![香菇鮮肉包的做法 #禦寒美食#香菇鮮肉包 香菇鮮肉包怎麼做]( "香菇鮮肉包的做法 #禦寒美食#香菇鮮肉包 香菇鮮肉包怎麼做")
- “鮮菇除含水85-90％外，固形物中含粗蛋白19.9％，粗脂肪4％，可溶性無氮物質67％，粗纖維7％，灰分3％。香菇中還含有30多種酶和18種氨基酸。人體所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7種，因此香菇又成為糾正人體酶缺乏症和補充氨基酸的首選食物。1、香菇含豐富的維生素D原，但維生素C甚少，又缺乏維生素A...
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![香菇鮮肉包怎麼做-香菇鮮肉包的做法]( "香菇鮮肉包怎麼做-香菇鮮肉包的做法")
- 食材明細主料瘦肉（1000g）香菇（10個）輔料蔥（500g）芹菜（100g）蒜苗（適量）醬油（適量）香油（適量）雞蛋（2個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇鮮肉包的做法步驟1、將瘦肉剁成肉餡2、加入雞蛋，順著一個方向攪拌3、加入薑末4、加入香菇末5、加入蒜苗末6、加入剁碎的蔥花，順著一個方向攪拌7、加...
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![禦寒美食之豬頭蘿蔔湯的做法 禦寒美食之豬頭蘿蔔湯(配蘸料) 禦寒美食之豬頭蘿蔔湯怎麼做]( "禦寒美食之豬頭蘿蔔湯的做法 禦寒美食之豬頭蘿蔔湯(配蘸料) 禦寒美食之豬頭蘿蔔湯怎麼做")
- “豬頭——冬日禦寒美食，常選莫過於燉湯類。小時候每逢殺完過年豬後，才能吃到爺爺奶奶燉的豬頭骨蘿蔔湯，現在仍然記憶猶新，豬頭肉有相對於排骨肉而言有個好處，就是久燉不柴，燉湯後的豬頭瘦肉很有彈性且易撕咬，不會難啃。但平時市場豬頭一般是稀缺類食材，我們這邊要買一般要提前在...
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![大肉面 大肉面怎麼做-大肉面的做法 禦寒美食]( "大肉面 大肉面怎麼做-大肉面的做法 禦寒美食")
- 食材明細主料麵條（300G）豬肘子（200G）輔料滷肉湯（適量）油菜（適量）蔥（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大肉面的做法步驟1、油菜在鍋中焯熟。2、準備好的配料，豬肘子是前短時間滷好的。3、我的麵條是我自己做的，也可以買現成的。煮好了。4、在碗中加油菜滷豬肘蔥。5、再加入滷肉...
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![魷魚包飯的做法 “禦寒美食”魷魚包飯 魷魚包飯怎麼做]( "魷魚包飯的做法 “禦寒美食”魷魚包飯 魷魚包飯怎麼做")
- “魷魚跟米飯搭配最美味不過了，超有嚼勁超美味的魷魚，包上加入了丘比沙拉醬的米飯，既好吃又飽腹。”食材明細主料魷魚（200g）米飯（1碗）輔料紅甜椒（10g）黃甜椒（10g）香菇（5g）培根（10g）洋蔥（10g）沙拉醬（10g）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魷魚包飯的做法步驟1、準備好食材。2、除魷魚外所有食...
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![鮮蝦湯麵的做法 #禦寒美食#鮮蝦湯麵 鮮蝦湯麵怎麼做]( "鮮蝦湯麵的做法 #禦寒美食#鮮蝦湯麵 鮮蝦湯麵怎麼做")
- “蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，是營養均衡的蛋白質來源。在這寒氣逼人的北方深冬，吃一碗熱乎乎的鮮蝦湯麵，暖暖的，好舒服！”食材明細主料麵條（50克）蝦（適量）輔料食用油（適量）鹽（少許）姜（少許）生抽（1湯匙）生菜（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...
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![包菜五花肉的做法 #禦寒美食#包菜五花肉 包菜五花肉怎麼做]( "包菜五花肉的做法 #禦寒美食#包菜五花肉 包菜五花肉怎麼做")
- “包菜清脆，五花肉香而不膩，加上豆瓣醬的微辣，好吃上癮，吃完微微出汗，寒冷的冬天，來一盤吧😄”食材明細主料包菜（半個）五花肉（適量）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（兩勺）料酒（兩勺）糖（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）包菜五花肉的做法步驟1、五花肉切小薄片2、炒鍋燒熱，把五花肉放入鍋中，小火...
