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關於奶棒麵包的餐飲百科

早餐奶棒麵包如何做簡單又好吃
  • 早餐奶棒麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這道早餐奶棒麵包就非常的適合在早上的時候來吃的呢。濃濃香滑的奶香味兒在口腔裡打轉,整個嘴巴里都是禱告的味兒,口感也極好,軟軟的嫩嫩的,入口即化。自己做出來的麵包營養也很豐富健康乾淨啊。製作方法很簡...
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香甜奶棒麵包如何做簡單又好吃
  • 香甜奶棒麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時最近早餐經常吃的就是這道奶棒麵包,一下子做出來好多,儲存起來非常容易,只要稍微經過加熱就可以食用,配上一些番茄醬在加上煎蛋和牛奶,還有什麼比這更加完美的早餐嗎?這種麵包的口感在我看來是非常不錯的,一口咬...
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奶棒麵包怎麼做-奶棒麵包的做法
  • 奶棒麵包怎麼做-奶棒麵包的做法

  • 食材明細主料麵包粉(350克)牛奶(175克)黃油(20克)白糖(20克)酵母粉(3克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶棒麵包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機內。2、啟動攪拌程式然後攪拌8分鐘。3、然後加入黃油,在繼續啟動攪拌程式,攪拌8分鐘,也可以手揉。4、能輕鬆拉出膜...
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好吃的奶棒麵包如何做簡單又好吃
  • 好吃的奶棒麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘美味的奶棒麵包可以說是簡單的在家就可以做的麵包,它選用精選的上等麵粉和牛奶就可以製作了。麵粉含有大量的微量元素,牛奶中含有大量的蛋白質易於人體腸胃吸收,對於在家想做下午麵點的男男女女來說,是一道居家...
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酸奶麵包棒怎麼做-酸奶麵包棒的做法
  • 酸奶麵包棒怎麼做-酸奶麵包棒的做法

  • “這款麵包棒用酸奶和麵,糖量用得很少,並且用了玉米油,好吃,又不用擔心熱量太高,享受快樂烘焙,吃出美味健康。”食材明細主料高筋麵粉(200克)酸奶(120克)綿白糖(20克)玉米油(20克)全脂奶粉(12克)輔料酵母粉(2克)精鹽(2克)蛋清(少許)黑芝麻(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶麵包棒的做...
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乳酪麵包棒怎麼做-乳酪麵包棒的做法
  • 乳酪麵包棒怎麼做-乳酪麵包棒的做法

  • “好吃易做,用料簡單,細膩鬆軟口感豐富,開啟能量滿滿的一天。”食材明細主料高筋麵粉(250克)全蛋液(和麵)(25克)全蛋液(刷面兒)(25克)細砂糖(30克)耐高糖酵母(3克)精鹽(2克)純牛奶(130克)室溫軟化黃油(25克)輔料馬蘇裡拉乳酪絲(適量)幹蔥碎或香蔥碎(適量)香甜口味沙拉醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
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麵包棒怎麼做-麵包棒的做法
  • 麵包棒怎麼做-麵包棒的做法

  • 食材明細主料高粉(150克)低粉(50克)細砂糖(15克)鹽(1/2小匙)水(100克)酵母粉(1克)輔料黃油(15克)蛋白(20克)黑白芝麻(各1大匙)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麵包棒的做法步驟1、將主料全部混合,放入麵包機中攪成稍具光滑狀後加入黃油攪成光滑具延展性的麵糰。2、麵糰放入容器內蓋上保...
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椰蓉奶棒麵包怎麼做-椰蓉奶棒麵包的做法
  • 椰蓉奶棒麵包怎麼做-椰蓉奶棒麵包的做法

  • “椰蓉扭扭麵包棒是我愛吃的麵包之一,之前自己不會做麵包,就經常去麵包店內購買,椰蓉麵包不會特別的甜膩,軟軟的麵包夾著濃郁的椰蓉奶香味,總之特別喜歡這個味道和口感,百吃不厭!”食材明細主料高筋麵粉(200g)全脂奶粉(8g)清水(100g)雞蛋液(25g)鹽(2g)細砂糖(20g)酵母粉(3g)黃油(18g)內餡黃油(25g...
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麵包棒的做法 【麵包棒】不一樣的感覺 麵包棒怎麼做
  • 麵包棒的做法 【麵包棒】不一樣的感覺 麵包棒怎麼做

