![柿子凍怎麼做-柿子凍的做法]( "柿子凍怎麼做-柿子凍的做法")
- “這僅是把柿子做成甜品的一種筒單嘗試。滑潤有彈性，味道甜美。”食材明細主料甜柿子（2個）輔料吉利丁片（1張）果味（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）柿子凍的做法步驟1、來自山東煙臺海陽的甜柿子，是霜降節後採摘的柿子，個頭不大，脆甜爽口、有微微澀口的本味。2、取兩兩個柿子。3、吉...
- 5384
![柿子幹怎麼做-柿子乾的做法]( "柿子幹怎麼做-柿子乾的做法")
- “用乾果機做柿子幹，最好選用脆柿，無澀味。”食材明細主料脆柿（適量）輔料水（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）柿子乾的做法步驟1、脆柿洗淨。2、削皮切三片。3、排放在乾果機裡，風乾約10小時。(時間視乎柿子的厚度與想要的幹度而定。我的乾果機沒溫度調節。)4、風乾好了...
- 17229
![柿子醬的做法 自制柿子醬 柿子醬怎麼做]( "柿子醬的做法 自制柿子醬 柿子醬怎麼做")
- “買的柿子的，放在陽臺好久了，竟忘記了吃，再發現時，竟然軟軟的，都不敢拿了，做成柿子醬正好，早餐配吐司，又是一種風味。”食材明細主料柿子（700克）輔料檸檬（130克）麥芽糖（100克）配料糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）柿子醬的做法步驟1、準備柿子。2、將柿子去皮去核。3、小火慢...
- 23518
![冰皮柿子餅的做法 柿子的新吃法：冰皮柿子餅 冰皮柿子餅怎麼做]( "冰皮柿子餅的做法 柿子的新吃法：冰皮柿子餅 冰皮柿子餅怎麼做")
- “以前家裡沒柿子時特別想吃，當柿子上市後時不時會買點回家，今年國慶回老家，正好趕上柿子豐收的好時節，臨走時婆婆讓把剩下的都拿走，留在家他們也沒人吃，偶說只拿一點過來嘗試下，公婆硬讓多帶些，最後是裝滿一紙箱帶回來。拿回來後，除送了些給朋友們外，剩下的就放涼臺上，除我之外，小朋...
- 22625
![凍過的柿子還能晒柿餅嗎]( "凍過的柿子還能晒柿餅嗎")
- 可以。凍過的柿子是可以在通過晒製成柿餅的，但是做出來的柿子餅味道差很多。柿子餅就是將柿子成熟的果子通過晒制或者其他乾燥方法，來脫水製成餅狀的食品。經過冷凍的柿子還是可以通過這種方式來製作成柿子餅，一般柿餅含糖和果膠量較高。...
- 6457
![柿子餅的做法 柿子餅的做法 柿子餅怎麼做]( "柿子餅的做法 柿子餅的做法 柿子餅怎麼做")
- “柿子有清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的功效，用於治療肺熱咳嗽、口乾口渴，嘔吐、瀉洩。”食材明細主料柿子（5-6）麵粉（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）柿子餅的做法步驟1、準備軟柿子5-6個2、用清水洗淨，摘去柿子蒂，剝去柿子皮，剝好的柿子放在一個乾淨小盤子上備...
- 4138
![柿子餅的做法 健康吃柿子--柿子餅 柿子餅怎麼做]( "柿子餅的做法 健康吃柿子--柿子餅 柿子餅怎麼做")
- “都說吃應季的水果最健康，今天我就用最應季的柿子做一道甜點，既避免了柿子吃多了胃部不適的情況，又可以吃到低油低糖的甜點，一舉兩得。”食材明細主料柿子（2只）麵粉（適量）輔料紅豆沙（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）柿子餅的做法步驟1、柿子用開水燙一下去皮，用攪拌機把柿子...
- 32617
![柿子能冷藏冷凍儲存嗎]( "柿子能冷藏冷凍儲存嗎")
- 現在有很多人非常的喜歡吃水果，我們也會經常的去購買一些回來放著，但是水果是很容易變壞的。比如柿子就是這樣的，所以有一些喜歡吃柿子的人就想要問一個問題，那就是柿子能冷藏冷凍儲存嗎?一、柿子能冷藏冷凍儲存嗎柿子這種東西因為是非常的容易被凍壞的，所以我們在儲存柿子的...
