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關於燙麵餅卷烤茄子的餐飲百科

韭菜燙麵餅如何做簡單又好吃
  • 韭菜燙麵餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:300輔料韭菜:少許鹽、油:適量具體步驟1.取150克麵粉,加少許的鹽,倒入適量沸水用筷子攪成很稠的麵糊狀。2.韭菜洗淨切碎,加入麵糊中,逐漸加入乾麵粉,揉成軟硬適度的麵糰。3.將麵糰放置10分鐘左右,均勻的分成小...
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如何做簡單又好吃-誘人的燙麵餅卷烤茄子
  • 如何做簡單又好吃-誘人的燙麵餅卷烤茄子

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘這道特色的燙麵餅卷烤茄子可以是在我們吃膩了米飯的時候自己去做這道菜。而且只要皮兒做好的時候不管加什麼蔬菜,也不管刷什麼味道的醬汁都會很好吃,而且做起來也非常多的好吃,茄子烤後軟軟的,營養豐富,也是很...
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百搭燙麵餅卷烤茄子如何做簡單又好吃
  • 百搭燙麵餅卷烤茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:45分鐘    烹飪時間:10分鐘燙麵餅口感比較韌,適合牙口好的人吃一些,吃的時候注意多咀嚼,才好消化。這款百搭燙麵餅卷烤茄子卷的是烤茄子,茄子軟嫩無比,麵餅勁道有嚼勁,不會讓人有種美食一下子就嚥下去的遺憾感!茄子不要去掉皮,加上蒜末,做成...
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好吃的燙麵餅卷烤茄子如何做簡單又好吃
  • 好吃的燙麵餅卷烤茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘燙麵餅卷烤茄子是非常美味的小吃。燙麵的薄餅,用來卷蔬菜是最好不過的哦!當然卷烤茄子是一種非常好的選擇。軟軟的烤茄子,夾在薄薄的燙麵餅之中,咬上一口,滿口溢香,口感十足!這個燙麵餅款烤茄子滿足了不一樣吃的...
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柔軟燙麵捲餅怎麼做-柔軟燙麵捲餅的做法
  • 柔軟燙麵捲餅怎麼做-柔軟燙麵捲餅的做法

  • “最近有些懶惰,分享食譜真的好少,不過也算是根據自身實際情況,一個既上班又帶娃的女人,有時候真的覺得精力不濟,每天的早餐都在堅持,但每天的午休也幾乎不可缺少,否則就很可能覺得眼睛酸澀、思維不清晰,所以還是先照顧好身體感覺為妙。今天狀態還不錯,抓緊分享一個小食譜出來。你...
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燙麵玉米餅子怎麼做-燙麵玉米餅子的做法
  • 燙麵玉米餅子怎麼做-燙麵玉米餅子的做法

  • “改革開放以前,玉米餅子是主食,那時的玉米餅子咬一口直掉白渣,但如果先把玉米麵燙一下就再做成餅子,吃起來就順口多了,如果再配上蒸的小鹹魚,或是大蔥蘸麵醬,那是最對味了,不過說實在的那時確實也沒現在這麼多好吃的,菜也不象現在這麼豐富,也只有這幾樣簡單的菜了,不過也許是吃習慣...
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茄子韭菜卷的做法 換個花樣吃麵食——茄子韭菜卷 茄子韭菜卷怎麼做
  • 茄子韭菜卷的做法 換個花樣吃麵食——茄子韭菜卷 茄子韭菜卷怎麼做

  • “老是正正經經地做麵食吃,也會膩味。不妨換個花樣,腸胃有了新鮮感,自然就OK!”食材明細主料麵粉(200克)長茄(一個)韭菜(一小把)輔料紅柿椒(一個)配料蔥(一段)鹽(兩勺)十三香(一勺)雞精(多半勺)調和油(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄子韭菜卷的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,控幹水分,切末。...
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燙麵餅子卷時蔬怎麼做-燙麵餅子卷時蔬的做法
  • 燙麵餅子卷時蔬怎麼做-燙麵餅子卷時蔬的做法

  • “二月二龍抬頭,各地的雖風俗習慣不同,但大家對於美好生活的期許總是一樣的。今來一款:燙麵餅子卷時蔬,也來應應景哦!”食材明細主料麵粉(適量)開水(適量)油(適量)輔料各種時蔬(適量)中辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燙麵餅子卷時蔬的做法步驟1、麵粉加入開水拌成絮狀,加入熟油揉成軟...
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燙麵紅糖餅的做法 燙麵紅糖餅~~~ 燙麵紅糖餅怎麼做
  • 燙麵紅糖餅的做法 燙麵紅糖餅~~~ 燙麵紅糖餅怎麼做

