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關於蔥香面的做法的餐飲百科

蔥香面怎麼做-蔥香面的做法
  • 蔥香面怎麼做-蔥香面的做法

  • 食材明細主料掛麵(100g)輔料小香蔥(100g)花生油(15ml)鹽(適量)生抽(食量)香醋(適量)味精(少許)油潑辣椒(適量(可以不放))微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥香面的做法步驟1、小香蔥洗淨。2、把小香蔥切成短節。3、鍋中加入油,油熱放入蔥花、鹽翻炒,熟時加入味精攪勻出鍋待用。4、炒好的小香...
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香蔥熱乾麵怎麼做-香蔥熱乾麵的做法
  • 香蔥熱乾麵怎麼做-香蔥熱乾麵的做法

  • “春天是長高的黃金季,如何補鈣成了父母探討的首要話題,蝦皮牛奶酸奶乳酪堅果油籽豆製品這些都是含鈣較高的食物,骨頭含鈣但不溶於水,蝦皮含鈣量很高但鹽含量也高,如果要攝入300毫克鈣,需要至少吃30克的幹蝦皮,而鹽含量高達3.9克,非常不適合給小孩多吃,芝麻及芝麻醬的鈣含量很高且...
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香蔥炒麵怎麼做-香蔥炒麵的做法
  • 香蔥炒麵怎麼做-香蔥炒麵的做法

  • “今年春節前至今廣州菜價一直貴且選擇少,下班回來更少的菜可以選擇。幸好家裡有香蔥。那就簡單的來一個炒麵吧。其實炒麵可以早餐、晚餐、下午茶、午餐,隨時都可以吃,但是要炒的好吃的面,不需要主要火攻,還有祕籍。”食材明細主料雞蛋麵(100克)香蔥(10克)輔料鹽(1克)油(3ml)醬油(2ml)蔥...
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香香的蔥油麵怎麼做-香香的蔥油麵的做法
  • 香香的蔥油麵怎麼做-香香的蔥油麵的做法

  • “有一種面看上去平淡無奇,聞起來香氣撲鼻,吃起來越嚼越香,這就是蔥油麵,說簡單是真簡單,不需要複雜的食材,也沒有繁瑣的步驟,但就是這樣的一碗麵讓人吃了忘不掉,讓人吃了還想吃。”食材明細主料麵條(150克)蔥(2根)調料油(適量)花椒(數粒)八角(少許)醬油(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹香(口味)拌(工藝)廿...
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蔥香辣子面怎麼做-蔥香辣子面的做法
  • 蔥香辣子面怎麼做-蔥香辣子面的做法

  • “80後專享,呵呵,對於上班族,早上的時間總是在爭分奪秒的度過,天氣漸漸冷了,實在不忍心大家空著肚子頂著寒風上班,在此教大家這個香香的面,這可是我老公白吃不厭的早餐,暖胃暖心~”食材明細主料手擀麵(適量)輔料蔥段(一小段)蒜(1~2瓣)姜(少許)配料生抽(少許)辣椒醬(適量)醋(個人喜好新增)香油(1~...
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香蔥小麵包怎麼做-香蔥小麵包的做法
  • 香蔥小麵包怎麼做-香蔥小麵包的做法

  • “蔥香小麵包,有著濃郁的黃油的奶香和小蔥的香味,加上內裡柔軟的口感和外層的酥脆形成了鮮明的層次,使得這款小麵包令人百吃不厭,作為早餐和下午茶都是很好的哦。。。”食材明細主料麵粉(350克)奶粉(10克)白糖(50克)鹽(2克)雞蛋(1個)水(190克)酵母粉(3克)黃油(30克)輔料小蔥(適量)蔥香(口味)烤(工...
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蔥香涼麵怎麼做-蔥香涼麵的做法
  • 蔥香涼麵怎麼做-蔥香涼麵的做法

  • “這款涼麵絕對能是你夏日裡最棒的一道美味。”食材明細主料麵條(一小盤)小蔥(幾根)紅椒(一根)輔料生抽(適量)辣椒麵(一勺)鹽(適量)白糖(少量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥香涼麵的做法步驟1、麵條一人份的。我今天用的是原麵條感覺做起來好看。呵呵2、鍋裡添水燒開。水沸騰下面...
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蒜香蔥油麵怎麼做-蒜香蔥油麵的做法
  • 蒜香蔥油麵怎麼做-蒜香蔥油麵的做法

  • “爽滑的麵條澆上剛出鍋的蒜香蔥油汁,一款簡單美味的家常面。用料家常,簡單易學。”食材明細主料小蔥(一小撮)蒜(五瓣)杭椒(兩個)黃豆醬(適量)食鹽(兩茶勺)輔料生薑(兩片)花椒(適量)老乾媽(適量)油辣子(少許)雞精(半茶勺)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蔥油麵的做法步驟1、食材洗淨備好...
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蔥香麵包棒怎麼做-蔥香麵包棒的做法
  • 蔥香麵包棒怎麼做-蔥香麵包棒的做法

