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關於中粉火腿肉鬆麵包的餐飲百科

中粉火腿肉鬆麵包怎麼做-中粉火腿肉鬆麵包的做法
  • 中粉火腿肉鬆麵包怎麼做-中粉火腿肉鬆麵包的做法

  • “中筋粉家裡都有,用它做麵包很方便,做出的麵包很柔軟。用中筋粉做麵包我的經驗是打面不能太過頭,否則麵筋遭破壞麵包易塌陷,最後發酵也不能太過。”食材明細主料中粉(300克)白糖(30克)水(150克)蛋液(30克)酵母(4克)奶粉(8克)黃油(25克)鹽(4克)輔料沙拉醬(適量)香蔥(適量)火腿腸(適量)肉鬆(適量)其他(...
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火腿肉鬆小麵包怎麼做-火腿肉鬆小麵包的做法
  • 火腿肉鬆小麵包怎麼做-火腿肉鬆小麵包的做法

  • “肉鬆小麵包一直就是最愛,好像永遠都不會厭煩,好奇怪,不同的是以前買了吃,現在自己做了吃”食材明細主料高筋麵粉(300克)低筋麵粉(150克)雞蛋(一隻)鹽(4克)黃油(35克)食用油(25克)糖(75克)牛奶(100克)酵母(4克)輔料火腿腸(一根)黑芝麻(少許)沙拉醬(少許)肉鬆(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火...
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火腿肉鬆包怎麼做-火腿肉鬆包的做法
  • 火腿肉鬆包怎麼做-火腿肉鬆包的做法

  • “肉鬆火腿腸包是一道美食,屬於西點,肉鬆和火腿都是小孩子的最愛,雙份滿足。”食材明細主料低筋麵粉(300克)高筋麵粉(500克)糖(180克)水(570克)黃油(70克)火腿粒(100克)輔料酵母(9.5克)雞蛋液(2克)鹽(3克)肉鬆(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火腿肉鬆包的做法步驟1、倒入ukoeou10和麵...
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肉鬆火腿麵包如何做簡單又好吃
  • 肉鬆火腿麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料高粉:兩杯水:160ml黃油:40輔料鹽:一小勺糖:3大勺奶粉:一大勺酵母:一勺半雞蛋:一個香蔥:隨意熟白芝麻:隨意具體步驟1.把除黃油和雞蛋外的所有食材放進麵包機,開始攪拌。2.待揉成麵糰後加入黃油。3.第二次揉麵結束後,拿...
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火腿腸肉鬆包怎麼做-火腿腸肉鬆包的做法
  • 火腿腸肉鬆包怎麼做-火腿腸肉鬆包的做法

  • “這次做的美食是火腿腸肉鬆麵包,因為小朋友都對火腿腸沒有抵抗力,所以做麵包時都是按照孩子們的口味來的,剛好前幾天做了一些肉鬆,所以這次的火腿腸麵包我給換了造型,料更足了,當早餐特別不錯,搭配上牛奶豆漿或果汁,營養又健康,親們也動手試試吧!”食材明細主料高筋麵粉(280克)黃油(3...
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超柔軟的肉鬆火腿麵包怎麼做-超柔軟的肉鬆火腿麵包的做法
  • 超柔軟的肉鬆火腿麵包怎麼做-超柔軟的肉鬆火腿麵包的做法

  • “崽崽不愛吃甜麵包,偏偏對鹹麵包愛不釋口,唉!為難老媽子我了,每天變著花樣給他做各種各樣的鹹麵包。”食材明細主料高筋粉(300g)雞蛋液(45g)牛奶(150-170g)酵母(4g)糖(40g)黃油(45g)鹽(3g)輔料火腿(一根)肉鬆(適量)調料雞蛋液(適量)沙拉醬(適量)香蔥(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)超柔軟的...
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肉鬆麵包卷的做法 中種法制作肉鬆麵包卷 肉鬆麵包卷怎麼做
  • 肉鬆麵包卷的做法 中種法制作肉鬆麵包卷 肉鬆麵包卷怎麼做

