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關於粉絲炒飯的餐飲百科

美味的粉絲炒飯如何做簡單又好吃
  • 美味的粉絲炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘今天給大家介紹的是一道美味的粉絲炒飯,這可不單單是一道普通的炒飯哦~因為加入了綠豆粉絲、蝦乾、臘腸,這幾樣食材混合在一起翻炒,非常的鮮香美味呢。吃起來口感也是非常的好,飯粒顆顆飽滿入味~當然啦,也可以...
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家常粉絲炒飯如何做簡單又好吃
  • 家常粉絲炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘烹飪家常粉絲炒飯時需要注意一下部分配菜中自身已經帶有鹹味,放鹽調味時要小心,別把炒飯弄得太鹹了哦。家常粉絲炒飯非常適合各大宅男宅女們,這樣你們以後就不用老是點外賣啦,吃了油膩還不健康~與其叫外賣,倒...
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美味粉絲炒飯如何做簡單又好吃
  • 美味粉絲炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天是週末為了給新來的朋友製作一道簡單又好吃的美食我是絞盡了腦汁,最後我想到了一道我在杭州吃的一道十分簡單卻又不失家常風味的美味粉絲炒飯,人家都說炒飯是不是有點太簡單了吧,但是隻要製作的飯菜好吃...
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雞蛋粉絲炒飯怎麼做-雞蛋粉絲炒飯的做法
  • 雞蛋粉絲炒飯怎麼做-雞蛋粉絲炒飯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)粉絲(適量)米飯(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋粉絲炒飯的做法步驟1、粉絲一個。2、白米飯。3、雞蛋一個。4、蔥花。5、粉絲入鍋煮熟。6、過涼水瀝乾備用。7、熱鍋下油炒雞蛋。8、加入米飯翻炒。9、加入粉絲。10...
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粉絲炒雞絲的做法 好吃又好做的菲式粉絲菜-粉絲炒雞絲 粉絲炒雞絲怎麼做
  • 粉絲炒雞絲的做法 好吃又好做的菲式粉絲菜-粉絲炒雞絲 粉絲炒雞絲怎麼做

  • “前幾天在美食天下發了個肉末粉絲(螞蟻上樹)的菜譜,這幾天我把以前的資料整理一下,再給大家添幾個菲式(菲律賓式)粉絲的菜譜。搞龍口粉絲出口的人都知道,菲律賓是龍口粉絲的主要市場之一,當地人有食用龍口粉絲的傳統,甚至把粉絲當作主食來吃。老杜由於業務的關係,曾經研究過當地主...
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炒粉絲怎麼做-炒粉絲的做法
  • 炒粉絲怎麼做-炒粉絲的做法

  • “炒粉絲,食材豐富,一盤搞定一餐,我家孩子百吃不厭。”食材明細主料粉絲(180g)輔料胡蘿蔔(小半根)包菜(半個)洋蔥(半個)芹菜(2棵)臘肉(1小塊)雞蛋(1個)調料鹽(3-4g)味達美臻品特級生抽(10ml)料酒(10ml)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)炒粉絲的做法步驟1、食材大合照。2、粉絲泡水5分鐘左右。3...
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炒粉絲是用什麼粉絲做的
  • 炒粉絲是用什麼粉絲做的

  • 馬鈴薯粉和紅薯粉均可。粉絲沖洗後,放在熱水中浸泡15分鐘左右,然後放在涼水中過涼,控幹水分後進行烹飪,這樣做可以避免粉絲出現夾生、結團、容易糊鍋等情況。粉絲除了炒制食用之外,還可以做成鹹蛋黃焗粉絲、涼拌粉絲、韭菜粉絲餡包子等。...
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炒粉絲的粉絲是什麼粉絲
  • 炒粉絲的粉絲是什麼粉絲

  • 綠豆粉絲、蠶豆粉絲、魔芋粉絲、紅薯粉絲,玉米粉絲、土豆粉絲等。粉絲的種類比較多,製作炒粉絲的時候,可以根據口味的喜好酌情選購。炒粉絲是粉絲常見的吃法,製作的食材包括粉絲、肉末、木耳、黃瓜、辣椒、雞蛋等。製作炒粉絲新增的辣椒,可以根據口味酌情增加。...
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炒粉絲的粉絲泡多久
  • 炒粉絲的粉絲泡多久

  • 五至三十分鐘。粉絲的粗細不同,浸泡的時間也會不一樣。浸泡粉絲的水要足,以免粉絲浸泡不充分。浸泡粉絲時,待粉絲質地變軟,用手指可以掐斷即可。泡好的粉絲,需要放在熱水中焯燙後再炒,這樣既能縮短炒制的時間,也可以使粉絲的口感變得更好。...
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雜炒粉絲的做法 【每日新品】雜炒粉絲 雜炒粉絲怎麼做
  • 雜炒粉絲的做法 【每日新品】雜炒粉絲 雜炒粉絲怎麼做