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![洋蔥牛肉包子的做法 #禦寒美食#洋蔥牛肉包子 洋蔥牛肉包子怎麼做]( "洋蔥牛肉包子的做法 #禦寒美食#洋蔥牛肉包子 洋蔥牛肉包子怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（二斤）酵母（15克）泡打粉（12克）白糖（少量）牛肉（一斤半）紅洋蔥（二斤）蔥（適量）姜（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）十三香（適量）胡麻油（適量）味精（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）洋蔥牛肉包子的做法步驟1、酵母，泡打粉，白糖用溫水化開和麵！揉團...
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![禦寒美食別樣清香鍋的做法 禦寒美食-別樣清香鍋 禦寒美食別樣清香鍋怎麼做]( "禦寒美食別樣清香鍋的做法 禦寒美食-別樣清香鍋 禦寒美食別樣清香鍋怎麼做")
- “昨天下班晚了些，在下班的路上肚子餓得咕咕叫，正好路邊有家火鍋店，香味鑽進鼻孔，又把饞蟲勾了出來。天太晚了，準備火鍋太麻煩，晚飯就吃了些簡單的。今天我還是念念不忘我的火鍋，靈機一動，想出了一個火鍋的另類吃法，立刻動手準備，老公也很喜歡！”食材明細主料牛肉（200g）羊肉片（200g）青蘿...
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![茨菇燒五花肉的做法 #禦寒美食#茨菇燒五花肉 茨菇燒五花肉怎麼做]( "茨菇燒五花肉的做法 #禦寒美食#茨菇燒五花肉 茨菇燒五花肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（750g）茨菇（500g）輔料油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）啤酒（半瓶）桂皮（適量）老抽（適量）味精（適量）茴香（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茨菇燒五花肉的做法步驟1、所有食材2、茨菇洗淨，五花肉過水洗淨3、起油鍋加熱，放入五花肉煸炒4、倒入啤酒炒勻5、放入茨菇炒勻6、放適量...
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![肉醬面的做法 肉醬面#禦寒美食# 肉醬面怎麼做]( "肉醬面的做法 肉醬面#禦寒美食# 肉醬面怎麼做")
- “黑胡椒有溫補脾腎的作用，在做肉菜時加點，既可以調味又有滋補的作用。喜歡吃手擀麵，在手擀麵中加入炒好的應季的蔬菜和肉末，麵條一上桌就被搶光了。一碗熱乎乎的肉醬面，吃飽了就不冷啦。”食材明細主料褐麥手擀麵（450克）五花肉（160克）平菇（130克）白蘿蔔（130克）輔料鹽（1克+2克）蔥（1段）姜（2...
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![香菇芋頭燜飯的做法 “禦寒美食”香菇芋頭燜飯 香菇芋頭燜飯怎麼做]( "香菇芋頭燜飯的做法 “禦寒美食”香菇芋頭燜飯 香菇芋頭燜飯怎麼做")
- “做燜飯啊！不需要在灶臺前一呆就是一個小時，只需要將冰箱裡現成的食材洗淨切丁，稍微炒炒，和米一起倒進電飯鍋，就可以刷著手機坐等開鍋啦！”食材明細主料雞腿（2個）芋頭（1個）香菇（20g）大米（150g）輔料魷魚乾（10g）油（1g）鹽（2g）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇芋頭燜飯的做法步驟1、準備好...
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![香菇鮮肉包子的做法 【香菇鮮肉包子】 香菇鮮肉包子怎麼做]( "香菇鮮肉包子的做法 【香菇鮮肉包子】 香菇鮮肉包子怎麼做")
- “學著用【酵頭】做了一次蒸包子，感覺就是【中種】方法。PAPA很喜歡這種方法做的包子，他說因為口感很暄軟，還帶著年輕時吃暄軟饅頭的感覺。香菇氣味誘人，有香菇的肉包子肉汁濃郁可口，讓人胃口大增。有時候做好一些放冰箱裡冷凍儲存好，第二天的早餐又可以搞定了n.n。好久沒做包...
