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關於健康炸大蝦的做法的餐飲百科

健康炸大蝦怎麼做-健康炸大蝦的做法
  • 健康炸大蝦怎麼做-健康炸大蝦的做法

  • “最近犯懶不喜歡油煙,相信好多媽媽和我們一樣吧。做完一頓菜滿臉的油煙,黏黏的癢癢的很不舒服。還好有“神器”在手。不喜歡油煙又喜歡小吃,怎麼辦我不愁啊。我有空氣炸鍋啊,我拿明蝦來做零食又快手又健康最關鍵是無油煙的啦。前前後後也才20分鐘就可以吃到美味的零食很不錯...
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油炸大蝦怎麼做-油炸大蝦的做法
  • 油炸大蝦怎麼做-油炸大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(300g)輔料麵粉(適量)雞蛋(一個)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸大蝦的做法步驟1、大蝦去須、去槍,放少許鹽醃製15分鐘。2、調製麵糊。準備麵粉、澱粉、雞蛋、水,不停攪拌,調製能練成一條線即可。3、將蝦裹上一層面糊。4、油溫六成熱,放入炸制,先不要反...
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大雜燴健康蛋湯怎麼做-大雜燴健康蛋湯的做法
  • 大雜燴健康蛋湯怎麼做-大雜燴健康蛋湯的做法

  • 食材明細主料芥藍菜(適量)輔料蛋(適量)番茄(適量)金針菇(適量)豆乾(適量)方腿(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大雜燴健康蛋湯的做法步驟1、洗乾淨、切好、準備好你愛吃的所有配菜。2、鍋裡少油,放番茄翻炒。3、翻炒到出汁水。4、加清水,放入你準備好的食材。5、大火煮開。6、淋...
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幹炸大蝦的做法 【遼寧】幹炸大蝦 幹炸大蝦怎麼做
  • 幹炸大蝦的做法 【遼寧】幹炸大蝦 幹炸大蝦怎麼做

  • “在我菜譜裡面,幹炸黃花魚,幹炸蘑菇,幹炸大蝦的方法基本一樣,學會一種,就全會了,幹炸最好吃,還最簡單,我喜歡這種美食烹飪方法,喜歡的看看:”食材明細主料大蝦(12只)輔料玉米澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹炸大蝦的做法步驟1、解凍大蝦,去除...
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炸大蝦怎麼做-炸大蝦的做法
  • 炸大蝦怎麼做-炸大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料雞蛋(1個)麵粉(適量)黑胡椒粉(1勺)鹽(適量)雞精(適量)糖(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸大蝦的做法步驟1、大蝦起清洗乾淨後去掉蝦頭、蝦腳備用雞蛋打散放入麵粉、黑胡椒粉、雞精、鹽、糖調成糊狀,把大蝦放入雞蛋糊裡。2、每個蝦都保證裹上多...
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自制健康炸雞柳-健康炸雞柳
  • 自制健康炸雞柳-健康炸雞柳

  • “在東北,隨處可以見有很多小吃車賣炸雞柳。對於我這個很愛吃街邊攤的姑娘來說,吸引力超級強大。不過又考慮著總吃外面的路邊攤,會對身體不好。就在家自制炸雞柳。色香味絕對不遜色於外面的小攤。最主要的是自己在家做起來健康而且乾淨。”食材明細主料雞肉(500G)輔料澱粉(200G...
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健康營養蒜蓉烤大蝦的做法 健康營養的蒜蓉烤大蝦 健康營養蒜蓉烤大蝦怎麼做
  • 健康營養蒜蓉烤大蝦的做法 健康營養的蒜蓉烤大蝦 健康營養蒜蓉烤大蝦怎麼做

  • “前段時間在網上買水果看大蝦不錯,價格也比較合適,趁機買了一盒回家,平時父子倆都不太愛吃海鮮類食物,偶兒早上準備點蝦基本上都是連哄帶騙讓他們解決掉,總這麼做也不是個辦法,那就只能自己多花點時間在做的上面花點心思,讓他們自然而然地就喜歡,於是就給他們帶了一道蒜蓉烤大蝦...
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健康美味大油條-健康大油條
  • 健康美味大油條-健康大油條

  • “自制健康,營養,美味……早餐首選”食材明細主料麵粉(500g)輔料牛奶(240ml)酵母(4g)雞蛋(1個)白糖(少量)鹽(少量)原味(口味)炸(工藝)一天(耗時)普通(難度)健康美味大油條的做法步驟1、將牛奶在熱水中加熱,40度即可。2、到出少量(約半碗)牛奶,將酵母溶解。3、取麵粉500g(約倆小碗),將雞蛋、白糖、鹽放...
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健康營養的炸蝦球如何做簡單又好吃
  • 健康營養的炸蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦:100輔料澱粉:適量油:適量蔥:適量姜:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.將蝦洗淨去皮。2.在蝦裡放入澱粉。能裹過蝦即可。3.準備好蔥切小段、姜切碎。4.在鍋內倒入油。5.將蝦放入鍋內炸。炸到7分熟盛出。6.再...
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香炸大蝦怎麼做-香炸大蝦的做法
  • 香炸大蝦怎麼做-香炸大蝦的做法

