![自制幹豆腐肉卷的做法 安全放心的自制幹豆腐肉卷 自制幹豆腐肉卷怎麼做]( "自制幹豆腐肉卷的做法 安全放心的自制幹豆腐肉卷 自制幹豆腐肉卷怎麼做")
- “外面買的香腸之類的灌製品，裡面不會捨得給你用好肉，而且澱粉多，有新增劑，對健康不利。自己用幹豆腐做皮，捲入加了大蒜的土豬肉餡，比買的香腸還好吃呢，動手做起來吧！”食材明細主料幹豆腐（2張）土豬肉餡（500g）輔料獨頭紫皮蒜（4頭）雞蛋（1個）土豆澱粉（50g）調料五香粉（1勺）蠔油（1勺）鹽（1勺）雞精（1勺）味...
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![春捲 豆腐乾春捲怎麼做-豆腐乾春捲的做法 豆腐乾]( "春捲 豆腐乾春捲怎麼做-豆腐乾春捲的做法 豆腐乾")
- “蒸好的春捲皮。煎熟後有油酥皮的口感。酥脆，爽口。”食材明細主料麵粉（250克）豆腐乾（200克）韭菜（100克）調料鹽（3克）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐乾春捲的做法步驟1、豆腐乾，韭菜切好，炒好。備用。2、麵粉放鹽。加水搓成麵糰。醒發15分鐘。3、把麵糰切成一個個小麵糰，然後...
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![家常豆腐的做法 家常豆腐-純手工製作豆腐 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 家常豆腐-純手工製作豆腐 家常豆腐怎麼做")
- “自己做的豆腐，雖比不上外面買的口感嫩滑，不過是純天然的食材，即解決了家裡的剩餘黃豆，也過足了DIY的癮。”食材明細主料黃豆（2把）輔料青椒（適量）黑木耳（適量）配料白醋（適量）鹽（適量）糖（適量）郫縣豆瓣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）家常豆腐的做法步驟1、家裡的黃豆再不吃就要...
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![幹豆腐肉卷怎麼做-幹豆腐肉卷的做法]( "幹豆腐肉卷怎麼做-幹豆腐肉卷的做法")
- 食材明細主料幹豆腐（適量）輔料胡蘿蔔（適量）西藍花（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）香油（適量）蔥花（適量）雞蛋（1個）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹豆腐肉卷的做法步驟1、幹豆腐下鍋焯水備用。2、西藍花焯水備用。3、胡蘿蔔切絲下鍋炒熟備用。4、肉餡中打入一個雞蛋，放蔥花...
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![自制豆腐乾-豆腐乾]( "自制豆腐乾-豆腐乾")
- 食材明細主料豆腐（5000g）輔料八角（10g）鹽（適量）油（適量）糖（50g）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制豆腐乾的做法步驟1、要做豆腐乾的豆腐要壓一夜再拿起來，然後用毛巾在吸水，看起來的豆腐要是很乾的那樣的2、豆腐一個切成兩個3、鍋內放水加入八角4、八角煮沸，那後要打起來備用5、鍋...
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![烤乾豆腐卷的做法 串肉店裡的爆款$烤乾豆腐卷 烤乾豆腐卷怎麼做]( "烤乾豆腐卷的做法 串肉店裡的爆款$烤乾豆腐卷 烤乾豆腐卷怎麼做")
- “到了東北燒烤店裡，除了經典的肉串之外，烤乾豆腐卷也是每桌必點的，老饕們叫它“豆青”，吃多了油膩食物的時候，都會拿它來解解膩。疫情期間，利用現有的食材，做個幹豆腐卷，找一找吃燒烤的感覺，也給減肥的兒子增加點動力，解饞還不胖。”食材明細主料幹豆腐（6張）輔料洋蔥（1個）香菜（6棵）胡蘿...
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![薰幹豆腐卷怎麼做-薰幹豆腐卷的做法]( "薰幹豆腐卷怎麼做-薰幹豆腐卷的做法")
- “東北冷盤”食材明細主料肉餡（100g）幹豆腐（5片（百葉/千張））輔料料酒（1勺）雞蛋（1個）糖（1勺）鹽（2勺）雞精（1勺）蔥（1根）香油（1勺）澱粉（5勺）醬油（2勺）五香粉（1勺）姜（1塊）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）薰幹豆腐卷的做法步驟1、豬肉餡加入所有調料順時針攪拌均勻，靜置20分鐘備用2、幹豆腐鋪平，四邊留空，中...
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![家常炒幹豆腐怎麼做-家常炒幹豆腐的做法]( "家常炒幹豆腐怎麼做-家常炒幹豆腐的做法")
- “我指揮我們家妞炒的菜。”食材明細主料幹豆腐（250g）輔料雞蛋（3個）青椒（2個）胡蘿蔔（一段）蔥花（一勺）蒜末（一勺）調料醬油（一勺）蠔油（一勺）花椒麵（半勺）澱粉（2勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切段過熱水燙一下撈出備用。2、配菜切好備用。3、雞蛋打散炒熟...
