當前位置:味味甜 >

關於牛肉丸雞蛋麵怎麼做的餐飲百科

牛肉丸雞蛋麵怎麼做-牛肉丸雞蛋麵的做法
  • 牛肉丸雞蛋麵怎麼做-牛肉丸雞蛋麵的做法

  • 食材明細主料蕎麥掛麵(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)牛肉丸(適量)香菜碎(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉丸雞蛋麵的做法步驟1、蔥,姜,雞蛋和蟹味菇準備。2、雞蛋入平底鍋中煎熟。3、蟹味菇洗淨控水,牛肉丸準備。4、鍋中入油...
  • 24721
青菜肉丸雞蛋麵怎麼做-青菜肉丸雞蛋麵的做法
  • 青菜肉丸雞蛋麵怎麼做-青菜肉丸雞蛋麵的做法

  • 食材明細主料青菜(100g)輔料肉丸(2個)雞蛋(1個)掛麵(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜肉丸雞蛋麵的做法步驟1、食材,煮熟的雞蛋,掛麵,洗淨的青菜2、起鍋油熱下入青菜煸炒,烹點黃酒3、炒至青菜變色變軟加入開水煮開4、加入掛麵,加入肉丸一起煮,增香,大火燒開,小火把面燜熟5、調...
  • 20896
牛肉丸牛肉湯麵怎麼做-牛肉丸牛肉湯麵的做法
  • 牛肉丸牛肉湯麵怎麼做-牛肉丸牛肉湯麵的做法

  • “好久沒有吃牛肉麵了,本來想著外出就餐,後來孩子說還是想在家裡吃。於是就在家裡做了一款簡易版的,沒想到味兒很是贊哦。朋友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料牛肉丸(200克)麵條(250克)輔料滷牛肉(1塊)細鹽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉丸牛肉湯麵的做法步...
  • 19762
牛肉丸湯麵怎麼做-牛肉丸湯麵的做法
  • 牛肉丸湯麵怎麼做-牛肉丸湯麵的做法

  • “最近超愛用東菱的早餐機,發現它功能真的挺多的。今天用的是它自帶的煮鍋,煮個面,熬下粥都非常方便。只需要10分鐘左右,熱騰騰牛雜麵就做好了,還有超級彈牙的牛肉丸,超滿足。”食材明細主料牛肉丸(6粒)牛雜(50g)麵條(150g)白菜(適量)黑胡椒(適量)輔料鹽(1g)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
  • 28086
滷牛肉雞蛋麵怎麼做-滷牛肉雞蛋麵的做法
  • 滷牛肉雞蛋麵怎麼做-滷牛肉雞蛋麵的做法

  • “自制面牛肉塊與現壓雞蛋麵,作為早餐的美食牛肉可增強人的體質與精神,為上午工作的人們提升能量。自制滷牛肉質爛而不碎、肉香且味濃。”食材明細主料自制熟牛肉塊(適量)現壓雞蛋細面(適量)輔料牛肉湯(適量)水(適量)調料料酒(適量)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)滷牛肉雞...
  • 15078
茄汁雞蛋牛肉麵怎麼做-茄汁雞蛋牛肉麵的做法
  • 茄汁雞蛋牛肉麵怎麼做-茄汁雞蛋牛肉麵的做法

  • 食材明細主料麵條(看個人適量)雞蛋(1)番茄(1)滷牛肉(10片個)生菜(少許)食用油(適量)輔料小蔥(1根)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁雞蛋牛肉麵的做法步驟1、番茄切成小塊,加油炒至半融化狀態,加入少許鹽,裝盤待用。2、滷牛肉炒熱裝盤備用,雞蛋加適量鹽煎好裝盤備用。3、鍋內加水煮開,放...
  • 25721
牛肉雞蛋麵怎麼做-牛肉雞蛋麵的做法
  • 牛肉雞蛋麵怎麼做-牛肉雞蛋麵的做法

  • 食材明細主料揚州面(適量)牛肉(適量)白煮蛋(適量)小油菜(適量)輔料鹽(適量)香醋(適量)生抽(適量)老乾媽辣椒油(適量)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉雞蛋麵的做法步驟1、提前燉好的牛肉,取幾塊。2、小油菜洗淨,白煮蛋一個,揚州面備用。3、白煮蛋切開。4、牛肉切小塊兒。5、小油菜放入...
  • 11241
番茄雞蛋牛肉麵怎麼做-番茄雞蛋牛肉麵的做法
  • 番茄雞蛋牛肉麵怎麼做-番茄雞蛋牛肉麵的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)雞蛋(適量)牛肉(適量)輔料麵條(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋牛肉麵的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、番茄去皮洗淨切小塊。3、牛肉先用玉米澱粉抓勻。4、加入適量蠔油,老抽。5、把牛肉抓勻。6、加入...
  • 24876
肉丸雞蛋麵怎麼做-肉丸雞蛋麵的做法
  • 肉丸雞蛋麵怎麼做-肉丸雞蛋麵的做法

