![臘味筍丁怎麼做-臘味筍丁的做法]( "臘味筍丁怎麼做-臘味筍丁的做法")
- 食材明細主料春筍（1根）臘肉（150g）廣式臘腸（150g）小蔥（1根）輔料小蔥（1根）調料六月鮮特級原汁醬油（1勺）豬油（1小勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘味筍丁的做法步驟1、準備所需食材。2、臘肉用水煮5分鐘左右，去掉大部分的鹹味，切丁。3、臘腸洗淨，切丁。4、春筍剝去外皮，用水煮5分鐘左右，...
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![臘腸窩筍丁怎麼做-臘腸窩筍丁的做法]( "臘腸窩筍丁怎麼做-臘腸窩筍丁的做法")
- 食材明細主料臘腸（兩根）萵筍（一根）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸窩筍丁的做法步驟1、用料圖。2、窩筍去皮切小丁。3、臘腸切小塊。4、炒鍋燒熱，倒入食用油，放入臘腸炒十秒鐘。5、再放入窩筍丁炒一分鐘。6、淋入一勺生抽。7、放鹽調味。8、...
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![美味胡蘿蔔丁炒蘆筍丁如何做簡單又好吃]( "美味胡蘿蔔丁炒蘆筍丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘胡蘿蔔，我相信大家都不陌生，基本餐桌上都會有它的身影，炒玉米粒啦，燉湯啦，相反，蘆筍，大家可能會吃的比較少，或者也不知道怎麼吃它比較好，所以今天跟大家分享的是美味胡蘿蔔丁炒蘆筍丁，我們可以在夏天多吃蘆筍，因為它...
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![臘肉蠶豆筍丁怎麼做-臘肉蠶豆筍丁的做法]( "臘肉蠶豆筍丁怎麼做-臘肉蠶豆筍丁的做法")
- “今天路過菜市場時，發現很多攤上在賣蠶豆，翠綠翠綠的，品相不錯，想著春季是新鮮蠶豆大量上市的季節，趕緊買點嚐嚐鮮。拿回家後，從胖胖的蠶豆莢剝出一顆顆嬌嫩翠綠的豆子，再去除綠色的外衣，綠色鮮嫩的蠶豆米就從中跳出來了（哈哈，真有春天的感覺，裡外三層全是綠色）。雖然兩次去殼花了我...
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![美味筍炒臘肉如何做簡單又好吃]( "美味筍炒臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘開胃菜首選就是這道製作工藝簡單快捷的筍炒臘肉，臘肉口感獨特深受大眾喜愛，搭配著富含維生素豐富的鮮筍烹飪更是一種完美的享受。輕輕嘗一口便讓人不忍停箸，吃了一口還想吃，搭配著一碗軟糯香甜的米飯食用風味...
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![臘制湘食味 臘肉燜煙筍怎麼做-臘肉燜煙筍的做法 臘肉燜煙筍]( "臘制湘食味 臘肉燜煙筍怎麼做-臘肉燜煙筍的做法 臘肉燜煙筍")
- “辣、香，下酒好菜”食材明細主料臘肉（適量）煙筍（適量）輔料幹椒段（適量）蔥（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉燜煙筍的做法步驟1、將臘肉切絲入鍋爆炒至香2、放入煙筍、幹椒段翻炒3、放入蔥花，端盤即可小竅門煙筍一定要提前浸泡兩天，每天換三次水，這樣泡發好的煙筍才好吃...
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![黃臘丁魚怎麼做好吃]( "黃臘丁魚怎麼做好吃")
- 黃臘丁魚在生活中是很多人喜愛的，由於這一魚類是肉鮮嫩刺少，因此我們都是喜愛吃黃臘丁魚的。對於很多的廚藝初學者來說，黃臘丁魚對於他們還是有點難的。那麼，黃臘丁魚的做法是什麼呢，黃臘丁魚怎麼做好吃呢？一起和小編學習吧！黃臘丁魚怎麼做好吃一、川江紅鍋黃辣丁原料：黃辣丁500...
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![臘腸炒萵筍的做法 【臘腸炒萵筍】家常的濃香味~ 臘腸炒萵筍怎麼做]( "臘腸炒萵筍的做法 【臘腸炒萵筍】家常的濃香味~ 臘腸炒萵筍怎麼做")
- “做過了幾回萵筍後，發現它也是個面變的小精靈呢~涼拌時很爽口，顏色很清新。炒成熱菜時，可與各種肉蛋任意搭配，味道也是超好，還可以煲湯，喝起來也是非常鮮美。今天這道是用臘腸搭配來炒的，因為加入了蠔油，所以顏色上沒那麼清新了，但味道卻很濃郁。特別是自己家做的臘腸，炒出來的味...
