![馬口魚的做法 兩吃馬口魚——（酥炸+紅燒） 馬口魚怎麼做]( "馬口魚的做法 兩吃馬口魚——（酥炸+紅燒） 馬口魚怎麼做")
- 食材明細主料馬口魚（適量）輔料蔥（適量）醋（適量）椒鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）醬豆腐（適量）花椒（適量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）馬口魚的做法步驟1、看看原料吧2、馬口魚洗淨在魚身上拉口子，便於入味，也把魚刺拉斷。3、一半馬口魚放盆裡，加入料酒，蔥姜，花椒醃製...
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![紅燒馬友魚怎麼做-紅燒馬友魚的做法]( "紅燒馬友魚怎麼做-紅燒馬友魚的做法")
- 食材明細主料馬友魚（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）調料生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒馬友魚的做法步驟1、馬友魚解凍。2、材料如下。3、輕輕拍一層生粉則不易煎碎。4、鍋子燒熱放入魚塊。5、煎至兩面金黃色。6、加入適量開水。7、加入...
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![美味可口的紅燒馬面魚如何做簡單又好吃]( "美味可口的紅燒馬面魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味可口的紅燒馬面魚是一道非常傳統的家常菜餚，這道菜餚特別受大眾喜愛，大多數家庭會選擇作為常做的家常菜餚，這道菜餚的外觀看著就讓人特別想吃呢，這道菜餚的香味絕對會讓你口水直流哦，味道那簡直就是不能再...
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![紅燒魚的做法 重口味紅燒魚 紅燒魚怎麼做]( "紅燒魚的做法 重口味紅燒魚 紅燒魚怎麼做")
- “盤子小了點，魚大了點，賣相差了點”食材明細主料淡水魚（1-2斤）生粉（50g）油（300g）輔料薑絲（適量）蔥粒（2-3條）蒜末（2-3粒）醃製鹹梅（2-3粒）配料生抽（50g）豆瓣醬（2-3勺）白糖（1勺）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒魚的做法步驟1、在市場或超市買回來的魚洗乾淨之後給魚兩邊交叉劃口，不要劃斷（別...
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![紅燒馬頭魚怎麼做-紅燒馬頭魚的做法]( "紅燒馬頭魚怎麼做-紅燒馬頭魚的做法")
- 食材明細主料馬頭魚（495克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒馬頭魚的做法步驟1、食材：馬頭魚（已洗淨）、薑片、香蔥2、將已洗淨馬頭魚放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。4、隨後，下入切好的馬頭魚翻動...
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![空炸版紅豆一口酥怎麼做-空炸版紅豆一口酥的做法]( "空炸版紅豆一口酥怎麼做-空炸版紅豆一口酥的做法")
- “因為一口就可以吃掉一個，所以叫一口酥？方子是源自妃娟，酥皮里加入了杏仁粉味道很贊，砌一壺好茶一口一個紅豆酥慢慢品味吧！”食材明細主料無鹽黃油（100克）低筋麵粉（145克）杏仁粉（40克）全蛋液（40克）糖粉（55克）輔料紅豆沙（350克）蛋黃（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）空炸版紅豆一口酥...
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![紅燒馬鮫魚怎麼做-紅燒馬鮫魚的做法]( "紅燒馬鮫魚怎麼做-紅燒馬鮫魚的做法")
- “前面發的香煎馬鮫魚，再分享一個馬鮫魚的做法。”食材明細主料馬鮫魚（500g）輔料蔥（一根）生薑（一塊）紅椒（一個）蒜頭（4瓣）調料食用油（適量）生抽（一勺）老抽（半勺）料酒（一勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒馬鮫魚的做法步驟1、準備食材。馬鮫魚清洗乾淨，用薑絲和料酒醃製半個小時（香煎的做...
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![紅燒大馬哈魚段怎麼做-紅燒大馬哈魚段的做法]( "紅燒大馬哈魚段怎麼做-紅燒大馬哈魚段的做法")
- 食材明細主料大馬哈魚尾（一段）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）醬油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒大馬哈魚段的做法步驟1、大馬哈魚尾刮鱗洗淨。2、瀝乾水，切成段。3、蔥切段，薑切片，大蒜拍扁。4、鍋內放油把魚段兩面煎一下。5、把煎好...
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![炸偏口魚的做法 酥香鮮嫩的炸偏口魚 炸偏口魚怎麼做]( "炸偏口魚的做法 酥香鮮嫩的炸偏口魚 炸偏口魚怎麼做")
- “偏口魚，即比目魚，是硬骨魚綱鰈形目魚類的總稱，包括鰜科、鮃科、鰈科、鰨科、舌鰨科魚類。偏口魚身體扁平，成長中兩眼逐漸移到頭部的一側，平臥在海底。偏口魚種類甚多，這次我用這種偏口魚我們當地海邊人稱之為——長脖魚（或叫小嘴魚），長脖魚在威海地區頗具盛名，也是威海地區知名的...