  • “記得以前吃大桌酒的時候,最喜歡這一道雜炒粉絲。今天想還原一下記憶中的味道。”食材明細主料粉絲(一把)瘦肉粒(120克)蝦仁(45克)紅蘿蔔(少許)黑木耳(若干)青蔥(一顆)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜炒粉絲的做法步驟1、準備好原材料:瘦肉粒、...
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肉絲炒粉的做法 【快手早餐】肉絲炒粉 肉絲炒粉怎麼做
  • 肉絲炒粉的做法 【快手早餐】肉絲炒粉 肉絲炒粉怎麼做

  • “這是快速早餐或是主食之一,幹米粉已經事先煮熟過冷備用的。食用時即炒即食,快捷方便!只需幾分鐘的時間,就可以解決,免去忍受炎夏長時間油煙之苦。”食材明細主料米粉(100克)輔料瘦肉(25克)青菜(適量)配料蒜瓣(2片)生抽(適量)花生油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒粉的做法...
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三絲炒粉怎麼做-三絲炒粉的做法
  • 三絲炒粉怎麼做-三絲炒粉的做法

  • 食材明細主料米粉(適量)胡蘿蔔(適量)豆芽(適量)青辣椒(適量)蔥葉(適量)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲炒粉的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、豆芽洗淨備用。3、胡蘿蔔切絲。4、辣椒切絲。5、蔥葉切段。6、米粉泡發。7、鍋子燒熱放入蛋液。8、一層層滑動。...
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素炒粉絲怎麼做-素炒粉絲的做法
  • 素炒粉絲怎麼做-素炒粉絲的做法

  • 食材明細主料油豆角(75克)胡蘿蔔(120克)黑木耳(10克)粉絲(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)素炒粉絲的做法步驟1、食材:油豆角(已摘洗切成絲)、胡蘿蔔(已清洗去皮切成絲)、黑木耳(已泡發清洗切成絲)、粉絲(已泡軟)。2、將黑木耳、油豆角和胡蘿蔔下入沸水中焯至斷...
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雜炒粉絲怎麼做-雜炒粉絲的做法
  • 雜炒粉絲怎麼做-雜炒粉絲的做法

  • “好不容易出去玩了幾天,沒有想到可能太辛苦居然感冒了去了張家界風景還是很不錯的就是第一次跟團沒有經驗把我累的可慘了好在也覺得是不錯的體驗建議你們一定要去一次哦今天總算回來一點狀態了,開始做菜寫菜譜啦。”食材明細主料粉絲(一把)輔料雞蛋(三個)豆芽(半盤)辣椒(三個)大...
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小炒粉絲怎麼做-小炒粉絲的做法
  • 小炒粉絲怎麼做-小炒粉絲的做法

  • “這道炒粉絲是在上海打工的時候吃到的,第一次吃的時候很是驚訝,原來粉絲還可以這樣吃❓❓說是粉絲我們老家叫這種粗的為粉條,那種細的龍鬚絲才叫粉絲。炒粉最好用紅薯粉,那樣粉炒出來有嚼勁,韌性十足。”食材明細主料粉絲(100g)雞蛋(3只)輔料小蔥(1顆)辣椒(5顆)生抽(3勺)老抽(4勺)油(適量)...
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下飯神器炒粉絲圖解
  • 下飯神器炒粉絲圖解

  • 粉絲是一道家常食品,他的做法有很多,煮、拌、炒、燙,等等,這裡介紹的這款炒粉絲,是用火腿腸丁加上香辣蝦醬炒制而成,非常的下飯喲!而且做法也比較簡單,保證你一學就會,味道香辣鹹鮮,是一道下飯神器,趕快來學吧!主料粉絲:100克午餐肉:100克輔料香辣蝦醬:一大勺生薑:一小塊大蒜:2瓣料酒:1勺生...
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蘿蔔絲炒粉絲怎麼做-蘿蔔絲炒粉絲的做法
  • 蘿蔔絲炒粉絲怎麼做-蘿蔔絲炒粉絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)紅薯粉絲(1把)紅椒(1個)輔料姜(適量)大蔥(適量)八角(適量)花椒(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲炒粉絲的做法步驟1、原料:白蘿蔔1個,紅薯粉絲1把,紅椒1個,姜,大蔥,八角,花椒,香蔥2、紅薯粉絲提前溫水泡軟3、蘿蔔去皮洗淨,切絲4、配料備好5、起油鍋,...
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包菜炒粉絲的做法 #家常下飯菜#包菜炒粉絲 包菜炒粉絲怎麼做
  • 包菜炒粉絲的做法 #家常下飯菜#包菜炒粉絲 包菜炒粉絲怎麼做