  • “這是跟亦然學的麵包卷,也是做來給孩子當早餐的。第一次做,還是沒有經驗,尤其卷制的時候開裂特別多。亦然說是等涼透了才能卷,我也是等涼透了才卷的呀,可能是我卷的時候用力太大卷得太緊或者還有烤得過乾的原因。不過卷出來的型還是相當好的,老媽還以為我是到“我家餅屋”買的...
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香蔥火腿肉鬆麵包怎麼做-香蔥火腿肉鬆麵包的做法
  • 香蔥火腿肉鬆麵包怎麼做-香蔥火腿肉鬆麵包的做法

  • “這是一款高顏值、超有營養的香蔥火腿肉絲麵包。它製作簡單,超好吃。”食材明細主料高筋麵粉(250克)酵母(4克)白砂糖(10克)雞蛋(35克)牛奶(200克)豬油(20克)內陷:肉鬆(適量)火腿粒(適量)沙拉醬(適量)麵包表面:雞蛋液(適量)香蔥粒(適量)火腿粒(適量)沙拉醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥...
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中種肉鬆麵包卷怎麼做-中種肉鬆麵包卷的做法
  • 中種肉鬆麵包卷怎麼做-中種肉鬆麵包卷的做法

  • “我家女兒的最愛,她說蔥香和肉鬆是麵包的絕配。”食材明細主料高筋麵粉(80克)黃油(20克)雞蛋(1個)糖(30克)鹽(1/2小勺)奶粉(7克)牛奶(20克)中種清水(80克)高筋麵粉(100克)低筋麵粉(40克)酵母粉(3克)輔料沙拉醬(適量)熟芝麻(適量)香蔥碎(適量)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中種肉鬆麵包卷的做法步驟...
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火腿雞肉鬆麵包卷的做法 香蔥火腿雞肉鬆麵包卷 火腿雞肉鬆麵包卷怎麼做
  • 火腿雞肉鬆麵包卷的做法 香蔥火腿雞肉鬆麵包卷 火腿雞肉鬆麵包卷怎麼做

  • “一款簡單製作,早餐必不可少的鹹香麵包卷”食材明細主料高粉(300克)糖(30克)雞蛋(1個)黃油(10克)火腿(適量)蔥花(適量)蛋液(適量)番茄醬(適量)雞肉鬆(適量)煉乳(適量)酵母(3克)黑芝麻(適量)輔料水(115克)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火腿雞肉鬆麵包卷的做法步驟1、除黃油外按先液體後粉的順序,...
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肉鬆火腿蔥香吐司麵包怎麼做-肉鬆火腿蔥香吐司麵包的做法
  • 肉鬆火腿蔥香吐司麵包怎麼做-肉鬆火腿蔥香吐司麵包的做法

  • 食材明細主料高粉(290克)奶粉(25克)糖(40克)酵母(3克)鹽(3克)冰牛奶(100克)冰雞蛋(一個(全蛋液50克))冰淡奶油(40克(冷藏好的))冰煉乳(30克)黃油(25克)輔料火腿腸(4根)蔥(適量)肉鬆(適量)白芝麻(適量)雞蛋(一個(刷麵包體))食用鹼(少許)油(少許)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)肉鬆火腿蔥香吐司麵包的做法步驟1、...
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海苔肉鬆火腿腸麵包的做法 海苔肉鬆火腿腸小麵包 海苔肉鬆火腿腸麵包怎麼做
  • 海苔肉鬆火腿腸麵包的做法 海苔肉鬆火腿腸小麵包 海苔肉鬆火腿腸麵包怎麼做

  • “火腿腸麵包絕對是孩子們最愛的一款麵包,加了番茄醬和沙拉醬的酸甜口感搭配,加入適量低粉的這個方子做出來的麵包很鬆軟,想要給孩子吃上健康美味的麵包就不能錯過喲。”食材明細主料高粉((河套)200克)鹽(3克)海苔肉鬆(適量)番茄醬(適量)全蛋液(30克)黃油(20克)蛋液((刷面)少許)輔料低粉((金像)50...
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火腿肉鬆麵包如何做簡單又好吃
  • 火腿肉鬆麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:140火腿腸:5只輔料水:80白砂糖:20黃油:15雞蛋:1個鹽:2乾酵母粉:2奶粉:1勺自制豬肉鬆:適量沙拉醬:適量具體步驟1.全家福2.把除了雞蛋、肉鬆、沙拉醬以外的所有制作麵包的材料放入麵包機裡發酵,發酵後將面...
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肉鬆火腿排包怎麼做-肉鬆火腿排包的做法
  • 肉鬆火腿排包怎麼做-肉鬆火腿排包的做法

