![紅酒黑椒牛仔骨如何做簡單又好吃]( "紅酒黑椒牛仔骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛仔骨：3條輔料洋蔥：半顆海鮮菇：1把大蒜：6顆紅酒：適量黑胡椒：適量蠔油：1大勺具體步驟1.牛仔骨切成三段用紅酒黑胡椒和少量鹽醃製半小時2.大蒜拍碎切末，洋蔥切段，海鮮菇洗淨控幹3.熱鍋，無鹽黃油炒一半的蒜末，炒香...
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![美味蒜子黑椒牛仔骨如何做簡單又好吃]( "美味蒜子黑椒牛仔骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味蒜子黑椒牛仔骨是一道特別容易製作的菜品，難度低，適合新手。炒作為中華傳統制作美食的一種方式，它能夠很好的儲存食物的營養，避免遭到破壞，還能體現出食物本事的特質，牛仔骨富含豐富的氨基酸，搭配雞蛋的高蛋...
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![值得品嚐的蒜子黑椒牛仔骨如何做簡單又好吃]( "值得品嚐的蒜子黑椒牛仔骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牛仔骨為主料的菜不常見，所以家常菜的名單裡這道菜並不出名，可並不影響它的美味口感。每個輔料在這道菜中都有它的用處，在什麼時間段上場發揮作用都有它的理由。食材的顏色負責色，蔥蒜負責香，料酒等負責味，於是...
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![黑胡椒牛仔骨如何做簡單又好吃]( "黑胡椒牛仔骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛小排洗淨，剁成約2公分的長條塊，與所有醃料拌勻，備用。2.美生菜絲鋪放在盤中，備用。3.熱油鍋，以小火爆香洋蔥絲、蒜末、辣椒片、粗黑胡椒，再加入所有調味料(太白粉水除外)與薑汁燒煮至沸騰，再加...
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![美味的蒜子黑椒牛仔骨如何做簡單又好吃]( "美味的蒜子黑椒牛仔骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牛仔骨的營養價值極高，含有多種微量元素，牛仔骨的做法也有許多，但其中最具特色的是蒜子黑椒牛仔骨。牛仔骨，比牛肉更有嚼勁，再搭配上各種佐料做出來的蒜子黑椒牛仔骨美味十足，嚼勁十足，帶著蒜香、蔥香等，超級好吃...
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![蒜仔杭椒燒排骨怎麼做-蒜仔杭椒燒排骨的做法]( "蒜仔杭椒燒排骨怎麼做-蒜仔杭椒燒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）大蒜（適量）杭椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜仔杭椒燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨放入高壓鍋加蔥，姜，八角壓十五分鐘。2、準備杭椒清洗乾淨。3、切斷備用。4...
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![黑椒汁燜牛仔骨怎麼做-黑椒汁燜牛仔骨的做法]( "黑椒汁燜牛仔骨怎麼做-黑椒汁燜牛仔骨的做法")
- 食材明細主料牛仔骨（400克）土豆（半個）胡蘿蔔（半個）山裡紅（2個）輔料黑椒汁（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）料酒（一勺）糖（少許）油（少許）酸鹹（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑椒汁燜牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨400克左右。2、切成小塊。3、平底鍋放少許油，煎牛仔骨一分鐘。4、翻面煎一分鐘。5、準備黑椒...
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![砂鍋煲牛仔骨的做法 黑胡椒砂鍋煲牛仔骨 砂鍋煲牛仔骨怎麼做]( "砂鍋煲牛仔骨的做法 黑胡椒砂鍋煲牛仔骨 砂鍋煲牛仔骨怎麼做")
- 食材明細主料牛仔骨（適量）洋蔥（適量）輔料蒜瓣（適量）配料黑胡椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）橄欖油（適量）原味（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋煲牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨用調味料醃製後在煎鍋中煎熟2、熱油，蔥薑蒜爆香，洋蔥切片後放入鍋中翻炒3、倒入牛仔骨翻炒，轉砂鍋中慢煲20...
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![蔥香黑椒牛仔骨怎麼做-蔥香黑椒牛仔骨的做法]( "蔥香黑椒牛仔骨怎麼做-蔥香黑椒牛仔骨的做法")
- “牛肉含有豐富的營養成分，能增長氣力，培補中氣，尤其是青壯年，孕婦，進食牛肉，極之有益、還很下飯喔！”食材明細主料牛仔骨扒（500克）輔料洋蔥（1個）配料油、鹽（適量）黑胡椒碎（10克）洋蔥絲（小許）香葉（3片）蒜泥（10克）料酒（適量）生粉（小許）糖（適量）生抽（適量）薑絲（適量）微辣（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥香...
