- “黃瓜絲拌涼粉是一道家常菜餚,主要材料為黃瓜、涼粉。其做法簡單,好吃又爽口。是炎熱夏季的解暑美食。”食材明細主料黃瓜(適量)涼粉(適量)輔料蒜(適量)香菜(適量)芝麻醬(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)白糖(適量)白醋(適量)涼白開水(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜之黃瓜絲拌涼...
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- 食材明細主料豆苗(二斤)胡蘿蔔(一個)蒜苗白(一段)幹辣椒段(適量)輔料生抽(適量)香油(適量)花椒油(幾滴)鹽(6克(還有焯菜用))雞精(2克)白糖(5克)香醋(2茶匙)胡麻油(2茶匙)味精(2克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔絲拌豆苗的做法步驟1、二斤豆苗帶根的,除掉根估計連半斤都沒有多少了!2、把苗子剪...
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- 食材明細主料黑豆豆腐(適量)辣椒(適量)輔料洋蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油豆腐絲拌洋蔥的做法步驟1、黑豆豆腐準備就緒。2、將豆腐切成薄片備用。3、平底鍋入油燒熱放入豆腐,小火慢炸。4、一面定型後煎另一面。5、洋蔥切絲裝盤。6...
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- “今來一款爽口小菜:黃瓜絲拌海帶!方便快捷,酸辣開胃!”食材明細主料海帶(適量)黃瓜(一根)蔥(適量)青蒜(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌海帶的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、海帶切絲備用。3、入開水鍋焯水。4、海...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扁豆:500胡蘿蔔:一根綠豆粉絲:一小把豬肉:一點輔料鹽:一點美味鮮醬油:適量香油:適量蔬菜雞精:一點甜麵醬:一點具體步驟1.先把扁豆洗後切斜寬絲,胡蘿蔔切細絲,豬肉切絲備用。2.拿鍋燒水等水燒開後先把綠豆粉絲拿...
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- 食材明細主料黃瓜(適量)豆皮(適量)輔料圓蔥(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)蠔油(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)響油黃瓜絲拌豆皮的做法步驟1、豆皮焯水備用。2、黃瓜圓蔥洗淨切成細絲。3、把所有食材放在一起加入適量蠔油生抽鹽糖和醋辣椒油。4、鍋中熱油油...
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- 食材明細主料黑木耳(10克)海蜇絲(180克)輔料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海蜇絲拌黑木耳的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發)、海蜇絲2、將已泡發的黑木耳清洗一下,撈出。3、放在案板上切一切。4、接著,下入清水鍋中焯開,撈出。5、晾涼。6、然後,合入海...
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- 食材明細主料竹升面(適量)黃瓜(一根)輔料蒜(適量)青蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)油炸花生(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌竹升面的做法步驟1、竹升面煮熟撈出拌油。2、青蒜苗,蒜和黃瓜備用。3、黃瓜切絲放入面中。4、蒜和青蒜苗切碎。5、一...
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- 食材明細主料黃瓜(一根)金針菇(一斤)輔料橄欖油(2ml)鹽(1勺)醋(2勺)大蒜(1顆)糖(半勺)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌金針菇的做法步驟1、金針菇去根,放在熱水裡焯10min。2、黃瓜切絲備用。3、焯完水的金針菇過下涼水,與黃瓜等各種調料放在一起,攪拌均勻即可食用。美味極了。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的青瓜絲拌涼皮,這是一道夏天非常美味的午餐啦!我們都知道瓜是一種非常營養,而且健康的食材,在夏季炎炎,配上青瓜絲和涼皮,這兩種食材是非常,絕美的選擇。青瓜絲,本身顏色就比較鮮亮,再配上顏色清亮的涼皮,這兩...
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- 食材明細主料豆腐絲(適量)海帶絲(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)芝麻油(適量)香辣油(適量)香醋(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐絲拌海帶的做法步驟1、將豆腐絲放入足量水中泡發。2、清洗後,放入鍋中焯一下。3、海帶絲放入鍋中焯一下。4、胡蘿蔔切絲,焯熟。5、...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘黃瓜是我們經常拿來做菜的,價格也便宜,也可以當水果吃,因為我們還可以洗一洗就可以吃了,非常的爽口,水分也很充足,蘋果也是我們很喜歡吃的水果了,價格便宜還大個,又香又甜,非常的好吃,我每天都會吃一個蘋果的,所以黃...
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- “來一道爽口的冷盤吧,黃瓜絲拌銀耳,這是一道常見的家常菜,簡單一拌,營養、美味、又開胃,老少皆宜。銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作。既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的...
