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關於砂鍋素燜豆角怎麼做好吃的餐飲百科

砂鍋素燜豆角怎麼做-砂鍋素燜豆角的做法
  • 砂鍋素燜豆角怎麼做-砂鍋素燜豆角的做法

  • “沒有五花肉,依然吃出香香的味道,喜歡素食者可以試試。”食材明細主料豆角(適量)輔料八角(一個)蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋素燜豆角的做法步驟1、準備食材:豆角。2、掐去兩頭,洗淨。3、掰成寸段。4、大蒜拍碎。5、鍋內放...
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砂鍋燜肉怎麼做-砂鍋燜肉的做法
  • 砂鍋燜肉怎麼做-砂鍋燜肉的做法

  • “砂鍋做出來的比普通鍋做的好吃”食材明細主料五花肉(500g)輔料八角(適量)辣椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)香菜籽(適量)蔥(適量)姜(適量)冰糖(適量)鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)砂鍋燜肉的做法步驟1、五花肉切大小相同的塊,這是準備好的各種調料和切好的肉。2、...
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美味的砂鍋素燜面如何做簡單又好吃
  • 美味的砂鍋素燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘其實我非常喜歡吃砂鍋類的食物,比如美味的砂鍋素燜面就是我非常喜歡的一個小吃,主要北方城市,尤其是陝西、山西等城市,有的地方也叫做蒸麵、滷麵、爐面等。該面食吃起來口味極佳,沒有吃過的朋友可以試著學一下...
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素版豆角燜面如何做簡單又好吃
  • 素版豆角燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:適量義大利麵條:適量蒜:2瓣蔥:1根輔料生抽:1大匙老抽:1小匙砂糖:1小匙蠔油:1大匙香油:1小匙具體步驟1.蒜、蔥切末,鍋內中高火燒少量油,下蔥和一半的蒜末煸炒出香味,下豆角煸炒約5分鐘。同時,燒一鍋鹽水,放入意...
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砂鍋燜魚怎麼做-砂鍋燜魚的做法
  • 砂鍋燜魚怎麼做-砂鍋燜魚的做法

  • “便宜簡單的食材煮出不一樣的味道。”食材明細主料羅非魚(1條)輔料蒜苗(2顆)香芹(1顆)姜(1塊)蒜頭(幾個)小米椒(3個)魚香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋燜魚的做法步驟1、準備材料:魚切塊。2、蒜苗香芹切段。3、姜拍碎,蒜頭拍碎,小米椒切粒。4、魚用鹽醃二十分鐘。5、平底鍋油燒開,放...
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家常砂鍋素燜面如何做簡單又好吃
  • 家常砂鍋素燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:22分鐘家常砂鍋素燜面是一道好吃的經典美食。主要由麵條搭配各種蔬菜烹製而成。砂鍋素燜面的特色主要是砂鍋的運用。本身保留了食物的原汁原味,而且搭配的食材簡單但是營養非常豐富,所以家常砂鍋素燜面是一道清香...
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辣燜豆角的做法 辣燜豆角—自動烹飪鍋食譜 辣燜豆角怎麼做
  • 辣燜豆角的做法 辣燜豆角—自動烹飪鍋食譜 辣燜豆角怎麼做

  • “豆角是比較耐火的菜,而且一定要加水烹熟,否則會有毒素,和辣椒一起烹製,兩者融合的時間會比較長,口味也會好。”食材明細主料豆角(400克)肉末(100克)輔料油(30毫升)辣椒(20克)老抽(5毫升)鹽(2克)蔥(2段)姜(1片)水量(100毫升)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣燜豆角的做法步驟1、豆角洗淨,切5...
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北做素豆角燜面如何做簡單又好吃
  • 北做素豆角燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豆角半斤:適量輔料油:適量具體步驟1.製作:(豆角洗淨切成段微波爐高火微4分鐘左右)鍋中倒入適量的油,放入醬和蔥花爆香鍋底。下入微波至半熟的豆角大火翻炒,放入生抽,鹽。2.倒入適量的開水煮沸,開水量約稍稍沒過豆...
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砂鍋燜鴨怎麼做-砂鍋燜鴨的做法
  • 砂鍋燜鴨怎麼做-砂鍋燜鴨的做法

  • “鴨肉的做法有很多種,白切鴨、五味鴨、檸檬鴨等等,今天試做一個砂鍋燜鴨,味道還不錯,鴨肉也適合夏天這種炎熱的天氣吃”食材明細主料鴨肉(500g)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料醬油(25g)蠔油(20g)糖(15g)水(500g)老抽(5g)油(50g)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋燜鴨的做法步驟1、鴨子洗...
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砂鍋豬手燜黃豆怎麼做-砂鍋豬手燜黃豆的做法
  • 砂鍋豬手燜黃豆怎麼做-砂鍋豬手燜黃豆的做法

