![蠔蒸蝦的做法 來一個簡單版大菜：蠔蒸蝦 蠔蒸蝦怎麼做]( "蠔蒸蝦的做法 來一個簡單版大菜：蠔蒸蝦 蠔蒸蝦怎麼做")
- “海邊人，海鮮多，吃不完，吃不膩，隨意搭配，蘿蔔乾也是本地特產，潮汕地區的蘿蔔乾比較香”食材明細主料生蠔（12個）大蝦（12只）輔料蘿蔔乾（3勺）蒜泥（1勺）胡椒粉（少量）醬油（半勺）辣椒醬（半勺）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔蒸蝦的做法步驟1、生蠔洗淨去半殼，蝦去殼。2、裝盤，一蠔一蝦。3、細節...
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![蠔油蒸鮮鮑怎麼做-蠔油蒸鮮鮑的做法]( "蠔油蒸鮮鮑怎麼做-蠔油蒸鮮鮑的做法")
- “對於平時不常吃、不常做的食材，尤其是又有點兒價格的食材，拿到手中，總是唯恐把它做壞了。這不，朋友從海邊來送了一份年禮——一罐鮮鮑魚，泡在鹽水中，共7只，大約就是所謂“7頭鮑”了。被我扔進冰箱冷藏室，第二天居然還在蠕動。這種東西基本屬於我家平時不常吃、我也不太會做的食...
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![蒸汽蒸生蠔的做法 鮮嫩多汁，低脂美食～蒸汽蒸生蠔 蒸汽蒸生蠔怎麼做]( "蒸汽蒸生蠔的做法 鮮嫩多汁，低脂美食～蒸汽蒸生蠔 蒸汽蒸生蠔怎麼做")
- “過年每天做一盤，上桌即秒光。喜歡的你也可以試試哦。”食材明細主料生蠔（10只）輔料蒜瓣（3瓣）香蔥（1根）小米椒（半隻）白芝麻（少許）調料味達美臻品料酒（1勺）味達美特級醬油（1勺）六月鮮輕鹽牡蠣醬油（1勺）白糖（1g）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸汽蒸生蠔的做法步驟1、鮮活生蠔讓店家處理好...
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![蠔油大蝦怎麼做-蠔油大蝦的做法]( "蠔油大蝦怎麼做-蠔油大蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（適量）輔料紅辣椒（適量）蔥絲（適量）花椒（適量）蠔油（適量）白糖（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨控水。2、所有食材備齊。3、鍋中多放些油下入大蝦開始二面煎。4、把蝦煎透，多煎一會。5、煎透的蝦可以盛出然後再熱鍋放油加...
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![蠔油蝦球三鮮蒸怎麼做-蠔油蝦球三鮮蒸的做法]( "蠔油蝦球三鮮蒸怎麼做-蠔油蝦球三鮮蒸的做法")
- “這道菜的特點是鮮、非常鮮、相當鮮！而且用了蒸的烹製方法，最大限度的保留了食物的營養不流失~”食材明細主料鮮蝦（6個）冬瓜（100克）輔料香菇（3朵）火腿（50克）澱粉（一勺）清水（三大勺）配料鹽（少許）蠔油（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油蝦球三鮮蒸的做法步驟1、準備材料：鮮蝦6個冬瓜...
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![蠔汁蒸茄盒怎麼做-蠔汁蒸茄盒的做法]( "蠔汁蒸茄盒怎麼做-蠔汁蒸茄盒的做法")
- 食材明細主料長茄子（1根）豬肉末（100g）輔料鹽（適量）生抽（2勺）薑末（少許）蔥花（適量）料酒（1勺）蠔油（1.5勺）白胡椒粉（少許）五香粉（1/2勺）澱粉（1勺）香油（幾滴）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔汁蒸茄盒的做法步驟1、茄子切成連刀片入淡鹽水中浸泡十分鐘左右。2、豬肉末中加入適量鹽、生抽、胡椒粉、...
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![蒜茸蒸生蠔怎麼做-蒜茸蒸生蠔的做法]( "蒜茸蒸生蠔怎麼做-蒜茸蒸生蠔的做法")
- 食材明細主料生蠔（適量）輔料蒜茸（適量）蒸魚豉油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜茸蒸生蠔的做法步驟1、生蠔洗淨。2、放入蒸箱中100度蒸30分鐘至生蠔開口。3、撬開生蠔。4、在每個生蠔上放入蒜茸和蒸魚豉油放入蒸箱100度蒸10分鐘即可。5、成品。小竅門沒有蒸箱可以用...
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![蒸福建生蠔怎麼做-蒸福建生蠔的做法]( "蒸福建生蠔怎麼做-蒸福建生蠔的做法")
- 食材明細主料福建中蠔（4斤）輔料大蒜（1頭）小米辣（3個）花生油（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸福建生蠔的做法步驟1、生蠔洗刷三遍，瀝乾水。2、大蒜去皮剁碎，用清水沖洗一下。小米辣切小小段，與蒜末一起放入碗中。加鹽和生抽，再淋入熱油。蒜蓉醬就做好了。3...
