當前位置:味味甜 >

關於自創餅乾怎麼做好吃的餐飲百科

自創餅乾怎麼做-自創餅乾的做法
  • 自創餅乾怎麼做-自創餅乾的做法

  • “閨女一直吵著吃餅乾,上次做的曲奇,這次沒黃油,就用蛋撻液湊合了!”食材明細主料白麵(200g)蛋黃(2個)蛋撻液(100g)玉米麵(50g)輔料雪蜜(2勺)奶粉(2勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自創餅乾的做法步驟1、蛋撻液2、椴樹雪蜜3、蛋黃4、蛋撻液解凍,將椴樹雪蜜兩勺放一起攪拌,然後放入熟蛋...
  • 7158
自創煎餅如何做簡單又好吃
  • 自創煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:適量雞蛋:1個火腿腸:1根萵筍葉子:適量輔料鹽巴:適量水:適量蔥花:適量番茄醬:適量具體步驟1.準備萵筍。2.準備一個雞蛋。3.將雞蛋打在碗裡。4.準備火腿腸,蔥子,麵粉。5.將麵粉加在碗裡。6.切好蔥花,準備萵筍...
  • 30239
聖誕創意餅乾的做法 聖誕快樂//創意餅乾 聖誕創意餅乾怎麼做
  • 聖誕創意餅乾的做法 聖誕快樂//創意餅乾 聖誕創意餅乾怎麼做

  • “2013年聖誕平安快樂!”食材明細主料黃油(110克)糖粉(60克)蛋黃(2個)低筋粉(200克)奶粉(20克)輔料蛋清(20克)糖粉(150克)檸檬汁(數滴(白醋))竹炭粉(少許)食用色素(少許(各色))奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)聖誕創意餅乾的做法步驟1、黃油切小塊放入盆中,隔溫水融化黃油,融化後的黃油放冰箱冷藏...
  • 32834
自己創業乾點什麼好
  • 自己創業乾點什麼好

  • 隨著中國大門的開啟,經濟的迅速發展,再加上現在國家有鼓勵和幫助大學生創業、高新技術創業的優惠政策,很多上班族就萌發了自己創業的念頭,想要自己當老闆賺錢。有這個想法的朋友確實不錯,特別是現在的餐飲行業,在國內的發展更是如火如荼。民以食為天,俗話說,人是鐵,飯是鋼,一頓不吃...
  • 20780
「自創」可樂餅如何做簡單又好吃
  • 「自創」可樂餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘你想要教大家制作的是可樂比,因為之前已經有了可樂雞翅,這樣的菜式了,就是飲料跟菜相互搭配,那麼現在呢,就想要製作一下可樂比喜歡的朋友可以來嘗試一下,其實也是蠻美味的可樂的味道已經融入餅裡面了。主料馬鈴...
  • 7271
創意乳酪餅乾怎麼做-創意乳酪餅乾的做法
  • 創意乳酪餅乾怎麼做-創意乳酪餅乾的做法

  • “酥鬆入口即化的乳酪餅乾,看起來很像動畫片裡經常被老鼠偷吃的乳酪蛋糕有木有?”食材明細主料奶油乳酪(60g)黃油(55g)低筋麵粉(125g)細砂糖(30g)輔料蛋黃液(10g)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)創意乳酪餅乾的做法步驟1、準備食材。2、奶油乳酪加入細砂糖用電動打蛋器低速打至順滑...
  • 11059
「自創」千層餅如何做簡單又好吃
  • 「自創」千層餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:300輔料蔥:適量油:適量花椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.麵粉一半用開水燙麵攪成絮狀,剩下用清水和成麵糰,鬆弛15分左右2.小蔥切末,撒上鹽和花椒粉拌勻3.麵糰揉勻,用擀麵杖擀成薄面皮4.抹上一層油和蔥末5.如...
  • 14108
「自創」肉燒餅如何做簡單又好吃
  • 「自創」肉燒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:350輔料鹽:適量肉餡:適量油:適量具體步驟1.準備麵粉350g。2.色拉油80g。3.糖3g。4.鹽5g。以上是麵皮的配料,和成麵糰。5.油酥配料:麵粉80g。6.色拉油80g。7.鹽3g,以上混合到一起和成麵糰。8.準備肉餡,放...
  • 21336
自創彩格餅乾怎麼做-自創彩格餅乾的做法
  • 自創彩格餅乾怎麼做-自創彩格餅乾的做法

