![醋烹鱸魚怎麼做-醋烹鱸魚的做法]( "醋烹鱸魚怎麼做-醋烹鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（1條）輔料青豆（適量）配料料酒（40克）香醋（50克）食鹽（少許）生抽（適量）蔥薑末（適量）食用油（適量）白糖（少許）酸鹹（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）醋烹鱸魚的做法步驟1、鱸魚去內臟去鱗清洗乾淨2、.調料：生抽、香醋、料酒、蔥姜、焯過水的青豆、蔥薑蒜。3、收拾乾淨的鱸魚以胸腹鰭...
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![糖醋鱸魚如何做簡單又好吃]( "糖醋鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱸魚：適量輔料番茄沙司：適量澱粉：適量白醋：適量糖：適量料酒：適量鹽：適量小蔥：適量大蔥：適量具體步驟1.鱸魚處理好清理乾淨後，兩面各劃幾刀，抹鹽，料酒稍15分鐘左右。黃瓜切花形擺盤。蔥切絲用清水浸泡備用。2.醃好的醃...
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![糖醋烹魚怎麼做-糖醋烹魚的做法]( "糖醋烹魚怎麼做-糖醋烹魚的做法")
- “一道糖醋口味的烹小魚，酸甜鹹鮮，佐酒下飯兩相宜。”食材明細主料小黃花魚（600g）輔料糖（15g）鹽（5g）醋（4湯匙）醬油（6湯匙）料酒（適量）蔥薑蒜絲（適量）花椒（適量）八角（適量）酸甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋烹魚的做法步驟1、準備食材：小黃花魚：600g，因為我們今天做的是糖醋烹魚，所以魚不要太...
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![糖醋鱸魚怎麼做-糖醋鱸魚的做法]( "糖醋鱸魚怎麼做-糖醋鱸魚的做法")
- “過年的時候一定會有一道魚，寓意年年有餘，做魚為了好吃，我們常常會將魚先油炸，這樣更容易定型，也可以讓醬汁更容易入味，但是隨著現代人越來越注意健康，油炸的食物也慢慢的為減少，這道糖醋鱸魚就沒有不用油炸，但是也可以很好吃，吃起來更健康。”食材明細主料鱸魚（500克）青豆（20克）輔料...
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![醋烹鯽魚如何做簡單又好吃]( "醋烹鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：500輔料白砂糖：10陳醋：15味精：2鹽：5醬油：10姜：10香菜：10植物油：70大蔥：5具體步驟1.鯽魚宰殺後從中間片開，去淨內臟及腮，洗淨。2.鍋內加油燒至八成熱，放入鯽魚，炸熟撈出。3.鍋中加油燒熱，蔥薑末爆鍋，加入調味品，放入炸...
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![醋烹尾鰭的做法 【東北】醋烹尾鰭 醋烹尾鰭怎麼做]( "醋烹尾鰭的做法 【東北】醋烹尾鰭 醋烹尾鰭怎麼做")
- “尾鰭也叫“鰭翅”，富含膠原蛋白，是養顏美容佳品。但是要想單獨烹製尾鰭，必須是較大的魚才可以，因為小魚的尾鰭太小無法食用。我用的是胖頭魚的尾鰭，整條魚重20多斤。”食材明細主料尾鰭（2個）輔料鹽（適量）醋（適量）油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋烹尾鰭的做法步...
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![醋烹塔米魚怎麼做-醋烹塔米魚的做法]( "醋烹塔米魚怎麼做-醋烹塔米魚的做法")
- “塔米魚肉質鮮美，大的塔米魚適合紅燒。小的的塔米魚可以煎著吃，也可以煎好後再回鍋醋烹，味道也非常好。”食材明細主料塔米魚（300g）輔料蔥（20g）姜（10g）蒜（15g）配料醋（40ml）醬油（10ml）白砂糖（20g）花生油（20ml）清水（適量）料酒（適量）五香粉（4g）鹽（6g）乾麵粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）醋烹塔...
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![番茄汁糖醋鱸魚怎麼做-番茄汁糖醋鱸魚的做法]( "番茄汁糖醋鱸魚怎麼做-番茄汁糖醋鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）輔料番茄醬（一勺）醬油（一勺）白糖（一勺）陳醋（一勺）鹽（少許）蒜末（少許）大蔥（少許）姜（少許）花椒（花椒）料酒（一勺）胡椒粉（少許）玉米油（適量）麵粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄汁糖醋鱸魚的做法步驟1、鱸魚去內臟，清洗乾淨2、切塊3、蔥姜切好4、鱸魚裡面放入蔥.姜.花椒...