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![蠔油蒸蘿蔔怎麼做-蠔油蒸蘿蔔的做法]( "蠔油蒸蘿蔔怎麼做-蠔油蒸蘿蔔的做法")
- “第一次看到蒸蘿蔔這種做法的時候，我的第一反應是這菜肯定難吃！因我不太喜歡酥爛的蔬菜，沒有口感。但轉念一想，這不是符合家裡太上皇和太后的口味嗎？他倆對“好吃”的標準就是爛！不如做做看？去超市選了個不太大的白蘿蔔，回家就開始搗鼓，刨皮、切片、上蒸籠、調醬汁，抽空還用蘿蔔頭...
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![清蒸生蠔怎麼做-清蒸生蠔的做法]( "清蒸生蠔怎麼做-清蒸生蠔的做法")
- 食材明細主料生蠔（5斤）輔料清水（適量）調料蒜蓉醬（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清蒸生蠔的做法步驟1、早上到貨的生蠔準備晚上吃，先放到拉鍊袋，入冰箱冷藏。2、提前二小時將生蠔從冰箱取出，放到清水中養一養。3、用刷子把生蠔刷洗兩遍。4、放入鍋中，清蒸。5、水開蒸六分鐘...
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![蠔油燜蝦怎麼做-蠔油燜蝦的做法]( "蠔油燜蝦怎麼做-蠔油燜蝦的做法")
- “蝦可謂渾身都是寶，他是高蛋白、低脂肪的食物。其中還含有鈣、鐵、磷及維生素等多種身體需要的營養物質，補腦補鈣，兩不誤，而且蝦的肉質細嫩，易消化，特別適合給老人和小孩子吃。”食材明細主料青蝦（15只）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）油（少許）蠔油（1勺）番茄醬（適量）五香粉（適量）原味（口味）燜（工藝）...
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![雙椒蒸生蠔怎麼做-雙椒蒸生蠔的做法]( "雙椒蒸生蠔怎麼做-雙椒蒸生蠔的做法")
- “這個時候的生蠔不僅肥美，價格又實惠，不需要太多技巧，蒜末辣椒淋上，清蒸即可。”食材明細主料生蠔（3斤）輔料蒜末（適量）辣椒（6顆）泡椒（1包）蔥（2顆）調料醬油（6匙）蠔油（2匙）香油（2匙）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒蒸生蠔的做法步驟1、準備的生蠔（小）。放清水洗洗刷乾淨外面殼。2、準備的...
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![蒜蓉蝦仁生蠔蒸粉絲怎麼做-蒜蓉蝦仁生蠔蒸粉絲的做法]( "蒜蓉蝦仁生蠔蒸粉絲怎麼做-蒜蓉蝦仁生蠔蒸粉絲的做法")
- “蝦仁和生蠔都是我很愛吃的食材，配上濃濃的蒜香，真是無敵了。”食材明細主料粉絲（一把）金針菇（150g）蝦仁（100g）生蠔（6個）輔料料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜（半個）小米椒（3個）彩椒（1/4個）香菜（適量）蔥（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蝦仁生蠔蒸粉絲的做法步驟1、粉...
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![蒸蒜蓉生蠔怎麼做-蒸蒜蓉生蠔的做法]( "蒸蒜蓉生蠔怎麼做-蒸蒜蓉生蠔的做法")
- “生蠔是我的最愛，男人的加油站，女人的美容院，寶寶都智力庫。嘿嘿，總之怎麼吃都不膩！”食材明細主料生蠔（適量）輔料蒜蓉（適量）七彩椒（適量）蒸魚豉油（2勺）醬油（1勺）植物油（2勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蒜蓉生蠔的做法步驟1、生蠔去撬開殼後馬在蒸鍋內2、蒸鍋內擺放好。不...
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![蠔油炒蝦怎麼做-蠔油炒蝦的做法]( "蠔油炒蝦怎麼做-蠔油炒蝦的做法")
- “愛的味道故事：年會的時候，左手邊坐了一位同事，我們一拍即合。記得當時是一道蠔油炒蝦打開了我們的話匣子，愛吃海鮮的他，告訴我讓我驚異的常識：蝦頭居然可以吃，蝦頭的營養甚至比蝦肉更豐富。後來每次吃蝦都會想起他。雖然現在大家已經各奔前程，但我們已然成為摯友。因為一道菜而...
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![蠔油蒸雞塊的做法 #團圓飯#蠔油蒸雞塊 蠔油蒸雞塊怎麼做]( "蠔油蒸雞塊的做法 #團圓飯#蠔油蒸雞塊 蠔油蒸雞塊怎麼做")
- “微辣，雞肉香酥軟爛，鹹鮮適口。”食材明細主料炸雞塊（適量）輔料蔥（適量）乾紅辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒸雞塊的做法步驟1、炸好的雞塊。2、裝碗。3、蔥姜，乾紅辣椒，八角，花椒。(三碗份)4、適量鹽，蠔油。5、適量清攪勻。6...
