![青菜牛肉羹怎麼做-青菜牛肉羹的做法]( "青菜牛肉羹怎麼做-青菜牛肉羹的做法")
- “滾燙的一碗湯羹，能驅散冬日的寒冷，能撫慰飢餓的腸胃。這碗湯羹，不需要多貴的食材，不需要多複雜的烹飪。送你一碗青菜牛肉羹，享受冬天裡的溫暖吧！”食材明細主料牛肉末（150克）青菜末（少許）雞蛋（1個）輔料蔥花（適量）薑末（適量）幹澱粉（3大勺）調料鹽（少許）白砂糖（少許）味達美臻品蠔油（1大勺）味達美臻...
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![牛肉羹的做法 閩南小吃-牛肉羹 牛肉羹怎麼做]( "牛肉羹的做法 閩南小吃-牛肉羹 牛肉羹怎麼做")
- “牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於...
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![青菜燒牛肉怎麼做-青菜燒牛肉的做法]( "青菜燒牛肉怎麼做-青菜燒牛肉的做法")
- “牛肉燒青菜是我家鄉出鏡比較高的一了道菜，無論待客還是家常都少不它的影子，鮮辣開胃，下飯得很，知道我愛吃，每次回去媽媽都會買點當地的熟牛肉給我帶回上海，特別是這個季節，青菜一燒就糯，漸漸我家耿同學也喜歡上了，還說以後叫我吃青菜就燒這個菜吧！！”食材明細主料青菜（250克）熟牛肉（1...
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![鹹肉青菜花菜羹怎麼做-鹹肉青菜花菜羹的做法]( "鹹肉青菜花菜羹怎麼做-鹹肉青菜花菜羹的做法")
- “按照中文取名規則，一般將事物的大類置於最後，而將其特性置於前。按照此原則，花椰菜被稱為花菜時，更強調其為一種長得像花的蔬菜；被稱為菜花時，也是像花的蔬菜的意思。因為古漢語定語後置。但各地的叫法還是不同哦。。。”食材明細主料鹹肉（70克）花菜（205克）青菜（90克）輔料水澱粉（適...
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![青菜芋艿羹怎麼做-青菜芋艿羹的做法]( "青菜芋艿羹怎麼做-青菜芋艿羹的做法")
- “今天的青菜芋艿羹，我加了高湯來燉煮，所以特別的鮮美，芋艿軟糯，青菜清甜，即可當菜也可當主食來吃，一碗下肚，渾身暖和了，感覺好舒服呀！”食材明細主料芋艿（300克）青菜菜心（7個）輔料調和油（少許）鹽（適量）高湯（1碗）溼澱粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜芋艿羹的做法步驟1、芋艿削去...
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![牛肉青菜肉龍怎麼做-牛肉青菜肉龍的做法]( "牛肉青菜肉龍怎麼做-牛肉青菜肉龍的做法")
- “經常會收到你們的作業，特別是看到你們做著我的菜譜，寶貝胃口大開。還有以前做一些發酵麵食沒成功，跟著我的菜譜現在做饅頭包子發糕都能信手拈來，這時候感覺蠻有成就感。看我的朋友圈都知道，我一直都很喜歡折騰發酵的麵食，鬆鬆軟軟，又可以做很多造型，輕而易舉就能贏得寶寶的心。...
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![青菜芋頭羹怎麼做-青菜芋頭羹的做法]( "青菜芋頭羹怎麼做-青菜芋頭羹的做法")
- “夏天的晚餐，和家人圍坐餐桌，就著小鹹菜喝上一碗，簡單清爽。類似平常人家生活的一道菜，清淡樸素卻也有滋味。”食材明細主料青菜（適量）輔料芋頭（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜芋頭羹的做法步驟1、切碎芋頭，上鍋蒸透。2、把青菜洗淨，擇綠葉切碎3、少量油，將...
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![香菜牛肉蘑菇羹怎麼做-香菜牛肉蘑菇羹的做法]( "香菜牛肉蘑菇羹怎麼做-香菜牛肉蘑菇羹的做法")
- “幾乎每次當我買了蘑菇的時候都是無法及時用得上，當我有空要用蘑菇了，那蘑菇就已經不再新鮮。幸好這裡超市當你選購蘑菇的時候是用紙袋子包裝的，不像用塑膠袋那樣袋子裡容易出現水珠導致蘑菇很快變質。今年院子裡種的香菜長得比以往任何一年都要好，或許過去撒的種子太密，都長...
