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關於豬肝白菜的餐飲百科

美味的豬肝白菜如何做簡單又好吃
  • 美味的豬肝白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘白菜是很不錯的蔬菜,便宜又大個,我們都很喜歡吃,而且白菜的營養也很很不錯的,所以我買了點白菜和豬肝做豬肝白菜,而且豬肝有豐富的營養,我們吃了還有保健的功效,所以我們應該經常吃,做法也很簡單哦,所以推薦給大家...
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好吃的豬肝白菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的豬肝白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘很多老一輩都喜歡用豬肝來煲湯給孩子們喝,或者配以枸杞菜煮湯,也非常好喝.但很少有人會用豬肝炒白菜,如果不會做的話,做出來的豬肝就會非常難吃,所以為了讓自己開拓豬肝的另一種新做法,快來學習一下豬肝...
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豬肝芹菜的營養價值-豬肝芹菜
  • 豬肝芹菜的營養價值-豬肝芹菜

  • 豬肝芹菜是大家日常生活中都經常食用的一道美味可口的菜餚,那麼怎麼樣才能做出這樣一道美味可口而且又沒有流失營養價值的菜餚呢?做菜是需要小技巧的,並且豬肝是具有很高的營養價值和功效的,大家做這道菜餚的時候肯定要小技巧了哦!一、豬肝芹菜的做法1.把豬肝切片後,在開水裡...
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豬肝白菜湯怎麼做-豬肝白菜湯的做法
  • 豬肝白菜湯怎麼做-豬肝白菜湯的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)白菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肝白菜湯的做法步驟1、白菜洗好2、豬肝用生抽。加鹽加生粉醃製3、起鍋放油下入白菜翻炒一會。加入水。4、水開加鹽5、然後下入豬肝6、繼續翻煮7、下入蔥花。這樣豬肝很嫩。8、成品...
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豬肝木耳菜的做法 養生豬肝木耳菜 豬肝木耳菜怎麼做
  • 豬肝木耳菜的做法 養生豬肝木耳菜 豬肝木耳菜怎麼做

  • “枸杞、豬肝都有護肝明目的功效,此外豬肝還補血。木耳菜軟滑、豬肝鮮嫩,還有帶有枸杞的一絲絲清甜。吃肝補肝,這是補肝最好的方法了。”食材明細主料豬肝(250g)木耳菜(1斤)輔料姜(適量)蒜(適量)枸杞(適量)配料米酒(適量)白醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)生粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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白煮豬肝怎麼做-白煮豬肝的做法
  • 白煮豬肝怎麼做-白煮豬肝的做法

  • “豬肝補鐵,明目養血。外賣的熟食一是品質不好控制,還有就是味道太重,鹽太重,總吃也不好。自己煮點,味道也不錯,口感也還可以。”食材明細主料豬肝(一塊)輔料蔥(適量)姜(適量)香葉(一片)八角(一個)花椒(適量)料酒(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白煮豬肝的做法步驟1、新鮮豬肝,冷水浸...
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黑木耳圓白菜炒豬肝怎麼做-黑木耳圓白菜炒豬肝的做法
  • 黑木耳圓白菜炒豬肝怎麼做-黑木耳圓白菜炒豬肝的做法

  • “家常菜~~~~~~黑木耳圓白菜炒豬肝”食材明細主料圓白菜(175克)黑木耳(5克)豬肝(245克)輔料料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑木耳圓白菜炒豬肝的做法步驟1、食材:圓白菜(已撕開清洗)、黑木耳(已泡發清洗)、豬肝(已切片浸泡在清水中)2、將浸泡好的豬...
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小白菜豬肝湯怎麼做-小白菜豬肝湯的做法
  • 小白菜豬肝湯怎麼做-小白菜豬肝湯的做法

  • 食材明細主料新鮮豬肝(適量)輔料小白菜(適量)配料豬油(適量)鹽(適量)姜(適量)花椒(適量)胡椒麵(適量)味精(適量)雞精(適量)白酒(適量)澱粉(適量)香蔥(適量)蒜(適量)紅油辣椒(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜豬肝湯的做法步驟1、1、把小白菜摘去黃葉,清洗乾淨。2、2、把新鮮的豬...
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大白菜溜豬肝怎麼做-大白菜溜豬肝的做法
  • 大白菜溜豬肝怎麼做-大白菜溜豬肝的做法

