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關於壽司的最正宗做法的餐飲百科

壽司的做法 風味小食~簡易速成壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 風味小食~簡易速成壽司 壽司怎麼做

  • “簡單又美味的壽司,在家餓的時候隨便做來吃吃,超解饞!”食材明細主料紫菜片(一張)米飯(適量)肉鬆(適量)胡蘿蔔(適量)芝士片(適量)純肉火腿腸(適量)輔料鹽(適量)白醋(適量)辣椒醬(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、蒸好的米飯與少量鹽和白醋拌勻,注意加入白醋的量要少,...
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壽司的做法 Nigiri壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 Nigiri壽司 壽司怎麼做

  • “Nigiri就是專指握壽司,不是我們平時做的壽司卷,通俗的說是壽司店廣告上一片三文魚鋪在一小塊米飯上的那種。我真覺得我應該去日本定居,日本料理的口味好適合我,有很多我都好喜歡。。。可能我是吃貨吧。。。額。。。後來一邊上學一邊打工的時候,正好在一家壽司店,就偷師學了點...
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壽司的做法 壽司做法新圖解 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司做法新圖解 壽司怎麼做

  • “現在越來越多的人喜歡吃壽司。也越來越多的人想自己在家試試。可是總是做的效果不好。或者僅僅是會一點簡單的卷。看著壽司店裡的五顏六色的總是很饞。現在教大家一下。”食材明細主料江米(500克)紫菜(十張)壽司醋醬油(各備一瓶日後還用得著)黑米(適量)輔料沙拉醬(適量)肉鬆(適量)...
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壽司的做法 快手做壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 快手做壽司 壽司怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(一小塊)紫菜(一片)黃瓜(半根)雞蛋(一個)輔料壽司醋(適量)沙拉醬(適量)橄欖菜(少許)酸鹹(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、隔夜的米飯一碗,加少許壽司醋攪拌均勻。因為壽司醋是酸甜口的,可根據個人口感適當新增。2、將雞蛋加少許鹽攤成蛋餅後切長條備用,黃...
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壽司的做法 紫菜飯卷----壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 紫菜飯卷----壽司 壽司怎麼做

  • 食材明細主料白米糯米(5:3)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)火腿(一塊)雞蛋(一個)輔料熟芝麻(一小撮)配料韓國太陽草辣醬(適量)壽司醋(適量)鹽(適量)香油(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)壽司的做法步驟1、準備一個雞蛋打散2、將雞蛋液用平底鍋攤成雞蛋薄餅。然後切條備用...
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壽司的做法 炎炎夏日,吃壽司!я люблю суши! 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 炎炎夏日,吃壽司!я люблю суши! 壽司怎麼做

  • “炎炎夏日,拒絕油膩,來一份清淡的壽司吧!ялюблюсуши!”食材明細主料米飯(250g)壽司紫菜(2片)輔料黃瓜(2小條)蝦仁(100g)肘花火腿(250g)配料李錦記生抽(適量)芥末(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、蝦仁用熱水過一下,然後用李錦記生抽醃製10分鐘。因為生...
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壽司的做法 壽司🍣思密達 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司🍣思密達 壽司怎麼做

  • 食材明細主料三文魚片(若干)雞蛋皮(若干)醃瓜條(幾根)胡蘿蔔(若干)肉鬆(若干)大蝦(兩隻)超市版奧爾良雞塊(幾個)輔料糖(少許)鹽(少許)香油(少許)大喜大牛肉粉(少許)白芝麻(少許)調料紹興黃酒(少許)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)壽司的做法步驟1、準備好圖示材料備用,三文魚用料酒煨制後煮熟備...
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壽司的做法 簡易早餐壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 簡易早餐壽司 壽司怎麼做

  • “非常方便的早餐,搭配牛奶或豆漿,營養又健康”食材明細主料大米(適量)糯米(適量)輔料紫菜(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)香腸(適量)肉鬆(適量)配料白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、大米糯米1:1泡兩個小時(要是當早餐可以前1天晚上泡),蒸好的米飯...
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壽司的做法 yinali壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 yinali壽司 壽司怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)香菇(適量)青豆(適量)青蝦(適量)胡蘿蔔(適量)輔料壽司皮(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)壽司的做法步驟1、製作壽司的所有材料。2、青豆先用開水焯燙一會兒。3、香菇泡發後,放到開水裡焯燙一會兒,撈出來放到冷水裡洗淨備用。4、青蝦去皮、去紗...
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壽司的做法 壽司(新手版) 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司(新手版) 壽司怎麼做