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![青菜豆腐羹怎麼做-青菜豆腐羹的做法]( "青菜豆腐羹怎麼做-青菜豆腐羹的做法")
- “青菜搭配內脂豆腐，生粉勾芡，口感滑嫩，來上一碗，暖暖的！”食材明細主料內脂豆腐（一塊）輔料青菜（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生粉（適量）熱水（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜豆腐羹的做法步驟1、準備好食材：內脂豆腐一塊，青菜適量洗淨切成小塊備用。2、熱鍋下油，倒入青菜翻炒片...
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![薺菜牛肉羹怎麼做-薺菜牛肉羹的做法]( "薺菜牛肉羹怎麼做-薺菜牛肉羹的做法")
- 食材明細主料薺菜（適量）牛肉（適量）輔料香菇（適量）蛋清（適量）白胡椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜牛肉羹的做法步驟1、香菇泡發後，切成碎末，薺菜在開水裡燙一下，切成末。2、牛肉冷水下鍋。3、待水開洗去血沫後將牛肉盛出。4、鍋裡在放水燒開後，加入牛肉末和生薑同煮。5、...
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![西湖牛肉羹的做法 【浙菜】西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做]( "西湖牛肉羹的做法 【浙菜】西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做")
- “從名字就可以瞭解，非常典型的杭州菜。至於名字的來源，一直很好奇。一說是由於好似西湖水般混沌不見底；也有說好像西湖中的鯉魚……不管是哪種，我想要強調的是，這個菜，在家做，真的很簡單。絕對推薦一試。”食材明細主料牛肉餡兒（100g）雞蛋（1個）水髮香菇（3朵）香菜（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味...
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![牛肉滑羹的做法 【牛肉滑羹】 牛肉滑羹怎麼做]( "牛肉滑羹的做法 【牛肉滑羹】 牛肉滑羹怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（一小塊）胡蘿蔔（小半根）輔料香菜（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（少許）魚露（少許）澱粉水（適量）香油（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉滑羹的做法步驟1、牛肉一小塊，胡蘿蔔小半根，香菜適量。2、牛肉切片，放鹽，料酒，澱粉醃製十分鐘，胡蘿蔔切粒，香菜切末。3、...
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![青菜牛肉怎麼做-青菜牛肉的做法]( "青菜牛肉怎麼做-青菜牛肉的做法")
- “小妞兒最近特別喜歡吃牛肉，先是每天放學都去牛肉湯鍋上買二十塊錢的熟牛肉，回家自己調料汁蘸著吃，再後來覺得這樣吃著不划算也不過癮，就要媽媽去菜市場買生牛肉，然後回家切片醃製，然後再下鍋氽熟搭配自己調配的味兒汁來吃，（這個吃法前面發過了）。吃了幾次之後又要求換吃法，跟媽媽...
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![豆腐青菜羹怎麼做-豆腐青菜羹的做法]( "豆腐青菜羹怎麼做-豆腐青菜羹的做法")
- “冬天只能種雪裡蕻了，收穫了一些，想試試做豆腐羹，也可以算做一青二白，加點冬菇肉末點輟，菜雖然很平常，但真的很享受，算是暖冬菜吧，呵呵。此湯取材容易，製作不難，四季不區，老少咸宜。”食材明細主料豆腐（450克）雪裡蕻（400克）肉末（100克）大冬菇（3只）雞蛋（1只）輔料食油（1湯匙）鹽（1.5茶匙）胡椒粉（1/3茶...
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![青菜羹怎麼做-青菜羹的做法]( "青菜羹怎麼做-青菜羹的做法")
- 食材明細主料廣東菜心（300克）輔料火腿（半根）豆腐（30克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜羹的做法步驟1、洗淨菜心2、將菜心切碎，豆腐切成小粒，火腿切成小粒3、將菜心、豆腐、火腿沫一起放入湯鍋內加適量蔥姜沫、清水，放鹽3克、雞精少許、胡椒粉少許、燒開後勾適量的芡。4、出...
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![鹹肉青菜冬瓜羹怎麼做-鹹肉青菜冬瓜羹的做法]( "鹹肉青菜冬瓜羹怎麼做-鹹肉青菜冬瓜羹的做法")
- 食材明細主料冬瓜（375克）青菜（85克）鹹肉（55克）輔料水澱粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉青菜冬瓜羹的做法步驟1、材料：冬瓜、青菜（已洗淨）、鹹肉（已切成片）、水澱粉2、將冬瓜去籽去皮清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將已洗淨的青菜放在案板上...