- 23309
![柿子餅怎麼做-柿子餅的做法]( "柿子餅怎麼做-柿子餅的做法")
- 食材明細主料磨盤軟柿（1個）低筋麵粉（100g）中筋麵粉（50g）輔料熟花生碎（適量）熟核桃碎（適量）熟芝麻碎（適量）黃片糖碎（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）柿子餅的做法步驟1、熟透的磨盤柿一個，手觸就能感覺到它非常的軟。2、去掉厚厚的外皮。3、將果肉用料理棒打成細膩的糊狀，打好的柿...
- 25491
![柿子怎麼凍]( "柿子怎麼凍")
- 直接放到-18℃左右冷凍。將柿子冷凍可以很好的保持其色澤和風味，保證其較長時期不變質。冷凍柿子滋味與新鮮柿子沒有什麼差異。冷凍柿子可以保留新鮮柿子中的大部分食用價值，是新鮮柿子的一種較好的儲存方式，可以使其儲存較長的時間不變質。...
- 25846
![柿子果凍如何做簡單又好吃]( "柿子果凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料熟柿子：2個魚膠粉：15輔料白糖：適量水：適量具體步驟1.15克魚膠粉用10湯匙的水2.準備好原料；熟柿子挖去果肉。3.魚膠粉放到碗中用水浸泡直至變成粘稠膏狀。4.泡好的魚膠粉隔熱水蒸化。5.魚膠粉水同柿子果肉混和...
- 30998
![凍柿子是柿餅嗎]( "凍柿子是柿餅嗎")
- 不是。凍柿子和柿餅是兩種不同的美食。凍柿子是由新鮮的柿子，冷凍後製成，質地硬實，可以放在冰箱冷凍儲藏，也可以放在冬季東北室外儲藏。柿餅也叫做柿子餅，是中國著名的傳統小吃，是由新鮮的柿子風乾後製作而成，呈餅狀，質地柔軟，口感甜糯。...
- 31806
![西紅柿果凍的做法 清涼又解暑，Q彈爽滑的西紅柿果凍 西紅柿果凍怎麼做]( "西紅柿果凍的做法 清涼又解暑，Q彈爽滑的西紅柿果凍 西紅柿果凍怎麼做")
- “日本很流行的夏日清涼小甜品，清涼又解暑，Q彈爽滑的西紅柿果凍。這西紅柿果凍在某寶有賣，西紅柿果凍是採用了日本當地的桃太郎番茄製作，288元3個。”食材明細主料西紅柿（3個）輔料低卡糖粉（8g）調料吉利丁片（10g）檸檬汁（幾滴）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）西紅柿果凍的做法步驟1、...
- 9918
![怎樣凍柿子]( "怎樣凍柿子")
- 1、洗乾淨瀝乾水分。將熟透了的柿子清洗乾淨然後瀝乾水分。2、裝入保鮮盒中放冷凍室冰凍。把瀝乾水分的柿子裝入保鮮盒中，蓋上蓋子後放入冰箱冷凍室冷凍至柿子變硬，一般需要10小時以上凍柿子才會有硬邦邦的感覺。3、食用前將凍柿子放入溫水中浸泡5分鐘，解凍後再食用。...
- 9599
![柿子能凍嗎]( "柿子能凍嗎")
- 能。新鮮的柿子是可以放到冰箱裡面進行冷凍的，並且冷凍之後的柿子經過解凍之後口感和味道更佳，但需要注意冷凍的時間不要太久，冷凍1天左右的時間即可，時間太久會破壞柿子的口感和味道，也會讓柿子裡面的水分蒸發出現乾癟的情況。...
- 24566
![西紅柿燉凍豆腐怎麼做-西紅柿燉凍豆腐的做法]( "西紅柿燉凍豆腐怎麼做-西紅柿燉凍豆腐的做法")
- “清淡可口，減脂健康。”食材明細主料凍豆腐（一塊）西紅柿（一個）小白菜（適量）輔料蔥（適量）姜（幾片）調料鹽（適量）植物油（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿燉凍豆腐的做法步驟1、西紅柿去皮洗淨切小塊，蔥切段，薑切片。2、小白菜洗淨切小段。3、凍豆腐切小塊。4、鍋中放入適量植物...
- 32725
![西紅柿汁蒸凍蛋怎麼做-西紅柿汁蒸凍蛋的做法]( "西紅柿汁蒸凍蛋怎麼做-西紅柿汁蒸凍蛋的做法")
- 食材明細主料西紅柿汁（適量）雞蛋（適量）輔料香油（適量）香蔥（適量）鹽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿汁蒸凍蛋的做法步驟1、西紅柿汁，雞蛋二個。2、打進雞蛋。3、放點鹽打成蛋液。4、淋上香油。5、拌勻放進蒸鍋裡。6、蒸熟。7、趁熱撒上香蔥即可。...
