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關於發麵版韭菜肉餡餅的做法步驟的餐飲百科

發麵版韭菜肉餡餅怎麼做-發麵版韭菜肉餡餅的做法
  • 發麵版韭菜肉餡餅怎麼做-發麵版韭菜肉餡餅的做法

  • “誰們包餃子剩下的麵糰和肉餡,看那堆頭,得吃好幾頓。再用來包餃子就沒意思了,餃子都剩了好大一堆。最簡單省事的,莫過於直接把麵糰擀成麵皮,包上肉餡,做成餡餅或者盒子。不過,老同志並不太喜歡死麵的餅,發麵的比較喧軟又好消化。那就把這麵糰變成發麵團,包上肉餡烙成餅。酵母用水...
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韭菜肉餡餅怎麼做-韭菜肉餡餅的做法
  • 韭菜肉餡餅怎麼做-韭菜肉餡餅的做法

  • 食材明細主料普通麵粉(500g)輔料韭菜(適量)香乾(適量)肉末(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜肉餡餅的做法步驟1、麵粉加開水攪拌成絮狀,之後揉成光滑的麵糰,蓋保鮮膜醒30分鐘。2、韭菜切碎,拌入香乾和肉餡,加入喜歡的調料,餡做好備用。3、醒好的面分成20克左右的小...
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發麵餡餅怎麼做-發麵餡餅的做法
  • 發麵餡餅怎麼做-發麵餡餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(300克)發酵粉(5克)牛奶(200毫升)輔料豆腐(100克)黑木耳(適量)調料小蔥(一把)鹽(`適量)五香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)發麵餡餅的做法步驟1、發酵粉放在大:碗裡到入一袋牛奶。2、和成發麵團待發面。3、豆腐沖洗一下。4、木耳泡發洗淨備用。5、小蔥一把洗淨備用。6、...
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發麵韭菜鵝蛋餡餅怎麼做-發麵韭菜鵝蛋餡餅的做法
  • 發麵韭菜鵝蛋餡餅怎麼做-發麵韭菜鵝蛋餡餅的做法

  • 食材明細麵糰麵粉(約250克)酵母(2克)清水(適量)植物油(1勺)餡料韭菜(1把)鵝蛋(1個)蠔油(1勺)十三香(少許)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)發麵韭菜鵝蛋餡餅的做法步驟1、麵粉里加酵母。2、一點點加水,攪拌成濃稠的麵糰。3、加1勺植物油。4、繼續攪拌至麵糰順滑,置冰箱冷...
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豬肉韭菜餡餅怎麼做-豬肉韭菜餡餅的做法
  • 豬肉韭菜餡餅怎麼做-豬肉韭菜餡餅的做法

  • “🍯|zασαи三餐/四季/不必太匆忙દ”食材明細主料韭菜(1把)豬肉餡(半斤)輔料蔥(半截)薑末(少許)調料蠔油(適量)雞精(適量)鹽(多點)醬油(多點)十三香(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉韭菜餡餅的做法步驟1、看自家飯量涼水和麵、如圖就可不可太硬。2、取出豬肉餡加料:大蔥半截...
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豆腐韭菜發麵餡餅怎麼做-豆腐韭菜發麵餡餅的做法
  • 豆腐韭菜發麵餡餅怎麼做-豆腐韭菜發麵餡餅的做法

  • “春天的韭菜,鮮.香美味,今天就來做一個發麵餡餅,面要軟一點才好吃,涼了也不會硬,特別好吃”食材明細主料麵粉(300克)豆腐(適量)韭菜(適量)輔料香油(適量)花生油(適量)薑末(適量)耗油(適量)鹽(適量)酵母(2克)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐韭菜發麵餡餅的做法步驟1、豆腐,韭菜。2、韭菜,洗...
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韭菜豬肉餡餅怎麼做-韭菜豬肉餡餅的做法
  • 韭菜豬肉餡餅怎麼做-韭菜豬肉餡餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(200克)豬肉(適量)韭菜(適量)輔料酵母(2克)清水(150克)調料花椒油(2勺)芝麻油(2勺)蠔油(適量)生抽(適量)姜(適量)大蔥(適量)花椒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豬肉餡餅的做法步驟1、200克麵粉倒入150克清水,放入酵母用筷子絞成一個非常軟的麵糰,醒發30分鐘(屋內...
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豆角肉餡發麵餅怎麼做-豆角肉餡發麵餅的做法
  • 豆角肉餡發麵餅怎麼做-豆角肉餡發麵餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(500g)豆角(200g)豬肉餡(300g)輔料酵母(3g)蔥(適量)薑末(適量)粉條(適量)配料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)生抽(適量)香油(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角肉餡發麵餅的做法步驟1、酵母溶於水,加麵粉揉成非常軟的麵糰。2、蓋保鮮膜發至溫暖處發酵至2倍大。3、豆角肉餡...
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韭菜蝦肉餡玉米麵煎餅怎麼做-韭菜蝦肉餡玉米麵煎餅的做法
  • 韭菜蝦肉餡玉米麵煎餅怎麼做-韭菜蝦肉餡玉米麵煎餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)玉米麵(適量)輔料韭菜蝦肉餡(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜蝦肉餡玉米麵煎餅的做法步驟1、食材:麵粉、玉米麵2、韭菜蝦肉餡3、在麵粉和玉米麵逐步加開水和成燙麵麵糰。4、取麵糰搓成長條,切成四份。5、壓扁,擀成麵皮。6、再在麵皮上放上餡料。...
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發麵版韭菜盒的做法 早春的鮮美——發麵版韭菜盒 發麵版韭菜盒怎麼做
  • 發麵版韭菜盒的做法 早春的鮮美——發麵版韭菜盒 發麵版韭菜盒怎麼做