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![醋烹多寶魚如何做簡單又好吃]( "醋烹多寶魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘多寶魚是海魚，含有豐富的維生素和礦物質，膠蛋白的含量也很高，沒有魚刺，很適合小孩食用。長期食用可以補腦，美容養顏，滋補身體，對身體很好。而醋烹多寶魚有白糖和香醋製成，非常的入味，促進消化增進食慾。是一款既美...
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![醋烹小鯽魚怎麼做-醋烹小鯽魚的做法]( "醋烹小鯽魚怎麼做-醋烹小鯽魚的做法")
- 食材明細主料小鯽魚（半斤）輔料螺絲椒（適量）蔥（適量）姜（適量）調料十三香（適量）鹽（適量）醬油（少許）米醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋烹小鯽魚的做法步驟1、小鯽魚去鱗去內臟，清洗乾淨。2、加入蔥、姜。3、加入十三香少許。4、加入鹽少許。5、抓拌均勻。6、醃製兩小時以上。7、...
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![咖哩鱸魚的做法 咖哩鱸魚—自動烹飪鍋食譜 咖哩鱸魚怎麼做]( "咖哩鱸魚的做法 咖哩鱸魚—自動烹飪鍋食譜 咖哩鱸魚怎麼做")
- “這道菜是典型的東南亞風味菜，使用微辣偏酸的綠咖哩，更能凸顯魚肉的鮮香。”食材明細主料鱸魚（1條）綠咖哩膏（50克）香茅（4根）棕櫚糖（8克）魚露（5毫升）輔料草菇（5個）椰漿（150毫升）檸檬葉（3片）油（20毫升）水量（400毫升）咖哩（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩鱸魚的做法步驟1、鱸魚宰殺，收拾乾淨，將魚...
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![醋烹絲瓜怎麼做-醋烹絲瓜的做法]( "醋烹絲瓜怎麼做-醋烹絲瓜的做法")
- “這是一道簡單的家常素菜，絲瓜的質地軟嫩，很容易成熟。烹製絲瓜的菜餚時調色不宜過深。象製作這道【醋烹絲瓜】，一定要最後烹入醋，這樣品味菜餚時就可以感覺到滑嫩的絲瓜帶有淡淡的醋香味。”食材明細主料絲瓜（600克）輔料油（10克）鹽（5克）白糖（2克）香醋（15克）生抽（5克）蔥（適量）姜（適量）原味（口...
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![醋烹肉怎麼做-醋烹肉的做法]( "醋烹肉怎麼做-醋烹肉的做法")
- “最後成品手機拍的時候光線和角度沒掌握好，太好吃被我老婆端走了，沒機會補拍了，哈哈。”食材明細主料五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）調料鹽（適量）醋（適量）老抽（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋烹肉的做法步驟1、五花肉洗...
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![醋烹武昌魚如何做簡單又好吃]( "醋烹武昌魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料武昌魚：1條蔥段：適量薑片：4片大蒜：4瓣山西老陳醋：適量輔料胡椒粒：2粒開水：適量食用油：適量香菜：1根具體步驟1.洗淨武昌魚，廚房紙吸乾水分備用。2.蔥切大段，薑切片，剝好整粒的蒜。3.開火使鍋加熱，用薑片塗抹鍋壁後...
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![醋椒鱸魚如何做簡單又好吃]( "醋椒鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱸魚：一條輔料鹽：若干蔥：若干姜：若干檸檬：半個白胡椒：若干醋：若干具體步驟1.準備階段：1、將鱸魚剔骨，去頭尾，魚骨切段。剔下的魚肉片成蝴蝶片（即：一刀不斷，一刀斷，讓兩片中間有點連線，開啟像個蝴蝶的樣子）；2、將蔥姜切碎備...
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![香醋烹多寶魚如何做簡單又好吃]( "香醋烹多寶魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香醋烹多寶魚是我家的家常菜，多寶魚和醋一起烹飪既好吃又開胃，老公和寶寶都很愛吃一上桌就搶光，多寶魚非常適合老人和小孩食用，多寶魚沒有很多刺只有軟骨比起一般的魚來說食用比較安全，而且多寶魚膠質蛋白含量...
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![醋烹多寶魚怎麼做-醋烹多寶魚的做法]( "醋烹多寶魚怎麼做-醋烹多寶魚的做法")
- “多寶魚沒有尖尖的硬刺，只有軟骨，吃起來比較安全，特別適合於老人孩子食用。這道【醋烹多寶魚】製作過程中，用了兩次醋，第一次烹醋是為了去腥；出鍋前第二次烹醋主要是提味。”食材明細主料多寶魚（2條）輔料油（10克）鹽（8克）白糖（2克）料酒（10克）香醋（20克）生抽（15克）蔥（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適...