- 26067
![凍柿子能做柿餅嗎]( "凍柿子能做柿餅嗎")
- 不能。凍柿子是新鮮的柿子直接放進冰箱冷凍，若凍柿子做柿餅沒有新鮮的柿子做的柿餅味道好，還會破壞柿子的營養。新鮮的柿子製作成柿餅時將有益物質最大限度的保持，而且口感軟糯香甜，沒有澀澀的味道，不僅柿霜很厚，而且還很白。...
- 26989
![凍了的柿子還能做柿餅嗎]( "凍了的柿子還能做柿餅嗎")
- 可以。但是冰凍後的柿子做的柿餅口感沒有正常的柿子做出來的好吃。柿餅一般是用已經成熟變黃但還未變軟的硬柿子製作而成的，若是用其它的柿子做成柿餅食用起來口感不好。將變黃的柿子摘下後削去外皮晾晒風乾，直至變軟變幹後取下放入缸中悟出白霜即可食用。...
- 31340
![新鮮柿子凍了能吃嗎]( "新鮮柿子凍了能吃嗎")
- 馬上又要到柿子上市的季節了，柿子是很多人都十分喜愛的水果之一，味道甘甜，肉質飽滿。凍柿子是很多地方的一種傳統吃法，把柿子冷凍起來，想吃的時候就可以吃，十分的方便。那麼凍過的柿子可以吃嗎？讓小編帶大家一起來閱讀下文了解一下吧。一、柿子凍了能吃嗎到了冬季之後，在東北每個...
- 31334
![柿子酒怎麼做-柿子酒的做法]( "柿子酒怎麼做-柿子酒的做法")
- “山城遍地是柿子樹，這兒都只有軟柿子，沒有脆柿，軟柿子成熟後不僅可以直接吃，拿來釀酒也不錯，口感類似米酒，帶果味的米酒。之前做各種果酒都是直接加白糖發酵，後來發現加果膠酶可以使酒更澄清，加果酒酵母可以縮短髮酵時間，減少糖量。”食材明細主料柿子果肉（3000克）白糖（600克）輔料果...
- 20111
![柿餅子是凍柿子麼]( "柿餅子是凍柿子麼")
- 不是。柿餅一般是用已經成熟變黃但還未變軟的硬柿子經過晾晒風乾後製作而成的，凍柿子則是將柿子放入冷凍室，這樣無法制作成柿餅，食用起來口感也不好。將變黃的柿子摘下後削去外皮晾晒風乾，每日都用手將柿子捏一捏直至變軟變幹後取下放入缸中捂出白霜即可食用。...
- 18737
![懶柿子怎麼做-懶柿子的做法]( "懶柿子怎麼做-懶柿子的做法")
- “又到金秋十月，每次回老家都有好多柿子可以摘，但是硬的柿子很澀不能吃，放軟了但是挺甜的，可是用不了幾天就全軟了又吃不了，於是百度了懶柿子的做法，居然有好幾種，我只做了最簡單的。”食材明細主料柿子（適量(硬的)）輔料水（適量）高度酒（適量）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）懶柿子的...
- 24335
![脆柿子怎麼做-脆柿子的做法]( "脆柿子怎麼做-脆柿子的做法")
- “又是柿子豐收的季節，喜歡柿子的甜，但熟透的柿子太軟，還是喜歡脆柿子，又脆又甜。畢竟柿子不能多吃，脆柿子不會說一下子全軟了，吃不完就壞掉。”食材明細主料柿子（數顆）輔料水（適量）鹽（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆柿子的做法步驟1、準備好柿子，選硬的，沒破的。2、把柿子...
- 31174
![柿子糕怎麼做-柿子糕的做法]( "柿子糕怎麼做-柿子糕的做法")
- “柿子是身上寶的食品之一，果肉富含果膠、維生素A、維生素B、維生素C、鈣、磷、鐵等，果膠是一種水溶性膳食纖維，能夠改善便祕體質。柿果的多酚類物質是很好的抗氧化劑，可以防止動脈粥樣硬化等。除了柿子能作為藥物，柿蒂也是很好的藥物。昨天回家，看到媽媽門前的柿子樹上還掛著...
- 18553
味味甜