  • “餅乾是休閒食品之一,亦可作為早餐餅乾,自創(配方)的彩格餅乾,它配方簡單、易於操作、顏色鮮豔、口味酥香、造型獨特、可隨取隨食,且可作為伴手禮品相送他人品嚐。”食材明細主料黃油(160g)低粉(80g)白糖(70g)輔料雞蛋液(50g)食用色素(4種)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)自創彩格餅...
  • 16428
袋鼠餅乾的做法 袋鼠餅乾【創意立體餅乾】 袋鼠餅乾怎麼做
  • 袋鼠餅乾的做法 袋鼠餅乾【創意立體餅乾】 袋鼠餅乾怎麼做

  • “信任如一葉方舟傳載著濃濃的母愛,一個個風風雨雨的夜晚,一條條艱難困苦的路上,母親無微不至一路呵護陪伴。媽媽的懷抱是世界上最溫暖的地方,想起兒時經常愛粘著媽媽,可媽媽忙碌起來也顧不上我了,那時候好羨慕動畫片裡的袋鼠寶寶,能時時刻刻躲在袋鼠媽媽的育兒袋裡,感覺好幸福啊...
  • 15017
「自創」蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃
  • 「自創」蔓越莓餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:75蔓越莓幹:35低筋麵粉:140輔料雞蛋液:15糖粉:60具體步驟1.黃油軟化加糖粉用打蛋器打勻2.分兩次加入蛋液拌勻3.倒入切碎的蔓越莓幹拌勻4.篩入低筋麵粉拌勻成團5.將麵糰揉成條形狀6.用保鮮膜包住放入...
  • 5632
「自創」瑪格麗特餅乾如何做簡單又好吃
  • 「自創」瑪格麗特餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料澱粉:50低筋麵粉:50輔料熟蛋黃:2個黃油:50鹽:1糖粉:30具體步驟1.煮熟的雞蛋黃,用手指按壓,把蛋黃過篩成蛋黃末備用2.黃油軟化,加入糖粉、鹽,用打蛋器打發,打到體積稍微膨大3.倒入過篩的蛋黃細末,攪拌均勻4.倒入過...
  • 29621
創意曲奇餅乾怎麼做-創意曲奇餅乾的做法
  • 創意曲奇餅乾怎麼做-創意曲奇餅乾的做法

  • “曲奇餅乾的做法不同、形狀各異、顏色不一,此款曲奇餅乾改變了曲奇餅的原態,用不同顏色製作的小花朵曲奇餅乾,不僅形狀美觀、漂亮、而且口感酥脆、香甜,讓你能吃上忍呦。”食材明細主料高筋麵粉(100g)黃油(90g)玉米澱粉(50g)白糖(40g)雞蛋液(30g)輔料紅曲粉(1g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)一小時...
  • 20830
「自創」南瓜餅如何做簡單又好吃
  • 「自創」南瓜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麵粉:150輔料白糖:適量南瓜:適量油:適量具體步驟1.首先準備小南瓜洗淨2.南瓜很嫩,沒有去皮,直接去瓤切成丁3.放入容器中,然後入鍋蒸4.南瓜蒸軟爛後取出5.趁熱加入適量的麵粉和白糖6.用勺子攪勻,南瓜皮不...
  • 13182
「自創」蔥花餅如何做簡單又好吃
  • 「自創」蔥花餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉:500輔料鹽:適量軟油酥:適量開水:適量涼水:適量油:適量香蔥:60具體步驟1.香蔥洗淨2.切碎備用3.30g熟麵粉加50g熟油拌勻4.開水燙一半的麵粉,用筷子拌成疙瘩狀,再加入適量的涼水和成光滑柔軟的麵糰,醒面3...
  • 13169
創意餅乾的做法 創意餅乾萌萌的懶蛋 創意餅乾怎麼做
  • 創意餅乾的做法 創意餅乾萌萌的懶蛋 創意餅乾怎麼做

  • “天氣越來越冷,起床這件事比上個月又難了一些~對於一個懶蛋來說,寒冬的每個早上,最好不要讓TA和TA的床分開,TA想趴著、躺著、賴著......困~早不安~不想動~都是TA的口頭禪。TA各種癱軟的姿勢把我們萌翻的同時,說出的話也讓人有膝蓋中箭的感覺。其實,我也不知道為啥一個荷包蛋就...
  • 29053
創意餅乾如何做簡單又好吃
  • 創意餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:1低筋面:250輔料芝士奶油:30香芋棒:1黃油:130白糖:2勺草莓棒:1具體步驟1.黃油,芝士奶油,白糖,低筋粉,放一起2.合成麵糰3.擀開4.出模型5.出模型6.178度溫度烤10分鐘7.成功8.成功...
  • 31120
自創棋格餅乾怎麼做-自創棋格餅乾的做法
  • 自創棋格餅乾怎麼做-自創棋格餅乾的做法

