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關於素菜營養包子怎麼做好吃的餐飲百科

素菜營養包子怎麼做-素菜營養包子的做法
  • 素菜營養包子怎麼做-素菜營養包子的做法

  • 食材明細主料白麵(2碗)玉米麵(10克)山藥粉(10克)養胃粥(10劃)輔料粉絲(一把)水髮香菇(6朵)調料鹽(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素菜營養包子的做法步驟1、所有的麵粉用發酵粉加水發麵。2、等著醒發。3、香茹泡發撈出洗淨。4、粉絲鍋裡煮一下撈出放涼。5、木耳泡發洗...
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營養野菜大包子如何做簡單又好吃
  • 營養野菜大包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料野菜:適量豬肉:適量發好的面:適量輔料油:10大勺蔥:1顆姜:兩片鹽:適量具體步驟1.這野菜必須下鍋用開水料出來。2.再泡入冷水中浸泡,中途要換好幾遍水,直到野菜沒有苦味了撈出來擠幹水。3.豬肉切小丁,多切些肥肉,比較...
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青菜素包子怎麼做-青菜素包子的做法
  • 青菜素包子怎麼做-青菜素包子的做法

  • “地裡的青菜,不吃就要開花了,今天做素包子。我先生愛吃,今天麵粉是他第一次發麵,程式化,誰都會做。”食材明細主料麵粉(650g)酵母(8g)糖(5g)水(350g)青菜(1500g)香菇(8個)木耳(1把)輔料粉絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青菜素包子的做法步驟1、麵粉,酵母、糖和水按比例稱好,放麵包機...
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素餡煎包的做法 【素餡煎包】營養豐富的素餡煎包 素餡煎包怎麼做
  • 素餡煎包的做法 【素餡煎包】營養豐富的素餡煎包 素餡煎包怎麼做

  • “面真是個神奇的東西面和水的比例不同做成食物也不同調成稀的,可以烙成煎餅用冷水、熱水、溫水各種比例拌成的麵糰做出的食物又是另一翻情景採用的就是溫水面團中,先用熱水打花,再淋入冷水的方式和麵這樣和出來的麵糰比冷水面團口感柔糯、q彈又具有較強的可塑性擀出來的皮...
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頭菜素餡包子怎麼做-頭菜素餡包子的做法
  • 頭菜素餡包子怎麼做-頭菜素餡包子的做法

  • 食材明細主料頭菜(1棵)木耳(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)頭菜素餡包子的做法步驟1、準備好食材.2、準備好輔材.3、準備龍口粉絲.4、頭菜洗淨,切成小塊.5、木耳用涼水泡發.6、木耳泡發後摘淨根部.7、木耳切小塊,不要切得太碎.8...
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黑麥素菜包子怎麼做-黑麥素菜包子的做法
  • 黑麥素菜包子怎麼做-黑麥素菜包子的做法

  • “做菜的時候我喜歡將好幾種食材搭配起來做菜,這樣可以一次多攝取多種的營養。這次素菜包子我用了5種食材做餡料,口感層次豐富,加了黑麵粉整個包子營養又美味,我家小妞很喜歡吃,我將製作過程整理分享給大家希望你們也喜歡。”食材明細主料白麵粉(200g)黑麥麵粉(100g)酵母(40g)水(適量...
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菠菜素包子怎麼做-菠菜素包子的做法
  • 菠菜素包子怎麼做-菠菜素包子的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)輔料酵母(適量)蝦皮(適量)香乾(一塊)粉絲(適量)蔥末(適量)鹽(適量)香油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)玉米油(適量)薑末(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜素包子的做法步驟1、普通麵粉適量,酵母粉用溫水化開,與麵粉混合,揉成光滑麵糰至溫暖處醒發,發酵...
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營養素菜湯如何做簡單又好吃
  • 營養素菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘素菜湯是很受人們歡迎的一種清淡的湯類食材,在油膩的食物吃完後,搭配一款素菜湯是一種不錯的原選擇,民以食為天,我們每天都是一日三餐,更要講究均衡營養搭配,素菜湯製作簡單快捷,省時又省力,可以根據自己的喜好加...
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什錦素餡大包子的做法 營養家常飯“什錦素餡大包子” 什錦素餡大包子怎麼做
  • 什錦素餡大包子的做法 營養家常飯“什錦素餡大包子” 什錦素餡大包子怎麼做