  • “嘿,猜猜這是什麼?它可不是手指餅乾哦~~~~它是麵包棒!酥酥脆脆的感覺,麵包的又一種做法,別有一番感覺呢!”食材明細主料高筋麵粉(150克)低筋麵粉(50克)水(100克)細砂糖(50克)鹽(1/2勺)酵母粉(1克)乳酪粉(20克)輔料無鹽黃油(15克)蛋白(適量)黑白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包棒...
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奶香椰蓉麵包棒怎麼做-奶香椰蓉麵包棒的做法
  • 奶香椰蓉麵包棒怎麼做-奶香椰蓉麵包棒的做法

  • “其實烘焙一路走來,真的收穫很多,本來因為自己是菜鳥,又笨手笨腳的,也沒想能走到現在,我真的很知足,因為烘焙真的為我帶來了太多的幫助,可是因為工作也確實是忙,有時間就烤蛋糕送客戶,送盆友,因為帶著美嘟一起上班,被照顧太多,我就只好烤蛋糕來感謝盆友們的幫助…也謝謝美天,謝謝ACA,...
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南瓜奶棒麵包怎麼做-南瓜奶棒麵包的做法
  • 南瓜奶棒麵包怎麼做-南瓜奶棒麵包的做法

  • 食材明細主料南瓜(一個250克)高筋粉(260克)雞蛋(一個)輔料發酵粉(3克)鹽(3克)糖(20克)奶粉(15克)黃油(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜奶棒麵包的做法步驟1、選一個南瓜。2、削皮,切成小塊,蓋上保鮮膜,放微波爐裡高火5-6分鐘。3、當南瓜煮熟變軟後拿出放涼,用刮刀將南瓜壓成泥,取...
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芝麻麵包棒怎麼做-芝麻麵包棒的做法
  • 芝麻麵包棒怎麼做-芝麻麵包棒的做法

  • “越嚼越香的麵包棒,外韌內軟,晚上追劇的時候來一根很好。”食材明細主料高筋粉(200克)砂糖(15克)酵母(3克)清水(120克)鹽(3克)橄欖油(20克)輔料黑白芝麻(10克)清淡(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻麵包棒的做法步驟1、麵包機裡放入除橄欖油和芝麻之外的所有材料,啟動一個揉麵程式。2、...
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法國麵包棒怎麼做-法國麵包棒的做法
  • 法國麵包棒怎麼做-法國麵包棒的做法

  • “一說到法國麵包棒,都知道是長長的,外面酥酥的,裡面軟軟的,非常好吃,材料也很簡單,就是鹽,糖,酵母粉,高粉,沙拉油”食材明細主料高筋麵粉(500g)酵母粉(10g)糖(20g)鹽(10g)沙拉油(15g)輔料水(290g)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)法國麵包棒的做法步驟1、糖,鹽,酵母粉,高粉加入水揉成團後,再加...
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豆沙麵包棒怎麼做-豆沙麵包棒的做法
  • 豆沙麵包棒怎麼做-豆沙麵包棒的做法

  • 食材明細主料高筋粉(150g)白糖(15g)無鹽黃油(10g)酵母粉(3g)水(90g)輔料紅豆沙(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙麵包棒的做法步驟1、食材備好。2、主料除黃油外用廚師機揉光後加入黃油繼續揉。3、揉到擴充套件狀態停止揉麵。4、放溫暖地方發酵。5、發酵好整形排氣。6、擀成...
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蔓越莓乳酪麵包棒怎麼做-蔓越莓乳酪麵包棒的做法
  • 蔓越莓乳酪麵包棒怎麼做-蔓越莓乳酪麵包棒的做法

  • “總是羨慕別人家的排包,挨挨擠擠,鼓鼓囊囊,好不熱鬧。卻從來沒有勇氣做上這樣滿滿一盤,如果不考慮送人的話,那意味著得在後來的一段日子,每天吃著同樣的麵包。不考慮一滿盤的長條排,索性,就取三分之一,把它們變成,各自分離獨立的三根麵包棒。也是那麼長長一條,只是沒有彼此親密地擠...
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法棒麵包怎麼做-法棒麵包的做法
  • 法棒麵包怎麼做-法棒麵包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(500g)水(320g)輔料乾酵母(2g)麥芽精(1g)鹽(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)法棒麵包的做法步驟1、將乾性和溼性一起加入攪拌機中2、攪拌至麵糰光滑,有彈性,攪拌至面膜狀即可3、室溫30℃,發酵60分鐘,在發酵過程中進行翻面4、將麵糰分割成350g/個5、將麵糰...
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黑芝麻奶香麵包棒怎麼做-黑芝麻奶香麵包棒的做法
  • 黑芝麻奶香麵包棒怎麼做-黑芝麻奶香麵包棒的做法