  • “餅乾是我們生活中常見的休閒食品,自創棋格餅乾採用多彩顏色、棋格錯落有致、造型獨特、口感酥脆、香甜可口、是家庭餐桌不可或缺的小零食,由於定個性創意並親手製作、中秋將至亦可作為贈送他人的伴手禮。”食材明細主料黃油(160g)低粉(80g)白糖(70g)雞蛋液(50g)輔料色素(4種)甜味(口...
  • 30588
「自創」土豆餅如何做簡單又好吃
  • 「自創」土豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:500輔料油:適量紅豆沙:適量具體步驟1.土豆洗淨去皮2.將土豆切成塊入蒸鍋蒸至熟3.然後取出用勺子壓成土豆泥4.土豆泥種加入澱粉,慢慢搓成鬆散的顆粒狀5.將沸水淋入土豆粉中6.揉成光滑的粉團7.自己做...
  • 21101
自創牛肉脆餅怎麼做-自創牛肉脆餅的做法
  • 自創牛肉脆餅怎麼做-自創牛肉脆餅的做法

  • “脆脆的牛肉餅有點像煎餅果子又有點像牛肉漢堡。老公說吃著不方便太脆了會掉一地。大把抓大口吃有點爽。”食材明細主料麵粉(100G(6個份))牛肉(250G)輔料尖椒(兩個)生菜(一株)雞蛋(2個)配料沙拉醬(適量)酵母(適量)桂皮(適量)八角(適量)胡椒(適量)醬油(適量)麻油(適量)白糖(適量)鹽(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿...
  • 26534
「自創」香蕉餅如何做簡單又好吃
  • 「自創」香蕉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香蕉:2根雞蛋:1個輔料油:適量麵粉:適量具體步驟1.香蕉兩根。2.切碎。3.用勺子搗碎。4.裡面加了一個雞蛋。5.麵粉適量6.攪拌均勻7.油熱,放入電餅鐺中。8.煎至金黃。9.盛入盤中,味道極好。烹飪技巧香蕉一定要...
  • 18182
「自創」炒餅如何做簡單又好吃
  • 「自創」炒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油餅:400西紅柿:200輔料鹽:適量白砂糖:適量醬油:適量香菜:30油:適量具體步驟1.將西紅柿和香菜洗淨。2.將西紅柿切成塊狀,香菜切段。3.將油餅切成塊狀。4.鍋中放少量油,油熱炒西紅柿和香菜。5.加入油餅,新增醬油...
  • 28865
創意小餅乾如何做簡單又好吃
  • 創意小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:50雞蛋:1個低粉:130糖粉:30奶粉:15椰蓉:適量輔料具體步驟1.黃油切小塊室溫軟化,分三次加糖粉打發2.雞蛋液分三次加入到打發好的黃油中,每次都要攪拌均勻再加下一次。3.麵粉類混合後過篩到黃油中,揉成麵糰...
  • 13989
自創葡萄乾果凍怎麼做-自創葡萄乾果凍的做法
  • 自創葡萄乾果凍怎麼做-自創葡萄乾果凍的做法

  • “自己做的健康食品,放心大膽地吃!”食材明細主料白涼粉(適量)葡萄乾(適量)輔料水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自創葡萄乾果凍的做法步驟1、準備好材料:適量的自涼粉和葡萄乾,葡萄乾用水浸泡五分鐘備用2、在鍋裡倒一些水,加入適量的白涼粉和白糖(要甜的話白糖放多一點)3、...
  • 14048
創意餅乾昭君出塞怎麼做-創意餅乾昭君出塞的做法
  • 創意餅乾昭君出塞怎麼做-創意餅乾昭君出塞的做法

  • “身著紅袍,懷抱琵琶的昭君在冰天雪地中顯得那樣炙熱溫暖。如此唯美的畫面不禁另人感嘆,這抹暖意使得整個冬天愈發美麗。”食材明細主料低筋麵粉(187g)無鹽黃油(75g)輔料糖粉(45g)全蛋液(30g)食用色素(少許)可可粉(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)創意餅乾昭君出塞的做法步驟1...
  • 7415
專題