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![臘肉煎春筍的做法 應季的美味【臘肉煎春筍】 臘肉煎春筍怎麼做]( "臘肉煎春筍的做法 應季的美味【臘肉煎春筍】 臘肉煎春筍怎麼做")
- “想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視訊連結地址：_show/id_XMTUwNDMzNTAwNA==”食材明細主料春筍（1個）五花薰臘肉（適量）輔料雞精（適量）辣椒粉（適量）蔥花（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉煎春筍的做法步驟1、春筍一個，剝去筍衣，切去筍根，削去筍皮，切成筍片。2、五花薰臘...
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![如何做簡單又好吃-川味臘香三丁]( "如何做簡單又好吃-川味臘香三丁")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘煙燻臘肉還是還是自己家裡薰的會比較健康綠色，沒有那麼多其他的食品新增劑，肉質薰的剛剛好，不會太硬也不會太嫩，肥而不膩。黃色的南瓜丁，綠色的青豆，翠綠的竹筍，顏色翻炒的好看，讓人垂涎三尺啊。做法簡單快捷，不耗...
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![萵筍炒臘味怎麼做-萵筍炒臘味的做法]( "萵筍炒臘味怎麼做-萵筍炒臘味的做法")
- “萵筍含有維生素A、B族維生素、維C和維D。辣椒含有豐富的維生素C和維生素A。臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等元素”食材明細主料萵筍（350g）臘肉（100g）臘腸（100g）輔料姜（5g）蒜（5g）配料鹽（3g）糖（1g）雞粉（5g）生粉（3g）香麻油（1g）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵...
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![春筍炒臘味如何做簡單又好吃]( "春筍炒臘味如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將臘味切片。2.筍剝殼切片，汆水。竹筍含有草酸，汆水可以去掉，減少澀味，減輕草酸的不好影響。3.起油鍋，爆香姜蒜，下臘味炒至慢慢變為透明。4.下竹筍一起翻炒1分鐘。5.加適量的料酒、鹽、生抽調味，...
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![韓味肉末筍丁怎麼做-韓味肉末筍丁的做法]( "韓味肉末筍丁怎麼做-韓味肉末筍丁的做法")
- “喜歡韓國辣醬的味道啊，正當春筍流行，加上筍丁配點肉末，這麼一盤配個米飯，絕配”食材明細主料春筍（250克）肉末（100克）豌豆粒（50克）輔料韓國辣醬（2勺）生抽（1勺）白糖（1勺）蒜末（3克）香蔥（1根）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓味肉末筍丁的做法步驟1、春筍剝去外皮洗淨。2、切成小見方的小粒...
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![臘味炒薰筍怎麼做-臘味炒薰筍的做法]( "臘味炒薰筍怎麼做-臘味炒薰筍的做法")
- “朋友寄了些薰筍過來，那味道，我喜歡，炒我喜歡的臘肉，非常好吃。”食材明細主料薰筍（適量）臘肉（適量）臘腸（適量）西芹（適量）尖椒（適量）輔料冬菇（適量）蒜頭（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘味炒薰筍的做法步驟1、將薰筍泡發，我泡了兩天。2、將薰筍焯水，切...
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![小炒臘肉丁的做法 家常美味---小炒臘肉丁 小炒臘肉丁怎麼做]( "小炒臘肉丁的做法 家常美味---小炒臘肉丁 小炒臘肉丁怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（適量）鹹豆角（適量）輔料青椒（適量）配料油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒臘肉丁的做法步驟1、臘肉切丁，辣椒切丁，豆角切段。2、先將肉丁倒時鍋裡煸至出油，。3、再放進鹹豆角，青椒炒勻。4、將豆角的鹹味炒到容入到臘肉裡5、放進醬油，味精...
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![臘味蘆筍怎麼做-臘味蘆筍的做法]( "臘味蘆筍怎麼做-臘味蘆筍的做法")
- 食材明細主料蘆筍（350克）五花肉（1段）廣式臘腸（1條）輔料大蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘味蘆筍的做法步驟1、所需材料各切片2、蘆筍切斜刀3、鍋燒油下五花肉煎4、煎到變色，下蒜片5、下臘腸繼續煎6、煎香，煎到微黃微焦7、放蘆筍翻炒幾下8、調入...
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![美味豆蒸黃臘丁如何做簡單又好吃]( "美味豆蒸黃臘丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃臘丁：500豆豉：20薑末：適量蒜末：適量輔料具體步驟1.將魚處理乾淨，用白酒抹勻除去腥味，再抹上鹽碼味15分鐘（用量根據自己口味而定）2.將碼好味的魚控幹，取大一點的圓盤擺好造型依次淋上料酒、生抽，撒少量雞精。（...
