- “做腸仔包剩了一團面。正好很久沒做披薩了,用了一根香腸,再從冰箱裡找了些配菜出來,一個簡單的披薩就誕生了。因為用的是麵包麵糰,所以餅皮很鬆軟,奶香味很足。腸仔包的配方如下(披薩麵糰用到了170克):高筋粉430克、白砂糖64克、鹽5克、雞蛋40克、奶粉26克、酵母粉5克、水120克...
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- 食材明細主料瑪姬歐娜披薩餅底(1個)披薩牛肉粒(適量)彩椒(適量)口蘑(3個)調料番茄醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜牛肉披薩的做法步驟1、材料備齊。2、彩椒切絲,口蘑切片。3、口蘑焯水4、餅底刷一層番茄醬5、依次擺好食材。6、表面撒自帶的馬蘇裡拉乳酪。7、烤箱中...
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- ““比薩”是一種由餅底、乳酪、醬汁和餡料烤制而成成的具有義大利風味的美食,其實這種美食早經超越語言與文化的界限,風靡全世界廣受喜愛。其實做法並不複雜,這麼誘人的美食,在家也可以輕鬆搞定。”食材明細主料高筋麵粉(180克)牛奶(100克)奶粉(15克)白砂糖(15克)鹽(3克)黃油(15克)酵母...
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- “到底是誰發明了披薩呢?有人認為,披薩來源於中國,當年義大利著名旅行家馬可·波羅在中國旅行時最喜歡吃一種北方流行的蔥油陷餅。回到義大利後他一直想能夠再次品嚐,但卻不會烤制。一個星期天,他同朋友們在家中聚會,其中一位是來自那不勒斯的廚師,馬可·波羅靈機一動,把那位廚師...
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- “披薩是兒子最愛的那一口,自從學會了就再也沒有去過“必勝客”,而且各種形式的嘗試,碰巧有朋友從國外回來,介紹了這款簡單營養又美味的披薩,成品出爐後簡直好吃極了,現推薦給大家一同分享了!”食材明細主料高筋麵粉(140g)低筋麵粉(40g)奶粉(10g)酵母(2g)鹽(4g)橄欖油(15g)細砂糖(20g)水(80g~110...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香腸蔬菜披薩是一道製作難度可能有點大的菜式。在日常生活中,可能不少人只是吃過,而沒親自動手製作過。因此,可能會覺得要製作這一道菜無從下手。實際上,要做好這一道菜並不困難,只是需要花點心思認真的學。這...
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- “提到披薩,大家一定會先想到的是必勝客的披薩,大家也喜歡吃。但是,真正想把披薩搬回家,這事還真......真的挺好辦的,呵呵,做披薩不難哦!跟老媽說我做披薩給她吃的時候,她還讓我給她解釋了老半天到底披薩是怎麼樣的。等到老媽看到成品的時候,冒出來一句,還不是小時候經常給你做的大...
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- “不用烤箱就能做的報薩,香!”食材明細主料麵粉(1千克)輔料香腸(2根)芝土(250克)雞蛋(2個)調料油(2勺)鹽(1勺)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香腸披薩的做法步驟1、將1千克麵粉加入2個雞蛋,再加酵母發酵30分鐘,並蓋上保鮮膜。2、將1根粗香腸切丁。3、裝盤備用。4、將1根細香腸切片。5...
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- “披薩說真的,pizza確實是我的心頭愛。配料隨意,想吃什麼口味,就吃什麼口味,儘管放心大膽的嘗試,光這一個理由,已經足夠我告別必勝客等一干pizza店。”食材明細主料麵糰(400g)金槍魚罐頭(1個)輔料洋蔥(1個)腸(3根)青椒(1個)配料馬蘇裡拉乳酪(300g)油(適量)魚香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香...
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- “義大利香腸,salami,一般大超市都會有售,如果買不到可以用普通香腸或者廣式臘腸代替。自己做的披薩,可以掌握乳酪的量,可以吃厚厚的一層,你也可以放一些蔬菜呀,水果呀,在上面反正是更好吃,更方便。”食材明細主料義大利香腸(80g)餅皮(1個)輔料馬蘇裡拉乳酪(100g)番茄醬(3勺)洋蔥(適量)鹹鮮(...
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- “天氣一熱,做啥都不得勁。然而就好想吃肉,想吃披薩咋辦?可是一想起要揉麵,要發酵,等到花兒都謝了,披薩還沒做好。想吃披薩的心在騷動啊!!!那就趕緊來試試這款不用發酵的披薩吧。還有我每次必做的披薩肉醬,搭配起來,完美到極點。當然,如果你夠懶,披薩醬可以直接用市售的或者番茄醬即可...
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- “美味披薩做起來。利用家裡現有的材料,做出美味披薩,沒有炒披薩醬,用番茄沙司,加上紅腸和蔬菜,就輕鬆搞定美味。自己喜歡的就是最好。主料是披薩麵餅的用料,輔料是披薩餡的用料、”食材明細主料奶粉(12g)高筋麵粉(210g)牛奶(195g)低筋麵粉(90g)玉米油(20g)糖(5g)鹽(1小勺)酵母(1小勺)輔料馬蘇...
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- 食材明細主料麵粉(適量)火腿腸(適量)玉米粒(適量)豌豆(適量)輔料酵母粉(適量)番茄醬(適量)乳酪(適量)黃油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿腸雜蔬披薩的做法步驟1、廚師機面盆裡放入麵粉、酵母粉、黃油、白糖、少量鹽和適量涼水。2、開一二檔輪流和麵約10分鐘,和勻即可...