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![家常菜乾豆腐肉卷如何做簡單又好吃]( "家常菜乾豆腐肉卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：500幹豆腐：800輔料油：適量雞蛋：1個蔥：適量澱粉：適量鹽：適量醬油：適量麵粉：適量具體步驟1.幹豆腐備用。2.把幹豆腐平鋪，對切成一半，兩張為一組。3.豬肉餡里加少許油、雞蛋、麵粉、澱粉、鹽、醬油、蔥花，攪...
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![薰幹豆腐肉卷的做法 東北薰幹豆腐肉卷 薰幹豆腐肉卷怎麼做]( "薰幹豆腐肉卷的做法 東北薰幹豆腐肉卷 薰幹豆腐肉卷怎麼做")
- “這是一道比較傳統的東北冷盤，其實自己在家做也很簡單。用這個煙燻的方法自己在家就可以做很多薰菜了，味道也是挺地道的。”食材明細主料豬肉末（150克）幹豆腐（2張）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）甜麵醬（適量）十三香（適量）蠔油（適量）油（適量）澱粉（適量）蛋清（適量）白糖（適量）鹹鮮...
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![自制豆腐的做法 自己在家做豆腐 自制豆腐怎麼做]( "自制豆腐的做法 自己在家做豆腐 自制豆腐怎麼做")
- “家人都愛吃豆腐，可搬家後找不到高品質的好吃的豆腐，萌生了自己在家做豆腐的念頭。買材料買工具，其實後來沒有買工具，家裡好多東西都可以替代，不必專門買個壓豆腐的工具，誰說豆腐一定要是方形的？我那個飯煲籠格不是也很好用嗎？嘿嘿嘿。工具可以不要，但滷水一定要有啊，俗話說“滷水...
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![家常幹豆腐怎麼做-家常幹豆腐的做法]( "家常幹豆腐怎麼做-家常幹豆腐的做法")
- “我的家在東北/松花江上啊/那裡有滿山遍野大豆高粱.....豆製品在東北來說很受歡迎，各種有大豆做的美食也很多.幹豆腐是東北特產，也叫“東北幹豆腐”，是一種壓成薄片狀的豆腐製品。它既不同於南方出產的豆腐皮、千張兒，也不同於腐竹和豆腐乾。幹豆腐的食用方法很多。除了可以...
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![自制豆腐乾怎麼做-自制豆腐乾的做法]( "自制豆腐乾怎麼做-自制豆腐乾的做法")
- “自己做豆腐乾，別有一番風味”食材明細主料老豆腐（三斤）輔料鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制豆腐乾的做法步驟1、買回的老豆腐，切成兩釐米厚的大片。2、把鹽放在盆裡，加一小點水。3、把豆腐的每一面都裹上鹽水。4、排好放在通風的架子上。5、放太陽底下晒一整天，等...
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![薰幹豆腐卷的做法 美味的薰幹豆腐卷 薰幹豆腐卷怎麼做]( "薰幹豆腐卷的做法 美味的薰幹豆腐卷 薰幹豆腐卷怎麼做")
- “這款幹豆腐卷，是東北的家常菜，尤其過年，就著小酒一喝，美味無窮啊，每年媽媽都會蒸一大籠，當冷盤，當然，熱吃也好吃。”食材明細主料豆腐皮（四張）肉末（500克）輔料馬蹄（300克）雞蛋（一個）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）五香粉（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...
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![幹豆腐卷怎麼做-幹豆腐卷的做法]( "幹豆腐卷怎麼做-幹豆腐卷的做法")
- “哈哈豆腐營養價值很好，老少皆宜，做法簡單。”食材明細主料幹豆腐（一張）輔料胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆腐卷的做法步驟1、胡蘿蔔絲黃瓜絲。2、幹豆腐一張。3、放入幹豆腐卷緊。4、卷好。5、卻成一釐米的段。6、擺盤，遍角擺中間。7、青椒肉醬...
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![家常豆腐的做法 家常豆腐（豆腐炒肉）超好吃 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 家常豆腐（豆腐炒肉）超好吃 家常豆腐怎麼做")
- “家常豆腐，一種老少皆宜的美味食品，沒有特別強的季節性，四季可食。豆腐是中國人飲食智慧的結晶，在各類菜系中豆類都有一席之地。”食材明細主料豆腐（500克）豬肉（200克）輔料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）蔥花（適量）生粉（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常豆腐的做法步驟1、...
