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關於柴色包菜卷的家常做法的餐飲百科

柴色包菜卷怎麼做-柴色包菜卷的做法
  • 柴色包菜卷怎麼做-柴色包菜卷的做法

  • 食材明細主料柴包菜(適量)肉泥(適量)輔料調汁(適量)香油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)柴色包菜卷的做法步驟1、拌好的香蔥肉泥。2、備柴色包菜。3、剝下清洗。4、鍋裡放清水和鹽燒開再放進色包菜氽熟。5、將包菜平鋪,碼上香蔥肉泥。6、捲成卷。7、卷好的包菜卷擺碗裡…...
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柴甘藍包肉怎麼做-柴甘藍包肉的做法
  • 柴甘藍包肉怎麼做-柴甘藍包肉的做法

  • 食材明細主料柴甘藍(適量)肉泥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)蠔油(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)柴甘藍包肉的做法步驟1、備柴甘藍,。2、撕下清洗。3、鍋裡放清水加鹽開再放進柴甘藍氽軟,4、備香蔥肉泥。5、平鋪放上拌好的香蔥肉泥。6、捲成卷,7、捲成卷。8、卷好的柴...
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白菜肉卷的做法 家常菜—白菜肉卷 白菜肉卷怎麼做
  • 白菜肉卷的做法 家常菜—白菜肉卷 白菜肉卷怎麼做

  • 食材明細主料大白菜葉子(7片)肉末(100克)幹香菇(20克)馬蹄(20克)枸杞(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(2克)生抽(2克)生粉(2克)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜肉卷的做法步驟1、大白菜葉入鍋煮熟。2、馬蹄去皮拍碎,香菇提前浸泡,切末加入肉末裡,調入少許鹽,生抽,生粉用筷子順著一個方向攪拌5分鐘...
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家常包菜的做法 媽媽最愛---家常包菜 家常包菜怎麼做
  • 家常包菜的做法 媽媽最愛---家常包菜 家常包菜怎麼做

  • “我結婚的時候在異地,家人當時過來吃不慣西北的麵食。婆婆做幾個菜後,我一般都會再炒2個爸媽習慣吃的菜,其中家常包菜是媽媽最常吃滴了。現在做起來,還想起媽媽對我遠嫁的不捨。媽媽,請放心,我很好啊”食材明細主料包菜(500g)輔料帶皮豬肉(150g)配料李錦記蒸魚豉油(一湯匙)鹽(一茶匙)...
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花色菜卷怎麼做-花色菜卷的做法
  • 花色菜卷怎麼做-花色菜卷的做法

  • “花色菜卷是蘇菜中的一道色彩鮮豔,形態美觀的冷盤,由於原料的多樣化所以一年四季都可以製作。此菜香辣適口,甜酸適度,色彩鮮豔。”食材明細主料香菇(2朵)胡蘿蔔(1根)圓白菜(5-6片)輔料白糖(5克)鹽(4克)味精(3克)辣椒油(5克)白醋(4克)酸甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花色菜卷的做法步驟1、...
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五面三色卷的做法 家常主食----五面三色卷 五面三色卷怎麼做
  • 五面三色卷的做法 家常主食----五面三色卷 五面三色卷怎麼做

  • 食材明細主料普通麵粉(240克)玉米麵粉(40克)黃豆麵粉(20克)胡蘿蔔麵糰(50克)苦瓜麵糰(50克)輔料酵母(3克)蔥末(少許)配料白糖(少許)精鹽(少許)花椒麵(少許)色拉油(少許)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五面三色卷的做法步驟1、將玉米麵粉,黃豆麵粉,酵母,白糖,精鹽放入普通麵粉中。2、攪拌均勻,用溫...
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家常紫菜包飯怎麼做-家常紫菜包飯的做法
  • 家常紫菜包飯怎麼做-家常紫菜包飯的做法

  • “帶龍龍去吉之島,看到櫃檯裡卷的色彩斑斕的壽司。龍龍問:“媽媽,你會做這麼好看的壽司嗎?”我想都沒想一口答應說:“沒問題!!”買來了一些簡單的材料,到家後咱開始倒騰起來了。”食材明細主料米飯(適量)壽司紫菜(一包)輔料青瓜(兩條)胡蘿蔔(一條)雞蛋(5個)配料白糖(5勺)白醋(5勺)鹽(少許)其他(口...
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家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎麼做
  • 家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎麼做