  • “第一次用剩米飯做的壽司,沒用竹簾直接手卷的,簡單方便!很好吃啊!”食材明細主料米飯(適量)海苔(適量)輔料雞蛋(2個)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)火腿腸(1根)配料食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、所有原料如圖。2、把雞蛋打散,黃瓜、胡蘿蔔、火腿切成長條。3、把...
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壽司的做法 手把手學會做內外卷壽司,包會! 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 手把手學會做內外卷壽司,包會! 壽司怎麼做

  • “在空閒的時光中,剛從疲憊的工作中解脫一杯茶,一盤壽司,一本書,一個人,一座城...享受自己在繁喧城市裡的祕境...”食材明細主料米飯(兩碗)紫菜(兩張)黃瓜(適量)火腿腸(適量)肉鬆(適量)輔料醋(少量)糖(少量)鹽(少量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、準備好食材2、準備壽司...
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壽司的做法 簡單易做的壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 簡單易做的壽司 壽司怎麼做

  • 食材明細主料米飯(1斤)海苔皮(2張)雞蛋(1個)烤腸(一個)黃瓜(1根)輔料肉鬆(適量)配料壽司醋(適量)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、備好冷卻好的米飯。2、壽司醋做法:碗裡放入2勺鹽,一勺糖,20ml的醋,在鍋裡隔水加熱,直到鹽融化即可。3、加入壽司醋到米飯裡攪拌均勻。4、...
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壽司的做法 快速解決午餐之------壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 快速解決午餐之------壽司 壽司怎麼做

  • “一直都想做壽司來著,可惜沒有工具,來到新的城市,也不知該上哪去買,剛好前天去樓下便利店順嘴問下,嘿,還真有得賣,當時那個心情,悶死我了,虧我之前去大潤發,沃爾瑪找了好久,都沒有找到,還鬱悶呢。。。不過怎麼說,反正買到了,就只剩下開心了,哇哈哈哈,今天就馬上來做啦,婚後的第一次壽司卷...
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壽司的做法 壽司(最普通的海苔卷) 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司(最普通的海苔卷) 壽司怎麼做

  • “做了幾次壽司,感覺不錯的。很適合春季郊遊吃的。”食材明細主料粳米(半杯)糯米(少許)薏米仁(一勺)輔料黃瓜(小半根)雞蛋(兩個)肉脯(適量)配料白糖(1茶匙)白醋(大半勺)食鹽(適量)植物油(一勺)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、用粳米半量杯(電飯鍋贈的量杯),2、糯米少許,大概四...
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壽司的做法 輕鬆壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 輕鬆壽司 壽司怎麼做

  • “跟朋友出去玩的時候,總會買份N多壽司吃。壽司不僅好吃,而且能墊飢。最近要去野餐,我就在家做了壽司。想到很酒以前自己做過的壽司,簡直汗顏啊,那時候只知道壽司要放飯、紫菜、還有黃瓜、胡蘿蔔,其他的東西我就隨便亂放,然後捲起來,想想那時候真笨啊~>_<~+。熟能生巧後,就好得太...
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壽司的做法 胖胖【壽司】 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 胖胖【壽司】 壽司怎麼做

  • “今天送上一盤壽司,這個是因為看了遊走廚師的關於壽司的詳細介紹,所以才強烈的想試試。但是有一些材料沒有買到,雖然幹瓢可以用香菇替代,但是由於是第一次做,還是越簡單越好了,基礎材料只捲了黃瓜條和胡蘿蔔、兒童腸、肉鬆,由於海苔的味道很濃郁,所以儘管卷的東西少,依舊很好吃。...
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壽司的做法 壽司的製作方法 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司的製作方法 壽司怎麼做

  • “我出生在一個以麵食為主食的平原,從小不愛吃大米飯,但是壽司卻例外,我格外的親睞。自己能吃2卷壽司,哈哈,我老公也大讚我做的好吃呢,來和大家分享,很簡單的製作過程哦!~”食材明細主料米飯(適量)紫菜片(適量)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)火腿(適量)沙拉(適量)肉鬆(適量)配料壽司醋(適量)酸甜(口味...
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壽司的做法 壽司,比飯店好吃的壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司,比飯店好吃的壽司 壽司怎麼做

