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關於芝士杯子麵包的餐飲百科

芝士杯子麵包的做法 香蔥香腸芝士杯子麵包 芝士杯子麵包怎麼做
  • 芝士杯子麵包的做法 香蔥香腸芝士杯子麵包 芝士杯子麵包怎麼做

  • “堡爾美克模具不僅可以做蛋糕,做麵包一樣妥妥的。麵包體放了蔥花、臺式香腸、馬蘇裡拉乳酪和卡夫芝士粉,一款鹹口味的麵包,非常好吃。烤好的麵包杯還可根據個人喜好裝上蔬果、肉鬆等。”食材明細主料牛奶(140克)高筋粉(200克)糖(20克)鹽(1克)酵母(2.5克)黃油(15克)餡料臺式香腸丁(適量)蔥...
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芝士麵包條怎麼做-芝士麵包條的做法
  • 芝士麵包條怎麼做-芝士麵包條的做法

  • 食材明細主料麵粉(260克)牛奶(145克)輔料雞蛋(1個)黃油(20克)糖(30克)酵母(3克)鹽(2克)蔥(適量)芝士(適量)沙拉醬(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士麵包條的做法步驟1、依次放入牛奶,雞蛋,一角落放糖一角落放鹽,在放麵粉,最後放酵母。2、因酵母不能沾牛奶糖鹽,所以最後放,放的時候在麵粉...
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芝士杯子蛋糕怎麼做-芝士杯子蛋糕的做法
  • 芝士杯子蛋糕怎麼做-芝士杯子蛋糕的做法

  • “下面這款芝士小蛋糕,入口即化,口感柔滑,嫩烤模式下還能讓蛋糕表面不會變幹,水分不會因烘烤而流失,重點是嫩烤模式使得口感更加細膩~”食材明細主料牛奶(66g)低粉(14g)無鹽黃油(25g)玉米澱粉(8g)牛奶乳酪(150g)輔料糖(45g)蛋黃(3個)蛋白(3個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士杯子蛋糕的...
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芝士麵包球怎麼做-芝士麵包球的做法
  • 芝士麵包球怎麼做-芝士麵包球的做法

  • “對於芝士,試問哪個女生能夠拒絕的了拉絲的芝士和濃郁的奶香。所以今天就給大家推薦一款非常耐吃又頗受歡迎的一道巴西國民小吃——芝士麵包球。治癒系的小點心,芝士濃香和麵包球的韌性和嚼勁合為一體,看劇無聊的時候就要拿上一顆慢慢吃。芝士麵包球呢這個方子是不需要烤箱...
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黃金芝士堡麵包的做法 黃金芝士堡麵包做法 黃金芝士堡麵包怎麼做
  • 黃金芝士堡麵包的做法 黃金芝士堡麵包做法 黃金芝士堡麵包怎麼做

  • 食材明細主料水(80g)鹽(3g)牛奶(65)細糖(20g)芝士片(適量)輔料高筋麵粉(248g)乾酵母(3g)奶粉(10g)黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金芝士堡麵包的做法步驟1、將湯種部分中的水和牛奶混合均勻後,加入麵粉;2、邊加熱邊攪拌,加熱至65度左右,麵糊攪拌會出現紋路即可;3、取下面糊蓋保鮮...
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香腸芝士麵包的做法 早餐@@香腸芝士麵包 香腸芝士麵包怎麼做
  • 香腸芝士麵包的做法 早餐@@香腸芝士麵包 香腸芝士麵包怎麼做