  • 食材明細主料包菜(半顆)粉絲(50g)輔料油(適量)鹽(適量)豆豉醬(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)包菜炒粉絲的做法步驟1、粉絲泡發洗淨,包菜撕碎洗淨2、起油鍋加熱,放入包菜煸炒炒透3、放入粉絲煸炒4、放入適量的鹽煸炒5、放入適量的豆豉醬煸炒炒透6、最後放入適量的味...
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肉絲炒桂粉的做法 炒粉的誘惑---肉絲炒桂粉 肉絲炒桂粉怎麼做
  • 肉絲炒桂粉的做法 炒粉的誘惑---肉絲炒桂粉 肉絲炒桂粉怎麼做

  • “月底全校將搞迎新晚會(全是歌唱祖國為主題的大合唱比賽),我們單位也選送了兩首歌曲,一首是祖國不會忘記你,一首是菊花臺(高難度哦)。不過不管學校工會組織什麼活動我們領導都非常重視,打藍球男藍向來都是第一二名,聽說每回的大合唱比賽都得拿個前三名獎,而且還都是老大親自帶...
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炒粉絲怎麼炒
  • 炒粉絲怎麼炒

  • 以前上學的時候總喜歡吃學校附近的小炒,炒飯、炒粉絲,炒麵等都是吸引我們的美食,尤其是炒粉絲,既不像炒麵那麼膩,也保留了順滑的口感。其實大家在家裡也可以製作出屬於少年時的美味哦,一起來看看炒粉絲怎麼炒吧!炒粉絲怎麼炒一、所需食材1、主料粉絲(中等粗細)50g、牛肉100g、香...
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炒螺絲粉怎麼做-炒螺絲粉的做法
  • 炒螺絲粉怎麼做-炒螺絲粉的做法

  • 食材明細主料螺絲粉(2包)輔料火腿腸(2根)雞蛋(2個)上海青(適量)調料花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炒螺絲粉的做法步驟1、螺絲粉包將乾粉冷水下鍋,煮至粉條變軟無硬芯。2、煮好的粉過涼水瀝乾水份。3、火腿腸切片備用。4、上海青洗淨備用。5、鍋中熱油打入雞蛋炒散。...
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炒魚粉絲怎麼做-炒魚粉絲的做法
  • 炒魚粉絲怎麼做-炒魚粉絲的做法

  • 食材明細主料魚粉絲(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒魚粉絲的做法步驟1、用大碗裝好魚粉絲備用2、用開水泡幾分鐘3、準備好大蒜4、鍋裡熱油倒入魚粉絲快速翻炒,加入辣椒粉,盛出備用5、鍋里加入油炒香大蒜6、倒入魚粉絲翻炒均勻,加入適量高湯...
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炒粉絲一般用的什麼粉絲
  • 炒粉絲一般用的什麼粉絲

  • 綠豆粉絲、蠶豆粉絲、魔芋粉絲、紅薯粉絲,土豆粉絲、甘薯粉絲等。粉絲的種類比較多,粗細、形狀均有不同,製作炒粉絲的時候,可以根據喜好酌情選擇。粉絲在炒之前需要放在清水中浸泡,泡軟以後過涼再炒。炒粉絲的時間不宜過久,以免影響口感。粉絲可以單獨炒,也可以新增肉絲等食材同...
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海鮮炒粉絲的做法 海鮮炒粉絲┃威廚藝 海鮮炒粉絲怎麼做
  • 海鮮炒粉絲的做法 海鮮炒粉絲┃威廚藝 海鮮炒粉絲怎麼做

  • “我在外面嘗過山珍海味,還是敵不過你為我煮的一碗麵。些許小魷魚及蛤蜊,配以清爽米粉,即成一碗心意之面。”食材明細主料幹米絲(2塊)新鮮小魷魚(8個)蛤蜊(20個)胡蘿蔔(1小段)芹菜(100g)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮炒粉絲的做法步驟1、米...
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下飯菜包菜炒粉絲怎麼做-下飯菜包菜炒粉絲的做法
  • 下飯菜包菜炒粉絲怎麼做-下飯菜包菜炒粉絲的做法

  • “最近清炒包菜,有點兒吃膩了。之前在外面吃過包菜炒紅薯粉,覺得特別好吃,想自己在家試試。孩子奶奶買菜忘記買紅薯粉了,家裡現成的細粉絲,試著搭配看看。老大愛吃粉絲,老二愛吃包菜,一盤菜家人吃光光。”食材明細主料包菜(半顆)細粉絲(1把)輔料幹辣椒(2個)花椒(5粒)生薑(適量)油(適量)鹽(適...
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