  • 食材明細主料豬手(1只)黃豆(200g)輔料幹辣椒(半碗)小米辣(4個)小黃姜(1塊)大蒜(3瓣)香葉(5片)八角(4個)桂皮(1塊)調料生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)紅油辣椒醬(2勺)豆瓣醬(1勺)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)清水(適量)麻辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)砂鍋豬手燜黃豆的做法步驟1、豬手洗淨備用。2...
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砂鍋肉末豆角如何做簡單又好吃
  • 砂鍋肉末豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘這道鍋肉末豆角擺上我們的餐檯上或者當做午餐的便當是很不錯的一道菜品選擇,豆角下在鍋中需要時間烹飪至熟透,這樣食用起來才不會中毒,隨後油的作用就非常重要了,豆角經過油和肉末的洗禮,味道浸透,我們在吃的時...
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家常砂鍋排骨燜豆角如何做簡單又好吃
  • 家常砂鍋排骨燜豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時砂鍋是一種比較特殊的容器,用砂鍋來做菜的感覺跟平常的鍋不太一樣,風味更加的好,有砂鍋的可以嘗試一下。我喜歡用砂鍋來做砂鍋排骨燜豆角,做出來的感覺特別棒,雖然是很普通的食材,但是味道非常的幫,朋友們都可以...
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電飯鍋豆角燜飯怎麼做-電飯鍋豆角燜飯的做法
  • 電飯鍋豆角燜飯怎麼做-電飯鍋豆角燜飯的做法

  • 食材明細主料四季豆(200g)臘腸(1根)輔料香菇(5朵)蒜末(適量)香菜(適量)蔥花(適量)蝦米(適量)調料油(適量)鹽(1匙半)醬油(適量)胡椒粉(1匙)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋豆角燜飯的做法步驟1、電飯鍋先煮上米飯。2、接下準備配菜:四季豆、臘腸。3、切成粒。4、配料:香菇丁、蒜末、香菜粒...
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砂鍋燜豆腐怎麼做-砂鍋燜豆腐的做法
  • 砂鍋燜豆腐怎麼做-砂鍋燜豆腐的做法

  • 食材明細主料西芹(適量)豆腐(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)老抽(適量)蔥花(適量)蒜(適量)中辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋燜豆腐的做法步驟1、電餅鐺把豆腐煎好。2、芹菜切好。3、辣椒。姜蒜切好。4、起鍋下入爆炒辣椒姜蒜。5、下入芹菜翻炒。加鹽。6、然後下入豆腐,同時加入老抽,和...
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砂鍋燜雞怎麼做-砂鍋燜雞的做法
  • 砂鍋燜雞怎麼做-砂鍋燜雞的做法

  • “超市裡的“洋雞”燉著不香,總覺得像是嚼木頭渣子,用來炒雞丁或者做黃燜雞倒是合適。於是,網購了一隻土雞,這雞著實不賴,光看這黃油就知道很“土”,剁小塊時更感到那骨頭硬得能把刀刃崩了。趕緊著用小砂鍋燉上了,果真是好雞,沒一會兒就香氣四溢,就盼著趕緊把它燉熟,大快朵頤!”食材...
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素豆角燜面怎麼做-素豆角燜面的做法
  • 素豆角燜面怎麼做-素豆角燜面的做法

  • “豆角燜面,亦飯亦菜一鍋出,做法簡單方便,非常適合忙碌的上班族。”食材明細主料麵條(300克)豆角(400克)輔料食用油(2湯匙)鹽(3克)蔥(適量)蒜(適量)生抽(2湯匙)老抽(1茶匙)紅椒(1個)芝麻油(1茶匙)老陳醋(1湯匙)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素豆角燜面的做法步驟1、炒鍋倒油,蔥、水炒香後放入豆...
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超好吃砂鍋素燜面如何做簡單又好吃
  • 超好吃砂鍋素燜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘砂鍋素燜面是北方地區的一種傳統麵食美食。它最大的特點就是面菜一體,面吸收了菜裡的湯汁,顏色搭配也非常吸引人的眼球,因為是自己手工手擀的麵條,所以麵條吃起來比較筋道,而且口味清奇,讓人讚不絕口。這道菜自...
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砂鍋幹豆角燜排骨怎麼做-砂鍋幹豆角燜排骨的做法
  • 砂鍋幹豆角燜排骨怎麼做-砂鍋幹豆角燜排骨的做法