  • 食材明細主料麵包粉(100g)輔料水(80g)香腸(4個)芝士片(2片)芝麻(適量)配料酵母(5g)鹽(1/2tsp)糖(20g)牛油(20g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸芝士麵包的做法步驟1、原料:麵包粉-100g,酵母-5g鹽-1/2tsp,糖-20g水-80g牛油-20g,香腸-4個芝士片-2片芝麻-適量。2、除奶油外,所有材料混合揉...
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乳酪芝士麵包的做法 麵包物語@@乳酪芝士麵包 乳酪芝士麵包怎麼做
  • 乳酪芝士麵包的做法 麵包物語@@乳酪芝士麵包 乳酪芝士麵包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(500克)酵母(5克)糖(100克)水(270毫升)牛油(50克)輔料細砂糖(適量)馬蘇裡乳酪(適量)芝士絲(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)乳酪芝士麵包的做法步驟1、所需材料:高粉-500克酵母-5克糖-100克水-270毫升牛油-50克餡料:細砂糖馬蘇裡乳酪芝士絲2、除了奶油外,所有材料混...
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香蔥芝士麵包的做法 香蔥芝士麵包(湯種) 香蔥芝士麵包怎麼做
  • 香蔥芝士麵包的做法 香蔥芝士麵包(湯種) 香蔥芝士麵包怎麼做

  • “這是一款很受歡迎的鹹味麵包,用湯種法做出來更為柔軟!你不妨試試”食材明細湯種高筋麵粉(25克)清水(100克)主料高筋麵粉(250克)細砂糖(40克)鹽(2克)酵母(2克)雞蛋液(40克)動物鮮奶油(60克)清水(20克)湯種(80克)黃油(25克)輔料香蔥(適量)馬蘇裡拉芝士碎(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)雞蛋液(刷表面)(適量)蔥...
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芝士條麵包怎麼做-芝士條麵包的做法
  • 芝士條麵包怎麼做-芝士條麵包的做法

  • “喜歡芝士的朋友,一定要嘗試一下,滿滿一層芝士融化在麵包裡,別有一番風味兒!”食材明細主料高筋麵粉(195克)低筋粉(90克)活性乾酵母(6克)輔料牛奶(65克)湯種(75克)香蔥末(適量)配料鹽(6克)細砂糖(30克)奶粉(12克)全蛋液(60克)無鹽黃油(45克)芝士條(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士條面...
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火腿芝士麵包的做法 火腿芝士麵包,老面發酵版本 火腿芝士麵包怎麼做
  • 火腿芝士麵包的做法 火腿芝士麵包,老面發酵版本 火腿芝士麵包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(300g)蛋(50g)牛奶(150.160ml)糖(30g)鹽(2.5g)酵母(3g)老面(60g)油(25g)蜂蜜(適量)輔料火腿(適量)芝麻(適量)芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)火腿芝士麵包的做法步驟1、準備食材。2、除黃油外全部放入和麵機和麵20分鐘,放入黃油後繼續和到出膜。3、發酵兩倍大拿出來排氣...
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芝士麵包怎麼做-芝士麵包的做法
  • 芝士麵包怎麼做-芝士麵包的做法

  • 食材明細波蘭種高粉(50g)水(50g)新鮮酵母(3g)主麵糰波蘭種(全部)高粉(175g)低筋麵粉(40g)奶粉(15g)雞蛋(1個45g左右)牛奶(65g)糖(40g)鹽(2g)新鮮酵母(6g)黃油(2g)表面裝飾芝士粉(適量)沙拉醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝士麵包的做法步驟1、波蘭種材料混合均勻,室溫發酵3到4個小時即可,不立...
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魚鬆芝士紙杯麵包怎麼做-魚鬆芝士紙杯麵包的做法
  • 魚鬆芝士紙杯麵包怎麼做-魚鬆芝士紙杯麵包的做法

  • “朋友送我一些自制的魚鬆,正好家裡有方形紙杯,拿來做麵包,送人方便,自制的麵包沒有新增劑,不好放太久,每次做好我都會送給鄰居品嚐,成品出爐後滿屋飄香,特別鬆軟,特別好吃!”食材明細主料高筋粉(260g)中筋粉(100g)奶粉(20g)雞蛋(1個)水(150g)白糖(50g)黃油(30g)鹽(3g)酵母(3g)輔料魚鬆(50g)豬油(15g)十三...
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芝士麵包的做法 【土澳袋袋獸】芝士麵包 芝士麵包怎麼做
  • 芝士麵包的做法 【土澳袋袋獸】芝士麵包 芝士麵包怎麼做