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![五香雞蛋的做法 #禦寒美食#五香雞蛋 五香雞蛋怎麼做]( "五香雞蛋的做法 #禦寒美食#五香雞蛋 五香雞蛋怎麼做")
- “平時我們吃煮雞蛋時，都會用冷水衝的涼涼的，這樣好剝皮，夏天吃挺好滴！那麼冬天吃的話，就有點涼啦！冷水不衝的話，皮不好剝😄衝的話冷雞蛋你敢吃嗎？？”食材明細主料雞蛋（一盤）花椒（2把）香葉（5克）八角（20克）小茴香（8克）幹辣椒段（1把）輔料鹽（50克）味精（10克）白糖（10克）老抽（2勺）生抽（適量）雞精（10克）鹹鮮（口味）...
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![香菇肉包的做法 小青de美食---香菇肉包 香菇肉包怎麼做]( "香菇肉包的做法 小青de美食---香菇肉包 香菇肉包怎麼做")
- “學會了做餃子，做饅頭，接下來我們就來學習做包子週末花上一點時間，給自己和家人做一頓可口的早餐！自家的包子薄皮大餡，重要的是乾淨放心！”食材明細主料豬肉（半斤）香蔥（1兩）香菇（6個）輔料豆瓣醬（兩勺）香麻油（適量）鹽（一勺）生抽（兩小勺）蠔油（一勺）生薑（一小塊）大蒜（半個）紅薯澱粉（少許）雞蛋（一個）五香（口...
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![禦寒美食之亂燉怎麼做-禦寒美食之亂燉的做法]( "禦寒美食之亂燉怎麼做-禦寒美食之亂燉的做法")
- “說起禦寒美食，就想到了“亂燉”，特別是東北亂燉最有特色，把自己喜歡的用最最簡單的烹調方式，有葷有素，營養豐富，味道鮮美香噴噴嘀，大鍋的燉菜端上來，冒著騰騰的熱氣，吃在嘴裡暖呼呼的，身上頓時增添了熱量。”食材明細主料大白菜（適量）豆腐（適量）芹菜（適量）木耳（適量）香菇（適量）平姑（適量）蔥（適...
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![#禦寒美食#自制老乾媽香辣牛肉醬-老乾媽香辣牛肉醬]( "#禦寒美食#自制老乾媽香辣牛肉醬-老乾媽香辣牛肉醬")
- “一堆牛肉，太瘦，如果不炒不做水煮牛肉還可以怎麼吃？蒐羅了一大堆牛肉醬，撿出一個份量精確，看起來非常容易實施的老乾媽香辣牛肉醬。鮮紅辣椒的季節早已過去，市場超市只剩下小米辣，死不甘心終於在一超市找到唯一的一種新鮮紅辣椒，叫做美人椒。沒用過，也不知道這辣度怎樣。切辣椒碎...
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![禦寒美食暖暖紅棗茶的做法 禦寒美食-暖暖紅棗茶 禦寒美食暖暖紅棗茶怎麼做]( "禦寒美食暖暖紅棗茶的做法 禦寒美食-暖暖紅棗茶 禦寒美食暖暖紅棗茶怎麼做")
- “小時候，每到冬天，媽媽都給我泡香香的紅棗茶喝，做法很簡單，把紅棗在爐子上烤黑，然後用用開水沖泡喝。後來出門上學，不怎麼待在媽媽身邊，她似乎也忘記了再泡這樣的茶喝。今天，忽然想起，就泡了一杯紅棗茶。還是當年香香的味道，陽光下，喝著茶，做著沒完工的針線，又是一個愜意的午後！”食材...
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![雞腿鮮湯的做法 #禦寒美食#雞腿鮮湯 雞腿鮮湯怎麼做]( "雞腿鮮湯的做法 #禦寒美食#雞腿鮮湯 雞腿鮮湯怎麼做")
- “養生禦寒湯，非常營養豐富的雞腿鮮湯！可以增強人體免疫力，滋養益補！”食材明細主料豬骨湯（500克）雞腿（4個）山藥（適量）輔料薑片（2片）蔥（兩段）橙皮（一塊）料酒（適量）蟲草花（適量）大棗（6顆）枸杞（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞腿鮮湯的做法步驟1、雞腿用熱水焯出血末，撈出，備用！準備煮湯食材，...