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![花菜牛肉羹湯怎麼做-花菜牛肉羹湯的做法]( "花菜牛肉羹湯怎麼做-花菜牛肉羹湯的做法")
- “牛肉羹，在閩南算是一道很出名的小吃了，牛肉切片醃製加地瓜粉，下鍋出來的湯，湯色依舊清爽，牛肉則Q彈，深受喜愛。”食材明細主料牛裡脊肉（適量）輔料地瓜粉（適量）食用油（適量）食鹽（適量）薑絲（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花菜牛肉羹湯的做法步驟1、處理牛肉可能麻煩一些，切片，在碗...
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![西湖牛肉羹的做法 【浙菜】：西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做]( "西湖牛肉羹的做法 【浙菜】：西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做")
- “西湖牛肉羹是江南傳統名菜，由於它香淳潤滑、鮮美可口，常會提前上席作為潤喉開胃的羹湯。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜愛的食品。僅用牛肉、雞蛋和香菇，便可做成價廉物美的羹湯，因而，西湖牛肉羹在民間是非常普通的家庭用菜。”食材明細主料牛柳（適量）雞蛋（適量）冬菇（適量）香菜（適...
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![牛肉羹怎麼做-牛肉羹的做法]( "牛肉羹怎麼做-牛肉羹的做法")
- “在中國羹湯的字典中，西湖牛肉羹算是家喻戶曉的。如果說，西湖牛肉羹是正統的所在。而我這一道牛肉羹是山寨版的附庸風雅之作，自娛自樂耶！”食材明細主料醬香牛肉丁（20克）金針菇（20克）胡蘿蔔（1個）西芹（兩根）韭菜（1把）蛋清（2個）水澱粉（1勺加水）輔料食用油（兩勺）胡椒粉（1/4勺）食鹽（半勺）醬油（適量）蠔...
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![青椒牛肉的做法 【川菜】青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做]( "青椒牛肉的做法 【川菜】青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做")
- “這個不知道算不算川菜哈，反正裡面有辣椒，吃起來有辣味，湊合著算吧”食材明細主料牛裡脊（300克）青椒（200克）輔料蒜（4瓣）配料生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）香油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切絲，加料酒.生抽.胡椒粉.澱粉拌勻後...
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![青菜炒牛肉怎麼做-青菜炒牛肉的做法]( "青菜炒牛肉怎麼做-青菜炒牛肉的做法")
- 食材明細主料青菜（適量）牛肉（適量）輔料剁椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒牛肉的做法步驟1、起鍋燒熱後放少許油，再放一點剁椒。2、放入青菜煸炒。3、加入牛肉煸炒。4、再加一點生抽和適量鹽。5、炒好了哦，出鍋。6、成品圖。...
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![牛肉蔬菜羹怎麼做-牛肉蔬菜羹的做法]( "牛肉蔬菜羹怎麼做-牛肉蔬菜羹的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）凍豆腐（適量）西蘭花根莖（適量）榨菜（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料植物油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）大喜大雞精（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉蔬菜羹的做法步驟1、材料切丁備用。2、材料切丁備用。3、鍋加油，土豆丁下鍋。4、土豆丁...
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![西湖牛肉羹的做法 簡單的名菜-------------------------西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做]( "西湖牛肉羹的做法 簡單的名菜-------------------------西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做")
- 食材明細主料幹香菇（4個）香菜（3棵）雞蛋（1個）牛肉（200克）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）麻油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西湖牛肉羹的做法步驟1、所有食材準備好。2、香菇泡發洗淨切丁，香菜洗淨切短段。牛肉剁成肉糜，加1勺料酒，少量鹽，少量澱...
- 27611
![遼參青菜羹怎麼做-遼參青菜羹的做法]( "遼參青菜羹怎麼做-遼參青菜羹的做法")
- “清爽潤滑，營養豐富。”食材明細主料南瓜（500g）遼參（50g）輔料青菜（150g）大蝦（30g）美國黑米（30g）紅豆（10g）玉米罐頭（20g）食用鹽（適量）原味（口味）煨（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）遼參青菜羹的做法步驟1、美國黑米用水浸泡四小時備用。2、將泡好的黑米加入紅豆，放進蒸鍋裡蒸25分鐘。3、將老南瓜切碎，放...
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![青菜牛肉麵怎麼做-青菜牛肉麵的做法]( "青菜牛肉麵怎麼做-青菜牛肉麵的做法")
- 食材明細主料鮮麵條（300克）青菜（50克）滷牛肉（100克）滷牛肉高湯（200克）輔料食鹽（適量）小蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）青菜牛肉麵的做法步驟1、準備食材：滷牛肉高湯，青菜，滷牛肉。2、滷牛肉高湯倒入碗中再加適量的水加鹽，將小青菜下入鍋中煮熟。3、牛肉切塊。4、鍋燒開後加入...
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味味甜