  • “喜歡吃媽媽自己做的幹豆角,帶到廣州後自己研究了這道菜,原來幹豆角燜排骨別有一番風味,豆角里有排骨的味道,而排骨裡有幹豆角的那種甜香,就湯汁拌飯都可以吃兩大碗米飯🍚美味的不要不要的”食材明細主料幹豆角(適量)排骨(700g)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)八角(5個)桂皮(1塊)香葉(4片)小米...
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素燜豆角怎麼做-素燜豆角的做法
  • 素燜豆角怎麼做-素燜豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(500g)貝貝南瓜(一個)輔料黃豆醬(一匙)冰糖(兩塊)醬油(一匙)鹽(適量)味精(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素燜豆角的做法步驟1、豆角去筋掰斷,洗乾淨備用。2、貝貝南瓜切開去籽後切塊。3、起鍋燒油,爆香蔥花。4、放入豆角煸炒,大部分豆角變色後放一匙黃豆醬...
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美味砂鍋排骨燜豆角如何做簡單又好吃
  • 美味砂鍋排骨燜豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1分鐘眾所周知,用砂鍋做出來的食物是最營養又好吃的,因為砂鍋傳熱均勻,具有透氣性,保溫作用好。今天給大家介紹的這一道砂鍋排骨燜豆角,鮮香誘人、不油膩、湯汁非常的營養滋補,特別適合用來養身,再配上豆角的氣味,更增...
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砂鍋肉末豆角的做法 【蘇州】砂鍋肉末豆角 砂鍋肉末豆角怎麼做
  • 砂鍋肉末豆角的做法 【蘇州】砂鍋肉末豆角 砂鍋肉末豆角怎麼做

  • “這一道砂鍋肉末豆角可是最受我們和朋友歡迎的,非常簡單又美味”食材明細主料豆角(250g)豬肉(150g)輔料鹽(7g)油(10g)生抽(4g)料酒(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)砂鍋肉末豆角的做法步驟1、豆角切好2、中入鹽醃10分鐘3、鍋里加入水加入鹽4、在加入油5、水開後加入豆角6、焯一...
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砂鍋排骨燉豆角怎麼做-砂鍋排骨燉豆角的做法
  • 砂鍋排骨燉豆角怎麼做-砂鍋排骨燉豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)排骨(適量)輔料粉條(適量)鹽(適量)生抽(適量)八角(適量)老抽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂鍋排骨燉豆角的做法步驟1、豆角洗淨兩邊掐頭去筋。2、土豆粉用冷水泡軟。3、砂鍋放油燒熱,放蔥薑蒜爆香。4、放排骨翻炒兩分鐘,加...
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砂鍋海白燜豆芽怎麼做-砂鍋海白燜豆芽的做法
  • 砂鍋海白燜豆芽怎麼做-砂鍋海白燜豆芽的做法

  • “這是一道比較清淡的菜,比較適合老人和想減肥的人。”食材明細主料豆芽(500g)輔料海白螺(500g)配料蒜(適量)醬油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋海白燜豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨濾幹水分2、海白螺搓洗乾淨3、蒜剁成蓉4、砂鍋小火燒乾,開大火倒入食用油燒熱...
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回鍋肉燜紅豆角怎麼做-回鍋肉燜紅豆角的做法
  • 回鍋肉燜紅豆角怎麼做-回鍋肉燜紅豆角的做法

  • “紅豆角相比於綠豆角比較少見,其肉更厚實,裡面的仁更飽滿。與綠豆角的區別是不僅顏色不同,作用也不同。綠豆角作用是清熱解毒,而紅豆角具有促消化、健脾補腎、滋補腎臟等功效。1、促消化紅豆角含豐富維生素B、維生素C和植物蛋白質,能調理消化系統、消除胸膈脹滿、促消化,可防...
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砂鍋燜飯的做法 【北京】砂鍋燜飯 砂鍋燜飯怎麼做
  • 砂鍋燜飯的做法 【北京】砂鍋燜飯 砂鍋燜飯怎麼做

  • “燜飯時加一勺常見的物質,米飯油潤香噴噴。我先賣個關子,把我這盆砂鍋飯先端上來,燜白米飯油潤香甜的竅門其實也在這盆飯裡。對於懶人來說,用同樣的時間,如果能將飯菜一氣呵成還好吃入味,那真是再好不過了。那麼就來試試這鍋砂鍋飯吧!用臘腸或者臘肉都可以,再來點焯水的蔬菜,營養...
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