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![豆腐皮兒肉卷的做法 家庭自制簡單滷味——豆腐皮兒肉卷 豆腐皮兒肉卷怎麼做]( "豆腐皮兒肉卷的做法 家庭自制簡單滷味——豆腐皮兒肉卷 豆腐皮兒肉卷怎麼做")
- 食材明細主料豆腐皮兒（2大張）肉餡（150g）韭菜（少許）輔料水（約200ml）配料鹽（1/4茶匙）油（1茶匙）雞精（少許）香油（少許）生抽（2湯匙）老抽（1茶匙）八角（1個）花椒（8粒）香葉（1片）冰糖（適量）水澱粉（少許）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐皮兒肉卷的做法步驟1、將豆腐皮切成約12cm的正方形，準備好肉餡。2、肉...
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![自制幹豆腐肉卷如何做簡單又好吃]( "自制幹豆腐肉卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹豆腐：4片肉糜：500輔料澱粉：50鹽：適量十三香：適量醬油：適量味精：適量蔥花：適量具體步驟1.準備好肉糜幹豆腐以及各種調料調料2.肉糜加蔥花調料拌均倒入水澱粉繼續攪拌均勻3.取一片幹豆腐平鋪吧肉糜均勻地抹在...
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![自制豆腐卷怎麼做-自制豆腐卷的做法]( "自制豆腐卷怎麼做-自制豆腐卷的做法")
- “人在外地，懷念家鄉小吃。回了老家，老爸特意做的，嘻嘻～，我也偷師一回～”食材明細主料麵皮（適量）豆腐（適量）小蔥（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制豆腐卷的做法步驟1、將北豆腐過水，去豆腐味，涼了切丁，做成餡料。蔥切末，放鹽、雞精、白鬍...
- 20141
![家常豆腐卷怎麼做-家常豆腐卷的做法]( "家常豆腐卷怎麼做-家常豆腐卷的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（適量）海帶絲（適量）肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）小紅椒（適量）鹽（適量）雞精（少許）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常豆腐卷的做法步驟1、豆腐皮切成長方形。2、肉餡中加入蔥花，薑末，打入一個雞蛋，少許香油，順時針拌勻後加入鹽，雞精，十三香拌勻。3、取一...
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![家常豆腐乾怎麼做-家常豆腐乾的做法]( "家常豆腐乾怎麼做-家常豆腐乾的做法")
- 食材明細主料白豆腐乾（適量）輔料紅辣椒（適量）青辣椒（適量）蒜粒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豆腐乾的做法步驟1、白豆腐乾洗淨。2、對著切成正方形。3、蒜切粒。4、紅辣椒青辣椒切碎。5、鍋中放油燒熱，改中火，放入豆腐乾煎。6、煎至兩面金黃。...
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![幹豆腐菜卷怎麼做-幹豆腐菜卷的做法]( "幹豆腐菜卷怎麼做-幹豆腐菜卷的做法")
- “元旦過後急需吃些清淡素菜解膩，這個超級簡單，食材也超級隨意，風格也超級東北。”食材明細主料薄幹豆腐（一張）輔料生菜（適量）苦菊（適量）香菜（適量）香蔥（適量）黃瓜（適量）香其醬（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆腐菜卷的做法步驟1、幹豆腐靠一側抹勻香其醬。豆瓣醬、甜麵醬、...
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![香菇雞肉乾豆腐卷怎麼做-香菇雞肉乾豆腐卷的做法]( "香菇雞肉乾豆腐卷怎麼做-香菇雞肉乾豆腐卷的做法")
- “今天給大家推薦的是我小時候媽媽經常給我做的一道菜，我又給改良了一下。媽媽做這個菜的時候用的是蛋餅但是因為我用的是電磁爐攤蛋餅總是攤不好就改用幹豆腐了這個來的也方便市場上都能買得到。”食材明細主料幹豆腐（5-6張）香菇（15個左右）雞碎肉（1斤）雞蛋（2個）澱粉（適量）輔料大蔥（...
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![韭菜乾豆腐炒肉的做法 家常菜----韭菜乾豆腐炒肉 韭菜乾豆腐炒肉怎麼做]( "韭菜乾豆腐炒肉的做法 家常菜----韭菜乾豆腐炒肉 韭菜乾豆腐炒肉怎麼做")
- 食材明細主料韭菜（500克）豬瘦肉（50克）幹豆腐（100克）輔料大豆油（50克）精鹽（4克）五香粉（3克）味精（3克）料酒（少許）幹澱粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜乾豆腐炒肉的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨，切成小段，裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗乾淨，切成絲，裝入盤中待用。3、將豬瘦肉...
- 9500
![薰幹豆腐肉卷怎麼做-薰幹豆腐肉卷的做法]( "薰幹豆腐肉卷怎麼做-薰幹豆腐肉卷的做法")
- 食材明細主料肉餡（適量）幹豆腐（1張）輔料白糖（適量）茶葉（1撮）香油（少許）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薰幹豆腐肉卷的做法步驟1、準備好肉餡，我用的是做脆皮腸剩下的餡。可以用自己喜歡的各種餡料2、幹豆腐一張3、幹豆腐上均勻鋪上一層肉餡4、沿寬邊捲起來5、卷好的樣子6、卷好的...
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味味甜