  • 食材明細主料肉丸(200g)輔料西蘭花(500g)雞蛋(3個)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸雞蛋麵的做法步驟1、成品肉丸,切4瓣2、煮熟的雞蛋切塊3、烤肉醬,可以根據個人喜好,豆瓣醬也可以4、西蘭花加鹽焯水,加鹽煮麵條5、爆香蒜末,加肉丸和雞蛋,加入烤肉醬,加適量開水,用炒鏟把蛋黃蛋白...
  • 14006
牛肉鱗蝦雞蛋麵怎麼做-牛肉鱗蝦雞蛋麵的做法
  • 牛肉鱗蝦雞蛋麵怎麼做-牛肉鱗蝦雞蛋麵的做法

  • “過年大魚大肉吃多了難免有點油膩,晚上來一碗牛肉鱗蝦雞蛋麵,有肉有菜有湯,營養美味,好喝好看啊!”食材明細主料掛麵(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)油菜(適量)醬牛肉(適量)輔料鹽(適量)鱗蝦(適量)雞精(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉鱗蝦雞蛋麵的做法步驟1、食材準備就...
  • 28918
雞蛋牛肉麵怎麼做-雞蛋牛肉麵的做法
  • 雞蛋牛肉麵怎麼做-雞蛋牛肉麵的做法

  • 食材明細主料鮮麵條(適量)牛肉(適量)雞蛋(適量)輔料香蔥(適量)香菜(適量)配料雞精(適量)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋牛肉麵的做法步驟1、適量2、適量3、適量4、調料,放入適量的油,鹽,味精,雞精,醬油,醋各適量。。。待用喜歡吃辣椒的可以放...
  • 25283
清湯牛肉丸面怎麼做-清湯牛肉丸面的做法
  • 清湯牛肉丸面怎麼做-清湯牛肉丸面的做法

  • “清晨一碗湯麵,美味營養又暖身!沒辦法,就是愛吃麵!”食材明細主料蕎麥麵(100g)輔料青菜(適量)牛肉貢丸(4個)鹽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)清湯牛肉丸面的做法步驟1、食材,青菜,唯新牛肉丸。2、蕎麥麵。3、起鍋少量油,下入丸子青菜一同翻炒至菜變色。4、倒入清水,...
  • 4698
牛肉丸煮掛麵的做法 【牛肉丸煮掛麵】 牛肉丸煮掛麵怎麼做
  • 牛肉丸煮掛麵的做法 【牛肉丸煮掛麵】 牛肉丸煮掛麵怎麼做

  • 食材明細主料裕湘玉帶掛麵(適量)牛肉丸(500克)輔料青菜(適量)青蒜(2根)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸煮掛麵的做法步驟1、原料:裕湘玉帶掛麵。2、牛肉丸500克備用。3、青菜適量,青蒜2根。油,鹽,味精,雞精。4、鍋裡熱油下蒜頭爆香。5、牛肉...
  • 32572
牛肉雞蛋湯麵怎麼做-牛肉雞蛋湯麵的做法
  • 牛肉雞蛋湯麵怎麼做-牛肉雞蛋湯麵的做法

  • “簡單方便易做,營養豐富!”食材明細主料面(適量)生菜(適量)雞蛋(1只)醃牛肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)冰糖(2小粒)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉雞蛋湯麵的做法步驟1、準備所有材料!2、水滾下面條煮數分鐘!3、麵條差不多煮好後,打入雞蛋拌開,後下其他材料再煮滾即成!4、成品...
  • 8568
蘿蔔絲雞蛋牛肉丸湯怎麼做-蘿蔔絲雞蛋牛肉丸湯的做法
  • 蘿蔔絲雞蛋牛肉丸湯怎麼做-蘿蔔絲雞蛋牛肉丸湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料雞蛋(4個)牛肉丸(5顆)調料鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲雞蛋牛肉丸湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮切成絲。2、熱鍋中放油,打入雞蛋,煎微微黃。3、煎好盛出。4、再下蘿蔔絲,薑片,翻炒一分鐘。5、放入食鹽,炒勻。炒一分鐘。6、加...
  • 13056
牛肉丸蓮藕面的做法 順口味蓮藕面-牛肉丸蓮藕面 牛肉丸蓮藕面怎麼做
  • 牛肉丸蓮藕面的做法 順口味蓮藕面-牛肉丸蓮藕面 牛肉丸蓮藕面怎麼做

  • “馬軍老師教你做家常便飯,簡單又營養,喜歡@我哦”食材明細主料牛腿肉(250g)雞蛋(50g)輔料雞油(50g)味精(2g)雞清湯(800g)香葉(少許)幹辣椒(少許)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸蓮藕面的做法步驟1、牛肉洗淨切成塊。蔥頭(三分之一)去皮和肉放在一起用絞刀絞兩遍,把肉再用刀剁一遍...
  • 30779
雞蛋肉丸掛麵怎麼做-雞蛋肉丸掛麵的做法
  • 雞蛋肉丸掛麵怎麼做-雞蛋肉丸掛麵的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)肉丸(適量)掛麵(100g)菠菜(2顆)輔料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋肉丸掛麵的做法步驟1、鍋放水煮開放放入掛麵,肉丸中火煮2分鐘。2、放入生抽,醋,鹽調味。3、放入洗淨的菠菜煮段生即可。4、加個煎雞蛋更營養。5、成品圖。...
  • 11730
牛肉丸辮子炸醬麵的做法 牛肉丸辮子蛋糕炸醬麵 牛肉丸辮子炸醬麵怎麼做
  • 牛肉丸辮子炸醬麵的做法 牛肉丸辮子蛋糕炸醬麵 牛肉丸辮子炸醬麵怎麼做