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![蠔油蒸仔雞怎麼做-蠔油蒸仔雞的做法]( "蠔油蒸仔雞怎麼做-蠔油蒸仔雞的做法")
- 食材明細主料仔雞（1只）輔料姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）辣椒（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蠔油蒸仔雞的做法步驟1、仔雞洗淨切塊加入姜蔥、料酒、鹽、生抽、蠔油拌勻醃製片刻（我放入冰箱冷藏一夜）。2、醃製好的。3、放入盤中。4、鍋中放入適量水後放入醃好...
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![蠔油魚片的做法 把魚蒸出蝦的味道—蠔油魚片 蠔油魚片怎麼做]( "蠔油魚片的做法 把魚蒸出蝦的味道—蠔油魚片 蠔油魚片怎麼做")
- “做飯其實沒有一個固定的格式，總是要不斷的嘗試與創新，才會收穫更多的美味。即便在這個過程中，不一定次次成功，但在那偶爾的失敗上，也一定能夠領悟出一些可貴的經驗。小幸福積累多了會變成大幸福，小失敗積累多了則會變成大成功。魚肉自身鮮美，不論清蒸、粉蒸還是水煮，都很美味。...
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![蠔油蝦仁怎麼做-蠔油蝦仁的做法]( "蠔油蝦仁怎麼做-蠔油蝦仁的做法")
- 食材明細主料蝦仁（10只）輔料蔥花（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蠔油蝦仁的做法步驟1、準備好蝦仁，洗淨。2、鍋裡油燒熱後，放入蝦仁。3、加適量生抽和糖。4、加入一勺醋和蔥花炒香。5、加入適量蠔油，翻拌均勻即可。...
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![蒸生蠔怎麼做-蒸生蠔的做法]( "蒸生蠔怎麼做-蒸生蠔的做法")
- 食材明細主料生蠔（適量）蒜（適量）小米椒（適量）小蔥（適量）粉絲（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸生蠔的做法步驟1、生蠔用刷子刷乾淨。2、生蠔從側口開啟。我是左手用布包著生蠔，右手拿刀開啟的。小心戳到手。3、熱鍋涼油放入蒜末，加入...
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![蠔油蒸排骨怎麼做-蠔油蒸排骨的做法]( "蠔油蒸排骨怎麼做-蠔油蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（400g）輔料薑片（10g）糖（10g）香油（10ml）蠔油（20ml）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）蠔油蒸排骨的做法步驟1、排骨涼水下鍋焯去血沫2、瀝水弄乾3、放入鹽4、放入綿白糖5、放入小磨純香油6、蠔油加入7、薑片放入8、攪拌均勻，入味10分鐘9、蒸鍋40分鐘10、將排骨回鍋，勾...
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![粉絲蒸生蠔怎麼做-粉絲蒸生蠔的做法]( "粉絲蒸生蠔怎麼做-粉絲蒸生蠔的做法")
- “美味鮮”食材明細主料生蠔（適量）粉絲（適量）輔料蠔油（適量）蒜頭（適量）辣椒（適量）酒（適量）糖（適量）雞精（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲蒸生蠔的做法步驟1、生蠔洗乾淨，裝碟2、蒜頭，辣椒剁碎，燒熱油倒下去，加蠔油，酒，少許糖，攪拌3、粉絲用熱水泡一下4、把泡軟的粉絲切碎5、把粉絲均...
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![蒸生蠔的做法 蒸生蠔（附生蠔處理方法） 蒸生蠔怎麼做]( "蒸生蠔的做法 蒸生蠔（附生蠔處理方法） 蒸生蠔怎麼做")
- 食材明細主料生蠔（1箱）輔料大蒜（3頭）香菇（5顆）花生油（適量）調料燒烤料（適量）生抽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸生蠔的做法步驟1、用刷子將生蠔表面刷洗乾淨。2、找到生蠔殼縫隙，用贈送的開口小刀插入撬動上殼。有一些生蠔的縫隙不明顯，可以用小刀沿著邊緣慢慢滑動尋找，一定...
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![蠔油龍蝦怎麼做-蠔油龍蝦的做法]( "蠔油龍蝦怎麼做-蠔油龍蝦的做法")
- “從網上買的波士頓大龍蝦是熟的半成品，吃的時候再做成自己想要的味道，特別方便。底菜配上西葫蘆，清新爽口。”食材明細主料波士頓大龍蝦（一隻）西葫蘆（一個）輔料蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）蒜蓉（適量）香菜（少許）香油（少許）食用油（少許）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油龍蝦的做法步驟...
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![生蠔蒸蛋羹怎麼做-生蠔蒸蛋羹的做法]( "生蠔蒸蛋羹怎麼做-生蠔蒸蛋羹的做法")
- “在生蠔中含有極為豐富的營養元素，比如18種氨基酸、肝糖元、b族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等。專家指出，經常吃生蠔可以有效的提高機體免疫力，不但如此在生蠔中還含有一種叫牛黃酸的物質，它能夠很好的降血脂、降血壓。”食材明細主料雞蛋（4個）生蠔（200克）輔料香油（0.3）原味（口...
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味味甜