  • “2012的春天可以說是姍姍來遲,看到老楊那邊的迎春花都開了,真是羨煞,這兩天天氣逐漸轉暖,溫度到了零上了,這個季節多吃點黃瓜和韭菜好處多多而且味色鮮美。”食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)輔料酵母(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)配料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻...
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韭菜豬肉餡餅的做法 噴香的韭菜豬肉餡餅 韭菜豬肉餡餅怎麼做
  • 韭菜豬肉餡餅的做法 噴香的韭菜豬肉餡餅 韭菜豬肉餡餅怎麼做

  • “韭菜性溫,能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血,韭菜含有較多的膳食纖維,能增進胃腸蠕動,可有效預防習慣性便祕和腸癌,對於女性來講,適當的吃一些韭菜,還可以美白祛斑,美容養顏。今天做的這款餡餅是韭菜豬肉餡的發酵版餡餅。餅皮經過了一次發酵,煎好後口感外酥內軟,非常美味。這次的煎...
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發麵韭菜豆腐小餡餅怎麼做-發麵韭菜豆腐小餡餅的做法
  • 發麵韭菜豆腐小餡餅怎麼做-發麵韭菜豆腐小餡餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(300克)北豆腐(250克)韭菜(200克)輔料蝦皮(50克)粉絲(1把)調料蠔油(適量)生抽(適量)五香粉(少許)酵母粉(3克)食鹽(適量)食用油(適量)其他(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)發麵韭菜豆腐小餡餅的做法步驟1、300克麵粉中加入3克酵母粉混合均勻,用溫水揉成比較軟的光滑麵糰,蓋上保鮮膜放...
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肉餡兒發麵餅的做法 發麵餅(肉餡兒) 肉餡兒發麵餅怎麼做
  • 肉餡兒發麵餅的做法 發麵餅(肉餡兒) 肉餡兒發麵餅怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(900克)雙效泡打粉(9克)酵母粉(9克)一刀切豬肉(500克)蔥花(適量)溫水(450克)輔料生薑末(些許)鹽(些許)白糖(一點)生抽(些許)生粉(一點)黑胡椒粉(些許)雞粉(適量)老抽(一點)蠔油(些許)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉餡兒發麵餅的做法步驟1、將麵粉放盆裡,倒入酵母粉,泡打粉,一點點鹽,白...
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醬肉韭菜餡餅怎麼做-醬肉韭菜餡餅的做法
  • 醬肉韭菜餡餅怎麼做-醬肉韭菜餡餅的做法

  • “看到整齊翠綠的韭菜促銷,買回家一小梱,擇洗乾淨準備做餡餅。冰箱裡的肉餡來不及解凍,逐將醬肉切碎與韭菜搭配。醬香濃郁,肥瘦相間的醬肉入餡也非常的美味。”食材明細主料韭菜(300g)醬肉(250g)小麥粉(450g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)姜(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普...
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發麵餡餅的做法 菠菜豆腐雞蛋發麵餡餅 發麵餡餅怎麼做
  • 發麵餡餅的做法 菠菜豆腐雞蛋發麵餡餅 發麵餡餅怎麼做

  • “韭菜雞蛋餡餅做起來簡單省事,其實把韭菜換成菠菜做出來的餅也一樣好吃,只是這菠菜和豆腐在一起的話,菠菜一定要焯燙以去除裡面的草酸,這樣吃起來才健康。”食材明細主料麵粉(250g)菠菜(380g)豆腐(180g)雞蛋(1個)輔料酵母粉(2g)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)發麵餡餅的做法步驟1、...
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蝦皮韭菜肉餡餡餅怎麼做-蝦皮韭菜肉餡餡餅的做法
  • 蝦皮韭菜肉餡餡餅怎麼做-蝦皮韭菜肉餡餡餅的做法

  • “包餃子時,還有一些蝦皮韭菜肉餡,再來做幾個蝦皮韭菜肉餡餡餅來吃吃哦。。。”食材明細主料蝦皮韭菜肉餡(適量)輔料麵粉(150克)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮韭菜肉餡餡餅的做法步驟1、食材:蝦皮韭菜肉餡2、麵粉3、在麵粉中逐步加入溫水和成麵糰。4、蓋上蓋醒上10分鐘...
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燙麵韭菜餡餅怎麼做-燙麵韭菜餡餅的做法
  • 燙麵韭菜餡餅怎麼做-燙麵韭菜餡餅的做法

