當前位置:味味甜 >

關於豬肉豇豆餃子的餐飲百科

蒸餃的紫色誘惑~~如何做簡單又好吃-餃子
  • 蒸餃的紫色誘惑~~如何做簡單又好吃-餃子

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料紫薯:半個麵粉:適量香菇:適量肉餡:適量蔥:五釐米輔料醬油:適量鹽:適量香油:適量花椒油:適量雞精:適量具體步驟1.將紫薯切片蒸熟。2.適量白麵拿熱水和好,放在一邊先醒著。3.把肉餡放在容器裡,放入切好的蘑菇丁和蔥末,放...
  • 18069
串酥捲如何做簡單又好吃
  • 串酥捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔條:12條四季豆:6條豬血糕:1塊餃子皮:10張鹽:2小匙甜辣醬:適量輔料具體步驟1.將豬血糕切成厚度約0.5公分的條狀備用;四季豆切成2段備用。2.取鍋煮水至沸騰時加鹽,再將胡蘿蔔絲、四季豆汆燙約3~5分鐘後撈起,以...
  • 10310
美味抄手餃子齊鼓隆咚鏘如何做簡單又好吃
  • 美味抄手餃子齊鼓隆咚鏘如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉末:肥3瘦7抄手皮,餃子皮:各1份輔料大蔥,姜,花椒:少許鹽:少許生抽:少許蠔油:少許香蔥蔥白:少許味精:—點點黑木耳(幹):25芝麻油:少許白胡椒面:少許具體步驟1.黑木耳溫水泡發,洗淨,瀝乾水份待用。2.大蔥、姜切細絲,香蔥...
  • 19515
百歲餃子如何做簡單又好吃
  • 百歲餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大片的白菜葉子:一個餃子需用到一片白菜香菇:6個豬肉:250小芹菜:幾根輔料鹽:少許香油:少許蒜頭:少許具體步驟1.將買來的白菜一頁一頁完整的取下,洗乾淨後去掉頭部多出的梗,然後泡在開水裡,目的是讓它們變軟,不然太脆...
  • 24212
貓耳餃子如何做簡單又好吃
  • 貓耳餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:適量蝦仁:適量肉餡:適量海蠣:適量青菜:適量蔥:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量食用油:適量醬油:適量具體步驟1.將肉和蝦仁蔥一起剁成餡料,2.加入雞蛋和鹽等配料調成適合自已的口味3.麵粉加水揉成團,4.然後用擀麵杖擀成...
  • 25044
口感好的餃子如何做簡單又好吃
  • 口感好的餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.餃子粉與溫水按1的比例和好,放點鹽,這樣調出的面有筋和好的面醒1個小時。2.海米泡好剁細,姜剁末,肉餡加入醬油、雞精、五香粉、花生油、香油,攪拌均勻。3.到包的時候放入切好的白菜和韭菜以及海...
  • 30472
脆皮餃子如何做簡單又好吃
  • 脆皮餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料餃子:10香菜:若干輔料具體步驟1.將煮好的餃子放入燒有一層油的平底鍋內小火2.輕輕翻身避免餃子破掉煎至金黃即可鍋底餘溫可用來燒一根香菜烹飪技巧油溫不用太高不然會太快糊掉...
  • 26338
2014新款餃子如何做簡單又好吃
  • 2014新款餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:200開水:100肉餡:150輔料依照個人口味:適量具體步驟1.麵粉用開水燙成麵糰,柔光揉勻,下劑子,擀成圓皮2.如圖所示將麵皮兩邊捲起來,留下小半邊不卷3.把麵皮翻過來放入餡心4.把餡心包起來把兩邊直條捏起來5....