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- “做披薩不是我的強項,今天也就出來獻醜一下吧,但是吃起來口感跟外面的披薩店還是可以較量兩下的,哈哈。”食材明細主料臘腸(500g)香腸(1根)輔料甜椒(1個)麵粉(500g)洋蔥(1個)黃油(適量)酸辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)臘腸香腸披薩的做法步驟1、把材料都先備齊,洗淨。2、都切絲了。3、...
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- 食材明細主料披薩餅(1個9寸)披薩醬(適量)馬蘇裡拉芝士(150克)輔料培根(適量)香腸(適量)柿子椒(適量)洋蔥(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香腸培根披薩的做法步驟1、在準備好的披薩餅上塗抹一層披薩醬2、然後均勻撒上一層馬蘇裡拉芝士,多撒一些容易...
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- 食材明細主料高粉(300克)牛奶(180克)雞蛋(1只)香腸(2根)西蘭花(5朵)輔料黃油(15克)糖(30克)酵母(5克)馬蘇裡拉芝士(適量)鹽(2克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸披薩的做法步驟1、將香腸洗淨切片蒸煮備用。2、西蘭花洗淨,用開水燙下,瀝乾水份備用。3、將所有食材放入麵包桶內,除黃油外,和麵...
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- “熱愛烹飪,熱愛藝術的天蠍男,半路出家的小廚子,現居美國磨練廚藝,希望大家喜歡我的中西合璧菜餚!微信搜尋haoyunchufang,微博搜尋“浩雲廚房”關注我哦~!吃貨交流Q群:492394573”食材明細主料中筋麵粉(500g)薩拉米香腸(100g)馬蘇裡拉起司(200g)輔料番茄醬(適量)酵母(適量)橄欖油(適量)糖(適量...
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- “用豆漿做的披薩,你吃過嗎?豆漿代替水用來做麵食,口感酥鬆,含有豐富的植物蛋白,營養更豐富呢。這款披薩餡料,用的是春雞胸肉和蔬菜的搭配,低脂肪高蛋白,是一款非常健康的烘焙美食。”食材明細主料高粉(150克)豆漿(96克)酵母(3克)糖(6克)鹽(2克)雞胸肉(一塊)番茄醬(一勺)輔料油(9克)芝麻(適量)胡蘿...
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- “披薩是一種發源於義大利的食品,非常受大家的歡迎。前幾天在微博上看到乖乖與臭臭的媽的微博有一款雜蔬菜火腿披薩,這不等不及了就開始做起來了,原來披薩做起來這麼簡單啊,比麵包還好做呢,呵呵。”食材明細主料牛奶(210克)玉米油(20克)酵母(3克)洋蔥(半個)輔料高筋麵粉(300克)鹽(5克)玉米...
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- 食材明細主料吐司(適量)雞蛋(適量)黃瓜(適量)玉米粒(適量)輔料乳酪(適量)芝士碎(適量)番茄醬(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸蔬菜披薩的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋上鍋煎熟。3、吐司片上抹番茄醬。4、撒上芝士碎。5、放上煎熟的雞蛋,撒上玉米粒,西紅柿丁,黃瓜丁。6、撒芝士...
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- 食材明細主料麵粉(100g)臘腸(適量)玉米粒(適量)豌豆米(適量)洋蔥(適量)彩椒(適量)輔料食用油(8g)溫水(60g)白糖(8g)鹽(1g)酵母(2g)番茄醬(適量)芝士(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘腸雜蔬披薩的做法步驟1、酵母粉加入到溫水裡化開。2、盆裡加入麵粉、酵母水、食用油、鹽、白糖和勻,反覆多...
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- “秋燥天氣要多吃果蔬,這個披薩餅皮上加入了新鮮的蔬菜,玉米、青椒、香菇、番茄等等,再配上自制白醬和芝士碎,好吃極了。”食材明細主料高筋麵粉(130g)低筋麵粉(20g)玉米油(10g)水(75g)細砂糖(10g)鹽(1.5g)酵母(1.5g)輔料自制白醬(適量)玉米(1根)青椒(半個)番茄(1個)香菇(3朵)脆皮腸(65g)馬蘇裡拉芝士碎...
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- “假日又開始了我的烘焙之旅,積極主動地巴結的問侄子,想吃戚風蛋糕還是戚風蛋糕,侄子哼唧了半天,弱弱地問:"姑姑,能不能選擇披薩".我愣了一會兒,又不放棄的問:"那就戚風蛋糕和披薩,咋樣?!""行吧!."......,我樂滋滋的幹活去"”食材明細主料培根(1片)臺式香腸(二分之一...
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- “其實做披薩非常簡單,只要揉一個麵糰,甚至不需要怎麼發酵,揉好以後擀一擀放上很多你喜歡的材料,烤箱烤一下就可以啦。我做的這個是薄底披薩邊緣吃起來脆脆的可好吃啦。這次我因為出門一趟沒有立刻取出來,所以上色不好看了,如果烤好馬上拿出來那就超級贊啦。如果沒有面包機就要...
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- “最近收到【酷客一百】的奧爾良烤肉料和披薩草,這裡非常感謝酷客一百。接到料後我就開始做披薩了,已經做了幾次披薩,做披薩已經很熟練了,感覺披薩是西餐點心中最簡單一款,越做越想簡單做,正好昨天有剩下的一些披薩醬,早上和麵,加上昨天剩下一些材料,通通方進入就好了這回也不要吃...
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