  • “以前,我在文中提倡過,什錦菜最營養。其實,也可用在其他製作美食方面,比如包子餃子等,製作成什錦餡料的也是很營養的。今天,再製作一款包子,裡面用的就是什錦餡料。製作包子麵糰可用多種方法,可以把麵糰事先發酵,也可以不需要很長時間發酵的速成製作法。製作速成包子就要講究一些...
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山東素包子的做法 【魯菜】:山東素包子 山東素包子怎麼做
  • 山東素包子的做法 【魯菜】:山東素包子 山東素包子怎麼做

  • “山東包子是鮮美適口,別有風味的精品主食。皮薄餡多。”食材明細主料北豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)輔料泡發黑木耳(適量)泡發海米(適量)泡發冬菇(適量)雞蛋(適量)粉條(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥姜水(適量)食用油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山東素包子的做法步驟1...
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素菜餡包子怎麼做-素菜餡包子的做法
  • 素菜餡包子怎麼做-素菜餡包子的做法

  • 食材明細主料麵粉(400克)酵母(4克)西葫蘆(1條)胡蘿蔔(2條)黑木耳幹(2兩)雞蛋(3個)低於40度的溫水(適量)輔料白糖(35克)鹽(6匙(根據自己口味新增))生抽(15ml)蠔油(20ml)雞精(2匙)食用油(15ml)芝麻油(5ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)素菜餡包子的做法步驟1、麵粉,白糖,酵母加適量的溫水揉成光滑的麵糰...
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才能健康營養又好吃?-素菜怎麼做
  • 才能健康營養又好吃?-素菜怎麼做

  • 素菜,給人的感覺都是做法單一,口味簡單,無功無過,口感平淡,毫無驚豔之處。但是,如果掌握了其精髓,多一些創新,往往能夠在平淡中帶來驚喜,口味勝似烹飪繁雜的紅燒葷菜。那麼,怎麼樣烹飪素菜,才能給人帶來味蕾上的享受,同時又健康營養,甚至能當作減肥餐,減輕體重呢?菜餚流派之一。通常指用...
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素菜營養湯怎麼做?素菜怎麼能吃出營養?我來教教你!
  • 素菜營養湯怎麼做?素菜怎麼能吃出營養?我來教教你!

  • 一說到素菜,大家可能想到的就是青菜,綠葉菜。大白菜、小白菜、包菜、菠菜、油麥菜、上海青、芽白、韭菜等等。但是素菜不只是有著綠色葉子的蔬菜噢。日常生活中經常見到的還有長在泥土裡的的馬鈴薯、胡蘿蔔、芋頭、洋蔥;長在海里的海帶、紫菜;結在藤上的黃瓜、苦瓜、冬瓜、...
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素餡包子的做法 非常好吃的---素餡包子 素餡包子怎麼做
  • 素餡包子的做法 非常好吃的---素餡包子 素餡包子怎麼做

  • “平常很少包素餡包子,這次是因為親戚送了很多自家種的青菜,整整一大包,為了儘快消耗這些青菜,於是就做了今天這個全素餡包子。嘗過才知道味道好極了。呵呵!”食材明細主料麵粉(350克)青菜(2大顆)豆腐(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)花椒(少許)生抽(適量)海米粉(適量)蠔油(適...
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蕎麥素菜包子怎麼做-蕎麥素菜包子的做法
  • 蕎麥素菜包子怎麼做-蕎麥素菜包子的做法

  • “平時在食用細糧的同時,經常食用一些蕎麥對身體很有好處。蕎麥的最大營養特點是一般食物很少具備的,即同時含有大量煙酸和蘆丁。這兩種物質都具有降低血脂和血清膽固醇的作用。蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,蕎麥還有“消炎糧食”的美...
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營養素包子怎麼做-營養素包子的做法
  • 營養素包子怎麼做-營養素包子的做法

