- “麥當勞新上市了蛋香煎餅早餐系列,有油條和培根的。發揮了一個吃貨的聰明才華,仿製了油條蛋香煎餅,配一杯熱豆漿,味道不錯噢。”食材明細主料油條(3根)印度拋餅(6個)雞蛋(2個)輔料甜麵醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油條香蛋煎餅的做法步驟1、原料如圖,印度拋餅要蔥花口味...
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- “麵條菜生長在田埂地頭和初春的麥田,葉片細長,形似麵條而得名。麵條菜食用方法很多,可做湯麵的配菜、可涼全草及嫩莖葉入藥,有潤肺止咳、涼血止血功效,可治虛勞咳嗽,等症。麵條菜又名小餑餑,鮮嫩味美,香酥可口,味道槓槓的,純綠色食品,健康營養。”食材明細主料麵條菜(一把)雞蛋(一個...
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- “好吃的家常菜,滿滿的韭菜香。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎雞蛋餅的做法步驟1、韭菜切碎。2、雞蛋4個。3、4個雞蛋竟然有2個雙簧蛋,看來今天運氣太好,加少許鹽攪均勻即可了。4、鍋中熱油放入蛋液。5、2面煎至這樣就...
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- 食材明細主料麵粉(500克)開水(300克)冷水(120克)輔料蔥花(適量)雞蛋(適量)油(適量)配料鹽(適量)蒜蓉辣醬(適量)蔥香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煎蛋蔥油餅的做法步驟1、麵粉放入容器內,將開水以畫圈方法澆入麵粉中。2、用筷子將麵粉攪拌成小團,然後加入冷水。此時麵粉會非常溼粘,不用揉,...
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- “這個餅是暑假時給兒子做的,那天我將他帶到單位,回家的路上問了他N個要吃什麼樣的問題,都被他一一否定,說不餓,天熱,沒食慾,那傢伙的食性我知道,一旦這樣說,肯定是這幾天我沒有給他把吃的花樣翻新,他有點膩,讓我折騰出點新花樣來。家裡正好還有點頭晚焯好放在冰箱裡的小油菜,就給他...
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- 食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(兩個)輔料生抽(適量)小蔥(適量)配料鹽(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香蔥油雞蛋煎餅的做法步驟1、把麵粉,雞蛋,小蔥調製成麵糊後,加入適量生抽,鹽,香油,信用油,我還撒了一點孜燃粉。2、電餅鐺預熱後,按煎餅鍵,倒入麵糊在電餅中平攤煎制。3...
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- 準備時間:40分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:500雞蛋:2個輔料鹽:少許水:1000油:一滴具體步驟1.將麵粉放入器皿中加水和雞蛋並不斷攪拌直至略比水稠。2.滴少許油入平底鍋中,中火,倒入麵糊。3.煎至如圖面糊成型。4.將餅翻面。5.煎至如圖即可出鍋。烹...
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- 食材明細主料小油條(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)輔料甜麵醬(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油條雞蛋卷餅的做法步驟1、麵粉放少許鹽、油,加水攪成粘稠的麵糊。2、小油條、雞蛋備用。3、平底鍋刷油,倒入麵糊,待四周翹起,揭起翻面。4、抹上甜麵醬。5、打...
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- “最近迷上了做麵食,其實我本人就是個主食控,包子、饅頭、麵條、花捲、米粉、飯、粥、炸食我都愛,而且是那種熱愛雜食勝過正餐的人。”食材明細主料中筋麵粉(200克)輔料蔥末(30克)溫水(125克)配料鹽(1/2小勺)紅油(40克)雞精(半小勺)白芝麻(10克)黑芝麻(少許)微辣(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小麥麵粉:適量輔料生抽:適量雞蛋:2個小蔥:適量鹽:適量具體步驟1.把麵粉,雞蛋,小蔥調製成麵糊後,加入適量生抽,鹽,香油,食用油,我還撒了一點孜然粉。2.電餅鐺預熱後,按煎餅鍵,倒入麵糊在電餅鐺中平攤煎制。3.煎好一面...
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- “麵條雞蛋做成,製作簡單,美味”食材明細主料麵條(適量)雞蛋(一個)韭菜(適量)蝦米(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎麵條蛋餅的做法步驟1、原料。煮了七、八熟的麵條,韭菜切段2、熱鍋涼油,麵條先放入煎至焦黃3、雞蛋打散,加入少許鹽,倒在煎黃的麵條上4、撒...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)紅辣椒(1個)美人椒(1個)輔料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎蛋餅的做法步驟1、兩個雞蛋加適量鹽,用打蛋器或筷子打勻2、美人椒切圓丁丁,紅辣椒斜切3、熱鍋入油,煎蛋用油要多些,平底鍋容易成型,炒鍋也ok,把鍋稍微轉一下,讓油能覆蓋多些面積,省得蛋燒焦...
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- “雞蛋蔥油煎餅,簡單易做,外脆裡軟,鹹鮮美味,是早餐之首選。”食材明細主料麵粉(250克)溫水(200克)輔料食用油(15克)雞蛋(1個)蔥(3根)鹽(半小勺)十三香(半小勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋蔥油煎餅的做法步驟1、麵粉與雞蛋、鹽、十三香混合,加入溫水,攪拌均勻至稠糊狀。2、將洗淨、...
