當前位置:味味甜 >

關於南瓜土司怎麼做的餐飲百科

南瓜土司怎麼做-南瓜土司的做法
  • 南瓜土司怎麼做-南瓜土司的做法

  • “我做的是低糖麵包未放糖,喜歡甜味的可以放30g。”食材明細主料熟南瓜(110g)高筋粉(250g)雞蛋(50g)輔料牛奶(55g)調料鹽(3g)酵母(5g)黃油(30g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)南瓜土司的做法步驟1、南瓜泥。2、放入高筋粉雞蛋牛奶酵母鹽。3、和麵團。4、繼續和麵團。5、加入黃油6、和...
  • 22755
南瓜土司的做法 麵包機版南瓜土司 南瓜土司怎麼做
  • 南瓜土司的做法 麵包機版南瓜土司 南瓜土司怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(500克)輔料南瓜(250克)配料糖(60克)酵母(7克)雞蛋(2個)鹽(3克)黃油(35克)牛奶(120克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜土司的做法步驟1、麵粉,牛奶,糖酵母南瓜雞蛋鹽一起倒入麵包機揉至光滑2、在加入黃油繼續揉出膜3、麵糰餳發兩倍大烘烤4、機器調至烘烤50分鐘5、涼...
  • 20171
南瓜土司的做法 南瓜土司——麵包機麵包之二 南瓜土司怎麼做
  • 南瓜土司的做法 南瓜土司——麵包機麵包之二 南瓜土司怎麼做

  • “這個用麵包機做的麵包,真心好吃啊、真心不用操心啊、、我只做了這麼幾件事:1、稱料,開面包機。(不用看著,麵包機會和好面,然後一發)2、一發結束取出整形。(包括整形和鬆弛約20分鐘,鬆馳不用動手滴)3、整好形放回麵包機二發。(仍舊不用操心,麵包機會完成)4、二髮結束再按下面包機按紐...
  • 24475
南瓜蜂蜜土司的做法 德普烤箱食譜—南瓜蜂蜜土司 南瓜蜂蜜土司怎麼做
  • 南瓜蜂蜜土司的做法 德普烤箱食譜—南瓜蜂蜜土司 南瓜蜂蜜土司怎麼做

  • “秋天啦,吃南瓜的季節到啦!麵包沒有用到任何色素,自然呈現南瓜的金黃色澤,很漂亮也很香甜。歡迎關注我們的微信訂閱號:德普美食廚房。新浪微博:德普烘焙實驗室”食材明細主料高筋麵粉(400g)糖(55g)南瓜肉(129g)老麵糰(160g)雞蛋(50g)牛奶(64g)黃油(45g)輔料鹽(5g)酵母(8g)蜂蜜(16g)甜味(口味)烘焙(工...
  • 32602
南瓜全麥迷你土司的做法 南瓜全麥迷你土司(冷藏發酵) 南瓜全麥迷你土司怎麼做
  • 南瓜全麥迷你土司的做法 南瓜全麥迷你土司(冷藏發酵) 南瓜全麥迷你土司怎麼做

  • “國慶長假回了趟老家,帶來了好幾個南瓜,得消耗掉”食材明細主料高筋麵粉(200g)全麥麵粉(50g)乾酵母(3g)南瓜泥(125g)水(45g)輔料白砂糖(30g)鹽(2g)黃油(25g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜全麥迷你土司的做法步驟1、除黃油,鹽其他所有材料揉至擴充套件,然後加黃油和鹽揉至完全2、將揉好...
  • 16501
南瓜皮土司如何做簡單又好吃
  • 南瓜皮土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:640黃油:50白糖:50鹽:4發酵粉:6南瓜:100南瓜皮:110牛奶:103雞蛋:150輔料具體步驟1.準備好110克煮熟的南瓜皮。2.把南瓜皮切成小丁。3.在麵包機裡放入麵粉,雞蛋,發酵粉,鹽和白糖。4.然後倒入牛奶。5.加入南瓜...
  • 6094
南瓜小熊土司怎麼做-南瓜小熊土司的做法
  • 南瓜小熊土司怎麼做-南瓜小熊土司的做法

  • “【南瓜小熊土司】用了純天然的南瓜,小熊土司模,金燦燦的南瓜土司配合小熊造型,是否有點像維尼小熊呢?可惜我畫工不好,隨意塗鴉了小熊的表情。我覺得可以做好土司讓小孩子來畫圖案,更有童趣。”食材明細主料高筋麵粉(250克)輔料南瓜泥(100克)清水(20克)雞蛋液(40克)砂糖(25克)鹽(3克)奶粉(1...
  • 7355
南瓜切片土司怎麼做-南瓜切片土司的做法
  • 南瓜切片土司怎麼做-南瓜切片土司的做法

  • 食材明細主料麵包粉(300g)南瓜泥(200g)玉米油(40g)糖(40g)輔料鹽(1g)酵母粉(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜切片土司的做法步驟1、所有食材放入麵包桶內和成麵糰2、餳發至一倍大小3、取出排氣滾圓分成兩個麵糰4、先取一個麵糰擀成長條狀5、然後捲起來6、再次擀成長條狀再...
  • 18543
純南瓜土司怎麼做-純南瓜土司的做法
  • 純南瓜土司怎麼做-純南瓜土司的做法