  • “現在我儘量做些低油低糖的麵包,雖然只放了10克的黃油,但做出的成品還是很鬆軟”食材明細主料高筋麵粉(300克)輔料牛奶(150克)肉鬆(適量)火腿腸(適量)配料黃油(10克)鹽(2克)糖(5克)酵母(3克)雞蛋(1個)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉鬆火腿排包的做法步驟1、除黃油外全部材料...
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肉鬆麵包的做法 肉鬆麵包(火龍果) 肉鬆麵包怎麼做
  • 肉鬆麵包的做法 肉鬆麵包(火龍果) 肉鬆麵包怎麼做

  • “給這款麵包取名犯難,該叫火龍果麵包呢,還是肉鬆麵包?加了火龍果肉揉麵,出品是粉紅少女心的顏色,女人小孩看了,無不展露笑顏😊(貼士:火龍果肉不要一次性加完,麵粉吸水性不同)”食材明細主料火龍果肉(100g)麵包粉(250g)輔料肉鬆(75g)沙拉醬(20g)煉奶(適量)調料鹽(2g)糖粉(35g)酵母粉(4g)雞蛋液(40g)黃...
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培根肉鬆麵包的做法 培根肉鬆麵包&蔓越莓火腿腸麵包 培根肉鬆麵包怎麼做
  • 培根肉鬆麵包的做法 培根肉鬆麵包&蔓越莓火腿腸麵包 培根肉鬆麵包怎麼做

  • “。。。。是按照君之的配方做的哦,超級好吃(這個配方可以做6個h蔓越莓火腿腸麵包,12個培根肉鬆麵包)”食材明細主料火腿腸(6根)牛奶(320ml)黃油(60g)沙拉醬(適量)酵母(20ml)雞蛋(40g)蔓越莓(適量)肉鬆(適量)培根(適量)高筋麵粉(560g)迷迭香(適量)鹽(5ml)糖(80g)輔料雞蛋(1個(刷麵包上色用))溫水(50ml(醒酵母...
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肉鬆火腿腸包怎麼做-肉鬆火腿腸包的做法
  • 肉鬆火腿腸包怎麼做-肉鬆火腿腸包的做法

  • “小麥胚芽——含豐富的維他命E,是天然抗氧化劑(防腐劑),可避免腦中風、心肌梗塞、心臟病、肺氣腫、免疫系統功能增強、提高生育能力等功效;其抗自由基的特性,可延緩面板老化。”食材明細主料高筋麵粉(280克)小麥胚芽(20克)輔料牛奶(150克)奶粉(15克)雞蛋液(30克)乾酵母(2小勺)黃油(30克)火腿...
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火腿肉鬆麵包的做法 27的烘焙日記——火腿肉鬆麵包 火腿肉鬆麵包怎麼做
  • 火腿肉鬆麵包的做法 27的烘焙日記——火腿肉鬆麵包 火腿肉鬆麵包怎麼做

  • “肉鬆~火腿~加上面包~啊~肉食動物們的大愛啊~恩恩~~”食材明細主料高筋麵粉(140g)輔料肉鬆(適量)火腿(適量)沙拉醬(適量)配料水(80g)白砂糖(10g)黃油(15g)全蛋液(10g)鹽(1/4小勺)酵母粉(5ml)奶粉(5ml)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)火腿肉鬆麵包的做法步驟1、食材。2、揉好麵糰,發酵好。3、...
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香蔥火腿小麵包的做法 超鬆軟麵包機版香蔥火腿小麵包 香蔥火腿小麵包怎麼做
  • 香蔥火腿小麵包的做法 超鬆軟麵包機版香蔥火腿小麵包 香蔥火腿小麵包怎麼做