  • “大蝦很多人都愛吃,以前我都喜歡煮著吃,喜歡原汁原味的口感,前幾天跟別人學了一個新做法,做法簡單口味也不錯,所以分享給大家。”食材明細主料海蝦(適量)輔料麵包糠(適量)椒鹽(適量)蔥(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸大蝦的做法步驟1、蝦洗淨,去除蝦鬚和蝦腿,挑出蝦...
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南瓜幹蝦健康披薩怎麼做-南瓜幹蝦健康披薩的做法
  • 南瓜幹蝦健康披薩怎麼做-南瓜幹蝦健康披薩的做法

  • “關於披薩還有一個美麗的傳說,很久很久以前在義大利,一位母親正為食物而發愁,因為家中只剩下一些麵粉,家中還有一個小兒子。好心的鄰居知道後為她送來一些番茄與乳酪,這位發愁的母親十分高興,用這些材料與麵粉烤制了一張餅給兒子吃,竟意外的美味。新年剛過,如果你家中的那位小王...
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酥炸大蝦怎麼做-酥炸大蝦的做法
  • 酥炸大蝦怎麼做-酥炸大蝦的做法

  • “酥炸大蝦的做法簡單易做,吃起來酥脆可口,外香裡嫩,營養價值含量高而且不會帶有一點點腥味!每次做上這道美食我的家人都非常喜歡,吃的很開心,只要一上桌立馬就光碟。有空為家人做上一道美味也是件很幸福的事!”食材明細主料基圍蝦(400g)菜籽油(500g)輔料胡椒粉(適量)花椒粉(適量)料酒(1...
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法式炸大蝦怎麼做-法式炸大蝦的做法
  • 法式炸大蝦怎麼做-法式炸大蝦的做法

  • 食材明細主料對蝦(200g)土豆(350g)洋蔥(50g)胡蘿蔔(30g)輔料白胡椒(4g)雞蛋(45g)麵包粉(150g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)法式炸大蝦的做法步驟1、大蝦去頭去皮,用牙籤把黑線去掉。洋蔥和胡蘿蔔切絲備用。土豆去皮後放入鍋中蒸,蒸熟後放入碗中用勺子碾碎成土豆泥。2、起油鍋,將洋蔥...
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空氣炸鍋版 炸大蝦 怎麼做-炸大蝦 的做法 炸大蝦
  • 空氣炸鍋版 炸大蝦 怎麼做-炸大蝦 的做法 炸大蝦

  • “聽這菜譜名,以為油炸大蝦,雖然美味,卻不是很健康。其實,我這款炸大蝦是非常健康的。之所以健康,是因為沒有真的用油炸,而是用空氣炸鍋炸。炸之前,只是在大蝦身上塗了少許油。空氣炸鍋出品的炸大蝦,蝦殼酥脆,蝦肉鮮嫩,非常的好吃。”食材明細主料大蝦(350g)調料油(適量)鹽(適量)白胡椒粉...
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健康的蝦仁西蘭花怎麼做-健康的蝦仁西蘭花的做法
  • 健康的蝦仁西蘭花怎麼做-健康的蝦仁西蘭花的做法

  • “西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.6克,是菜花的3倍、番茄的4倍。西蘭花與菜花同屬於十字花科,但營養成分和功效比菜花更高。西蘭花的平均營養價值及防病作用名...
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營養健康的大醬湯怎麼做-營養健康的大醬湯的做法
  • 營養健康的大醬湯怎麼做-營養健康的大醬湯的做法

  • “大醬是大豆經種粬的培養製造、原料處理、制大粬工序、發酵工序,發酵結束成的熟醬,經高溫滅菌、研磨及防腐處理,除去了有害成分的同使大豆蛋白質的結構從密集變成疏鬆狀態,蛋白質分解酶容易進入分子內部使消化率提高。整粒大豆的蛋白質消化率為65%左右,加工成醬類製品後蛋白質...
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健康炸雞翅怎麼做-健康炸雞翅的做法
  • 健康炸雞翅怎麼做-健康炸雞翅的做法

  • “炸的東西,大家都喜歡吃,記得媽媽開玩笑說過:炸東西都好吃,就算一顆石頭放在油裡炸一,也是有滋味的。😊,但是炸的食物含有油脂,不健康。於是便有了炸鍋、炸烤箱這樣小家電。今天就用無油法做一次炸雞翅。”食材明細主料雞翅(6個)輔料檸檬(半個)蔥(8g)蒜(3瓣)調料孜然味黑椒醬(30g)鹽(3g)姜...
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健康鮮蝦迷你披薩怎麼做-健康鮮蝦迷你披薩的做法
  • 健康鮮蝦迷你披薩怎麼做-健康鮮蝦迷你披薩的做法