  • “星期天去超市買了一個大南瓜,煮粥吃了一部分還剩了不少,正好今天要做麵包,於是就加了南瓜泥。和麵沒有新增一滴水,做出來的麵包不僅南瓜味十足,而且顏色金黃燦燦的,很是養眼。”食材明細主料麵粉(200g)奶粉(30g)玉米油(35g)糖(40g)輔料南瓜泥(190g)酵母粉(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)...
  • 14881
南瓜吐司的做法 金黃的南瓜吐司 南瓜吐司怎麼做
  • 南瓜吐司的做法 金黃的南瓜吐司 南瓜吐司怎麼做

  • “前幾天做麵包的時候,想起了第一天蒸好的南瓜泥還剩下一些,以前見有親們做過南瓜吐司,非常漂亮,於是嘗試了一下,成品金黃金黃的,非常漂亮!烤完就拍好照片了,準備等女兒回來後吃,再拍內部圖片,結果女兒請了她的小夥伴們來家裡玩,瓜分了,最後我拿到一小塊拍裡面的組織,真是超級鬆軟,難怪...
  • 27239
南瓜壽司的做法 懶人飯——南瓜壽司 南瓜壽司怎麼做
  • 南瓜壽司的做法 懶人飯——南瓜壽司 南瓜壽司怎麼做

  • “上一天班,回到家實在是太累了,沒有力氣做什麼花樣,用微波爐蒸好一塊兒南瓜,搗成泥吃,但第二天要帶飯,只有南瓜泥好像太單調了~~~開啟櫃子首先印入眼簾的就是一大包紫菜,索性就用紫菜做個南瓜飯糰,直接放進保鮮帶,連飯盒都不用帶了~~”食材明細主料紫菜(一片)南瓜泥(適量)黃瓜(半根)火...
  • 30823
南瓜土司&南瓜麵包糠如何做簡單又好吃
  • 南瓜土司&南瓜麵包糠如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:60分鐘主料南瓜泥:150高粉:300高粉(湯種):15水(湯種):150白糖:30酵母:4玉米油:30輔料具體步驟1.15g高粉加入150g水,小火加熱到能劃出紋路後關火。南瓜微波爐叮五分鐘,壓成泥備用。2.南瓜泥,湯種,玉米油,白糖,300g高粉,酵母加入麵包...
  • 11194
南瓜土司如何做簡單又好吃
  • 南瓜土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料南瓜泥:260雞蛋:2個麵粉:500輔料牛奶:100橄欖油:30酵母:4鹽:2白糖:50具體步驟1.先來做南瓜泥。把南瓜連皮切成小塊放碗裡。放微波爐裡轉10分鐘。把皮取出備用。把南瓜泥晾涼。2.然後在南瓜皮裡放10克左右的橄欖油...
  • 19481
西瓜土司的做法 西瓜土司(湯種) 西瓜土司怎麼做
  • 西瓜土司的做法 西瓜土司(湯種) 西瓜土司怎麼做

  • “夏天到了,熱的我不想動,做麵包的次數也逐漸減少,新到了東菱小清新麵包機4706w,美美的顏值給酷暑降溫了,果斷動起來,做一個西瓜土司涼快一下吧。”食材明細主料高筋麵粉(300克)牛奶(20克)淡奶油(30克)鹽(3克)雞蛋(1個)青汁粉(5克)輔料水(100克)黃油(30克)酵母(5克)糖(40克)紅曲粉(5克)蔓越莓碎(20克)甜...
  • 14613
南瓜土司卷怎麼做-南瓜土司卷的做法
  • 南瓜土司卷怎麼做-南瓜土司卷的做法

  • “吃完南瓜西多士,又繼續興致盎然地來個南瓜土司卷。其實這吃法對於消耗南瓜並沒有太多的幫助,只不過是花樣百出吃土司而已,讓看起來單調平淡的土司變得饒有趣味。金黃的南瓜裹在土司中變成金色的漩渦,沒有抹太厚,因為南瓜太多會被擠出來。看著也不錯”食材明細主料土司(2片)南...
  • 8021
小老虎南瓜土司怎麼做-小老虎南瓜土司的做法
  • 小老虎南瓜土司怎麼做-小老虎南瓜土司的做法

  • “南瓜是一種營養豐富且很養生的食材,具有解毒,保護胃粘膜、幫助消化的食療作用,老少皆宜。用小熊模具把它做成美味的南瓜土司,既好吃又好看,家有孩子的寶媽可以試一下噢!”食材明細主料高筋麵粉(180克)牛奶(20克)糖(35克)酵母(3克)輔料南瓜(110克)全蛋液(20克)鹽(1克)黃油(20克)甜味(口味)烘焙(工...
  • 8891
南瓜紅糖土司怎麼做-南瓜紅糖土司的做法
  • 南瓜紅糖土司怎麼做-南瓜紅糖土司的做法

