當前位置:味味甜 >

關於青瓜炒鴨蛋的做法步驟的餐飲百科

青瓜炒鴨蛋怎麼做-青瓜炒鴨蛋的做法
  • 青瓜炒鴨蛋怎麼做-青瓜炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料青瓜(295克)鴨蛋(3只)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜炒鴨蛋的做法步驟1、食材:青瓜、鴨蛋2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片,待用。4、將鴨蛋打成蛋液。5、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。6、接著,下入切好的青瓜翻炒翻炒。7、...
  • 11331
鹹鴨蛋青瓜煮米粉怎麼做-鹹鴨蛋青瓜煮米粉的做法
  • 鹹鴨蛋青瓜煮米粉怎麼做-鹹鴨蛋青瓜煮米粉的做法

  • “我家裡一共三個人,他們兩個不喜歡吃米粉,只有我喜歡吃米飯。。。”食材明細主料青瓜(1根)米粉(120克)熟鹹鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋青瓜煮米粉的做法步驟1、食材:青瓜、米粉、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)。2、將青瓜清洗一下,去皮。3、放...
  • 7065
苦瓜炒鴨蛋怎麼做-苦瓜炒鴨蛋的做法
  • 苦瓜炒鴨蛋怎麼做-苦瓜炒鴨蛋的做法

  • “簡單美味,健康營養,清熱解暑快手菜。”食材明細主料苦瓜(兩根)鴨蛋(兩個)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋洗一下皮。2、敲入碗中。3、加少許鹽攪散。4、苦瓜洗淨,去瓤,切絲。5、鍋燒熱放少許油,再倒入鴨蛋液,翻炒一下,用鏟子搗...
  • 29429
鴨蛋小青瓜年糕湯怎麼做-鴨蛋小青瓜年糕湯的做法
  • 鴨蛋小青瓜年糕湯怎麼做-鴨蛋小青瓜年糕湯的做法

  • 食材明細主料年糕(160克)小青瓜(2根)鴨蛋(1只)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋小青瓜年糕湯的做法步驟1、食材:年糕(已切開)、小青瓜(已清洗)、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、將清洗好的小青瓜放在案板上切成滾刀塊,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液攤...
  • 15823
青椒茭白炒鴨蛋怎麼做-青椒茭白炒鴨蛋的做法
  • 青椒茭白炒鴨蛋怎麼做-青椒茭白炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(2只)青椒(65克)茭白(1株)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒茭白炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、茭白2、將鴨蛋打成蛋液,待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成...
  • 23614
青菜鹹鴨蛋冬瓜湯怎麼做-青菜鹹鴨蛋冬瓜湯的做法
  • 青菜鹹鴨蛋冬瓜湯怎麼做-青菜鹹鴨蛋冬瓜湯的做法

  • “簡單的食材做出美味可口的冬瓜湯。。。”食材明細主料冬瓜(250克)青菜(75克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜鹹鴨蛋冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗)、青菜(已洗淨)、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)。2、將已洗淨的青菜放在案板上切...
  • 16887
青紅圓椒炒鴨蛋怎麼做-青紅圓椒炒鴨蛋的做法
  • 青紅圓椒炒鴨蛋怎麼做-青紅圓椒炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料青圓椒(一顆)紅圓椒(一顆)鮮鴨蛋(兩個)輔料白胡椒粉(適量)糖(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅圓椒炒鴨蛋的做法步驟1、青紅圓椒分別切成小塊2、兩個鮮鴨蛋去殼3、加少許水打散鴨蛋4、熱鍋熱油,倒入蛋液5、小火至蛋液表面凝固6、倒入青紅椒7、加...
  • 7650
青菜炒鴨蛋怎麼做-青菜炒鴨蛋的做法
  • 青菜炒鴨蛋怎麼做-青菜炒鴨蛋的做法

  • “簡單美味快手菜。”食材明細主料青菜(一把)鴨蛋(兩個)調料食用油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋洗淨。2、敲入碗中。3、放少許鹽,用筷子攪散。4、青菜摘好,洗淨,控幹水分。5、鍋燒熱放少許油,倒入鴨蛋,用鏟子搗塊,再倒入青菜翻炒幾下,加...
  • 19635
步步青雲!-必勝客怎麼加盟?精細步驟
  • 步步青雲!-必勝客怎麼加盟?精細步驟