  • 4582
日本風味薑汁豬肉如何做簡單又好吃
  • 日本風味薑汁豬肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬裡脊肉:450輔料薑末:1湯匙醬油:2湯匙日本清酒:2湯匙味霖(日本甜料酒):2湯匙植物油:3湯匙具體步驟1.在一個大碗裡,將生薑、醬油、清酒和甜料酒混合在一起。加豬肉片,拌勻,將碗蓋上,放冰箱醃約一小時。2.將油放入炒鍋...
  • 31910
海帶餃子如何做簡單又好吃
  • 海帶餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬絞肉:500海帶(深褐色):400麵粉:適量水:適量輔料蔥花:適量白糖:適量鹽:少許胡椒粉:少許五香粉:少許酵母:適量具體步驟1.準備餃子皮:麵粉加酵母,水和成麵糰,靜置醒發,待麵糰發的差不多時進行下一步製作;(也可以買做好的餃子...
  • 6573
薄皮大餡豬肉蒜黃餃子如何做簡單又好吃
  • 薄皮大餡豬肉蒜黃餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料麵粉:200蒜黃:適量雞蛋:2鹽:少許輔料老抽:少許具體步驟1.和麵,注意先把一個雞蛋打成蛋液,用以和麵,可使餃子皮有彈性,如果麵粉多,可加少許水。用手揉成團,稍硬一些,放起來,蓋上乾淨的抹布,省一會兒,稍後就會很光滑了2.調...
  • 17722
家常三門餃子如何做簡單又好吃
  • 家常三門餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料滷水豆腐、肉末、雪菜:2:2:1餛飩皮:適量輔料鹽、料酒、小蔥:少許具體步驟1.各原材料切碎:豆腐2.各原材料切碎:雪菜3.各原材料切碎:肉末4.炒餡5.包餃子、水開蒸十來分鐘就可以。...
  • 25102
好吃的豬肉豇豆餃子如何做簡單又好吃
  • 好吃的豬肉豇豆餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天特意早起,給小孩子做一個豬肉豇豆餃子當早餐。經常給他吃油條白粥也吃膩了,來一個新鮮的口味冰種砂糖小餐包吧。豬肉豇豆餃子做法簡單,食材準備也不難,做出的豬肉豇豆餃子味道可是很不簡單噢,喜歡的朋友不...
  • 26498
紅色餃子如何做簡單又好吃
  • 紅色餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料麵粉:適量胡蘿蔔:1根豬肉:1斤輔料鹽,醬油:適量蔥:一顆雞蛋:一個具體步驟1.豬肉放蔥剁碎!2.繼續剁,呵呵!這時候放鹽肉不散!3.放入雞蛋,醬油,攪拌均勻備用!4.要做蘿蔔泥了,把胡蘿蔔切成丁,這樣不毀機器5.加一點水,放進料理...
  • 32115
餃子如何做簡單又好吃
  • 餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:23分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉餡:500韭菜:300小麥麵粉:500輔料鹽:20花生油:兩勺味極鮮醬油:一勺料酒:一勺雞精:一勺具體步驟1.麵粉里加入少量鹽,加冷水和成麵糰,加蓋子放一旁醒一下2.把韭菜洗乾淨,切好3.把肉餡加鹽,油,料酒,味極鮮醬油順時針...
  • 9498
油炸蛤蜊餃如何做簡單又好吃
  • 油炸蛤蜊餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料香油:適量薑末:適量蔥末:適量餃子皮:適量水澱粉:適量料酒:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.將肉餡拌好:把大白菜洗淨後瀝乾水分再切碎,撒上少許鹽揉透,靜置20分鐘後,準備一塊紗布,將白菜倒入,擠幹水分備用。香蔥、姜...
  • 31775
原味餃子如何做簡單又好吃
  • 原味餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅蘿蔔:適量香菇:適量瘦肉:適量輔料鹽:適量雞精:適量胡椒粉:適量耗油:適量具體步驟1.胡蘿蔔用專用器弄絲,再切碎,瘦肉剁勻,香菇剁勻2.加鹽,加胡椒粉,雞精,耗油,攪拌,放置二十分鐘3.二十分鐘後把餡攪拌均勻,就可以用買的餃...