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![紅燒馬哈魚怎麼做-紅燒馬哈魚的做法]( "紅燒馬哈魚怎麼做-紅燒馬哈魚的做法")
- “大馬哈魚刺少，很適合兒童吃。去超市買回了冷凍的馬哈魚，看起來很新鮮，肉質很嫩。試著用紅燒的做法，做的很成功”食材明細主料大馬哈魚（400g）輔料油（適量）姜（1小塊）蔥（半根）蒜（幾瓣）冰糖（少許）鹽（適量）料酒（1湯勺）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難度）紅燒馬哈魚的做法步驟1、馬哈魚暖化洗乾淨，...
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![紅燒酥帶魚怎麼做-紅燒酥帶魚的做法]( "紅燒酥帶魚怎麼做-紅燒酥帶魚的做法")
- “兒子很少吃魚，怕刺，做了個紅燒帶魚，魚用高壓鍋燜了就不怕刺了，希望孩子多吃點魚還是好的😄”食材明細主料帶魚（一包）蔥（適量）姜（適量）蒜（三瓣）麵粉（適量）雞蛋（兩個）輔料生抽（適量）紅燒醬油（適量）白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）料酒（適量）花椒皮（適量）幹辣椒（一個）八角（半個）香葉（一片）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗...
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![酥炸迷你偏口魚的做法 【酥炸迷你偏口魚】--椒鹽味的休閒海味零食 酥炸迷你偏口魚怎麼做]( "酥炸迷你偏口魚的做法 【酥炸迷你偏口魚】--椒鹽味的休閒海味零食 酥炸迷你偏口魚怎麼做")
- “週末到海鮮市場逛了一大圈，開海後各種海鮮非常豐富，但因海里資源匱乏，海鮮的價格比往年都略貴一些。在眾多海鮮中發現一種迷你偏口魚，非常的迷你，一看就是剛從海里面打上來的，很新鮮，關鍵是價格那是相當的便宜呀，2元一斤，我估摸著一斤能有百八十條吧，腦海中迅速反映出將這種小魚...
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![香酥可口惹人愛圖解-酥炸帶魚]( "香酥可口惹人愛圖解-酥炸帶魚")
- 最近我媽給我寄了一袋帶魚，正好也不知道吃些什麼，就把著帶魚處理一下做個美味吧。這次製作的是酥炸帶魚，可能有些油膩，但是味道絕對好吃哦~覺得太油的朋友可以用吸油紙將多餘的油給吸掉，這樣吃的時候就不會覺得太膩了~主料帶魚：適量輔料蔥：適量黃酒：兩勺生抽：一勺鹽：適量油：小半鍋面...
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![炸烹馬口魚怎麼做-炸烹馬口魚的做法]( "炸烹馬口魚怎麼做-炸烹馬口魚的做法")
- “馬口魚是我們本地常見的魚，挺香的，就是魚刺太多，所以大多數是炸透了，將魚刺炸酥，再烹入佐料，今兒做的就是炸烹馬口魚。”食材明細主料馬口魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）大料（適量）魚香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸烹馬口魚的做法步...
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![酥炸偏口魚怎麼做-酥炸偏口魚的做法]( "酥炸偏口魚怎麼做-酥炸偏口魚的做法")
- “偏口魚肉大都細嫩鮮美，食後無反胃現象，但易變質，脫刺離骨，尤以大型者為甚。鮮品最宜清蒸，風味尤佳，也可煎、炸，或加工成蓉，製成魚丸、魚糕、魚餅、魚線、魚餡等。每餐攝入量200克。”食材明細主料偏口魚（700克）麵粉（1勺）玉米澱粉（1勺）玉米油（4勺）輔料鹽（3匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通...
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![酥脆爽口的紅燒帶魚如何做簡單又好吃]( "酥脆爽口的紅燒帶魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶魚：1斤輔料泡椒：適量大蒜：適量泡姜：適量生薑：適量大蔥：適量青椒：適量具體步驟1.選取新鮮帶魚，去鰓，去內臟，切塊碼澱粉，備用。2.小火，熱油，撒少許食鹽，將備好的帶魚放入鍋內油炸。3.帶魚炸至兩面微微金黃，起鍋備用...