  • 現代的快節奏生活,使得許多職場人士和創業人士對於必勝客都情有獨鍾。必勝客的口味獨特,口感醇厚,能時刻為人們帶來一定的精神動力,在閒暇時刻,又是一種特別適合放鬆的美食品牌。必勝客在國內的發展一直都很好,必勝客是其中發展不錯的一家人氣品牌,這個品牌也獲得了不少加盟商的...
  • 10942
做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裡做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
  • 9596
鴨蛋炒青紅椒怎麼做-鴨蛋炒青紅椒的做法
  • 鴨蛋炒青紅椒怎麼做-鴨蛋炒青紅椒的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(適量)輔料青椒(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)紅椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨蛋炒青紅椒的做法步驟1、原料,青紅椒切絲洗淨。鴨蛋打散備用。2、熱鍋冷油,倒入鴨蛋液3、炒散備用。4、倒入青紅椒繼續煸炒,5、加鹽糖炒至斷生。6、出鍋前放點味精調味。7...
  • 30548
鴨蛋炒絲瓜怎麼做-鴨蛋炒絲瓜的做法
  • 鴨蛋炒絲瓜怎麼做-鴨蛋炒絲瓜的做法

  • “前兩天逛美天,看到有朋友用鴨蛋炒的絲瓜,覺得應該挺好吃的,今天我自己也來試試~”食材明細主料絲瓜(1根)鴨蛋(1個)蔥(1/5)輔料食用油(適量)料酒(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨蛋炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜切滾刀塊。2、蔥切蔥花。3、鍋中倒入適量油,絲瓜吃油,可以多放...
  • 12267
青椒鴨蛋炒米怎麼做-青椒鴨蛋炒米的做法
  • 青椒鴨蛋炒米怎麼做-青椒鴨蛋炒米的做法

  • “香辣美味快手飯!”食材明細主料剩米飯(一碗)輔料青椒(兩個)鴨蛋(兩個)調料食用油(適量)鹽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒鴨蛋炒米的做法步驟1、剩米飯備用。2、青椒洗淨,去蒂去籽,切絲。3、鴨蛋洗一下皮,敲入碗中。4、加少許鹽攪散。5、鍋燒熱放適量油,倒入蛋液,翻炒一下,...
  • 15067
鴨蛋炒青椒怎麼做-鴨蛋炒青椒的做法
  • 鴨蛋炒青椒怎麼做-鴨蛋炒青椒的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(2個)圓青椒(適量)輔料鹽(適量)蔥花(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨蛋炒青椒的做法步驟1、準備原料2、鴨蛋放入蔥花打散,青椒洗淨去籽切塊3、鍋中放油燒熱,放入鴨蛋炒定型撈出4、底油炒青椒5、炒至青椒起皮放鹽6、放入炒好的鴨蛋,拌勻關火...
  • 15960
鴨胸肉炒青瓜怎麼做-鴨胸肉炒青瓜的做法
  • 鴨胸肉炒青瓜怎麼做-鴨胸肉炒青瓜的做法

  • “葷素搭配,好美味的家常小炒。”食材明細主料鴨胸肉(適量)青瓜(1條)輔料油(少許)生抽(適量)蒜頭(少許)姜(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)香油(少許)生粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨胸肉炒青瓜的做法步驟1、備好食材:鴨胸肉,青瓜,蒜頭,姜。2、鴨胸肉切片,放香油,生抽,胡椒粉,糖,生粉醃製15分...
  • 23430
鹹鴨蛋炒青瓜怎麼做-鹹鴨蛋炒青瓜的做法
  • 鹹鴨蛋炒青瓜怎麼做-鹹鴨蛋炒青瓜的做法

  • “青瓜又叫黃瓜,青瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除,以及降低膽固醇有一定作用,能強身健體。”食材明細主料青瓜(205克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋炒青瓜的做法步驟1、食...
  • 28826
黃瓜炒鴨蛋怎麼做-黃瓜炒鴨蛋的做法
  • 黃瓜炒鴨蛋怎麼做-黃瓜炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(適量)黃瓜(適量)蔥花(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒鴨蛋的做法步驟1、黃瓜切小塊。2、鴨蛋打散。3、黃瓜,蔥花,蛋液和鹽攪拌均勻。4、花生油加熱。5、蛋液入鍋。6、蛋液有些凝固,翻炒一下。7、裝盤。...
  • 7532
水鴨雞蛋炒青菠怎麼做-水鴨雞蛋炒青菠的做法
  • 水鴨雞蛋炒青菠怎麼做-水鴨雞蛋炒青菠的做法