  • “【蔥香麵包棒】鹹香誘人的棍子麵包家人比較喜歡鹹口的麵包,將小蔥香菜培根什麼的做進麵包中,味道總是不會令人失望。後來發現了一個問題,小妞兒吃麵包,如果裡面夾了整個的培根,必然會將肉弄出來吃掉,而麵包則有可能會剩下來,這一次,咱們把培根切的碎碎的,必須吃掉整個麵包了!形狀...
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磷蝦香蔥面怎麼做-磷蝦香蔥面的做法
  • 磷蝦香蔥面怎麼做-磷蝦香蔥面的做法

  • “365天早餐不重樣,來至南極甜美的磷蝦,配上香蔥,一碗熱乎乎的磷蝦香蔥面,鮮甜爽滑,一天的營養從早餐開始。營養早餐重點,清淡、易吸收。磷蝦香蔥面,配料就是無汙染的南極磷蝦,自己種的香蔥,加上爽滑、勁道的中國綠色面。這麼簡單的食材,符合上班族的快速早餐,在家輕鬆做。不到十分...
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蔥香麵包怎麼做-蔥香麵包的做法
  • 蔥香麵包怎麼做-蔥香麵包的做法

  • “蔥香麵包”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)酵母(適量)白糖(適量)輔料鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高階(難度)蔥香麵包的做法步驟1、麵粉、雞蛋、鹽、酵母、白糖、鹽,加牛奶和麵。2、和麵揉圓3、加入橄欖油,繼續揉出厚膜就可以了。4、發酵5、發好的面收圓,擀成長面片。6、放入烤...
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燙麵蔥香餅怎麼做-燙麵蔥香餅的做法
  • 燙麵蔥香餅怎麼做-燙麵蔥香餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(400克)豬油(15克)香蔥(50克)輔料食用油(適量)開水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燙麵蔥香餅的做法步驟1、準備食材2、麵粉加入豬油3、加入沸水攪拌成絮狀4、揉成光潔的麵糰醒發十五分鐘5、蔥切蔥花備用6、醒發好的麵糰再次揉成光潔的麵糰7、均勻的...
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蔥香雞蛋麵怎麼做-蔥香雞蛋麵的做法
  • 蔥香雞蛋麵怎麼做-蔥香雞蛋麵的做法

  • “清淡美味,暖暖的早餐。”食材明細主料麵條(100g)雞蛋(2個)輔料白菜葉(4片)調料豬油(2勺)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)蔥香雞蛋麵的做法步驟1、豬油融化以後打入雞蛋。2、放入鹽把雞蛋炒散炒香。3、加入水燒開。4、放入麵條和白菜葉的莖一起煮熟。5、放入鹽調味,撒上蔥...
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香蔥麵包的做法 懶人版的香蔥麵包 香蔥麵包怎麼做
  • 香蔥麵包的做法 懶人版的香蔥麵包 香蔥麵包怎麼做

  • “近來,用烤箱做土司麵包做膩了?昨日,我就做了一款懶人版的麵包機香蔥麵包,用一鍵式烤制面包。”食材明細主料高筋麵粉(250克)雞蛋(1個)酵母(3克)紅糖(10克)食鹽(2克)輔料橄欖油(15克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥麵包的做法步驟1、準備香蔥洗淨後切成蔥花。2、按照面包機程式按...
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蔥香麵包環怎麼做-蔥香麵包環的做法
  • 蔥香麵包環怎麼做-蔥香麵包環的做法

  • “【蔥香麵包環】聖誕主題小花環面包這個其實完全可以跟麵包棒放在一起發,想了想,還是分開了,這樣看起來方便,日後自己查詢也方便些,和前面的麵包棒操作基本相同,只是整形時稍有區別。”食材明細主料高粉(300克)糖(15克)鹽(3克)黃油(30克)牛奶(40克)雞蛋(一個)水(90克)酵母(4克)輔料蔥葉(幾根)香...
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蔥香豆米麵怎麼做-蔥香豆米麵的做法
  • 蔥香豆米麵怎麼做-蔥香豆米麵的做法

  • 食材明細主料豆米(50g)麵條(80g)輔料香蔥(適量)鹽(適量)醬油(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香豆米麵的做法步驟1、豆米洗乾淨放入油鍋中炒至斷生。2、鍋中添水大火燒開,燒水時洗點香蔥切沫。3、水開後放入麵條煮熟。4、加幾滴醬油,再加入適量鹽調味。5、出鍋後撒入蔥沫。...
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香蔥麵包怎麼做-香蔥麵包的做法
  • 香蔥麵包怎麼做-香蔥麵包的做法