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![濃郁橙香軟歐包的做法 #禦寒美食#濃郁橙香軟歐包 濃郁橙香軟歐包怎麼做]( "濃郁橙香軟歐包的做法 #禦寒美食#濃郁橙香軟歐包 濃郁橙香軟歐包怎麼做")
- “看到君之的這款橙香軟歐，正是橙子的季節，又正好遇到麻陽的橙子，若讓它就這麼錯過實在有點可惜。其實，以前也做過不少橙子的西點，好像並沒有像這樣，將一整個橙子連皮帶瓤打成泥。印象中，曾經有過的橙子應該都是去了皮的。因為皮確實會帶點兒苦味。據說，將一整個橙子煮過之後打成...
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![禦寒美食羊肉水餃的做法 禦寒美食-一個人的羊肉水餃 禦寒美食羊肉水餃怎麼做]( "禦寒美食羊肉水餃的做法 禦寒美食-一個人的羊肉水餃 禦寒美食羊肉水餃怎麼做")
- “一片白菜葉做成的一個人的羊肉水餃。冷冷冬日裡溫暖的一盤美味。”食材明細主料白菜葉（1片）羊肉（100g）麵粉（100g）輔料蔥（半顆）花生油（適量）老抽（適量）十香粉（少許）鹽（2g）水（適量）醬油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）禦寒美食羊肉水餃的做法步驟1、一片白菜葉子，洗乾淨，控幹水分。2、...
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![紅蘿蔔羊肉包子的做法 “禦寒美食”紅蘿蔔羊肉包子 紅蘿蔔羊肉包子怎麼做]( "紅蘿蔔羊肉包子的做法 “禦寒美食”紅蘿蔔羊肉包子 紅蘿蔔羊肉包子怎麼做")
- “冬天最幸福的事莫過於來一個熱氣騰騰的包子了吧～白白胖胖的包子冒著誘人的香氣，鬆軟的外皮，香濃多汁的餡料，咬一大口，脣齒間都是餡料的鮮香和麵香，別提多滿足了！”食材明細主料麵粉（250g）羊肉（200g）紅蘿蔔（1個）輔料鹽（2g）蔥（2g）姜（2g）澱粉（3g）酵母（2g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅蘿蔔...
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![粘豆包的做法 禦寒美食之粘豆包 粘豆包怎麼做]( "粘豆包的做法 禦寒美食之粘豆包 粘豆包怎麼做")
- “粘豆包，是東北人老少都喜歡的甜食，是人們冬季餐桌不可或缺的主角，吃時甜甜粘粘的，高熱量滿足了人們冬季抵禦寒冷的需要。”食材明細主料紅豆沙（適量）大黃米麵（適量）輔料粽葉（幾個）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粘豆包的做法步驟1、紅小豆浸泡24小時，上鍋蒸熟，壓制成泥，加入蜂蜜...
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![香菇鮮肉包的做法 香菇鮮肉包，鮮美多汁，簡單又好吃，白胖又軟乎。 香菇鮮肉包怎麼做]( "香菇鮮肉包的做法 香菇鮮肉包，鮮美多汁，簡單又好吃，白胖又軟乎。 香菇鮮肉包怎麼做")
- “疫情在家，繼續霍霍麵粉，今天做一個香菇鮮肉包，味道絕絕子，鮮美多汁，現做現蒸，簡單又好吃，按照配方做成功率極高。”食材明細主料豬後腿肉（400克）老抽醬油（1大勺）生抽醬油（1大勺）料酒（1大勺）蠔油（1大勺）香油（1大勺）食用油（2大勺）白胡椒粉（適量）白砂糖（1小勺）味精（小半勺）小蔥（適量）香菇（5個）蔥姜水（小半...
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![香腸鹹肉菜飯 的做法 #禦寒美食#香腸鹹肉菜飯 香腸鹹肉菜飯 怎麼做]( "香腸鹹肉菜飯 的做法 #禦寒美食#香腸鹹肉菜飯 香腸鹹肉菜飯 怎麼做")
- “寒冷的冬天，最喜歡飯菜一鍋出！今天在家做了一鍋熱騰騰的香腸鹹肉飯，我家喜歡糯米和大米的比例1:1，煮好的米飯軟糯香甜，好吃呢！”食材明細主料糯米（200克）大米（200克）香青菜（400克）廣式香腸（1個）廣式臘肉（50克）五花鹹肉（80克）輔料植物油（適量）料酒（1勺）鹽（少許）雞粉（少許）豬油（1大勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）...
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味味甜