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![糖醋海鱸魚怎麼做-糖醋海鱸魚的做法]( "糖醋海鱸魚怎麼做-糖醋海鱸魚的做法")
- “海鱸魚一魚兩吃，昨天做了鹹鮮口的，今天來做個酸甜口，酸酸甜甜的糖醋類，更是小朋友的最愛。”食材明細主料海鱸魚（半條（帶脊柱））輔料胡蘿蔔（半根）洋蔥（半個）調料大蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）紅糖（適量）紅醋（適量）澱粉（適量）白胡椒粉（適量）風鈴椒（2個）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（...
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![醋烹鯽魚怎麼做-醋烹鯽魚的做法]( "醋烹鯽魚怎麼做-醋烹鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）紅椒絲（適量）青椒絲（適量）香菜段（適量）熟白芝麻（適量）配料油（500克）乾麵粉（適量）味達美醬油（適量）老陳醋（適量）白糖（適量）老抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）水澱粉（適量）香油（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醋烹鯽魚的做法步驟1、鯽魚清洗乾淨。2、...
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![醋烹帶魚怎麼做-醋烹帶魚的做法]( "醋烹帶魚怎麼做-醋烹帶魚的做法")
- “帶魚的做法很多，味道各具特色。我比較喜歡的是把帶魚煎炸後再燜制，即有焦香味道，又有濃郁的燜制香味。【醋烹帶魚】時多加一些醋，烹製時把醋蒸發，湯汁中還有淡淡的醋香味，非常美味。”食材明細主料帶魚段（400克）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）白糖（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）醋（...
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![糖醋鱸魚片怎麼做-糖醋鱸魚片的做法]( "糖醋鱸魚片怎麼做-糖醋鱸魚片的做法")
- “外脆裡嫩，酸甜可口，加了泡姜，微辣，很美味下飯。易做快手。”食材明細主料炸鱸魚片（適量）輔料泡子姜（適量）油（少許）碗汁:（適量）番茄醬（1勺）甜辣醬（1勺）醬油（少許）白糖（1勺）烏醋（1勺）生粉（少許）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋鱸魚片的做法步驟1、炸鱸魚片(詳細做法看炸鱸魚片菜譜)2、泡子...
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![醋烹對蝦怎麼做-醋烹對蝦的做法]( "醋烹對蝦怎麼做-醋烹對蝦的做法")
- 食材明細主料野生海捕對蝦（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）紹酒（適量）醬油（適量）醋（適量）水澱粉（適量）味精（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋烹對蝦的做法步驟1、把蔥、姜、蒜切碎備用。2、把對蝦從冰箱裡拿出解凍。3、把解凍好的對蝦洗淨，去頭去尾去蝦爪，去...
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![醋烹大蝦怎麼做-醋烹大蝦的做法]( "醋烹大蝦怎麼做-醋烹大蝦的做法")
- “（因為做的時候忘記照照片。。。所以只有文字了這篇）原來在家的時候，週六大家都要去奶奶家吃飯，每次大家都等媽媽做這道美味的醋烹大蝦，這個菜趁熱吃好吃，可惜每次的假期都很短，轉眼又要回到異國他鄉上課了，在這邊待的時間越長越想家，更想媽媽。只有把菜的味道做的和媽媽很像，才可...
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![煎炒烹炸不如方太清蒸-鱸魚怎麼做好吃]( "煎炒烹炸不如方太清蒸-鱸魚怎麼做好吃")
- “江上往來人，但愛鱸魚美”可見鱸魚之鮮美多麼另人垂涎，四月份是鱸魚肉質最是肥美，是鱸魚最好吃的時節。那麼鱸魚應該怎麼做才好吃?今天小編就來教大家幾招。鹹甜濃香紅燒鱸魚做法：新鮮鱸魚洗淨瀝乾後，雙面魚身分別打上花刀，抹上少量的鹽醃製半小時左右。然後就是紅燒鱸魚的特...
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![糖醋澆汁鱸魚怎麼做-糖醋澆汁鱸魚的做法]( "糖醋澆汁鱸魚怎麼做-糖醋澆汁鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（半條）輔料花生油（2勺）花椒（適量）蔥（少許）姜（少許）料酒（1勺）胡椒粉（少許）鹽（少許）醬油（1勺）蠔油（半勺）米醋（1勺）幹澱粉（少許）白糖（半勺）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋澆汁鱸魚的做法步驟1、成品。2、鱸魚去內臟，去鱗洗淨。3、用刀片開，在上面劃幾刀。4、蔥姜切好。5、放入保...
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味味甜
