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關於香軟麵包棒的做法步驟的餐飲百科

香軟麵包棒怎麼做-香軟麵包棒的做法
  • 香軟麵包棒怎麼做-香軟麵包棒的做法

  • “麵包棒跟阿拉棒做法差不多,卻是完全不同的口感,相比之下,我更喜歡麵包棒的香甜鬆軟,老少皆宜。非常的簡單,而且省時間,從準備材料到開吃就一個多小時”食材明細主料麵包粉(150克)牛奶(70克)雞蛋液(30克)白砂糖(15克)黃油(8克)酵母(2.5克)鹽(1克)輔料芝麻(13克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單...
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奶香椰蓉麵包棒怎麼做-奶香椰蓉麵包棒的做法
  • 奶香椰蓉麵包棒怎麼做-奶香椰蓉麵包棒的做法

  • “其實烘焙一路走來,真的收穫很多,本來因為自己是菜鳥,又笨手笨腳的,也沒想能走到現在,我真的很知足,因為烘焙真的為我帶來了太多的幫助,可是因為工作也確實是忙,有時間就烤蛋糕送客戶,送盆友,因為帶著美嘟一起上班,被照顧太多,我就只好烤蛋糕來感謝盆友們的幫助…也謝謝美天,謝謝ACA,...
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麵包棒怎麼做-麵包棒的做法
  • 麵包棒怎麼做-麵包棒的做法

  • 食材明細主料高粉(150克)低粉(50克)細砂糖(15克)鹽(1/2小匙)水(100克)酵母粉(1克)輔料黃油(15克)蛋白(20克)黑白芝麻(各1大匙)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麵包棒的做法步驟1、將主料全部混合,放入麵包機中攪成稍具光滑狀後加入黃油攪成光滑具延展性的麵糰。2、麵糰放入容器內蓋上保...
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法棒麵包怎麼做-法棒麵包的做法
  • 法棒麵包怎麼做-法棒麵包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(500g)水(320g)輔料乾酵母(2g)麥芽精(1g)鹽(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)法棒麵包的做法步驟1、將乾性和溼性一起加入攪拌機中2、攪拌至麵糰光滑,有彈性,攪拌至面膜狀即可3、室溫30℃,發酵60分鐘,在發酵過程中進行翻面4、將麵糰分割成350g/個5、將麵糰...
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香軟手撕麵包怎麼做-香軟手撕麵包的做法
  • 香軟手撕麵包怎麼做-香軟手撕麵包的做法

  • “很好用的烤箱,35升大小合適.小孩要吃點啥就來烤點啥東西很方便”食材明細主料高筋麵粉(350g)雞蛋液(75g)牛奶(150g)輔料白砂糖(60g)酵母粉(5g)鹽(3g)葡萄乾(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香軟手撕麵包的做法步驟1、把麵糰材料放入麵包機內,使用和麵功能程式20分鐘。2、加入黃...
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鬆軟奶香麵包的做法 手工揉麵的鬆軟奶香麵包 鬆軟奶香麵包怎麼做
  • 鬆軟奶香麵包的做法 手工揉麵的鬆軟奶香麵包 鬆軟奶香麵包怎麼做

  • “主要是記錄手工揉麵的過程,只用了10分鐘就揉好面了,而且不用摔打,靜悄悄地完成哦”食材明細主料高筋粉(200g)糖(20g)鹽(1g)淡奶油(40g)牛奶(90g)酵母(3g)黃油(20g)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鬆軟奶香麵包的做法步驟1、混合材料,除了酵母和黃油以外哦2、蓋上擠乾的溼布,放置半小時以...
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芝香麵包棒怎麼做-芝香麵包棒的做法
  • 芝香麵包棒怎麼做-芝香麵包棒的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(250g)牛奶(130ml)雞蛋(50g)白糖(60g)輔料酵母(3g)熟黑芝麻(適量)黃油(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝香麵包棒的做法步驟1、除黃油、芝麻外其他材料放入麵包桶啟動和麵程式20分鐘。(留少許白糖)2、麵糰中加入黃油,繼續攪拌30分鐘。3、麵糰能拉出薄膜就可以...
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包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有著異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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椰蓉麵包的做法 椰蓉麵包(詳細步驟圖) 椰蓉麵包怎麼做
  • 椰蓉麵包的做法 椰蓉麵包(詳細步驟圖) 椰蓉麵包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(42克)鹽(1/2勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)湯種(84克)黃油(22克)輔料黃油(50克)細砂糖(50克)全蛋液(50克)椰蓉(100克)牛奶(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉麵包的做法步驟1、首先,製作湯種:100克水加20克高粉用中小火加熱,不停攪拌,防止...
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法式奶香軟麵包的做法 手工揉麵—————【法式奶香軟麵包】 法式奶香軟麵包怎麼做
百香果麵包棒怎麼做-百香果麵包棒的做法
  • 百香果麵包棒怎麼做-百香果麵包棒的做法