  • “有一天,突然的就想吃紅糖餅,又沒有發麵,做酥餅又覺得油太大。但還是嘴讒,於是就做了這個燙麵的紅糖餅解解讒。今天去了專門賣廚具的地方,結果都是批發的。一說零買,價格馬上上漲,要不就是不賣。最後,只買了個實木菜墩,加上停車費花了34塊錢。不過感覺還是挺便宜的,是帶年輪那種,整...
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燙麵餅怎麼做-燙麵餅的做法
  • 燙麵餅怎麼做-燙麵餅的做法

  • “你是否每天都在絞盡腦汁不知道該給孩子做什麼吃?你是否還在擔心做出來的食物不適合老人的口味?那麼福利來了,這是我嘗試了幾次最終做出來的燙麵餅。這個餅做法簡單,沒有什麼技術含量,既適合早餐也適宜正餐,香甜可口,老少皆宜。”食材明細主料小麥粉(500克)輔料棗泥(適量)調料白糖(...
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燙麵牛肉卷怎麼做-燙麵牛肉卷的做法
  • 燙麵牛肉卷怎麼做-燙麵牛肉卷的做法

  • “和原來一直做的普通發麵餅不同,燙麵餅的口感更加糯軟。”食材明細主料牛肉(200克)洋蔥(適量)雞蛋(2個)生菜(適量)小黃瓜(1個)輔料芝麻醬(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燙麵牛肉卷的做法步驟1、將麵粉用開水攪拌成絮狀後揉成團靜置20分鐘。2、...
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烤茄子的做法 極品烤茄子 烤茄子怎麼做
  • 烤茄子的做法 極品烤茄子 烤茄子怎麼做

  • “自創”食材明細主料標準長茄子(一個)輔料食用鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)狀元小廚(適量)蠔油(適量)雞精(適量)香菜(適量)香蔥(適量)孜然(適量)醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)烤茄子的做法步驟1、用剪刀剪碎茄肉,撒入鹽,味,老抽,狀元小廚,耗油,加入香菜,香蔥。2、用剪刀攪勻和3、接著烤制五分...
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燙麵筋餅的做法 東北燙麵筋餅 燙麵筋餅怎麼做
  • 燙麵筋餅的做法 東北燙麵筋餅 燙麵筋餅怎麼做

  • “筋餅,是東北的一種特色小吃,因為要薄得近乎透光,因此要用全燙麵來做,這樣筋度被燙斷,因此具有很強的延展性,更易操作。用這種面烙出來的餅又薄又軟,非常適合老人和小孩食用。筋餅的吃法和春餅類似,但和春餅比,更薄,更柔軟,更筋道。一張筋餅鋪在報紙上仍然可以看清報紙上的字,而且此...
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電餅鐺版烤茄子怎麼做-電餅鐺版烤茄子的做法
  • 電餅鐺版烤茄子怎麼做-電餅鐺版烤茄子的做法

  • “昨天的茄子用了半個。今天來個烤茹子和牛肉卷。”食材明細主料牛肉卷(4片)茄子(半個)輔料黑胡椒粉(適量)調料麻辣鮮(適量)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺版烤茄子的做法步驟1、茄子洗淨放鹽泡10分鐘。2、撈出用籤子把茄子和牛肉串起來備用.3、準備好料備用。4、拿出電...
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燙麵餅卷時蔬怎麼做-燙麵餅卷時蔬的做法
  • 燙麵餅卷時蔬怎麼做-燙麵餅卷時蔬的做法

  • “好吃的燙麵餅,捲上自己喜歡的菜.肉都可以。”食材明細主料麵粉(適量)開水(適量)油酥(適量)輔料炒時蔬(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燙麵餅卷時蔬的做法步驟1、麵粉,一半用開水拌勻,另一半用冷水拌勻,揉成光滑的麵糰,醒10分鐘。2、準備好,油酥。3、醒好的麵糰,不要揉。4、撮...
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燙麵苜蓿盒子餅怎麼做-燙麵苜蓿盒子餅的做法
  • 燙麵苜蓿盒子餅怎麼做-燙麵苜蓿盒子餅的做法

  • “母親節到了,親手為做一道軟糯可口的盒子餅吧!燙麵,不僅口感好,還利於消化,更適合老年人食用!這個週末就是母親節了,急匆匆趕製這道燙麵麵食,送給年齡偏大和喜歡軟糯麵食的媽媽們!兒時,媽媽在家務農,與她的印象,僅限於陰雨天時的依偎和幾角錢的零食。後來,對媽媽的印象變成盤盤碟碟的...
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餅鐺版烤茄子怎麼做-餅鐺版烤茄子的做法
  • 餅鐺版烤茄子怎麼做-餅鐺版烤茄子的做法