  • “香噴噴的芝士麵包哦~~~”食材明細主料麵包(500g)乳酪(50g)黑胡椒(5g)歐芹碎(4g)黃油(20g)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士麵包的做法步驟1、將①麵包交叉斜切,不要切的太深哦~(切穿了就只能幹吃了)2、將②乳酪切成變長5cm….寬,高分別為1cm左右的小長條,插進麵包...
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腸子芝士蔥香麵包怎麼做-腸子芝士蔥香麵包的做法
  • 腸子芝士蔥香麵包怎麼做-腸子芝士蔥香麵包的做法

  • “這款麵包味道相當不錯,烤制時滿屋都是飄香著芝士蔥香味。一出爐,本人迫不及待消滅掉一個^_^”食材明細主料高筋麵粉(250克)低筋麵粉(50克)酵母(6克)鹽(1克)糖(40克)奶粉(15克)雞蛋(1個)水(150克)黃油(30克)脆皮腸(6段)馬蘇裡拉乳酪(刨絲)(40克)香蔥(切碎)(4棵)沙拉醬(6勺)番茄醬(6勺)蔥香(口味)烤(工藝)廿分鐘...
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芝士蛋烤麵包的做法 學生黨早餐-----芝士蛋烤麵包 芝士蛋烤麵包怎麼做
  • 芝士蛋烤麵包的做法 學生黨早餐-----芝士蛋烤麵包 芝士蛋烤麵包怎麼做

  • “依舊是學生黨的早餐,做法超級簡單,且耗時不多,把它作為學生黨的夜宵,也是極好的。因為食材簡單而且快速。烤出來的麵包是脆脆的,雞蛋是嫩嫩的,口感非常棒哦!只是麵包需要提前烤好切片備用,當然啦也可以買現成的麵包片~”食材明細主料麵包片(4片)雞蛋(4個)輔料馬蘇裡拉芝士(少許)火腿...
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芝士麵包片怎麼做-芝士麵包片的做法
  • 芝士麵包片怎麼做-芝士麵包片的做法

  • “麵包營養價值高。因為麵包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,延緩衰老。現在比較受歡迎的主要是穀物麵包和全麥麵包。穀物麵包大量採用穀物、果仁作為原料,含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質,有助提高新陳...
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粗糖芝士辮子麵包的做法 麵包物語@@粗糖芝士辮子麵包 粗糖芝士辮子麵包怎麼做
  • 粗糖芝士辮子麵包的做法 麵包物語@@粗糖芝士辮子麵包 粗糖芝士辮子麵包怎麼做

  • “很喜歡辮子麵包,一直不停的看到網上有人做辮子麵包,可是想到自己的那雙笨手,肯定編不成漂亮的辮子,所以就遲遲沒有動手。就是抵不了誘惑,我的辮子麵包終於還是出爐了!唉,辮子麵包有點失敗不完美,可是味道嘛!還好一樣美味!”食材明細主料高粉(210g)細糖(30g)蛋黃(1個)動物性鮮奶油(35g)奶...
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芝士麵包棒怎麼做-芝士麵包棒的做法
  • 芝士麵包棒怎麼做-芝士麵包棒的做法

  • “簡單又易做,一款不錯零嘴麵包棒”食材明細主料高粉(200克)牛奶(125克)鹽(3克)橄欖油(20克)糖(15克)酵母(3克)蛋液(1個)輔料芝士粉(15克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)芝士麵包棒的做法步驟1、將材料放入麵包機和麵30分鐘2、發酵二十分鐘放冷藏,隔天取出至常溫3、擀平刷蛋液4、刷芝士...
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蔥香芝士辮子麵包怎麼做-蔥香芝士辮子麵包的做法
  • 蔥香芝士辮子麵包怎麼做-蔥香芝士辮子麵包的做法

  • “這個配比,其實,我不止做這四個麵包,之後還做了一個八寸披薩和一個花朵麵包。待我之後把那些菜譜也都整理好發表出來給大家分享,分享美食,其實,我很開心,嘻嘻。這個做出來的面真的超柔軟,特別的好吃。連我那不怎麼愛吃麵包的老公都說這個麵包好吃。”食材明細主料高筋麵粉(500克)...
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火腿芝士麵包杯怎麼做-火腿芝士麵包杯的做法
  • 火腿芝士麵包杯怎麼做-火腿芝士麵包杯的做法