  • 食材明細主料包包菜(半個)胡蘿蔔(半個)大蒜(適量)幹辣椒(適量)蔥花(適量)花椒(適量)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)醋(2毫升)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常手撕包菜的做法步驟1、素菜類材料備齊。2、五花肉切小塊蔥花切斷,大蒜去皮,幹辣椒和花椒準備好備用。3、五花肉切小塊蔥花切...
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家常涼拌包菜怎麼做-家常涼拌包菜的做法
  • 家常涼拌包菜怎麼做-家常涼拌包菜的做法

  • “又到了吃包菜的季節了,酸辣可口,夏天小冷盤”食材明細主料包菜(半顆)輔料辣椒油(適量)麻油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蒜末(適量)糖(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌包菜的做法步驟1、包菜半個切條2、焯水變軟即可,不要時間太長,時間長就不脆了3、撈...
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菜包飯卷的做法 菜包飯卷 菜包飯卷怎麼做
  • 菜包飯卷的做法 菜包飯卷 菜包飯卷怎麼做

  • “炒飯吃的多了,換個做法吧😆用菜葉包著炒飯吃試過嗎?好吃好玩😜趁著孩子放假和他們一起包一起吃來個親子時間增加感情🤩快來試試吧😉”食材明細主料炒飯(適量(炒飯我用三文魚,火腿))輔料大白菜葉(6張)雞蛋(1顆)芝士(1片)海苔(1片)芝麻(1g)炒飯胡椒粉(1g)香油(1勺)甜醬油(2勺)原味(口味)炒(工藝)半小...
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家常炸包菜的做法 【花樣包菜】嘻唰唰,仿日式“家常炸包菜” 家常炸包菜怎麼做
家常炒包菜怎麼做-家常炒包菜的做法
  • 家常炒包菜怎麼做-家常炒包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(半個)肥瘦豬肉(150g)輔料食用油(2匙)調料食鹽(2g)生抽(10g)花椒八角(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒包菜的做法步驟1、取包菜。2、一半切絲。3、切豬肉。4、熱鍋冷油,油熱放豬肉翻炒。5、把豬肉炒熟放花椒八角。6、放食鹽和生抽。7、放包菜。8、翻炒。...
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家常手撕包菜怎麼做-家常手撕包菜的做法
  • 家常手撕包菜怎麼做-家常手撕包菜的做法

  • “包菜又名圓白菜,今就手撕了它!哈哈!大家一定和我一樣愛吃手撕包菜,大眾口味嘛!自己在家怎麼做,都做不出飯店的味道。今試著改良一下,沒想到口感很贊!有人又多吃一碗飯哦!”食材明細主料包菜(適量)豬肉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒸魚豆豉(適量)鹹鮮(口...
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木柴蛋糕卷怎麼做-木柴蛋糕卷的做法
  • 木柴蛋糕卷怎麼做-木柴蛋糕卷的做法

  • “可可蛋糕卷就像烘培者與食材的戀愛之行~完美的組合甜蜜的味道”食材明細主料雞蛋(4個(60g以上))糖粉(50g)低粉(80g)牛奶(50g)玉米油(50g)檸檬汁(幾滴)可可麵糊層蛋白(28g)可可粉(5g)低筋麵粉(20g)無鹽黃油(28g)糖粉(15g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)木柴蛋糕卷的做法步驟1、先製作可可麵糊...
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包菜卷的做法 遇見你,包菜卷 包菜卷怎麼做
  • 包菜卷的做法 遇見你,包菜卷 包菜卷怎麼做

  • “記得,小時候媽媽做飯,裡面只要有包菜,我都不會和爸媽一起吃飯,我會端著碗去大門外邊和別家的小夥伴一起吃,然後偷偷把包菜挑出來扔掉,或者給喜歡吃包菜的夥伴,不知道為什麼就是討厭哪個味道。漸漸長大後,還是不喜歡吃包菜,媽媽一直不知道,我也不敢說,挑食的孩子媽媽會狠狠的罵。直...
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家常捲餅怎麼做-家常捲餅的做法
  • 家常捲餅怎麼做-家常捲餅的做法

  • 食材明細主料中筋粉(150g)黃瓜(1根)豬肉(100g)輔料油(1匙)鹽(1匙)黃酒(1匙)生粉(1匙)老抽(1匙)辣椒醬(1匙)水(1勺)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常捲餅的做法步驟1、中筋粉和水攪拌醒30分鐘2、平底鍋加熱,倒入一勺麵糊攤開3、周邊翹起取出4、黃瓜洗淨切絲,豬肉洗淨切絲放入碗中,放黃酒和生...
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家常捲心菜炒肉怎麼做-家常捲心菜炒肉的做法
  • 家常捲心菜炒肉怎麼做-家常捲心菜炒肉的做法

