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關於生煎雲吞的家常做法的餐飲百科

生煎雲吞怎麼做-生煎雲吞的做法
  • 生煎雲吞怎麼做-生煎雲吞的做法

  • “女兒去學工,中午不用做飯,送女兒回來直接去公園跑了兩圈。想想回家也是沒事做,左右也是閒著,不如包一些小云吞放入冰箱冷凍,想吃的時候取出來直接就可以煎或煮,做早餐妥妥的,方便又快捷!轉身去市場買了些雲吞皮和肉餡,小云吞包起來~~”食材明細主料雲吞皮(90張)豬肉餡(300克)木耳(適...
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清湯雲吞的做法 清湯(雲吞) 清湯雲吞怎麼做
  • 清湯雲吞的做法 清湯(雲吞) 清湯雲吞怎麼做

  • “清湯是一種江西風格的餛飩,是江西樟樹市(原清江縣)、新干縣、南豐縣、進賢縣、婺源縣、於都縣及湖北襄陽市的傳統風味小吃,在江西省內十分盛行。關於清湯,江西中部有句俗語:"“竹膜紙包丁香一投投進了贛江風吹波浪起趕緊用碗裝”,可知其皮薄透,餡如丁香,湯清澈的特點。”食材明...
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DIY雲吞怎麼做-DIY雲吞的做法
  • DIY雲吞怎麼做-DIY雲吞的做法

  • “其實雲吞在我的家鄉是被稱作餃子的,做法很簡單,相片拍了有很長一段時間了,一直沒有上傳,今天就和大家分享一下家鄉雲吞的包法哈。”食材明細主料前腿肉(320克)蝦皮(10克)玉米澱粉(1勺)輔料醬油(少許)鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)DIY雲吞的做法步驟1、前腿肉洗淨...
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蒸雲吞怎麼做-蒸雲吞的做法
  • 蒸雲吞怎麼做-蒸雲吞的做法

  • 食材明細主料前腿肉(適量)香蔥(適量)雲吞皮(適量)輔料蒜頭油(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)蛋清(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸雲吞的做法步驟1、前腿肉洗淨切塊後剁碎備用。2、肉沫放入碗中,加入蔥花,生抽,蠔油,花生油,鹽。3、攪拌均勻。4、再加入一個蛋清。5...
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家常版雲吞麵-雲吞麵
  • 家常版雲吞麵-雲吞麵

  • “冰箱裡還有前幾天做的餛飩,昨天又燉的排骨,今天就來做一個家常版的雲吞麵吧,料足味美,因為是自己做的所以餛飩的個頭有點大😅”食材明細主料餛飩(7個)麵條(適量)菠菜(適量)輔料生抽(適量)香油(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版雲吞麵的做法步驟1、碗中加入適量的...
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雲吞的做法 寶寶輔食-雲吞 雲吞怎麼做
  • 雲吞的做法 寶寶輔食-雲吞 雲吞怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(適量)香菇(3朵)青菜(2顆)紅蘿蔔(半個)雞蛋(1個)輔料鹽(少許)生粉(適量)橄欖油(適量)醬油(少許)糖(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雲吞的做法步驟1、香菇、紅蘿蔔、青菜,瘦肉清洗乾淨備用。2、把瘦肉用料理機打成肉沫,香菇、紅蘿蔔切細,打入一個雞蛋。3、加入少許醬油,少...
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幾種雲吞的做法-雲吞怎麼做
  • 幾種雲吞的做法-雲吞怎麼做

  • 雲吞,在很多地方也叫做餛飩,是一道被許多人喜歡的美食。相對於餃子來說,雲吞更加皮薄餡大,水分更多,更加的好吃。製作雲吞還要用專門的雲吞皮,而不是自己在家就能做的餃子皮。雲吞相對於餃子來說更小但也更加美味。那麼雲吞怎麼做呢?雲吞怎麼做?下面這是幾種雲吞的做法。一、鮮肉...
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生菜蝦皮雲吞怎麼做-生菜蝦皮雲吞的做法
  • 生菜蝦皮雲吞怎麼做-生菜蝦皮雲吞的做法

  • “家裡的早餐除了吃粥,麵條,饅頭,雲吞也算是吃得比較多的一種。今天這款也是最家常的早餐之一了。”食材明細主料豬肉(70g)生菜(一棵)雲吞皮(95g)蝦皮(8g)生薑(兩片)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)生粉(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生菜蝦皮雲吞的做法步驟1、所有食材。2、豬肉剁成...
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炸雲吞的做法 炸雲吞(含雲吞皮做法) 炸雲吞怎麼做
  • 炸雲吞的做法 炸雲吞(含雲吞皮做法) 炸雲吞怎麼做