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- “春天萬物復甦,冬天體內積存的熱能無法釋放,就容易生病,出現口乾,舌燥,肝火旺盛等病症。春天薄荷開始長葉發芽,薄荷,又叫薄荷菜,可作藥用亦可食用。薄荷是散風解熱藥,它所含的薄荷油是藥用的有效成分,常用於防治傷風感冒、咽喉疼痛等,對於口乾,肝火旺盛有明顯效果,搭配雞蛋,煎成小餅,是...
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- “香椿在穀雨前後釆食,綠葉紅邊,香氣濃郁,風味獨特,誘人食慾,營養豐富,並具有極高的營養價值,故而有常食香椿不生病的說法,香椿的營養價值高於一般蔬菜,是蔬菜中不可多得的珍品。”食材明細主料香椿(100g)苯雞蛋(4個)輔料料酒(1勺)雞精(半勺)精鹽(半勺)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香椿...
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- 之前做油條的時候剩下了一些麵粉,為了避免浪費,我非常機智地把這些麵粉和勻後擀成麵餅,然後做了個造型,用炸油條剩下的油炸出來,香香酥酥的意外地好吃。主料麵粉:適量雞蛋:1個純牛奶:適量白砂糖:適量酵母粉:少許輔料椒鹽粉:適量澱粉:適量詳細步驟:第一步麵粉、酵母、雞蛋、牛奶、白砂...
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- “蔥油餅,昨天的燙麵還有些沒有用完,準備做成餅。”食材明細主料麵粉(適量)小蔥(適量)輔料鹽(少許)花生油(少許)蔥香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香煎蔥油餅的做法步驟1、熱鍋涼油,加入蔥碎爆香,加鹽調味,關火,晾涼備用2、燙麵加入些生面粉活均勻後,餳兩小時。取一塊擀成溥麵皮3、炒好...
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- 食材明細主料雞蛋(1枚)香菜(50g)麵粉(50g)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜蛋煎餅的做法步驟1、雞蛋與麵粉調成糊。2、香菜切碎放入麵糊碗。3、加鹽調勻。4、電餅鐺預熱、刷油,倒入麵糊;烤5分鐘。5、翻面,再烤5分鐘。6、切片、裝盤。...
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- “海邊長大的我,耳聞目睹了父老鄉親打魚的情景。早時打魚工具落後,通常採用的有拉薄網、打遠網及下掛子網三種漁業形式。拉薄網和打遠網都需等到過了穀雨水溫上升、百魚上岸才下海,唯有掛子網,春節前就打橛,做好下網的準備工作。把一根根長竹竿打進洶湧澎湃的海水裡,網密得像蚊...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)小油條(3個)麵粉(100g)水(適量)輔料甜麵醬(適量)苦菊(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅卷油條的做法步驟1、自制小油條。2、雞蛋。3、麵粉。4、雞蛋,麵粉,加適量水調成濃稠的。5、電餅檔預熱好,舀入麵糊。6、攤成薄餅煎制定型。7、翻面煎一下。8、刷醬...
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- “說起有名的街頭小吃來,相信許多人都會想到它——煎餅果子。不但因為它的快捷與美味,還因為它的實惠與營養吧!記得之前上班的時候,幾乎每天早上我都是在外面買一個煎餅果子,再加一杯稀飯或者一杯豆漿,早餐都是這麼簡單搞定的。而有意思的是,幾乎公司的女同胞早餐吃得都是煎餅果...
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- “香甜可口而不膩。”食材明細主料麵條(適量)西紅柿(適量)洋蔥(適量)雞蛋(適量)輔料紅椒(適量(甜))鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麵條煎餅的做法步驟1、準備材料。2、溼麵條過水,肉剁碎,洋蔥番茄紅椒切粒。3、洋蔥肉碎爆香。4、番茄紅椒煮熟。5、鍋裡下油,放入麵條。6、倒入蛋液。7...
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- 食材明細主料香蔥(適量)雞蛋(三個)輔料鹽(適量)十三香(適量)麵粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥煎蛋餅的做法步驟1、適量麵粉用水調成濃糊糊,在把雞蛋打下去糊糊。2、香蔥洗淨切碎碎加進剛調好的蛋糊糊裡拌勻。3、起鍋倒入適量油,舀糊糊的時候邊舀邊拌拌。舀一勺進鍋煎...
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- “現在超市都有速凍的煎餅或者油條,買來放入冰箱冷凍,做早餐時隨吃隨取既方便又衛生,不過自己做的更放心。這種簡易版的煎餅包油條,不但的快捷與美味,還很經濟實惠與營養,所以讓人特別喜愛。當外表金黃的煎餅包上酥脆的油條後,就迫不及待地咬一口,還能聽到油條被咬破的咯吱聲,享受...
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- “煎餅卷油條,其實應該叫煎餅果子是天津的地方小吃。據說最初是由一位山東人首創。開始的時候,可不是現在的這種形式和味道。只不過是一張山東大煎餅捲上一棵油條和大蔥而已。後來,隨著不斷的改進和提高,又經過不斷的演變,最終形成了風靡天津大街小巷、深受人們歡迎的小吃品種...
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