  • “捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。生捲心菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀,烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸……所以,懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。捲心菜也是重要的美容品。捲心菜能提高人體免疫力,預防感...
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雙色麵包卷怎麼做-雙色麵包卷的做法
  • 雙色麵包卷怎麼做-雙色麵包卷的做法

  • 食材明細主料高粉(740克)輔料奶粉(38克)酵母(12克)自制糖桂花(65克)油(30克)雞蛋(2只)牛奶(478克)可可粉(7克)泡打粉(1克)各種堅果粉(54克)香草精(2克)黃油(18克)葡萄乾(72克)蔓越莓幹(72克)朗姆酒(適量)配料鹽(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)雙色麵包卷的做法步驟1、糖桂花面團後油法機器揉至擴...
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柴犬豆沙包怎麼做-柴犬豆沙包的做法
  • 柴犬豆沙包怎麼做-柴犬豆沙包的做法

  • “2018年是狗年,也是我家寶貝的本命年,做了這個柴犬豆沙包,祝大家狗年大吉,財(柴)源廣進。”食材明細主料麵粉(250克)南瓜泥(50克)水(70克)紅曲粉(少許)可可粉(適量)輔料豆沙餡(120克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)柴犬豆沙包的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟後搗成泥。2、取50克南瓜泥加70克...
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家常花捲怎麼做-家常花捲的做法
  • 家常花捲怎麼做-家常花捲的做法

  • 食材明細主料麵粉(500g)酵母(6g)水(250-270g)輔料蔥(適量)鹽(適量)香油(適量)食用小蘇打(少量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常花捲的做法步驟1、揉成麵糰,等待發酵。2、有蜂窩狀就發好了。3、揉回原來大小。4、擀成麵餅。(越薄越好)5、怱放點食用小蘇打,這樣防止怱蒸出來變黃。6、先...
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家常捲心菜的做法 清口小炒——家常捲心菜 家常捲心菜怎麼做
  • 家常捲心菜的做法 清口小炒——家常捲心菜 家常捲心菜怎麼做

  • 食材明細主料捲心菜(適量)輔料肉丁(適量)蒜片(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸肉丁4、變色為止5、加入蒜片爆香6、倒入切碎的捲心菜7、加生抽少許鹽8、淋花椒油,起鍋裝...
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家常卷子怎麼做-家常卷子的做法
  • 家常卷子怎麼做-家常卷子的做法

  • “家裡的電飯煲忽然罷工了,今天蒸了一大鍋卷子當乾糧。”食材明細主料麵粉(500g)清水(適量)輔料食用油(少許)鹽(少許)酵母粉(5g)白芝麻(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常卷子的做法步驟1、向麵粉中加入酵母粉。2、一邊向麵粉中注入清水,一邊用筷子攪拌成絮狀。3、用手揉成一...
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花色菜卷的做法 【蘇菜】花色菜卷 花色菜卷怎麼做
  • 花色菜卷的做法 【蘇菜】花色菜卷 花色菜卷怎麼做

  • 食材明細主料捲心菜(4片)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)黃瓜(1根)輔料醋(5克)糖(5克)鹽(2克)辣椒油(適量)酸甜(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花色菜卷的做法步驟1、準備的材料。2、黃瓜一切二,滾勻,用刀慢慢沿著皮切下來。3、胡蘿蔔去皮切絲,香菇泡發切絲,捲心菜洗淨切大片。4、鍋中水開,焯一下捲心菜...
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家常捲心菜炒肉絲怎麼做-家常捲心菜炒肉絲的做法
  • 家常捲心菜炒肉絲怎麼做-家常捲心菜炒肉絲的做法

  • “秋天的捲心菜價格便宜,營養價值非常高,別錯過。”食材明細主料豬肉(一塊)捲心菜(小半個)輔料小米辣(一根)大蒜(2瓣)大蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(半勺)蠔油(小半勺)胡椒粉(少許)玉米澱粉(2g)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)家常捲心菜炒肉絲的做法步驟1、豬肉切成絲兒,放入一勺生抽...
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包菜卷怎麼做-包菜卷的做法
  • 包菜卷怎麼做-包菜卷的做法

  • “包菜,殺菌消炎,增強免疫,延緩衰老。包菜包肉,葷素搭配,口感脆,味道香。”食材明細主料包菜(1只)肉碎(80克)輔料油(10克)鹽(5克)生抽(1湯匙)雞精(5克)木茨粉(10克)白糖(3克)香菇(3只)姬松茸(3只)幹蝦仁(8克)幹木耳(4克)土芹(70克)雞蛋(1只)乾貝(8克)蒜蓉(6克)蔥碎(6克)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)包菜卷的...
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