  • “買麵包機有些日子了,痴迷地做了很多次,大部分都還算成功,但最大的不足就覺著口味單一,一做就做個象土司那樣的大面包。那天看了君之的一個方子,靈機一動想用麵包機試試。改了點配料,君之的使用水果乾和紅糖作餡,我擅自用火腿香蔥沙拉。其他的重量都是照抄。結果效果很好,女兒一...
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火腿沙拉肉鬆麵包怎麼做-火腿沙拉肉鬆麵包的做法
  • 火腿沙拉肉鬆麵包怎麼做-火腿沙拉肉鬆麵包的做法

  • “這款麵包謀劃已久了~我家章魚哥(我弟弟的外號)非常非常愛吃~這也是本人第一次烤麵包~雖然很簡單~但是成功也不容易啊~看到成品之後超級開心的啊~”食材明細主料高粉(200g)低粉(50g)全蛋液(48g)輔料水(110g)黃油(20g)酵母(2.5g)沙拉醬(適量)火腿丁(適量)肉鬆(適量)配料白砂糖(25g)鹽(2.5g)鹹甜(口...
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沙拉彩色火腿肉鬆麵包怎麼做-沙拉彩色火腿肉鬆麵包的做法
  • 沙拉彩色火腿肉鬆麵包怎麼做-沙拉彩色火腿肉鬆麵包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(200克)雞蛋(2個)黃油(20克)鹽(1g)酵母(2克)牛奶(45ml)沙拉(適量)輔料美式火腿(3片)香蔥(適量)肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)沙拉彩色火腿肉鬆麵包的做法步驟1、準備所需食材。2、麵包桶先倒入牛奶,打入雞蛋,再放入糖,糖的對角放鹽,再放麵粉,掏個孔放酵母再蓋上...
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火腿肉鬆麵包怎麼做-火腿肉鬆麵包的做法
  • 火腿肉鬆麵包怎麼做-火腿肉鬆麵包的做法

  • “每次上興趣班回來,米米都鬧著要去蒂麗雪斯買肉鬆包,今天就嘗試著做,雖然外觀不是那麼好看,但是米米小朋友一口氣吃了兩個,晚飯都省了,問她:媽媽做的好吃還是蒂麗雪斯的好吃呀,她說媽媽做的好吃,蒂麗雪斯的不是這種味道……完敗!”食材明細主料牛奶(200)糖(35)鹽(2)低粉(70)高粉(300)蛋白(30)...
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肉鬆夾心火腿麵包怎麼做-肉鬆夾心火腿麵包的做法
  • 肉鬆夾心火腿麵包怎麼做-肉鬆夾心火腿麵包的做法

  • “最近大愛天下美食,跟著這兒的達人家廚們學會了超級多的香噴噴料理。為了回饋社會,我也加入了此行列!還特地買了一個麵包機,專門用來攪拌麵團用的!真的發現麵包機攪拌出來的麵糰,比手攪拌出來的麵糰,鬆軟多了。當然,【家裡沒有面包機的MM,也同樣可以做這個麵包。只要將所有的主料...
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肉鬆火腿麵包怎麼做-肉鬆火腿麵包的做法
  • 肉鬆火腿麵包怎麼做-肉鬆火腿麵包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(200克)雞蛋(1個)牛奶(120克)白砂糖(30克)酵母(3克)黃油(20克)食鹽(2克)輔料肉鬆(適量)火腿腸(1根)蔥花(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)肉鬆火腿麵包的做法步驟1、按照先液體後粉類的順序,麵包桶底部打入一個雞蛋,倒入牛奶,加入白砂糖:再倒入高筋麵粉中間挖洞放入酵...
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香蔥火腿肉鬆排包怎麼做-香蔥火腿肉鬆排包的做法
  • 香蔥火腿肉鬆排包怎麼做-香蔥火腿肉鬆排包的做法

  • “吃膩了甜味的麵包,偶爾也換換鹹口味的,這款麵包在烤制的時候滿室飄香哦。”食材明細麵包體高筋麵粉(300g)全蛋液(36g)純牛奶(155g)鹽(3g)細砂糖(40g)乾酵母(4g)黃油(20g)餡料肉鬆(30g)表面裝飾全蛋液(15g)白芝麻(5g)香蔥(10g)火腿腸(15g)蔥香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥火腿肉鬆排包的做法...
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