- “喜歡中式點心,萌萌的外表和食物自然的靚麗色彩,作為早餐,一定會讓大家心情大好。把西式的模具用在中式點心上,是亮點。”食材明細主料紫薯(750克)南瓜(500克)水磨糯米粉(1000克左右)棗泥(適量)木薯粉(200克左右)輔料黃油(10克)糖(適量)奶粉(適量)動物油脂(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(...
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- “萌萌的棗泥酥屋諾貓爪模具8個”食材明細主料酥皮(適量)黃油(50克)糖粉(15克)蛋黃(1個)奶粉(13克)低筋麵粉(75克)輔料棗泥餡(18*8克)可可粉(適量)其他(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)貓爪棗泥酥的做法步驟1、黃油軟化,加入糖粉用刮刀碾壓均勻2、打蛋器中速攪打至顏色變淺蓬鬆的羽毛狀3、...
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- “今天做一款超級可愛的貓爪麻薯,軟軟萌萌,香甜軟糯,不容錯過哦。如果有耐心的話還可以做出更多好看可愛的造型哦,而且自己做的絕對健康。”食材明細主料牛奶(120克)雞蛋(1個(55克左右))糯米粉(160克)白砂糖(20克)玉米油(20克)抹茶粉(1克)可可粉(1克)紫薯粉(1克)輔料黑色素(5滴)紅絲絨液(4滴)甜味(口...
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- 食材明細主料糯米粉(500g)南瓜(300g)粘米粉(200g)輔料去皮綠豆(250克)白砂糖(150克)芝麻(100g)玉米油(50g)蔥(三根)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜餅的做法步驟1、去皮綠豆用溫水泡半小時,蒸熟後用勺子壓成粉加上白砂糖,芝麻炒熟後用料理機打碎再拌在綠豆粉一起拌勻備用。2、南瓜蒸...
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- “南瓜是在我們生活中很常見的蔬菜,味道清甜,色澤誘人,營養價值也很高。用南瓜做的美食兼具美味與高顏值,比如可口的南瓜粥、軟糯的南瓜餅、香甜的南瓜湯圓、潤口的南瓜米糊,今天我做的這款麵包用的是南瓜泥和麵,內餡用的是香甜軟糯的紫米飯,二者結合在一起,味道不言而喻!中秋即將...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘麵包是一種老少咸宜的糕點料理,以其鬆軟的口感,香甜的風味深受人們的喜愛,根據不同做法,麵包的特色各式各樣,這道美味萌萌紫薯包,在一般豆沙包的基礎改用紫薯蔓越莓餡料,大大提高了麵包的風味特點,香甜美味的麵包...
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- “營養簡單,寶寶最愛”食材明細主料南瓜(適量)紫薯(1個)輔料水(適量)原味(口味)未知(難度)紫薯南瓜泥的做法步驟1、準備食材洗淨去皮切片。2、上鍋蒸熟。3、放入攪拌機裡,加入少量熱水。4、成品,寶寶最愛。...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘貓爪棉花糖其實就是一種形狀長的像貓爪一樣的軟綿糖,棉花糖在超市都能見到,有的像小筆桶或者冰淇淋的形狀,貓爪本身是肥嘟嘟可愛的形態,把棉花糖做成貓爪的樣子不僅可愛看著都心都化了,吃屁來軟綿綿的,口感甜甜...
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- “家裡有兩個寶貝,特別喜歡吃麵包,為了能讓寶貝們吃的開心又營養,萌萌狗南瓜麵包就來啦!”食材明細麵糰牛奶(50克)白糖(20克)鹽(2克)酵母(3克)黃油(20克)新良麵包粉(260克)熟南瓜泥(100克)全蛋液(25克)內餡黃油(20克)椰蓉(25克)白糖(20克)即食燕麥片(20克)蔓越莓(35克)培根(5片)全蛋液(30克)奶香(口味)烤(工藝)...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料戚風蛋糕片:一片芒果:2個淡奶油:150ML牛奶:150ML輔料吉利丁片:2片具體步驟1.可可戚風蛋糕片:一個蛋白加入12克細砂糖,打發2.一蛋黃加18克砂糖,18克油,18克牛奶拌勻,篩入可可粉5克,低粉13克3.2份拌勻後入18*18的烤盤4...
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- “饅頭加點小米麵,味道營養立刻不一樣了,用陽晨八連線架小貓爪蛋糕模蒸出的饅頭,造型馬上會吸引孩子的眼光,美食就是這樣簡單。當然這個必須有蒸烤箱。”食材明細主料小麥粉(180克)發酵粉(4克)糖粉(5克)可可粉(3克)輔料小米粉(100克)奶粉(12克)水(150克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萌...
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- “呵呵,為什麼叫萌爪餅乾呢,是因為我做的這個印既不是熊掌也不是貓爪。春節時帶女兒看《熊出沒之雪嶺熊風》,看到可愛的白熊腳印時突然想到要做一款這樣的美食,於是回來做了這款餅乾,話說我真是個粗心的人,餅乾上前面做了3個小指頭,女兒吃的時候問:“媽媽,這是什麼腳印啊”?"熊掌...