  • “炸雲吞屬於精品主食,廣東特色小吃。口感酥脆,外脆內嫩,在國外炸雲吞——這個中式小吃不但十分流行,還被稱為頭盤菜。今天就在家享受一道國外頭盤菜的待用----炸雲吞”食材明細主料麵粉(200克)豬瘦肉(300克)蔥(150克)輔料鹽(4克)油(800ml)醬油(3ml)生薑(2克)料酒(1ml)生粉(2克)蔥香(口味)炸(工藝)...
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家常菜香煎雲吞如何做簡單又好吃
  • 家常菜香煎雲吞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:300雲吞皮:50輔料鹽:適量油:適量韭菜:50具體步驟1.豬肉剁成泥狀2.韭菜切末,和豬肉配上油鹽調勻3.雲吞皮備用4.將調好的肉餡放入雲吞皮中間,然後兩邊對摺5.鍋放油小火煎包好的雲吞6.煎至金黃黃翻面煎7...
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香煎雲吞怎麼做-香煎雲吞的做法
  • 香煎雲吞怎麼做-香煎雲吞的做法

  • “原計劃做煎餃,買不到餃子皮,買了雲吞皮,做雲吞也不錯,煎出來香脆,蒸的也很好吃,皮薄肉厚!”食材明細主料雲吞皮(1包)豬肉(300g)馬蹄(300g)輔料蔥(少許)調料食鹽(適量)孜然粉(少許)蠔油(2匙)醬油(2匙)香油(1匙)生粉(2匙)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎雲吞的做法步驟1、準備的食材。2、馬蹄...
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香煎素餡雲吞怎麼做-香煎素餡雲吞的做法
  • 香煎素餡雲吞怎麼做-香煎素餡雲吞的做法

  • “對於美食,一直是邊學邊做,只要看到喜歡的,一定要學來試試,這個也不例外。喜歡的可以試試啊,真的不錯呢,而且全是素滴,就算多吃一些,胃也沒有負擔哈!”食材明細主料雲吞皮(適量)油菜(適量)粉絲(適量)雞蛋(適量)輔料蝦皮(適量)味精(適量)蔥末(適量)食用油(適量)食鹽(適量)香油(適量)生抽。(適量)清淡(口味...
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淨雲吞怎麼做-淨雲吞的做法
  • 淨雲吞怎麼做-淨雲吞的做法

  • “終於成功了,這次的雲吞兒子讚不絕口,因為確實很不錯,主要是這次的皮擀成功了,上次第一次做,把皮擀得厚厚的,下水後根本煮不熟,這次加了蛋清,同時用澱粉活面,終於擀出傳說中的透光的皮,又薄又滑,捧極了!”食材明細主料麥芯粉(150g)瘦肉(100g)輔料蛋清(半顆)姜(1塊)鹽(適量)水(適量)醬油(適量)幹澱...
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鮮肉雲吞的做法 雲吞的兩種包法---鮮肉雲吞 鮮肉雲吞怎麼做
  • 鮮肉雲吞的做法 雲吞的兩種包法---鮮肉雲吞 鮮肉雲吞怎麼做

  • “突然心血來潮想自己做雲吞,於是在"美食家"搜尋了一遍雲吞包法,現學現賣一回這是第二次做自己感覺還好,但相比我學習的師傅們還是有一定距離的.不過還是有點小興奮,終於會包了.我買的這雲吞皮特薄,我一多弄兩下就破皮了.所以建議剛學習包的朋友還是買皮稍厚點的我這次...
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雲吞的做法 Q彈雲吞 雲吞怎麼做
  • 雲吞的做法 Q彈雲吞 雲吞怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)雲吞皮(適量)輔料胡椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)木薯澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲吞的做法步驟1、豬肉切成小丁。2、加入調料拌勻。3、放到料理機打成肉糜。4、打好的肉。5、雲吞皮。6、包好的雲吞。。7、雲吞下鍋煮熟,配上一碗熱湯即可。...
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在家煮雲吞要煮幾分鐘才能熟-生雲吞煮多久
  • 在家煮雲吞要煮幾分鐘才能熟-生雲吞煮多久

  • 生雲吞煮多久,大家是不是非常的喜歡吃這種東西呢,其實呢,這種美食的味道是非常好的呢,而且呢,這種口感也非常的不錯,大部分人都是非常喜歡吃的呢,而且對我們的身體也是非常不錯的,大家可以經常得使用這種美食,一定是非常好吃的呢。一、生雲吞煮多久,在家煮雲吞要煮幾分鐘才能熟雲吞...
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雲吞麵怎麼做-雲吞麵的做法
  • 雲吞麵怎麼做-雲吞麵的做法