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![黑椒牛仔骨如何做簡單又好吃]( "黑椒牛仔骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛仔骨：1輔料鹽：1胡椒：1黑胡椒汁：1具體步驟1.牛仔骨解凍，與空氣接觸排血水，然後用刀背拍鬆2.正反面均抹少量鹽以及研磨的胡椒粒，靜止5分鐘以上3.熱鍋，鍋熱放牛排進去不易流失水分。牛仔骨需要全熟，把握火候不要焦...
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![香煎牛仔骨配黑醋汁的做法 【香煎牛仔骨配黑醋汁】 香煎牛仔骨配黑醋汁怎麼做]( "香煎牛仔骨配黑醋汁的做法 【香煎牛仔骨配黑醋汁】 香煎牛仔骨配黑醋汁怎麼做")
- “牛肉，蛋白質含量較高，脂肪含量較低，同時含有豐富的鐵和其他微量元素。所以，它既能滿足我們對於能量的需，同時也不會讓我們囤積過多的脂肪。牛身上的各種不同部位的肉肉，都有著不同的名稱、口感和烹飪方法。我和家裡人都比較喜歡這種帶著骨頭的牛仔骨。不需要太多的調料和複雜...
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![黑椒牛仔骨怎麼做-黑椒牛仔骨的做法]( "黑椒牛仔骨怎麼做-黑椒牛仔骨的做法")
- 食材明細主料牛仔骨（200g）洋蔥（半個）青椒（半個）紅椒（半個）輔料蒜瓣（適量）調料油（適量）黑椒汁（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）糖（小半匙）澱粉（2匙）水（適量）雞精（少許）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨。2、配料有洋蔥、青椒、紅椒、蒜瓣。3、配菜切成小塊。4、用...
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![黑椒牛仔骨是什麼菜系]( "黑椒牛仔骨是什麼菜系")
- 是廣式菜系，也可以說西菜。除主料牛仔骨，通常會新增輔料青紅椒，洋蔥，薑片，黑胡椒粒，牛仔骨要提前醃好，佐以黃油香煎，味道更為濃郁，切記煎的時間不能過長，會使得肉老，薑片、洋蔥爆香後，倒入配料以及調味品爆炒片刻，即可上鍋，做好的牛仔骨味道濃郁。...
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![蒜子黑椒牛肉粒怎麼做-蒜子黑椒牛肉粒的做法]( "蒜子黑椒牛肉粒怎麼做-蒜子黑椒牛肉粒的做法")
- “這個最近很多人在做這道菜，的確很好吃，各家有各家味道，廚藝高手真的好多如有做的不好請多指教😄成品真是很好吃，又是一次光碟行動空了可以試試。不喜油多的就少放點，中國廚藝融會貫通，靈活點😂這道菜主要在牛肉的處理，醃製入味，快速翻炒基本就成功一大半。不得不說牛肉真的是優...
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![蒜香黑椒煎牛仔骨怎麼做-蒜香黑椒煎牛仔骨的做法]( "蒜香黑椒煎牛仔骨怎麼做-蒜香黑椒煎牛仔骨的做法")
- 食材明細主料牛仔骨（四條）白蘑菇（適量）蒜頭（五瓣）輔料黑椒粉（適量）雞汁（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香黑椒煎牛仔骨的做法步驟1、備料，牛仔骨先用廚房紙吸乾水分備用。2、蒜頭切片，白蘑菇沖洗乾淨也切片，備用。3、醃製牛仔骨，我只用了雞汁和黑胡椒粉（因為用的量比較大，我就...
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![黑胡椒牛仔骨怎麼做-黑胡椒牛仔骨的做法]( "黑胡椒牛仔骨怎麼做-黑胡椒牛仔骨的做法")
- “富含蛋白質的早餐菜餚，幾分鐘即可完成，給全家人的清晨賦予營養和活力。可中可西，搭配麵包或米飯都不錯～”食材明細主料牛仔骨（400g）輔料植物油（（或黃油）10g）調料食鹽（（或海鹽）3g）黑胡椒（3g）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒牛仔骨的做法步驟1、準備牛仔骨，提前加入食鹽或海鹽醃製...
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![生炒黑椒牛仔骨的做法 快捷家常小炒“生炒黑椒牛仔骨” 生炒黑椒牛仔骨怎麼做]( "生炒黑椒牛仔骨的做法 快捷家常小炒“生炒黑椒牛仔骨” 生炒黑椒牛仔骨怎麼做")
- “市場上現在出售一種專為西餐煎牛排用的“牛仔排骨”，肉色紅白相間，肥瘦適宜，由於是小牛肉，因此炒熟後口感非常的嫩滑。今天就用這“牛仔骨”做一款家常美味“生炒黑椒牛仔骨”。在製作時把牛骨去掉，也可以帶骨剁成小塊來炒制，具體做法如下；”食材明細主料牛仔骨（320克）輔料洋蔥...