  • “結婚6年了,到昨天才知道老公最不喜歡椰絲。當然,昨天的麵包杯他沒吃。經過昨天的嘗試,發現麵包做得很鬆軟、可口而且糖分少!馬不停蹄,趕緊寫下食譜。今日鹹香口味,寶寶愛,粑粑也愛”食材明細主料高筋麵粉(500ml)雞蛋A(1個)酵母(5克)溫牛奶(150ml)糖(2湯匙)黃油(30克)輔料火腿(1段)芝士(100克)...
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初磨芝士麵包的做法 麵包自學課程LESSON 7 :初磨芝士麵包 初磨芝士麵包怎麼做
  • 初磨芝士麵包的做法 麵包自學課程LESSON 7 :初磨芝士麵包 初磨芝士麵包怎麼做

  • “今天學做的是初磨麵包,原始配方上是沒有芝士的。想到冰箱裡還有一包芝士片……就把它一起消滅掉吧😁家裡沒有葡萄籽油和T170小麥粉,我就換成了橄欖油和T150小麥粉。”食材明細主料T65小麥粉(400g)T150小麥粉(25g)精麵粉(75g)芝士片(8片)輔料粗鹽(10g(或精鹽))安琪酵母(5g)常溫水(100g,溶解...
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培根芝士麵包的做法 醇香美味的麵包-----培根芝士麵包 培根芝士麵包怎麼做
  • 培根芝士麵包的做法 醇香美味的麵包-----培根芝士麵包 培根芝士麵包怎麼做

  • “第一次做鹹麵包,味道真是好呢,芝士的濃香加上培根的醇香,再撒上一點小蔥,剛出爐的麵包,咬上一口太有滿足感了,家裡人都非常喜歡。如果沒有芝士片,撒點馬蘇也可以,雖然還沒有嘗試,但想象中味道一定也很棒。”食材明細主料清水(75克)雞蛋液(10克)白砂糖(20克)鹽(1/4小勺)高粉(140克)奶粉(1小...
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香蔥芝士辮子麵包怎麼做-香蔥芝士辮子麵包的做法
  • 香蔥芝士辮子麵包怎麼做-香蔥芝士辮子麵包的做法

  • “吃慣了甜口的麵包,偶爾換換鹹味的,感覺真的不一樣呢;向是今天這款香蔥芝士辮子麵包,就很受家人歡迎呢,特別是平時不太吃蔥姜的兒子,都直誇好吃好吃呢~`~”食材明細主料黃油(25克)酵母(2.5克)蛋液(30克)低筋麵粉(40克)輔料食鹽(2克)白糖(25克)牛奶(100克)高筋麵粉(160克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小...
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培根芝士麵包的做法 培根芝士麵包(6個) 培根芝士麵包怎麼做
  • 培根芝士麵包的做法 培根芝士麵包(6個) 培根芝士麵包怎麼做

  • “大愛培根,這是一款非常完美的培根麵包,實打實的肉塊,老婆大人最愛。有培根的朋友一定要試試。”食材明細主料高筋粉(200G)低筋粉(100G)雞蛋(210G(+牛奶))糖(40G)鹽(3G)奶粉(10G)酵母(1小勺)黃油(30G)輔料培根(6片)馬蘇裡拉芝士(適量)蔥花(適量(或小菜椒))蛋黃醬(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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芝士焗麵包怎麼做-芝士焗麵包的做法
  • 芝士焗麵包怎麼做-芝士焗麵包的做法

  • “奶味軟糯入口即化。”食材明細主料麵包邊(適量)輔料芝士(30克-50克)牛奶(150毫升)雞蛋(1個)其他(口味)焗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗麵包的做法步驟1、雞蛋打到牛奶裡攪拌2麵包邊撕小塊3牛奶雞蛋倒入麵包裡。2、烤箱10分鐘。3、空氣炸鍋也可以大概10分鐘。小竅門喜歡芝士的可以...
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