  • “天氣太熱沒食慾,換點花樣”食材明細主料甜玉米(一根)麵粉(180g)輔料胡蘿蔔(一根)蔥(少許)雞蛋(兩個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)營養素包子的做法步驟1、甜玉米用我的小粉搖成玉米汁2、用渣好的玉米汁和麵3、用渣玉米汁和胡蘿蔔汁剩下的渣子和兩個雞蛋做成包子餡4、面發至原...
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韭菜素包子怎麼做-韭菜素包子的做法
  • 韭菜素包子怎麼做-韭菜素包子的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)粉條(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜素包子的做法步驟1、麵粉和麵團發酵,雞蛋炒散涼涼。2、準備食材韭菜切,胡蘿蔔切,木耳切,粉條切。3、倒入蠔油鹽拌勻。4、攪拌...
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營養素菜如何做簡單又好吃
  • 營養素菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料茭白:一支蘆筍:2兩白木耳黑木耳香菇:各幾朵橄欖油:適量鮮醬油:適量鹽:適量香油:適量輔料具體步驟1.茭白一支蘆筍2兩2.白木耳,黑木耳,香菇若干3.把茭白和蘆筍切好4.橄欖油,鮮醬油,香油5.鍋中倒入少量橄欖油,把茭白...
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素菜大包子怎麼做-素菜大包子的做法
  • 素菜大包子怎麼做-素菜大包子的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)粉條(適量)豆腐千張(適量)輔料姜(適量)花椒粉(適量)十三香(適量)熟油(適量)香油(適量)蔥(適量)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)素菜大包子的做法步驟1、將所有主料素菜切碎備用(粉條提前溫水泡軟再切,木耳最好提前一晚泡)2、然後把所有配料放入主料中拌勻,蔥...
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羊肉和什麼菜包餃子好吃還營養?
  • 羊肉和什麼菜包餃子好吃還營養?

  • 大家都知道羊肉是一種比較滋補的食品,很多人都喜歡買來吃。無論是紅燒做法,還是白切羊肉,都是非常入味且香氣十足的菜。其實呢,羊肉除了做傳統菜之外還可以作為肉餡包餃子吃,只要和一定的蔬菜搭配好比例,就能做出新鮮又美味的餃子。那麼羊肉和什麼菜包餃子好吃還營養呢?羊肉和...
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小白菜素包子怎麼做-小白菜素包子的做法
  • 小白菜素包子怎麼做-小白菜素包子的做法

  • 食材明細主料普通麵粉(適量)小白菜(一小捆)雞蛋(兩個)木耳(適量)香菇(適量)細粉絲(一小把)輔料小紅蝦(適量)蔥薑末(適量)酵母粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)小白菜素包子的做法步驟1、普通麵粉放入適量酵母粉,加溫水活成軟硬適...
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絕對健康營養的素餡包子如何做簡單又好吃
  • 絕對健康營養的素餡包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料大頭菜:550雞蛋:4個胡蘿蔔:半根粉條:45麵粉:600牛奶:100水:200乾酵母:4輔料鹽:適量(根據口味自調)生抽:適量(根據口味自調)花生油:適量橄欖油:適量十三香:適量耗油:適量蔥末:適量(多些味道更好)薑末:適量牛肉粉:適量(沒...
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營養包子如何做簡單又好吃
  • 營養包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香菇:適量馬蹄:適量五花肉:適量中筋麵粉:適量蒜苗:適量輔料餡料::適量胡蘿蔔:適量糖:適量鹽:適量發酵粉:適量包子皮::適量色拉油:適量水:適量具體步驟1.餡料:五花肉,蒜苗,香菇,馬蹄,胡蘿蔔;所有材料切丁.2.炒鍋燒熱放一點點油把...
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素菜包子怎麼做-素菜包子的做法
  • 素菜包子怎麼做-素菜包子的做法

  • 食材明細主料白菜(1顆)茄子(1個)韭菜(少許)自發粉(500g)輔料鹽(適量)十三香(適量)油(適量)油餅(1個)香油(少許)鹼(少許)原味(口味)未知(難度)素菜包子的做法步驟1、白菜和茄子攪碎,濾去水份。2、油餅切碎。3、鍋中放油,把油餅碎炸黃。4、炸好的油餅放涼後倒在菜餡裡。5、切一把韭菜,放上十三香、鹽、...
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營養的菜包子的做法如何做簡單又好吃
  • 營養的菜包子的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料大頭菜紅蘿蔔:各適量輔料香菇蝦米:各適量具體步驟把香菇、豬肉、蝦米大頭菜和紅蘿蔔切成粒狀把香菇、豬肉、蝦米、大頭菜和紅蘿蔔炒半熟麵粉中加入發酵粉和雞蛋,和成麵糰,讓麵糰發酵20分鐘麵糰弄成條狀,切...
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