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![烤黑椒牛仔骨怎麼做-烤黑椒牛仔骨的做法]( "烤黑椒牛仔骨怎麼做-烤黑椒牛仔骨的做法")
- 食材明細主料3A級安格斯小牛仔骨（1500克）輔料土豆（適量）甜椒（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）配料黑椒醬（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤黑椒牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨切成薄片，以黑椒醬拌勻後醃製30分鐘2、土豆切片，甜椒滾刀切，洋蔥切絲，胡蘿蔔切片；3、蔬菜墊於大烤盤下，牛仔骨均...
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![黑椒蒜子牛肉粒的做法 黑椒蒜子牛肉粒❤️香辣鮮香❗️年夜菜宴客菜 黑椒蒜子牛肉粒怎麼做]( "黑椒蒜子牛肉粒的做法 黑椒蒜子牛肉粒❤️香辣鮮香❗️年夜菜宴客菜 黑椒蒜子牛肉粒怎麼做")
- “生完二寶後長胖了20多斤，年初疫情期間在家吃吃喝喝也少動彈，一上稱不得了，繼續長胖的節奏，下決心開始人生的第二次減肥之旅。自此以後，牛肉在我們家的地位越來越高，購買率遠超各種肉類，一次買十斤，滷牛肉，清燉牛肉，吃的最多的是把牛肉切成厚片，像醃製牛排一樣醃製起來，保鮮袋分片包...
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![蘆筍黑椒牛仔骨怎麼做-蘆筍黑椒牛仔骨的做法]( "蘆筍黑椒牛仔骨怎麼做-蘆筍黑椒牛仔骨的做法")
- “前段時間去香港買回一箱牛排，吃剩兩塊一直放在冰箱裡，昨天冰箱大清潔，清出許多零零碎碎的食材，估計這幾天不用再進貨了，把家裡的剩貨食材煮完都要好幾天。趁著清潔整理，加上也是換季時候，好多食材也要按季節食用較好。看著這兩塊牛排，還有前天買回準備做涼拌的蘆筍，靈感一閃，涼拌...
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![黑椒仔骨牛排如何做簡單又好吃]( "黑椒仔骨牛排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛仔骨：適量輔料黑胡椒碎：適量彩椒：適量洋蔥：適量蒜：少許橄欖油：少許黃油：適量高湯：適量白胡椒粉：少許蕃茄沙司：適量生抽：少許鹽：少許雞精：少許具體步驟1.蒜用壓蒜鉗壓茸；洋蔥2/3切粒，1/3切絲；將彩椒切成菱形片2.鍋入橄欖...
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![黑椒烤牛仔骨怎麼做-黑椒烤牛仔骨的做法]( "黑椒烤牛仔骨怎麼做-黑椒烤牛仔骨的做法")
- 食材明細主料牛仔骨（8-9塊）土豆（2個）洋蔥（2個）醃料李錦記黑椒醬（1.5大匙）韓式燒烤醬（4大匙）料酒（2茶匙）醬香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑椒烤牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨沖洗一下，瀝水。2、放醃料抓捏均勻，醃製半天。（我上午醃好，晚上烤。）3、洋蔥和土豆切片鋪放在烤盤上，把醃好的牛仔骨...
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![蒜香牛仔骨怎麼做-蒜香牛仔骨的做法]( "蒜香牛仔骨怎麼做-蒜香牛仔骨的做法")
- 食材明細主料牛仔骨（適量）輔料洋蔥（適量）蒜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）老抽（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨剁小塊，加入鹽，老抽，料酒，生粉，油拌勻醃製半個小時。2、鍋裡熱油5成熱，放入牛仔...
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![黑椒蒜子牛排怎麼做-黑椒蒜子牛排的做法]( "黑椒蒜子牛排怎麼做-黑椒蒜子牛排的做法")
- “今天把牛排切成小塊，用蒜子來燒，算是西餐中做了吧，不過味道依然不錯，稍做擺盤作為家宴菜也是很不錯的。”食材明細主料牛排（2塊）大蒜（2頭）圓蔥（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）白糖（適量）蠔油（適量）植物油（適量）黃油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑椒蒜子牛...
- 25265
![黑椒蒸牛仔骨怎麼做-黑椒蒸牛仔骨的做法]( "黑椒蒸牛仔骨怎麼做-黑椒蒸牛仔骨的做法")
- 食材明細主料牛仔骨（6塊）輔料蔥（1根）調料李錦記黑椒醬（2大匙）李錦記蒜蓉豆豉醬（2大匙）糖（2茶匙）生粉（2茶匙）料酒（1大匙）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒蒸牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨沖洗一下，擦乾水份。2、切小塊。3、放入黑椒醬和蒜蓉豆豉醬。4、放糖，生粉和料酒。5、抓捏均勻，醃2...
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味味甜