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- “最愛的夏日麵食:黃瓜絲拌擀麵皮,酸辣爽口,簡直就是一個大寫的棒!”食材明細主料擀麵皮(一張)麵筋(適量)輔料黃瓜(適量)調料油潑辣子(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌擀麵皮的做法步驟1、一張擀麵皮和適量麵筋備用。2、黃瓜洗淨備用。3、擀麵皮...
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- “大黃米(又稱軟黃米),是由糜子(黍)去皮加工而成,含有人體必須的八種氨基酸,含量均高於小米小麥。各種微量元素,維生素E,膳食纖維含量豐富,為大米4倍。含鈉低,對高血壓者有益。有益陰、利肺、利大腸之功效,但小兒不宜食用。小時候,每到臘月初八,老爸老媽都要做上一鍋帶豆的大黃米飯...
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- “豆腐絲豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高”食材明細主料豆腐絲(300克)黃瓜(1個)輔料蔥(1段)鹽(1勺)糖(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)香菜(1棵)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐絲拌黃瓜的做法步...
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- “大年終於過去了。想起大魚大肉的日子,真怕引起“三高”。所以,節後就要收脂刮油了。所以,這幾日,我家冷盤吃得多。”食材明細主料黃瓜(1根)雙匯王中王(1根)輔料食用油(適量)食鹽(半勺)小米椒(3個)蔥末(適量)花椒(一把)醬油(適量)蠔油(適量)食醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜絲拌...
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- “我這是用的乾粉皮,前幾天去安徽亳州遊玩,看到有好多當地人賣這個乾粉皮說是亳州的特產,我買了回來,今天涼拌的真的很好吃。”食材明細主料粉皮(3張)黃瓜絲(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)醋(適量)油蒜(適量)味精(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌粉皮的做法步驟1、這...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道祕製胡蘿蔔絲拌豆腐最主要的就是它裡面的營養價值非常的高,尤其是胡蘿蔔本身它含有很多的維生素C和B,尤其是青少年和上班族們長期會用眼過度就刻意嘗試著多吃一些胡蘿蔔,可以適當的緩解眼睛疲勞,它和豆腐...
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- 食材明細主料粉條(適量)輔料包菜絲(適量)辣椒絲(適量)配料鹽(適量)辣椒油(適量)蠔油(適量)香油(適量)調味鮮(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)包菜絲拌粉的做法步驟1、包菜絲,辣椒絲,粉條,。2、備米粉過開水裝碗裡。再依次放進包菜絲,辣椒絲。3、再分別調進鹽,辣椒油,調味鮮,香油,。4...
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- 食材明細主料豆腐絲(適量)木耳(適量)輔料蒜泥(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐絲拌木耳的做法步驟1、豆腐絲泡發後用清水煮開2、木耳泡發後用清水煮開後撈出切絲3、將豆腐絲、木耳絲加入蒜泥、花椒粉、生抽、麻油、鹽拌勻即可4、成...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:半根麵條:適量火腿腸:一根輔料芝麻醬:一小勺醬油:適量具體步驟1.黃瓜切絲,火腿腸切絲,拌好備用2.芝麻醬加少量水,加適量醬油,攪拌均勻備用3.白水煮麵條4.將製作好的原料放到一起,攪拌均勻就完成了。夏天可...
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- 食材明細主料蕎麵餄餎面(適量)黃瓜(適量)輔料蔥(適量)大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌餄餎面的做法步驟1、蕎麵餄餎面準備就緒。2、蔥,蒜,黃瓜準備就緒。3、黃瓜去皮切絲放入餄餎面中。4、大蒜切碎末一同放入。5、再...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五香豆腐絲:200菠菜:200輔料鹽:適量醋:適量紅油:適量芝麻:適量生抽:適量蔥:適量香油:適量糖:適量具體步驟1.準備好所用食材。2.將五香豆腐絲切成寸段。3.菠菜洗淨切成段。4.大蔥切碎放入碗中。5.加入芝麻鹽醋生...
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- 食材明細主料扁芸豆角(適量)熟雞胸(適量)輔料豬油(小許)調料食鹽(半克)雞精(半克)老乾媽油辣椒(1匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芸豆絲拌雞胸肉的做法步驟1、芸豆摘洗乾淨。2、切細絲。3、熟雞胸肉拍一下。4、撕成條,一部分放碗底。5、鍋燒開水。6、放芸豆絲焯水。7、放點豬油,這...
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