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- “吃膩了市面上千篇一律的湯圓,今天吃點新鮮的。給大家分享的這款貓爪湯圓不僅顏值高,而且純天然無新增,口味也是一級棒呢,快來學起來吧~”食材明細主料糯米粉(200g)凍乾草莓(20g)凍幹南瓜(20g)輔料糖粉(40g)凍幹藍莓(20g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萌萌噠貓爪湯圓的做法步驟1、...
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- “很萌很Q的小蛋糕。小寶寶一定會喜歡的。模具是三能不粘貓爪模具(SN61275),尺寸大概是直徑5cm左右。蛋糕糊採用的是戚風的配方,8寸的用量減半。大約能做16個小蛋糕。為了做出漂亮的小爪子,特意將蛋糕糊弄成了兩種顏色。一種是黃色的本色蛋糕糊,另一種加了一大勺可可粉拌成了咖...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料水:20雞蛋清:一個糖:35吉利丁片:一塊麥芽糖:25輔料雞蛋:一個玉米澱粉:適量具體步驟1.玉米澱粉炒熟,用洗乾淨的雞蛋印出一個小窩2.麥芽糖和糖加水混合備用3.雞蛋清加入一滴檸檬汁和10克糖打發到硬性發泡4.混合...
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- “紫紅薯脂肪含量底,澱粉含量高,南瓜能消除體內毒素和細菌。”食材明細主料南瓜(適量)紫紅薯(適量)大棗(適量)輔料白糖(適量)麵粉(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜紫薯棗泥糕的做法步驟1、南瓜紫薯大棗上鍋一起蒸二十分鐘。2、蒸熟的南瓜和紫薯分別加入一勺白糖...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時我非常喜歡吃番薯,特別是紫薯,粉甜粉甜的。但是我媽媽不喜歡吃,她說小時候窮都是吃番薯,都吃怕了。以前到處都是番薯,都是拿來餵豬的。現在人卻願意買著吃。我笑媽媽的想法不對。所以我就做了一些萌萌紫薯包給...
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- “用貓爪蛋糕模具烤了小蛋糕,模具不粘很好脫模,烤出來的小貓爪蛋糕活靈活現,萌萌噠好可愛呢,小朋友會很喜歡的哦。。。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麵粉(80克)白糖(50克)輔料葵花籽油(70克)牛奶(70克)巧克力(10克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萌萌噠貓爪小蛋糕的做法步驟1、各種材料...
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- “冰皮月餅是月餅中做法最簡單的,餅皮無需烘烤,冷藏後進食,還能做出各種漂亮萌趣的造型,深受小朋友的喜愛,但冰皮的做法很重要,要不然做出的冰皮不Q糯的,口感就不好。”食材明細主料糯米粉(75克)粘米粉(75克)澄粉(50克)牛奶(350克)白砂糖(40克)植物油(30克)輔料白豆沙(450克)甜味(口味)蒸(工藝)數...
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- “粉粉的貓爪饅頭,萌萌的很可愛,很適合做給寶寶吃。”食材明細主料中筋麵粉(300g)牛奶(150g)糖(25g)酵母(3g)無味色拉油(5g)輔料紅曲粉(1小撮0.5g左右)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萌萌貓爪饅頭的做法步驟1、將主料裡的材料放入廚師機中攪拌。2、攪拌成光滑柔軟的麵糰。3、分出80g...
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- “今日元宵節、祝大家元宵節快樂🎈元宵節就是要吃湯圓、做了這款萌萌噠萌爪湯圓、大人小孩子都喜歡😁”食材明細主料糯米粉(適量)黑芝麻餡(適量)輔料粉色色素(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)萌爪湯圓的做法步驟1、糯米粉加水、先揉一小團、放入鍋中煮熟。2、撈出放入糯...
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- 食材明細主料黃油(150g)糖(200g)杏仁粉(90g)蛋白(130g)泡打粉(2g)抹茶粉(12g)竹炭粉(2g)麵粉(80g)輔料松子仁(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)軟萌貓爪的做法步驟1、黃油隔水融化。2、除竹炭粉外,所有材料過篩拌勻。3、加入黃油拌勻。4、分次加入蛋液拌勻。5、取60克麵糊加入竹炭粉...
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- “青團是江南地區一帶清明時節的傳統特色小吃,青色,用南瓜葉的汁拌進糯米粉裡,再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣。傳統的青團一般都做成圓形,這次換用這個貓爪的月餅模做,很受小朋友喜歡。”食材明細主料糯米粉(120克)大米粉(80克)可可粉(適量)紅豆沙(250克...
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- “一款簡單萌萌的餅乾,分享給親們,不管你是烘焙新手還是沒有模具器材的菜鳥,這款餅乾統統讓你輕鬆搞定!一起來賣萌吧!”食材明細主料低筋麵粉(100g)黃油(50克)糖粉(40克)無糖可可粉(10克)全蛋(半個)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)貓爪餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化,加入糖粉2、攪拌,直...
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- “新年將至,一大波超萌噠貓爪蛋糕來襲,如此可愛,萌爆少女心,輕鬆搞定頑皮挑食娃兒。常見的原料,做法也超級簡單,烘焙新手也能輕鬆搞定。午後趁著陽光,陪著娃兒一起烤上一盤貓爪蛋糕,這大概就是最美好的幸福時光。”食材明細主料低筋麵粉(70g)黃油(60g)細砂糖(40g)蜂蜜(10g)雞蛋(85g)輔料泡...
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