  • 31728
自制餃子如何做簡單又好吃
  • 自制餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料麵粉:適量韭菜:適量五花豬肉:適量十三香:適量生抽:適量輔料具體步驟1.先和麵,慢慢的加水2.用力和麵,把氣泡擠壓出來,3.用刀切一條出來,慢慢滾成條狀,4.左右滾動切一粒粒的5.輕輕按壓,撒上面粉,防止變幹變硬6.用擀麵...
  • 9105
水田芥姜味豬肉如何做簡單又好吃
  • 水田芥姜味豬肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水田芥(西洋菜):1束豬裡脊肉(豬柳):225粉質馬鈴薯:250大雞蛋:1個輔料麻油:2茶匙芝麻:2茶匙無甜味雪利酒:3湯匙醬油:1湯匙太白粉(生粉):1/2茶匙菜油:2湯匙鹽:適量黑胡椒:適量生薑末:11/2茶匙具體步驟1.烤箱低溫預熱。水田芥摘...
  • 11460
豬肉豇豆餃子怎麼做-豬肉豇豆餃子的做法
  • 豬肉豇豆餃子怎麼做-豬肉豇豆餃子的做法

  • 食材明細主料豇豆(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)花椒(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)十三香(適量)鹽(適量)醋(適量)蝦米(適量)紫菜(適量)生抽(適量)香油(適量)油潑辣子(適量)芝麻(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉豇豆餃子的做法步驟1、豇豆摘洗乾淨,用開水燙軟。2、將豇豆切成小碎末。...
  • 7503
自制餃子蘸汁如何做簡單又好吃
  • 自制餃子蘸汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料陳醋:適量生抽:適量雞精:適量辣椒油:適量輔料香油:適量具體步驟1.醋是主角,以醋的多少來決定後面的量2.接著放入生抽,醋與生抽比例大約2:13.看餃子餡的口味來決定放多少雞精,提鮮調味4.最後放入適量辣油...
  • 24279
祕製起司烤餃子如何做簡單又好吃
  • 祕製起司烤餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水餃:8顆起司絲:100公克輔料具體步驟1.取鍋加水,開大火燒至水滾沸後,先放入水餃再略攪拌,改轉小火煮約4分鐘後撈出,放入焗烤碗中。2.表面鋪上起司絲,烤箱先預熱200℃,將水餃放入烤箱中,分別以上火200℃,下火200℃烤...
  • 14635
糖醋餃子如何做簡單又好吃
  • 糖醋餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餃子:隨喜輔料番茄醬:適量醋:適量糖:適量具體步驟1.鍋中倒入少許油,待油熱後,放入餃子,不用動它2.感覺一面有點焦了,倒入水,淹沒過水餃,火開小點,蓋上鍋蓋3.在碗中倒入番茄醬,糖,醋,把它們攪拌均勻,備用4.等感覺鍋中...
  • 12331
特色豬肉豇豆餃子如何做簡單又好吃
  • 特色豬肉豇豆餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘今天要教大家,如何製作這份特色的豬肉豇豆餃子的做法。豬肉豇豆角子的餡料十分美味,頗具特色。它的餡料是由豬肉餡和豇豆混合在一起製作而成。老幼皆宜,家裡的老人和小朋友都喜歡吃,各位寶媽們在週末時光不妨...
  • 14803
豬肉豇豆餃子如何做簡單又好吃
  • 豬肉豇豆餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡:500豇豆:350大蔥:2根生薑:適量料酒:適量香油:適量蠔油:適量鹽:適量生抽:適量餃子餡調料:適量麵粉:適量輔料具體步驟1.豇豆擇淨,放滾水中焯至變色,撈出立即過冷水使其保持碧綠,稍微控水後切碎。2.肉餡加入蔥、姜...
  • 13449
專題