  • “麵包都是軟軟的可是今天想吃翠翠的麵包,首選麵包棒吧,做的很成功”食材明細主料全面面(50克)高筋粉(150克)輔料糖(20克)鹽(2克)黃油(10克)水(70克)酵母(1克)奶粉(16克)黑芝麻(30克)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻奶香麵包棒的做法步驟1、準備好食材2、把所有食材除了黃油,分別放在...
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小骨棒麵包怎麼做-小骨棒麵包的做法
  • 小骨棒麵包怎麼做-小骨棒麵包的做法

  • “家裡麵包機的鉸刀失蹤了,由於雙十一雙十二敗了太多銀子,所以捨不得買新的麵包機,最近只能用手工揉麵了。在北方的冬季,因為溫度不夠,麵糰要等很久才能發酵好。最近我發現一個好辦法,就是在裝麵糰的盆下面放一個熱寶,這樣就可以大大減少發酵的時間了。”食材明細主料高粉(200克)...
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奶香麵包棒怎麼做-奶香麵包棒的做法
  • 奶香麵包棒怎麼做-奶香麵包棒的做法

  • “奶香麵包棒,鹹香酥脆。配料簡單,極低的油脂含量,發酵後的獨特味道與芝麻配合,不僅適合做休閒點心,也適合做配餐,再或者沾食酸奶和巧克力醬也是不錯的搭配。最主要的是它不需要複雜的手法和烘焙要求,讓您輕鬆的完成烘焙。”食材明細主料高筋麵粉(250克)橄欖油(30克)牛奶(125克)即發酵...
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棒棒糖麵包怎麼做-棒棒糖麵包的做法
  • 棒棒糖麵包怎麼做-棒棒糖麵包的做法

  • “寶寶藥吃棒棒糖,折中一下吧,來兩個偽棒糖!”食材明細主料麵粉(適量)紫薯(適量)紅南瓜(適量)輔料酵母(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棒棒糖麵包的做法步驟1、南瓜和紫薯去皮切好。2、紫薯中火蒸8分鐘燜2分鐘。3、同法蒸好南瓜。4、開水化開冰糖,涼至溫熱,化開酵...
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蔥香麵包棒怎麼做-蔥香麵包棒的做法
  • 蔥香麵包棒怎麼做-蔥香麵包棒的做法

  • “【蔥香麵包棒】鹹香誘人的棍子麵包家人比較喜歡鹹口的麵包,將小蔥香菜培根什麼的做進麵包中,味道總是不會令人失望。後來發現了一個問題,小妞兒吃麵包,如果裡面夾了整個的培根,必然會將肉弄出來吃掉,而麵包則有可能會剩下來,這一次,咱們把培根切的碎碎的,必須吃掉整個麵包了!形狀...
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咖哩棒棒小麵包怎麼做-咖哩棒棒小麵包的做法
  • 咖哩棒棒小麵包怎麼做-咖哩棒棒小麵包的做法

  • “咱這廣東人,周圍同事多是外省人,相處時間長了,變得能吃辣了,不過是要味道好的辣。咖哩棒棒小麵包是我在鮑魚大師那學習的,辣香軟脆不在話下,也好做,像我等懶洋洋的又愛吃的,麵包機真是地球上一大重大發明,那天給發明者一個麵包做的獎盃!獎盃就由我來做吧”食材明細主料高粉(210g)低...
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糖霜奶黃麵包棒怎麼做-糖霜奶黃麵包棒的做法
  • 糖霜奶黃麵包棒怎麼做-糖霜奶黃麵包棒的做法

  • “家裡奶黃餡太多,露珠懶,直接X寶敗的5斤裝的奶黃餡回來,所以要抓緊時間消耗掉,奶黃包已經吃膩掉了,所以只能換種方式來消耗!此款麵包棒一做出來,老媽和我就一根接一根的,好吃的停不下來!小小的一個,吃起來很方便,而且也不會出現大面包吃不完的現象!(沒有奶黃餡的親,直接把奶黃餡換成...
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核桃椰奶麵包棒的做法 核桃椰奶麵包棒——拯救失敗的麵包麵糰而生 核桃椰奶麵包棒怎麼做
麵包脆棒怎麼做-麵包脆棒的做法
  • 麵包脆棒怎麼做-麵包脆棒的做法

  • “早上做完三明治,剩下的吐司邊,不吃又可惜了。要不拿來做成餅乾吧,既可以度過美好的午後時光,還可以用來追劇哦😁”食材明細主料吐司邊(28根)輔料番茄醬(適量)煉乳(少許)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麵包脆棒的做法步驟1、準備食材。2、平底鍋上刷一層薄薄的油,熱鍋,放入吐司條...
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