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![香酥糖醋馬口魚怎麼做-香酥糖醋馬口魚的做法]( "香酥糖醋馬口魚怎麼做-香酥糖醋馬口魚的做法")
- “週末媽媽買來新鮮的馬口魚，這種魚刺多肉也香，魚小得吃，對於我這個饞貓最合適不過了。媽媽收拾魚，我就在一邊咔嚓咔嚓照相，全程下來，感覺也不太難，而且有兩種吃法哦~”食材明細主料馬口魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料醋（適量）老抽（適量）生抽（適量）花椒油（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）...
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![紅燒偏口魚怎麼做-紅燒偏口魚的做法]( "紅燒偏口魚怎麼做-紅燒偏口魚的做法")
- “過年親戚給買的偏口魚，做紅燒魚。”食材明細主料偏口魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）大料（適量）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒偏口魚的做法步驟1、主要原料。2、偏口魚收拾乾淨，切塊備用。3、將偏口魚塊沾乾麵粉備用。4、燒熱油，放偏口...
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![酥炸馬口魚怎麼做-酥炸馬口魚的做法]( "酥炸馬口魚怎麼做-酥炸馬口魚的做法")
- “買了一斤小馬口，這種小魚肉質細嫩但是毛刺比較多，所以天津人一般都喜歡油炸，炸的魚刺都酥脆了，沾椒鹽或辣椒粉，下酒，捲餅都非常棒”食材明細主料馬口魚（500克）輔料花椒粒（1小把）料酒（2茶匙）麵粉（2茶匙）食鹽（少許）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酥炸馬口魚的做法步驟1、小馬口魚去頭...
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![乾燒馬口魚怎麼做-乾燒馬口魚的做法]( "乾燒馬口魚怎麼做-乾燒馬口魚的做法")
- “馬口魚刺多，但是特別香。所以做這個魚，一定要把魚刺剌斷，炸酥脆了，才好。”食材明細主料馬口魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）醋（適量）鹽（適量）大料（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾燒馬口魚的做法步驟1、主要原料。2、馬口魚收拾乾淨，在魚身上剌刀...
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![兩種紅燒魚的家常做法]( "兩種紅燒魚的家常做法")
- 紅燒是許多人都喜歡的一種烹飪方式，紅燒魚也是一道非常有名的菜餚。並且有許多魚都是可以進行紅燒的。但如何把紅燒魚做到色香味俱全呢？下面我就教大家兩種簡單的紅燒魚的做法，讓大家可以輕易上手，完成一道美味的大菜。廚房小白也可以做哦。兩種紅燒魚的家常做法做法一主料：新...
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![綠豆紅豆兩口酥怎麼做-綠豆紅豆兩口酥的做法]( "綠豆紅豆兩口酥怎麼做-綠豆紅豆兩口酥的做法")
- 食材明細主料普通麵粉（200g）豬油（70g）水（82ml）糖（20g）輔料低筋麵粉（140g）黃油（70g）紅豆沙（160g）綠豆沙（140g）雞蛋黃（一個）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）綠豆紅豆兩口酥的做法步驟1、主料豬油皮混合揉成麵糰，分成十五份。黃油皮混合分成十五份，捏八個紅豆團和七個綠豆...
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![紅燒馬步魚怎麼做-紅燒馬步魚的做法]( "紅燒馬步魚怎麼做-紅燒馬步魚的做法")
- “馬步魚也叫針魚，生長在黃海渤海流域，身體細長，有很亮的面板，無磷，嘴尖而長，產量較高，是一種經濟魚類。味道還不錯，肉也很細嫩。”食材明細主料馬步魚（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）洋蔥（1/4個）麵粉（少量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒馬步魚...
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![紅燒馬面魚怎麼做-紅燒馬面魚的做法]( "紅燒馬面魚怎麼做-紅燒馬面魚的做法")
- 食材明細主料馬面魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅燒馬面魚的做法步驟1、去皮、去頭、去內臟的馬面魚洗淨切段。2、蔥薑蒜切好備用。3、油鍋爆香蔥薑蒜。4、加老抽炒香，加水。5、加料酒、鹽、一點點醋，下馬面魚。6...
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![紅燒馬哈魚塊的做法 美味享受---紅燒馬哈魚塊 紅燒馬哈魚塊怎麼做]( "紅燒馬哈魚塊的做法 美味享受---紅燒馬哈魚塊 紅燒馬哈魚塊怎麼做")
- “馬哈魚又叫鮭魚，素以肉質鮮美、營養豐富著稱於世，歷來被人們視為名貴魚類。中國黑龍江畔盛產大麻哈魚，是“大麻哈魚之鄉”。馬哈魚不僅是黑龍江省的大型珍貴特產魚類，也是我國淡水名貴魚類之一。其肉質細膩，呈紅色，味鮮美，脂肪含量極為豐富，營養價值相當高。其肉有補虛勞、健脾...
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味味甜