  • “簡單快捷、湯鮮味美的雞湯雲吞麵。”食材明細主料雲吞(15個)雞蛋掛麵(50g)輔料雞湯(適量)蔥花(少許)調料胡椒粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲吞麵的做法步驟1、先將雞湯上火加熱。2、另起鍋加水燒開,下入速凍雲吞和掛麵。3、小火慢煮。4、取一碗,放入蔥花、鹽,盛...
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雲吞麵的做法 【粵菜】雲吞麵 雲吞麵怎麼做
  • 雲吞麵的做法 【粵菜】雲吞麵 雲吞麵怎麼做

  • “雲吞就是餛飩,最早雲吞以全豬肉制,所以稱做“淨肉雲吞”。古代雲吞很講究,要肥三瘦七,弄成肉糜,正宗的且先切後剁。”食材明細主料蕎麥粉(適量)麵粉(適量)龍鬚麵(適量)輔料豬肉(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)香油(適量)姜(適量)蔥(適量)雞湯(適量)油菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時...
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煎蛋濃湯雲吞怎麼做-煎蛋濃湯雲吞的做法
  • 煎蛋濃湯雲吞怎麼做-煎蛋濃湯雲吞的做法

  • 食材明細主料雲吞(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)豬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋濃湯雲吞的做法步驟1、主要原料。2、雞蛋打散炒熟,鏟在鍋邊。放少許豬油,放蔥姜熗鍋。3、熗出香味,放開水,放大料,熬湯。4、一直用大火滾開熬到...
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家常生菜蝦皮雲吞如何做簡單又好吃
  • 家常生菜蝦皮雲吞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蝦皮:8豬肉:70生菜:1棵雲吞皮:95輔料油:適量鹽:適量生薑:2片醬油:適量具體步驟1.所有食材。2.豬肉剁成肉末,加進適量鹽,醬油,生粉拌勻,並順時針攪拌一分鐘。3.一手拿一張雲吞皮,一手用筷子取適量肉餡加入,拿雲吞皮...
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雲吞怎麼做-雲吞的做法
  • 雲吞怎麼做-雲吞的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)雲吞皮(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(少許)生抽(少許)老抽(少許)十三香(少許)蠔油(少許)香油(少許)雞蛋(一顆)醋(少許)原味(口味)未知(難度)雲吞的做法步驟1、豬肉餡、蔥、姜、十三香、雞蛋、蠔油、生抽、老抽、鹽、香油放入盆中順著一個方向攪拌均勻。2、攪拌均勻後放點清水...
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雲吞的做法 元氣早餐~~雲吞 雲吞怎麼做
  • 雲吞的做法 元氣早餐~~雲吞 雲吞怎麼做

  • “人真奇怪,平時上班的時候總是不想起床,一到週末反而睡不著,早早就起來了😓難得週末,給孩子做份早餐吧……”食材明細主料雲吞皮(適量)五花肉(適量)馬蹄(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雲吞的做法步驟1、五花肉在買...
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雲吞皮煎甜粿怎麼做-雲吞皮煎甜粿的做法
  • 雲吞皮煎甜粿怎麼做-雲吞皮煎甜粿的做法

  • 食材明細主料甜粿(適量)雞蛋(適量)輔料雲吞皮(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雲吞皮煎甜粿的做法步驟1、潮汕的年糕,甜粿切片備用。2、適量雲吞皮。3、雞蛋打入碗中攪拌均勻。4、雲吞皮放入一小塊甜粿。5、摺合捏緊包起來就可以。6、將甜粿沾一下蛋液。7、鍋中熱油放入...
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雲吞皮及小蔥餡雲吞的做法 皮薄如紙的----雲吞皮及小蔥餡雲吞 雲吞皮及小蔥餡雲吞怎麼做
廣式雲吞餛飩的做法 家常廣式雲吞餛飩 廣式雲吞餛飩怎麼做
  • 廣式雲吞餛飩的做法 家常廣式雲吞餛飩 廣式雲吞餛飩怎麼做

  • “雲吞也叫作餛飩,各地都有不同的包法,餡料也有所不同,也很隨意,根據個人口味可以調整。這是我第一次髮菜譜,也是第一次自己做雲吞,自我感覺也不錯噢,分享一下~”食材明細主料豬肉(1kg)雲吞皮(500g約100片)輔料木耳(適量)玉米(1根)蔥(1根)配料鹽(3匙)糖(3匙)醬油(適量)油(適量)澱粉(2匙)鹹鮮(口味)煮(工...
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