  • “今天就和兒子兩個人,看著中午買的韭菜,選了適合兒子的吃法,軟面的好消化,春天吃韭菜據說還有利於長個,今天第一天下這個app,照片照的有點匆忙,以後改進”食材明細主料韭菜(200g)雞蛋(4個)蝦皮(適量)麵粉(適量)輔料蠔油(1勺)海鮮醬油(1勺)鹽(半勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燙麵韭菜餡...
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發麵韭菜煎餅怎麼做-發麵韭菜煎餅的做法
  • 發麵韭菜煎餅怎麼做-發麵韭菜煎餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料發酵粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發麵韭菜煎餅的做法步驟1、麵粉加入發酵粉用溫水和麵。2、麵糰發酵好後擀成麵皮。3、韭菜切段加入食用油,雞蛋炒熟放涼加入韭菜中,加入鹽調味即可。4、加入餡料包成包子。5、不...
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韭菜肉餡煎餅怎麼做-韭菜肉餡煎餅的做法
  • 韭菜肉餡煎餅怎麼做-韭菜肉餡煎餅的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)前腿肉(適量)輔料手抓餅皮(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)蠔油(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜肉餡煎餅的做法步驟1、準備一份手抓餅皮備用。2、韭菜摘洗乾淨瀝乾水份。3、前腿肉洗淨去皮切塊。4、放入絞肉機中,加入適量的蔥姜水將肉打碎。...
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發麵版千層韭菜肉餅怎麼做-發麵版千層韭菜肉餅的做法
  • 發麵版千層韭菜肉餅怎麼做-發麵版千層韭菜肉餅的做法

  • “包餃子剩下的麵糰和肉餡,不想再用來包餃子。想起很久很久以前看到京東肉餅,死麵團,純肉餡。也可以用這韭菜肉餡演繹一次。不過,老爺子更喜歡發麵,加點酵母,把死麵變成發麵先。皮肉1:1,想必夠足餡了。發好的麵糰加少許鹼,其實完全可以不用,純屬心理安慰劑。擀開的麵糰鋪上厚厚的餡...
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蘑菇肉餡發麵餅怎麼做-蘑菇肉餡發麵餅的做法
  • 蘑菇肉餡發麵餅怎麼做-蘑菇肉餡發麵餅的做法

  • “很久不做發麵餅,好像有了一種生疏感,心裡也沒了底氣。發麵。雖然氣溫回暖,卻未暖。發麵的時間稍長,卻倒是可以從容。不用想著麵糰要發過了,而急急忙忙地衝去廚房。做餅的最大好處就是,不管包得再怎麼難看,拍扁成餅,最後煎到兩面金黃,基本上所有難看的痕跡都會隱去。第一次用電餅...
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韭菜雞蛋餡餅的做法 韭菜雞蛋餡餅(手抓餅版) 韭菜雞蛋餡餅怎麼做
  • 韭菜雞蛋餡餅的做法 韭菜雞蛋餡餅(手抓餅版) 韭菜雞蛋餡餅怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)手抓餅(適量)蝦皮(適量)輔料油(適量)調料蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高階(難度)韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、韭菜摘好,洗淨晾乾。2、韭菜切段兒。3、把韭菜放入盆中,放入適量的油,以減少韭菜出水分。4、碗中打入雞蛋。5、鍋中放油燒熱,放入蝦皮爆出...
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發麵豬肉餡餅怎麼做-發麵豬肉餡餅的做法
  • 發麵豬肉餡餅怎麼做-發麵豬肉餡餅的做法

  • “很多朋友都喜歡吃餡餅,就是總是烙不好,不是糊了就是裡面夾生,難以下嚥。今天告訴大家一個懶人餡餅做法,只要家裡有個高壓鍋,就可以吃到噴香的餡餅了。我也是不多年前偶然在一本雜誌上看到的,原來用普通鍋烙,由於餅大餡多,外面看著金黃了,但咬一口裡面還夾著生,沒法吃。自從用了這...
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發麵蘿蔔肉餡餅怎麼做-發麵蘿蔔肉餡餅的做法
  • 發麵蘿蔔肉餡餅怎麼做-發麵蘿蔔肉餡餅的做法

  • “非常暄軟的餡餅,香而不膩!”食材明細主料麵粉(250克)酵母(3克)泡打粉(3克)糖(3克)溫水(150克)雞蛋(1個)植物油(10克)輔料肉餡(適量)蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)雞蛋(1個)十三香(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蝦米(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)發麵蘿蔔肉餡餅的做法步驟1、成品。2、成品。3、...
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餡餅的做法具體步驟是什麼
  • 餡餅的做法具體步驟是什麼

  • 餡餅大家都吃過沒有,餡餅是一種麵食,它看上去跟我們的普通的麵餅有點相似,但唯一不同的是它裡面是有餡料的,外面的是裹著一層面粉,放在油裡面煎一下非常的好吃。很多地方都會把麵餅作為一種地道美食,那麼平時我們自己在家裡也可以製作好吃的餡餅。今天小編就來教大家如何在家制...
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