  • 食材明細主料水鴨(適量)雞蛋(1只)菠菜(適量)醃製水鴨調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)米酒(適量)雞粉(適量)魚露(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水鴨雞蛋炒青菠的做法步驟1、準備材料。2、鴨切件奄制,波菜切段備用。3、下油煎雞蛋,剪碎雞蛋,下鴨炒熟。4、下波菜段炒熟即成。5、成品。小竅...
  • 19284
鴨蛋炒青蘿蔔怎麼做-鴨蛋炒青蘿蔔的做法
  • 鴨蛋炒青蘿蔔怎麼做-鴨蛋炒青蘿蔔的做法

  • “用廚房現有的食材做簡單的菜,保持簡單的心情,愛家人。。。”食材明細主料鴨蛋(2只)青蘿蔔(370克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋炒青蘿蔔的做法步驟1、食材:鴨蛋、青蘿蔔(已清洗)。2、將鴨蛋打成蛋液,待用。3、將已清洗好的青蘿蔔去皮,用擦菜板擦成絲。4...
  • 30874
鴨蛋炒蒲瓜怎麼做-鴨蛋炒蒲瓜的做法
  • 鴨蛋炒蒲瓜怎麼做-鴨蛋炒蒲瓜的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(2只)蒲瓜(295克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋炒蒲瓜的做法步驟1、食材:鴨蛋、蒲瓜(已去皮清洗切片)2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。4、接著,下入蒲瓜,加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6、然後,合入炒好的鴨...
  • 18365
炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
  • 24821
青瓜炒蛋怎麼做-青瓜炒蛋的做法
  • 青瓜炒蛋怎麼做-青瓜炒蛋的做法

  • “青瓜: 抗腫瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、減肥強體、健腦安神。雞蛋: 健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化、預防癌症、延緩衰老、美容護膚。”食材明細主料雞蛋(四隻)青瓜(一條)輔料蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜炒蛋的做法步驟1、將要用...
  • 19708
香酥腰果青瓜炒鴨蛋怎麼做-香酥腰果青瓜炒鴨蛋的做法
  • 香酥腰果青瓜炒鴨蛋怎麼做-香酥腰果青瓜炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料青瓜(155克)香酥腰果(100克)鴨蛋(2只)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥腰果青瓜炒鴨蛋的做法步驟1、食材:青瓜(已清洗去皮切成小塊)、香酥腰果、鴨蛋。2、將鴨蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打散。4、起鍋倒油燒熱,下入打散的鴨蛋翻炒成塊。5、接...
  • 26689
鴨蛋炒黃瓜怎麼做-鴨蛋炒黃瓜的做法
  • 鴨蛋炒黃瓜怎麼做-鴨蛋炒黃瓜的做法

  • “自家養的鴨子下的蛋,自家種的黃瓜,沒有打農藥,純天然,無汙染~”食材明細主料鴨蛋(5個)黃瓜(三根)輔料蔥(兩顆)蒜(5顆)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨蛋炒黃瓜的做法步驟1、五個鴨蛋打到碗裡2、黃瓜切片3、小蔥切碎,蒜拍扁4、先炒雞蛋,然後盛出備用,本來拍了照片,後來找了一下,發現沒...
  • 26280
青椒絲炒鴨蛋怎麼做-青椒絲炒鴨蛋的做法
  • 青椒絲炒鴨蛋怎麼做-青椒絲炒鴨蛋的做法

  • “香辣美味,快手菜。”食材明細主料青椒(兩個)鴨蛋(兩個)調料食用油(適量)鹽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒絲炒鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋洗一下皮,敲入碗中。2、加少許鹽攪散。3、青椒洗淨,去蒂去籽,切絲。4、鍋燒熱放適量油,倒入蛋液,翻炒一下,用鏟子搗塊,再倒入青椒絲加鹽調...
  • 24954
專題