  • “現在食品問題多多,信任危機在食品上體現的特別明顯。為了能吃到安全放心的食品,人們真的是費勁了心思,還得學好多的知識來應對和鑑別隨時可能出現的食品問題。家裡有小寶寶的就更是費盡心思了,買什麼都不放心,說明書配料表是看了又看,總是看完了就放下,不敢買回來給寶寶吃。我...
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奶香法式軟麵包怎麼做-奶香法式軟麵包的做法
  • 奶香法式軟麵包怎麼做-奶香法式軟麵包的做法

  • “現在北方的天氣越來越暖和了,正好適合用烤箱來烘焙各種美食。這款法式軟麵包,口感非常贊,奶香濃郁,口感鬆軟,正好適合早餐吃。”食材明細主料高筋麵粉(250克)牛奶(80克)雞蛋(60克)綿白糖(40克)黃油(20克)輔料酵母粉(2克)配料精鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香法式軟麵包的做...
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茼蒿煮麵的做法步驟
  • 茼蒿煮麵的做法步驟

  • 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麵館子裡吃,方便省事,但麵館子裡的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麵你嚐了就知道。茼蒿煮麵,這是一道非...
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香軟小麵包怎麼做-香軟小麵包的做法
  • 香軟小麵包怎麼做-香軟小麵包的做法

  • “自從有了麵包機之後自己一直沒有動手去揉過麵糰。昨晚心血來潮還是想動手試試手揉出膜,記得以前手揉麵的時候揉了2小時才出膜,那個過程真的死的心都有了,昨晚找到技巧。過程中各種蹂躪摔打,15分鐘膜就出來了。完勝了麵包機。”食材明細主料高筋麵粉(180g)低筋麵粉(20g)白糖(30g)...
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蔥香麵包棒怎麼做-蔥香麵包棒的做法
  • 蔥香麵包棒怎麼做-蔥香麵包棒的做法

  • “【蔥香麵包棒】鹹香誘人的棍子麵包家人比較喜歡鹹口的麵包,將小蔥香菜培根什麼的做進麵包中,味道總是不會令人失望。後來發現了一個問題,小妞兒吃麵包,如果裡面夾了整個的培根,必然會將肉弄出來吃掉,而麵包則有可能會剩下來,這一次,咱們把培根切的碎碎的,必須吃掉整個麵包了!形狀...
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手指麵包棒的做法 零嘴解讒香香---手指麵包棒 手指麵包棒怎麼做
  • 手指麵包棒的做法 零嘴解讒香香---手指麵包棒 手指麵包棒怎麼做

  • 食材明細主料高粉(200克)輔料酵母(3克)糖(10克)鹽(4克)黃油(20克)水(110克)白芝麻(適量)蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手指麵包棒的做法步驟1、準備材料。2、所有材料除黃油外揉至光滑.3、然後加入黃油至出薄膜。4、發酵至兩倍大。5、用手指沾麵粉,按在麵糰上,麵糰不會反彈...
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迷迭香麵包棒怎麼做-迷迭香麵包棒的做法
  • 迷迭香麵包棒怎麼做-迷迭香麵包棒的做法

  • “胖手指。鹹麵包。把原本的芝麻或者是芝士粉換成了迷迭香,並且,也不是撒在表面,而是揉進麵糰。準備用料的時候,心裡詫異,怎麼用鹽量這麼大,125克粉竟然會用到5克鹽?按照每人每天6克鹽的標準,這一堆麵糰下去,基本上就夠了。手一軟,剩下那一克沒能倒出來。後來,只恨手不夠軟,入口的鹹...
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麵包棒的做法 【麵包棒】不一樣的感覺 麵包棒怎麼做
  • 麵包棒的做法 【麵包棒】不一樣的感覺 麵包棒怎麼做