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![臘味青筍怎麼做-臘味青筍的做法]( "臘味青筍怎麼做-臘味青筍的做法")
- “那天在外面吃飯，點了一個臘味青筍，感覺味道不錯，回家就想自己做來試試看，感覺這個不難，自己做的味道也不差嘿嘿。臘肉我選用的王家五臘五花，這是湘西的煙燻臘肉，色香味形都不錯，聞起來有股淡淡的煙燻味道，真的是五花三層，不像某些臘肉全是大肥肉呀！這個炒來吃口感不錯，味道醇香，瘦肉...
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![家常臘肉筍丁如何做簡單又好吃]( "家常臘肉筍丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料臘肉：市場上賣的那種一條春筍：與臘肉等份輔料甜豌豆：筍丁的一半蔥花：少許幹辣椒：三個油：適量具體步驟1.臘肉上鍋蒸好後切丁，春筍洗淨切丁，豌豆洗淨2.鍋燒熱，放少許油，爆香蔥花，放入辣椒少許3.放入筍丁快炒，後放入...
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![川味臘腸燜筍怎麼做-川味臘腸燜筍的做法]( "川味臘腸燜筍怎麼做-川味臘腸燜筍的做法")
- “現在這個季節菜場多了很多鮮筍，一直以來我對筍、菇類、木耳都沒有抵抗力，就買2顆回來做菜！臘腸是公公自己做的，公公是四川人，做的是麻辣味的，用的也是當地的土豬肉，味道真的是好極了，過年去四川的時候，他們的吃法和我們有很大的不同，只是把臘腸蒸熟切片就行了，但對於我們湖南人來...
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![蘆筍臘味雞翅怎麼做-蘆筍臘味雞翅的做法]( "蘆筍臘味雞翅怎麼做-蘆筍臘味雞翅的做法")
- “這道蘆筍臘味翅，雞翅鹹香中透著微甜，蘆筍爽脆中包含著臘腸的味道!”食材明細主料雞中翅（9個）臘腸（1根）蘆筍（200g）輔料辣椒（1把）生薑（5片）小蔥（5根）花椒（10g）老抽（2勺）蠔油（1勺）胡椒粉（0.5勺）白糖（1勺）生抽（1勺）食用油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）蘆筍臘味雞翅的做法步驟1、雞中翅9個洗淨...
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![臘味萵筍怎麼做-臘味萵筍的做法]( "臘味萵筍怎麼做-臘味萵筍的做法")
- 食材明細主料火腿（適量）香腸（適量）萵筍（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘味萵筍的做法步驟1、準備蒸好的臘味2、萵筍去皮洗淨，斜切片，蒜拍扁3、鍋裡放油，爆香蒜，再放入萵筍炒至9成熟，加少許鹽，因為臘味是有鹹味的。4、再加入蒸好的臘味，一起炒至熟勻即可...
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![春筍炒臘味怎麼做-春筍炒臘味的做法]( "春筍炒臘味怎麼做-春筍炒臘味的做法")
- “春天來了，菜市場很多新鮮的竹筍賣，俺也叫不出是啥筍，好吃就行。一問價錢，要兩塊半一斤，不知別的地方是不是那麼貴。一根竹筍兩斤多，剝開後少了一半都不止。家裡還有很多臘肉臘腸，我喜歡用它來炒筍。臘味的香滲透到竹筍裡面，非常的好吃，呵呵。”食材明細主料竹筍（一根）臘肉（一塊）臘腸...
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![可口的臘肉萵筍丁如何做簡單又好吃]( "可口的臘肉萵筍丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘肉：250萵筍：300輔料鹽：適量紅彩椒：50蒜苗：1棵油：適量蒜：1瓣蠔油：適量具體步驟1.主料：煮熟的臘肉、萵筍和彩椒2.臘肉和萵筍切丁、彩椒切小塊，蒜切片3.蒜苗切碎備用4.鍋裡少許油燒熱爆香蒜片5.放入臘肉丁爆出油...
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![筍乾炒臘味怎麼做-筍乾炒臘味的做法]( "筍乾炒臘味怎麼做-筍乾炒臘味的做法")
- “近日親戚從湖南來，捎來當地的土特產---筍乾、臘腸、臘肉。今天就用這三種食材為家人做了一道超級美味的菜餚。脆嫩的筍乾，薰香的臘腸、臘肉，一上桌即被一搶而空，供不應求。”食材明細主料筍乾（300克）臘腸（100克）臘肉（100克）輔料紅辣椒（2個）姜（適量）蒜（適量）香菇（適量）生抽（適量）辣椒醬（適量）...
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味味甜