  • “這款披薩加入了橄欖油代替黃油,蜂蜜代替白糖,使得材料相當的健康,很適合家庭作為主餐來享用,不用擔心油多,糖多了,想吃就吃。。”食材明細披薩皮高筋麵粉(175克)牛奶(100克)雞蛋(1個)蜂蜜(1大勺)橄欖油(10克)餡料芹菜(2根)洋蔥(1片)大蝦(1個)鹽(2克)胡椒(2克)橄欖油(2克)番茄沙司(適量)馬蘇裡拉乳酪(適...
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蝦皮粉—比雞精健康怎麼做-蝦皮粉—比雞精健康的做法
  • 蝦皮粉—比雞精健康怎麼做-蝦皮粉—比雞精健康的做法

  • “我家已經好幾年沒買過雞精了,做的蝦皮粉即可以當調味粉又可以補鈣”食材明細主料蝦皮(適量)輔料蝦皮(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮粉—比雞精健康的做法步驟1、新買的蝦皮2、放在平底鍋裡最小火把蝦皮煲幹(如果怕鹹的可以先把蝦皮過水洗洗,晾乾再放平底鍋裡煲...
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炸大蝦的做法 和老楊學的炸大蝦 炸大蝦怎麼做
  • 炸大蝦的做法 和老楊學的炸大蝦 炸大蝦怎麼做

  • “看到老楊的廚房做的芝心蝦球,就決定給孩子們做看看,之前都是在肯德基買的。爸爸大讚好吃,孩子們也好喜歡吃。家裡沒有生粉,我就用麵粉代替的,沒有乳酪,所以就沒放。”食材明細主料大蝦(適量)輔料麵粉(雞蛋)麵包糠(適量)配料鹽(料酒)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸大蝦的做法步驟...
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幹炸大蝦怎麼做-幹炸大蝦的做法
  • 幹炸大蝦怎麼做-幹炸大蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(400g)輔料薑片(10g)鹽(1匙)調料食用油(500g)鹽(少許)孜然粉辣椒粉(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)幹炸大蝦的做法步驟1、鮮蝦預處理,背部剪開挑出蝦線,用姜,鹽醃半小時,用廚房紙吸乾表皮的水分。2、炒鍋放油燒熱,放入鮮蝦中火慢炸。3、炸至蝦殼焦脆即可。4、美食...
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炸烹大蝦怎麼做-炸烹大蝦的做法
  • 炸烹大蝦怎麼做-炸烹大蝦的做法

  • “外酥脆,內軟嫩,甜酸可口,小孩子的最愛。”食材明細主料大蝦(500g)輔料玉米澱粉(200g)鹽(5g)白糖(30g)米醋(30g)生抽(8g)雞精(2g)蔥(一段)姜(一塊)香油(3g)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸烹大蝦的做法步驟1、大蝦去頭,去皮,擇出蝦仁。2、蝦背稍開背,露出蝦線即可,挑出蝦線。3、每個蝦仁挑出蝦...
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油炸大蝦的做法 【魯菜】油炸大蝦 油炸大蝦怎麼做
  • 油炸大蝦的做法 【魯菜】油炸大蝦 油炸大蝦怎麼做

  • “其實油炸的蝦子不如清蒸的更有味道,油炸的是香味帶有鮮味,而清蒸的,那是原封不動的海鮮味道。”食材明細主料大海蝦(1000g)輔料麵粉(100g)雞蛋(1個)配料澱粉(50g)食用鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香粉(適量)食用油(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸大蝦的做法步驟1、...
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脆炸大蝦怎麼做-脆炸大蝦的做法
  • 脆炸大蝦怎麼做-脆炸大蝦的做法

  • “日本餐裡把炸蝦叫天婦羅,其實中餐也有這樣的做法,感覺這個炸蝦也不應該叫天婦羅,嘿嘿。粵菜裡炸蝦或其他東西的粉底有一定的比例,用米粉和麵粉混合一起,一般的比例是5:3,比純粹用麵粉好,炸出來的食品即使涼了也能保持爽脆的感覺。我想每個人都有不同的配方,因為我手裡就有好幾...
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健康大拌菜怎麼做-健康大拌菜的做法
  • 健康大拌菜怎麼做-健康大拌菜的做法

  • “總是想讓家人吃的更健康,健康的食材,健康的烹飪方法一樣都不能少。做為家裡的廚師,其實也是家人的健康管理師,需要用心面對每一餐每一個菜。今天這道菜是一個大拌菜,用了好多種食材,能滿足家人的各種不同愛好,用少油少鹽的烹飪方法,簡單而營養,非常好。有朋友說家人胃不好,從來都...
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