  • “作為北方人的媳婦,和老公生活在一起才學會做炸醬麵,雖然做得不地道,但每次看到老公狼吞虎嚥的樣子,心裡很滿足。天熱的時候,每次老公出差回來,都會為他做上炸醬麵。我喜歡多做點醬,可以吃上幾天,讓他吃得美美的,有時也會陪著他吃上兩碗。既然是“炸醬麵,花樣做”,那就送上一道奪人...
  • 20527
番茄雞蛋牛肉丸湯麵怎麼做-番茄雞蛋牛肉丸湯麵的做法
  • 番茄雞蛋牛肉丸湯麵怎麼做-番茄雞蛋牛肉丸湯麵的做法

  • 食材明細主料番茄(2顆)牛肉丸(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)油(適量)香菜(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄雞蛋牛肉丸湯麵的做法步驟1、先把番茄切好。2、放油炒番茄。3、放入水煮開後,放牛肉丸和麵。4、煮開後打個雞蛋下去煮。5、成品。...
  • 31745
牛肉丸雞蛋湯麵怎麼做-牛肉丸雞蛋湯麵的做法
  • 牛肉丸雞蛋湯麵怎麼做-牛肉丸雞蛋湯麵的做法

  • 食材明細主料麵條(約120克)牛肉丸(適量)雞蛋(兩個)輔料蔥花(少許)金蒜(少許)香菜(少許)調料香油(少許)醬油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸雞蛋湯麵的做法步驟1、夜準備好所需食材:如圖所示。2、將牛肉丸子改刀切片,蔥,香菜切末。3、麵條放入開水鍋中煮熟,約煮6分鐘左右...
  • 29901
牛肉雞蛋蕎麥麵怎麼做-牛肉雞蛋蕎麥麵的做法
  • 牛肉雞蛋蕎麥麵怎麼做-牛肉雞蛋蕎麥麵的做法

  • “一個人在家也懶得做飯,就地取材做碗麵吧,省事兒不失營養。”食材明細主料蕎麥麵(適量)雞蛋(適量)牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)香醋(幾滴)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉雞蛋蕎麥麵的做法步驟1、醬牛肉(做好的)切片,胡蘿蔔切片,香菜切碎。2、蕎麥麵...
  • 27438
牛肉丸雞蛋菜湯怎麼做-牛肉丸雞蛋菜湯的做法
  • 牛肉丸雞蛋菜湯怎麼做-牛肉丸雞蛋菜湯的做法

  • 食材明細主料牛肉丸(適量)豬肉條(適量)菜心葉(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸雞蛋菜湯的做法步驟1、牛肉丸肉條放入鍋中煮10分鐘。2、豆腐切條。3、菜心切碎。4、雞蛋打入碗中。5、蔥花備好。6、分別將豆腐雞蛋放...
  • 23136
肉丸青菜雞蛋湯麵怎麼做-肉丸青菜雞蛋湯麵的做法
  • 肉丸青菜雞蛋湯麵怎麼做-肉丸青菜雞蛋湯麵的做法

  • 食材明細主料麵條(一人份)雞蛋(一個)肉丸(一個)輔料青菜(幾棵)鹽(少許)雞精(少許)生抽(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丸青菜雞蛋湯麵的做法步驟1、青菜洗淨備用。2、碗裡倒入鹽雞精生抽。3、加入適量開水兌湯。4、鍋中倒入適量水燒開。5、放入麵條煮沸(中間用筷子攪...
  • 8030
牛肉丸面怎麼做-牛肉丸面的做法
  • 牛肉丸面怎麼做-牛肉丸面的做法

  • 食材明細主料麵條(適量)牛肉丸(3顆)香菜(適量)輔料花椒油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸面的做法步驟1、牛肉丸。2、麵條。3、香菜切碎。4、蒜末爆香後加入開水放入牛肉丸。5、放入麵條。6、煮熟後加入香菜末。7、盤子裡放入花椒油和生抽。8、裝盤即可期...
  • 26266
牛肉丸雞蛋西紅柿湯麵怎麼做-牛肉丸雞蛋西紅柿湯麵的做法
  • 牛肉丸雞蛋西紅柿湯麵怎麼做-牛肉丸雞蛋西紅柿湯麵的做法

  • 食材明細主料麵條(適量)牛肉餡(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)輔料胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸雞蛋西紅柿湯麵的做法步驟1、西紅柿去皮切碎加水煮沸。2、牛肉餡。3、捏成丸子。4、放入鍋裡。5、另起鍋放入麵條煮熟。6、取出來。7、加入丸子西紅柿...
  • 19455
專題