  • “菜這是紫菜……這壽司隨意一種主料和米飯就可以了!我做了三種壽司!要說的是韻達快遞的服務外送是賊慢大家如果淘寶就避開他家吧……”食材明細主料火腿(一條)香腸(一根)三文魚(一塊)米飯(適量)輔料黃蘿蔔(1條)壽司醋(1匙)食鹽(2g)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)黃瓜(1條)礦泉水(一瓶)鹹甜(口味)生鮮(工...
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壽司的做法 美味壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 美味壽司 壽司怎麼做

  • “今天,發現家裡有好多剩的東西,有自制肉鬆、海苔、鹹蘿蔔。最近一直在學習烘焙做麵包,早餐的營養是一天中的重中之重。所以,為家人的健康,早餐一定要豐富、有營養。用現有的材料做出美味的食品是我的目標。”食材明細主料米飯(1100g)輔料黃瓜(1根)黃蘿蔔(1塊)蟹肉(5根)腸(1/2根)鹹菜(適...
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壽司的做法 家庭版簡易壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 家庭版簡易壽司 壽司怎麼做

  • “這個壽司是以前做的,今天把圖片找出來,就上傳菜譜了。用的家裡現有的食材做的,自由發揮,很簡單。”食材明細主料米飯(一碗)胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)香油(少許)白醋(少許)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、把黃瓜、火腿和胡蘿蔔切成細條(胡蘿蔔在蒸...
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壽司的做法 壽司(第一次做) 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 壽司(第一次做) 壽司怎麼做

  • “其實可發說是第2次做了,第一次是因為沒有一整張的紫菜,好了上場吧,大家別見笑。”食材明細主料米飯(適量)紫菜(2張)輔料三文治火腿(2條)魷魚(適量)青瓜(一半)雞蛋(1只)花蛤(10只)配料醋(2勺)鹽(極少)糖(1勺)鹹甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)壽司的做法步驟1、所有食材:花蛤先煮去殼。其它切...
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壽司的做法 素食也美味——“壽司” 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 素食也美味——“壽司” 壽司怎麼做

  • “自制壽司,^_^美味,配上剛剛做的嫩姜,好吃。”食材明細主料米飯(適量)輔料烤海苔(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)蟹肉棒(適量)雞蛋(適量)熟白芝麻(適量)白糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)千島沙拉醬(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)壽司的做法步驟1、買回的蟹棒用油在鍋中煎熟。黃瓜、...
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壽司的做法 巻き壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 巻き壽司 壽司怎麼做

  • 食材明細主料壽司米(適量)壽司醋(適量)壽司紫菜(適量)輔料雞蛋(適量)黃瓜(適量)香腸(適量)蟹棒(適量)臘腸(適量)金槍魚罐頭(適量)大根(適量)肉鬆(適量)沙拉(適量)魚子醬(適量)其他(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司的做法步驟1、所需的基本原材料。2、還是原料。3、蛋皮還有蛋皮絲。4、各種內陷。...
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壽司的做法 可愛壽司飯糰配紫薯銀耳湯 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 可愛壽司飯糰配紫薯銀耳湯 壽司怎麼做

  • “和寶寶一起做壽司飯糰是一件愉快的事~~因為她也參加了勞動,就是幫我拿雞蛋,拿火腿腸,所以吃的時候,感覺飯糰也比較香~~今天上傳來和大家一起分享~~”食材明細主料米飯(2小碗)輔料海苔(2張)肉鬆(適量)雞蛋(1個)蟹肉棒(2根)醬籮卜(2根)火腿腸(1根)泡菜(一片)配料壽司醋(適量)壽司醬油(適量)鹹甜(口味)技巧...
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壽司的做法 徒手上陣----最簡單的壽司 壽司怎麼做
  • 壽司的做法 徒手上陣----最簡單的壽司 壽司怎麼做

  • 食材明細主料大米(適量)黃瓜(1根)雞蛋(4個)火腿(適量)紫菜(適量)輔料韓國泡菜(一袋)辣醬(一勺)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)壽司的做法步驟1、先蒸米飯,放了點鹽和幾滴油提亮。2、打散雞蛋,直接倒入無水無油的電餅鐺。3、電餅鐺的確是個寶,雖然沒放一滴油,但一點也不粘鍋,金燦燦地。4...
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