  • “寒冷冬日,來個大白菜溜豬肝,吃得熱氣騰騰。”食材明細主料豬肝(適量)白菜幫子(適量)尖椒(一個)蔥薑蒜(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)香油(適量)輔料植物油(適量)鹹香(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜溜豬肝的做法步驟1、豬肝切薄片,洗淨,加入一勺生抽,一勺料酒,適量澱粉...
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白菜熗豬肝怎麼做-白菜熗豬肝的做法
  • 白菜熗豬肝怎麼做-白菜熗豬肝的做法

  • “懷念大學食堂裡的白菜炒豬肝,每次打這個菜的時候都能夠把飯全部吃完~~豬肝味甘苦,性溫。補肝,養血,明目。治血虛萎黃,夜盲,目赤,浮腫,腳氣。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。”食材明細主料豬肝(500g)圓白菜(50...
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海白菜瘦肉豬肝湯怎麼做-海白菜瘦肉豬肝湯的做法
  • 海白菜瘦肉豬肝湯怎麼做-海白菜瘦肉豬肝湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(100g)豬肝(50g)輔料海白菜(150g)水(1200毫升)調料豬油(適量)鹽(少量)雞精(少量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海白菜瘦肉豬肝湯的做法步驟1、1200毫升水煮開放瘦肉。2、瘦肉煮開放豬肝。3、再次煮開調味。4、成品。...
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芹菜炒豬肝的做法 芹菜炒豬肝--春日養肝 芹菜炒豬肝怎麼做
  • 芹菜炒豬肝的做法 芹菜炒豬肝--春日養肝 芹菜炒豬肝怎麼做

  • “順應四季養生是每個人都因遵循最基本最健康的養生原則。中醫認為“春應肝而養生,”春,屬木,其氣溫,與人體肝氣相應,宜疏肝。菠菜,韭菜,芹菜,萵筍等綠色蔬菜為春季時令菜,富含鐵等多種礦物質和胡蘿蔔素,多吃有益養肝補血,排毒解毒。此道菜豬肝為補血補鐵之佳品,再配上芹菜使其功效更...
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菜芯茭白豬肝羹怎麼做-菜芯茭白豬肝羹的做法
  • 菜芯茭白豬肝羹怎麼做-菜芯茭白豬肝羹的做法

  • “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料茭白(65克)菜芯(70克)豬肝(165克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯茭白豬肝羹的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、菜芯(已清洗)、豬肝(已切片浸泡在清水中)2、將已清洗好的菜芯和茭白放...
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白菜豬肝湯怎麼做-白菜豬肝湯的做法
  • 白菜豬肝湯怎麼做-白菜豬肝湯的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)白菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝切成薄片,用流動水沖洗乾淨雪沫,瀝去水,加薑絲、鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、白菜切碎、蒜瓣切碎。3、鍋...
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白灼豬肝尖怎麼做-白灼豬肝尖的做法
  • 白灼豬肝尖怎麼做-白灼豬肝尖的做法

  • “豬肝的益處1、豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物,食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能;2、豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲勞,維持健康的膚色,對面板的健美具有重要意義;3、經常食用動物...
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下飯菜 韭菜炒豬肝怎麼做-韭菜炒豬肝的做法 韭菜炒豬肝
  • 下飯菜 韭菜炒豬肝怎麼做-韭菜炒豬肝的做法 韭菜炒豬肝

  • “葷素結合,味道絕好,炒制簡單,營養豐富的超級下飯菜。”食材明細主料豬肝(300克)韭菜(250克)輔料料酒(1勺)胡椒粉(一點點)生抽(1勺)鹽(1小勺)澱粉(1勺)蔥(少量)薑末(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒豬肝的做法步驟1、韭菜洗淨切段。2、豬肝洗淨,切薄片後加生抽、料酒、鹽、白糖,胡...
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茭白炒豬肝怎麼做-茭白炒豬肝的做法
  • 茭白炒豬肝怎麼做-茭白炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)茭白(適量)輔料青紅椒(適量)配料幹辣椒(適量)生粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒(適量)甜麵醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒豬肝的做法步驟1、豬肝用清水泡一小時出血水,切片,用鹽抓出漿糊樣用清水沖洗乾淨放入碗中,加適量鹽,胡椒,料酒生粉醃製十分鐘2、茭...
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菠菜豬肝湯的做法 菠菜豬肝湯(三) 菠菜豬肝湯怎麼做
  • 菠菜豬肝湯的做法 菠菜豬肝湯(三) 菠菜豬肝湯怎麼做