  • “香蔥加馬蘇裡拉芝士的鹹口麵包,非常好吃哦”食材明細主料高粉(260g)雞蛋(一個)白糖(30g)鹽(2g)酵母(4g)牛奶(125g)輔料黃油(20g)香蔥(少許)馬蘇裡拉(少許)番茄醬(少許)原味沙拉醬(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥麵包的做法步驟1、主料全部放入麵包桶,啟動和麵程式。2、揉成光滑麵糰...
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蔥香香腸麵包怎麼做-蔥香香腸麵包的做法
  • 蔥香香腸麵包怎麼做-蔥香香腸麵包的做法

  • “家裡的小朋友喜歡吃麵包,給他做了香腸麵包,好香。”食材明細主料高粉(400克)糖(40克)鹽(3克)酵母(4克)牛奶(160毫升)雞蛋(2個)黃油(36克)輔料香腸(8根)蔥花(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥香香腸麵包的做法步驟1、將牛奶倒入麵包桶,加入雞蛋,在一角放入鹽,另一角放入糖。2、篩...
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香蔥香腸麵包怎麼做-香蔥香腸麵包的做法
  • 香蔥香腸麵包怎麼做-香蔥香腸麵包的做法

  • 食材明細主料麵粉(300克)雞蛋(1個)香腸(8根)蔥(1根)輔料水(135克)酵母(4克)黃油(25克)糖(30克)鹽(4克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香蔥香腸麵包的做法步驟1、將麵粉,30克蛋液,水,酵母,糖,鹽,奶粉放入大盆中,揉成均勻面團。2、加入黃油,揉成可以撐成薄膜的麵糰。3、蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發...
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蔥香發麵餅怎麼做-蔥香發麵餅的做法
  • 蔥香發麵餅怎麼做-蔥香發麵餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(300克)酵母(3克)輔料溫水(250克)雞蛋(1個)蔥(適量)調料白糖(5克)鹽(適量)五香粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香發麵餅的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:麵粉300克,白糖5克,雞蛋一個,酵母3克。3、溫水250克,用筷子攪拌均勻,溫溼處醒發。4、醒發大蜂窩即可。5、適...
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香蔥麵包的做法 暄軟飄香的香蔥麵包,鹹口麵包的逆襲! 香蔥麵包怎麼做
  • 香蔥麵包的做法 暄軟飄香的香蔥麵包,鹹口麵包的逆襲! 香蔥麵包怎麼做

  • “香蔥和黃油香完美結合,經過高溫烘烤,香味四溢,吃起來柔軟細膩,喜歡鹹口麵包的趕緊做起來!”食材明細麵包體高筋麵粉(200g)牛奶(125g)蛋液(25g)細砂糖(20g)酵母粉(2.5g)黃油(30g)法式老面(40g)餡料小蔥(100g)蛋清(20g)橄欖油(20g)白胡椒粉(少許)鹽(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蔥麵包的做...
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香蔥發麵餅怎麼做-香蔥發麵餅的做法
  • 香蔥發麵餅怎麼做-香蔥發麵餅的做法

  • “發麵餅是北方經常食用的主食之一,今天的香蔥發麵餅加入了香蔥及鹽,增添了麵食的底味、經過製作摺疊(11次)再二次餳發,烙制的香蔥發麵餅外皮金黃焦香、餅內暄軟膨鬆、層次清晰、層層疊疊、誘人食慾。”食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)輔料食用油(適量)調料香蔥碎(適量)鹹鮮(口味)技...
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蔥香燙麵餅怎麼做-蔥香燙麵餅的做法
  • 蔥香燙麵餅怎麼做-蔥香燙麵餅的做法

  • “燙麵餅,吃起來軟糯,而且也容易消化,帶有蔥香的味道,冬天手裡捧著這樣一個餅,不用吃菜,就能吃飽,而且還有一種媽媽的味道。”食材明細主料麵粉(350克)香蔥(50克)輔料鹽(2克)食用油(適量)熱水(180克)冷水(40克)蔥香(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥香燙麵餅的做法步驟1、先和麵,將麵粉和鹽混合...
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蔥香麵包丁怎麼做-蔥香麵包丁的做法
  • 蔥香麵包丁怎麼做-蔥香麵包丁的做法

  • “吃剩的麵包放在那不想吃了,換個吃法一下吃光光。”食材明細主料老麵包(6只)輔料蔥(一撮)黃油(一小塊)蔥香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香麵包丁的做法步驟1、吃剩的老麵包6只。2、切塊。不用太小塊,不然碎渣多。3、蔥切碎。4、黃油放到微波爐一分鐘融化。5、麵包鋪在烤盤上,...
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蔥香麵筋絲怎麼做-蔥香麵筋絲的做法
  • 蔥香麵筋絲怎麼做-蔥香麵筋絲的做法

  • 食材明細主料麵筋(一個)輔料蔥花(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥香麵筋絲的做法步驟1、麵筋洗一下瀝乾水份,撕成絲。2、鍋熱倒入油,放入蔥花炒香。3、倒入麵筋翻炒片刻。4、加入鹽雞精調味。5、裝盤即可食用。...
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