  • “這是一次性發酵的土司,卻十分的軟和,想好吃又省力的親快碼上~”食材明細主料麵包粉(260克)南瓜泥(100克)淡奶油(80克)牛奶(40克)輔料紅糖(30克)乾酵母(3克)鹽(2克)雞蛋(1個)黃油(25克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜紅糖土司的做法步驟1、準備好所有材料。2、將南瓜塊放入微波爐內微...
  • 5999
南瓜餡土司怎麼做-南瓜餡土司的做法
  • 南瓜餡土司怎麼做-南瓜餡土司的做法

  • “家裡買了一個大南瓜,煮著吃也吃不完,剩下一點,。被我做成南瓜夾餡,夾在土司裡解決掉了”食材明細主料高粉(200g)低粉(50g)白砂糖(40g)全蛋液(30g)奶粉(10g)水(130g)酵母粉(3g)鹽(3g)輔料黃油(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜餡土司的做法步驟1、所有材料放入麵包桶,後油法啟動和麵...
  • 7846
老面酵頭南瓜土司的做法 老面酵頭南瓜土司——齒頰留香淳樸味道 老面酵頭南瓜土司怎麼做
南瓜紫薯小土司的做法 【法國】南瓜紫薯小土司 南瓜紫薯小土司怎麼做
  • 南瓜紫薯小土司的做法 【法國】南瓜紫薯小土司 南瓜紫薯小土司怎麼做

  • “南瓜燦爛的金黃,紫薯深邃的紫,一下子就把人捲進那不可知的漩渦。剩下的一點南瓜泥,正好是半份量,可以做一個小土司。不加黃油不加糖,單純的紫薯泥,就已經很好,不想再去修飾添加出濃郁的氣息。簡簡單單,就很好。整形的時候,不明白為什麼不是一個大卷卷,而要三個卷卷頭尾相接以便卷...
  • 16178
南瓜辮子土司怎麼做-南瓜辮子土司的做法
  • 南瓜辮子土司怎麼做-南瓜辮子土司的做法

  • “現在吃什麼東西都講究個健康,乳酪土司好吃,但是還美的女生為了保持苗條的身材,不得不望而卻步。如果想解解饞,不妨嘗試下,把蔬菜做成美味的甜點,這樣又飽了口服,又不影響身材,一舉兩得哦,這也正是我一直所推崇的,所以今天就介紹一下這道加入了南瓜的點心——南瓜辮子土司~”食材...
  • 18307
南瓜紅豆土司怎麼做-南瓜紅豆土司的做法
  • 南瓜紅豆土司怎麼做-南瓜紅豆土司的做法

  • “新入手了一個波紋土司盒,迫不及待的想試試,於是蒸南瓜煮紅豆,做了一個南瓜紅豆土司,用的是一次發酵法,烤好的土司很容易脫模,真的是一點也不粘呢!非常實用的寶貝真好。”食材明細主料麵包粉(250g)玉米油(40g)南瓜泥(180g)綿白糖(50g)紅豆沙(100g)輔料鹽(2g)酵母粉(4g)白芝麻(適量)蛋液(適量)甜味...
  • 23910
板栗南瓜烤土司片怎麼做-板栗南瓜烤土司片的做法
  • 板栗南瓜烤土司片怎麼做-板栗南瓜烤土司片的做法

  • “我喜歡嘗試土司的各種搭配烤著吃.簡單美味”食材明細主料土司(1塊)板栗南瓜(1塊)黃色彩椒(1塊)輔料番茄沙司(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)板栗南瓜烤土司片的做法步驟1、準備2、土司上抹上適量番茄沙司3、把南瓜和黃椒切...
  • 16377
南瓜泥土司的做法 雲食譜一鍵南瓜泥土司 南瓜泥土司怎麼做
  • 南瓜泥土司的做法 雲食譜一鍵南瓜泥土司 南瓜泥土司怎麼做

  • “正好有一個南瓜,立即就瞧上了雲食譜裡那個南瓜泥土司。居然完全用南瓜泥和麵,除了雞蛋,沒有然後屬於液體的東西。甚喜。就它了。只是,為什麼大家都喜歡吃這麼大個土司呢?350克麵粉,製作750-1000克的麵包。從來都只做那個最小分量,500克。按比例折算分量。也不再去理會這個一鍵...
  • 16496
南瓜蜜豆土司怎麼做-南瓜蜜豆土司的做法
  • 南瓜蜜豆土司怎麼做-南瓜蜜豆土司的做法

  • “這個土司是南瓜蜜豆土司,南瓜汁呢,前面的菜譜裡面已經教過大家了,所以我在這裡就省略了哦。再有就是這個土司真的是超乎我相信的好吃呢,味道很正哦,即使不用放很多的糖味道也毫不遜色。我是選用麵包機做的,不過您要是能自己用手把麵糰和好的話,也可以選用烤箱啦,呵呵,其實麵包的...
  • 26031
專題