  • “一到晚上,大街小巷都會不時的飄來燒烤味兒,聞味而去,你會看到不少的青年男女圍桌而坐,從海鮮到肉類果蔬,能上烤爐的應有盡有,當然,桌上更少不了這道熱門的烤茄子。”食材明細主料紫茄子(1條)蒜蓉(適量)小米椒(適量(泡椒))炒芝麻(適量)輔料白糖(少許)蠔油(少許)生抽(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)烤(...
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茄子肉卷卷怎麼做-茄子肉卷卷的做法
  • 茄子肉卷卷怎麼做-茄子肉卷卷的做法

  • “雖然已入秋,但是天氣還是熱🥲,做飯也挺辛苦的😂,分享一道蒸菜👍茄子肉卷卷😋口感層次分明🤤茄子甜肉末入味多汁,簡直太下飯了🤩”食材明細主料茄子(1條)肉末(250g)輔料紅蘿蔔(10g(切碎))蔥花(1根)調料甜醬油(1勺)素蠔油(1勺)糖(5g)香油(1勺)蒜蓉(2顆)調汁用(香油)(1勺)淡蠔油(1勺)玉米粉(1勺)水(1勺)清淡(...
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茄汁烤茄子的做法 美味烤箱菜—茄汁烤茄子 茄汁烤茄子怎麼做
  • 茄汁烤茄子的做法 美味烤箱菜—茄汁烤茄子 茄汁烤茄子怎麼做

  • “很喜歡吃茄子,各種吃法都好吃。但是茄子太吃油了,一般地三鮮、炸茄盒什麼的都得過油鍋。蒸茄子蘸醬也好吃,不過成天吃也膩呢。來個茄汁肉末烤茄子,低油低脂,卻超級美味。烤的軟軟的茄子,酸甜的茄汁和肉末,米飯殺手哦”食材明細主料長茄子(1個)豬肉末(100g)洋蔥(1/2個)番茄醬(40g)輔料...
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茄子肉卷怎麼做-茄子肉卷的做法
  • 茄子肉卷怎麼做-茄子肉卷的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)豬肉餡(適量)輔料麵粉(適量)香蔥(適量)雞蛋清(一個)調料玉米油(適量)鹽(適量)料汁澱粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)白糖(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子肉卷的做法步驟1、準備好所有食材,麵糊調成酸奶一樣濃稠,豬肉餡放鹽、薑末、鹽、芝麻油,雞蛋清拌勻...
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烤茄子的做法 烤箱--烤茄子 烤茄子怎麼做
  • 烤茄子的做法 烤箱--烤茄子 烤茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料鹽(適量)油(適量)油辣椒(適量)生抽(適量)十三香(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤茄子的做法步驟1、備茄子二個,2、切成兩半,切上花刀。3、用清水泡去澀味,瀝水。4、再抹上鹽,5、淋上生抽,調味鮮,十三香置半小時。6、備油辣椒,7、鋪在烤盤上刷...
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烤茄子的做法 健康烤茄子 烤茄子怎麼做
  • 烤茄子的做法 健康烤茄子 烤茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)醋(適量)花椒油(適量)花生碎(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤茄子的做法步驟1、新鮮的茄子切成長段2、電餅鐺放少量油,預熱2分鐘,放入茄子3、上下檔烤5分鐘,用小刀花開4、調料放一起,拌勻成湯汁5、湯汁淋在茄子上即可...
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燙麵蛋糕卷怎麼做-燙麵蛋糕卷的做法
  • 燙麵蛋糕卷怎麼做-燙麵蛋糕卷的做法

  • “第一次做燙麵蛋糕卷,是跟著小雯老師的方子學做的,原方用的是黃油,做給小朋友吃,用色拉油替代了黃油,湯麵法子很棒,蛋糕體特別柔軟,有柔韌度,直接捲起來木有問題。”食材明細主料蛋糕粉(65g)牛奶(65g)雞蛋(5個)細砂糖(65g)色拉油(50g)輔料淡奶油(150g)細砂糖(25g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階...
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茄子卷的做法 異想天開茄子卷--減肥聖品,,嘿嘿 茄子卷怎麼做
  • 茄子卷的做法 異想天開茄子卷--減肥聖品,,嘿嘿 茄子卷怎麼做

  • “呵呵,,從沒做過,想起就做了,這不叫異想天開叫麼呢。。。?為啥說是減肥聖品呢,,,因為茄子可是狠刮油滴!!!!”食材明細主料茄子(適量)豆腐(適量)西紅柿(適量)輔料香蕉(適量)紅椒丁(適量)萵苣頭丁(適量)橄欖油(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)香芝麻油(適量)原味(口味)氽(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄子卷的...
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燙麵餅子怎麼做-燙麵餅子的做法
  • 燙麵餅子怎麼做-燙麵餅子的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料開水(適量)調料花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燙麵餅子的做法步驟1、取適量麵粉加入開水攪拌成絮狀,晾涼一點後加入花生油揉成麵糰,醒三十分鐘左右,中間可多揉幾次。2、醒好後的麵糰放入案板上繼續揉勻。3、搓條改刀同等大小的劑子抹油...
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