  • “菠菜可以“通血脈,開胸膈,下氣調中,止渴潤燥”。古代阿拉伯人也稱它為“蔬菜之王”。它性涼,味甘辛,無毒;人腸、胃經,補血止血,利五臟,通血脈,止渴潤腸,滋陰平肝,助消化。菠菜營養豐富,富含胡蘿蔔素,蘿蔔素在人體內能轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康。菠菜富含葉黃素和...
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白菜炒豬肝的做法 “白菜”白菜炒豬肝 白菜炒豬肝怎麼做
  • 白菜炒豬肝的做法 “白菜”白菜炒豬肝 白菜炒豬肝怎麼做

  • “朋友送我塊豬肝,拿回家放冰箱冷藏,本來打算當天午飯就炒來吃。忘了因為啥事混過去,就把它忘了。等看到就過了幾天了,已經不夠新鮮了,趕緊炒來吃吧。”食材明細主料豬肝(適量)白菜(100克)輔料香菜(1棵)食用油(1湯匙)調料姜(5克)料酒(10克)食鹽(1克)生抽(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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泡椒白菜炒豬肝怎麼做-泡椒白菜炒豬肝的做法
  • 泡椒白菜炒豬肝怎麼做-泡椒白菜炒豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(150G)輔料白菜(小半個)配料泡椒(若干)豆瓣醬(1勺)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒白菜炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨後,切成小片,用料酒,豆瓣醬和薑絲醃製10分鐘。2、白菜撕成小片,洗淨備用。3、調料切好。4、熱鍋下油,放入姜蒜泡椒,...
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白菜炒豬肝怎麼做-白菜炒豬肝的做法
  • 白菜炒豬肝怎麼做-白菜炒豬肝的做法

  • “兒子超喜歡白菜豬下,他說下飯,但要豬肝炒得好吃,必須要掌握火候,過老過生他都不吃,有些難度啊。”食材明細主料豬肝(三兩)白菜(半斤)輔料醬油(二勺)鹽(二勺)幹澱粉(二勺)味精(二勺)幹辣子(一個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒豬肝的做法步驟1、豬肝切成薄片清水沖洗後再泡半小時...
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小白菜炒豬肝怎麼做-小白菜炒豬肝的做法
  • 小白菜炒豬肝怎麼做-小白菜炒豬肝的做法

  • “簡單的菜炒出來也很好吃了!小白菜這樣炒炒出來的味道口感都好吃,醃過的豬肝炒出來很就嫩嫩的,小白菜也脆脆的。老人小孩都吃、”食材明細主料小白菜(半斤)豬肝(任意)輔料姜(少許)生抽(1勺)料酒(1小勺)蠔油(1小勺)生粉(1小勺)胡椒粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒豬肝的做...
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豬肝炒白菜的做法
  • 豬肝炒白菜的做法

  • 豬肝是營養美食,大家知道豬肝炒白菜的做法嗎,看看文章對於豬肝的介紹就知道了,豬肝和白菜搭配起來是不錯的方式喲,喜歡吃的人可以嘗試一下,是口感比較清淡的美食,多吃也不會刺激我們的腸胃系統的一款健康美食喲。豬肝炒白菜的做法用料:豬肝250克、大白菜4-5葉、胡蘿蔔1/3根、蒜...
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白切豬肝怎麼做-白切豬肝的做法
  • 白切豬肝怎麼做-白切豬肝的做法

  • 食材明細主料豬肝(400g)輔料姜(適量)蒜(2瓣)八角(2個)香葉(2片)花椒(少許)蔥(適量)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)胡椒粉(少許)白糖(1勺)芝麻油(1勺)辣椒油(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白切豬肝的做法步驟1、豬肝提前清水浸泡半小時,泡出裡面的血水。2、起鍋燒水,豬肝冷水下鍋,加入蔥姜,花椒...
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薤白炒豬肝怎麼做-薤白炒豬肝的做法
  • 薤白炒豬肝怎麼做-薤白炒豬肝的做法

  • “野蔥頭也叫薤白頭屬百合科多年生草本植物,味辛、苦,性溫,歸心、肺、胃、大腸經,具有止咳平喘、散寒止痛、通腸止血等功效。1、止咳平喘薤白頭入肺經,可促進痰液的排出,具有順氣導滯、止咳平喘的功效,臨床可治療肺氣不通所致的咳嗽、氣喘、胸脹、痰多等病症。2、散寒止痛薤白頭...
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