  • “嘿,猜猜這是什麼?它可不是手指餅乾哦~~~~它是麵包棒!酥酥脆脆的感覺,麵包的又一種做法,別有一番感覺呢!”食材明細主料高筋麵粉(150克)低筋麵粉(50克)水(100克)細砂糖(50克)鹽(1/2勺)酵母粉(1克)乳酪粉(20克)輔料無鹽黃油(15克)蛋白(適量)黑白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包棒...
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包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每戶都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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土豆香蔥軟麵包的做法 【土豆香蔥軟麵包】 土豆香蔥軟麵包怎麼做
  • 土豆香蔥軟麵包的做法 【土豆香蔥軟麵包】 土豆香蔥軟麵包怎麼做

  • “提到做麵包,小夥伴們最先想到的是啥呢?揉麵揉麵揉麵,出膜出膜出膜。。就算有面包機,麵糰也要揉上一段時間,才能達到合格的程度。難道不經過長時間的揉麵,就沒法做出好吃的麵包嘛??答案是:NO!Ofcoursenot!所以今天咱們要做的,就是一款灰常好吃,同時也不需要長時間揉麵的快手面包!也許...
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香軟蔥花面包怎麼做-香軟蔥花面包的做法
  • 香軟蔥花面包怎麼做-香軟蔥花面包的做法

  • “每次回老家,都會帶回來許多婆婆種的各種蔬菜,這次婆婆給了好多蔥,拿來做菜也用不了多少,壞了可惜,於是就拿來做麵包,可香了!”食材明細主料高筋粉(200克)中筋粉(50克)奶粉(20克)雞蛋(1個)水(150克)白糖(40克)鹽(2克)黃油(25克)酵母(2克)輔料蔥花(40克)蛋液(40克)胡椒粉(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普...
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黑芝麻奶香麵包棒怎麼做-黑芝麻奶香麵包棒的做法
  • 黑芝麻奶香麵包棒怎麼做-黑芝麻奶香麵包棒的做法

  • “麵包都是軟軟的可是今天想吃翠翠的麵包,首選麵包棒吧,做的很成功”食材明細主料全面面(50克)高筋粉(150克)輔料糖(20克)鹽(2克)黃油(10克)水(70克)酵母(1克)奶粉(16克)黑芝麻(30克)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻奶香麵包棒的做法步驟1、準備好食材2、把所有食材除了黃油,分別放在...
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棒棒糖麵包怎麼做-棒棒糖麵包的做法
  • 棒棒糖麵包怎麼做-棒棒糖麵包的做法

  • “寶寶藥吃棒棒糖,折中一下吧,來兩個偽棒糖!”食材明細主料麵粉(適量)紫薯(適量)紅南瓜(適量)輔料酵母(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棒棒糖麵包的做法步驟1、南瓜和紫薯去皮切好。2、紫薯中火蒸8分鐘燜2分鐘。3、同法蒸好南瓜。4、開水化開冰糖,涼至溫熱,化開酵...
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奶香麵包棒怎麼做-奶香麵包棒的做法
  • 奶香麵包棒怎麼做-奶香麵包棒的做法

  • “奶香麵包棒,鹹香酥脆。配料簡單,極低的油脂含量,發酵後的獨特味道與芝麻配合,不僅適合做休閒點心,也適合做配餐,再或者沾食酸奶和巧克力醬也是不錯的搭配。最主要的是它不需要複雜的手法和烘焙要求,讓您輕鬆的完成烘焙。”食材明細主料高筋麵粉(250克)橄欖油(30克)牛奶(125克)即發酵...
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包粽子的步驟是什麼
  • 包粽子的步驟是什麼

  • 首先要將粽葉洗淨瀝乾水分,將粽葉捲成漏斗狀,倒入米飯,黃豆以及作為餡料的蓮蓉或者豬肉,再倒入少許米飯將內餡蓋住。將粽葉包好紮緊即可,每年的端午節,許多人都會買好做粽子的材料,一家人一起包粽子吃。...
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