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關於抹茶香米卷卷雲怎麼做好吃的餐飲百科

抹茶香米卷卷雲的做法 奶茶熱飲︱抹茶香米卷卷雲 抹茶香米卷卷雲怎麼做

  • 抹茶香米卷卷雲的做法 奶茶熱飲︱抹茶香米卷卷雲 抹茶香米卷卷雲怎麼做

  • “對於抹茶，一直都是無法拒絕的，那一抹鮮亮又濃郁的綠色，簡直就是直擊心靈的解藥。那一絲微苦的獨特味道，讓多少人拜倒在它腳下，成為了不折不扣的抹茶控！抹茶香米卷卷雲，秋冬季熱飲奶茶，配方請查收~”食材明細主料抹茶拿鐵粉（2平勺）A51植脂末（1平勺）熱水（200ml）熱牛奶（100ml）果糖（5ml）輔料...
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玉米青稞卷卷雲的做法 熱飲︱玉米青稞卷卷雲 玉米青稞卷卷雲怎麼做

  • 玉米青稞卷卷雲的做法 熱飲︱玉米青稞卷卷雲 玉米青稞卷卷雲怎麼做

  • “熱飲︱玉米青稞卷卷雲。奶油頂可說是一杯飲品的靈性所在，是征服食客味蕾的第一道靚麗風景線。在名目繁多的飲品店如雨後春筍般林立的今天，小小的奶油頂甚至成為飲品市場的決勝關鍵。今天這款玉米青稞卷卷雲助你打造秋冬季門店引流爆款，配方請查收！”食材明細主料玉米粉（2平勺）...
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抹茶薄荷卷怎麼做-抹茶薄荷卷的做法

  • 抹茶薄荷卷怎麼做-抹茶薄荷卷的做法

  • “樓下的幾株薄荷，再一次體現出她存在的價值和意義。”食材明細主料低筋麵粉（30g）抹茶粉（4g）雞蛋（2只）玉米油（16g）牛奶（16g）白糖（20g（蛋白））白醋（幾滴）輔料淡奶油（70g）白糖（7g）薄荷葉（隨意）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶薄荷卷的做法步驟1、蛋黃和蛋白分離。蛋黃中加入10g白糖攪打均勻，加...
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櫻桃抹茶卷怎麼做-櫻桃抹茶卷的做法

  • 櫻桃抹茶卷怎麼做-櫻桃抹茶卷的做法

  • “感謝美食天下和蘇寧易購。讓我有幸品嚐到了山東天寶露天大櫻桃，果然是皮薄多汁，果肉很有彈性。口感屬於清甜型，很清爽的酸甜滋味，今天做了櫻桃抹茶卷，綠色的抹茶卷與色澤鮮亮的櫻桃看著著實讓人喜歡。”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（60g+20g）色拉油（50g）低筋麵粉（80g）溫水（105g）抹茶粉...
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抹茶紅豆卷怎麼做-抹茶紅豆卷的做法

  • 抹茶紅豆卷怎麼做-抹茶紅豆卷的做法

  • “春天來了，萬物復甦，給生活多點陽光，多點希望的氣息——抹茶紅豆卷”食材明細主料低筋麵粉（30g）雞蛋（2個）輔料抹茶粉（5g）鮮牛奶（16g）打發奶油（適量）蜜紅豆（適量）配料色拉油（16g）細砂糖（36g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）未知（難度）抹茶紅豆卷的做法步驟1、將雞蛋的蛋黃和蛋白分開。盛蛋白的碗需...
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抹茶蛋糕卷的做法 【抹茶蛋糕卷】---最愛那一抹清香的翠綠 抹茶蛋糕卷怎麼做

  • 抹茶蛋糕卷的做法 【抹茶蛋糕卷】---最愛那一抹清香的翠綠 抹茶蛋糕卷怎麼做

  • “抹茶蛋糕卷，那一抹清香的翠綠，是我一直特別喜歡的。早餐、下午茶.....，隨意來上一塊，都是那樣清爽宜人、脣齒留香。製作抹茶蛋糕卷的時候，為了防止抹茶粉有顆粒，所以最好事先打好抹茶，不建議直接把抹茶粉加入蛋黃中，那樣做出來的蛋糕卷裡會有少許抹茶顆粒。”食材明細主料雞蛋（4...
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抹茶蛋卷怎麼做-抹茶蛋卷的做法

  • 抹茶蛋卷怎麼做-抹茶蛋卷的做法

  • 食材明細主料低粉（60g）抹茶粉（5g）雞蛋（3個）牛奶（40g）色拉油（40g）白糖（50g）其他（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）抹茶蛋卷的做法步驟1、所有材料2、抹茶粉來張特寫3、蛋黃加20g糖，4、攪拌均勻後，將牛奶和色拉油加進去，攪拌均勻5、將低粉過篩，抹茶粉過篩，篩入蛋黃糊中6、攪拌均勻7、將糖分三...
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抹茶卷怎麼做-抹茶卷的做法

  • 抹茶卷怎麼做-抹茶卷的做法

  • “好喜歡抹茶的這一抹綠。清爽又幽香。成功的抹茶卷輕盈又細膩，好吃都能看得見。”食材明細主料低粉（60克）抹茶粉（9克）雞蛋（5個）色拉油（45克）白糖（60克（蛋白裡））牛奶（50克）輔料動物性淡奶油（250克）白糖（25克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶卷的做法步驟1、材料準備。2、將雞蛋分好。4...
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抹茶麻薯卷怎麼做-抹茶麻薯卷的做法

  • 抹茶麻薯卷怎麼做-抹茶麻薯卷的做法

  • “一個美好的清晨、一本好書、一份小清新的抹茶麻薯、一杯香濃咖啡......”食材明細主料牛奶（95g）玉米澱粉（18g）砂糖（25g）玉米油（22g）抹茶（2g）糯米粉（80g）輔料紅豆餡（200g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶麻薯卷的做法步驟1、將除內餡外的所有材料放入盆內2、攪拌均勻3、大火燒開...
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抹茶草莓卷的做法 【抹茶草莓卷】 抹茶草莓卷怎麼做

  • 抹茶草莓卷的做法 【抹茶草莓卷】 抹茶草莓卷怎麼做

  • “最愛抹茶清新的味道，搭配草莓的口感，真的是絕配！”食材明細主料雞蛋全蛋（3個）低筋麵粉（70g15g）抹茶粉（10g）玉米澱粉（10g）蛋黃（3個）草莓（適量）輔料牛奶（60g250g）橄欖油（60g）糖（60g60g）配料香草精（適量）醋（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶草莓卷的做法步驟1、先製作抹茶蛋糕卷。將三個...
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抹茶蝴蝶卷怎麼做-抹茶蝴蝶卷的做法

  • 抹茶蝴蝶卷怎麼做-抹茶蝴蝶卷的做法

  • 食材明細主料麵粉（400g）輔料酵母粉（4g）抹茶粉（2g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶蝴蝶卷的做法步驟1、200克麵粉加2克抹茶粉2、混合均勻加酵母粉、水和成抹茶麵團3、200克麵粉加2克酵母粉、水和成白麵團，倆麵糰餳發至2倍大小4、在面板上排氣分別擀成大圓片5、在抹茶麵片上...
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抹茶蜜豆卷的做法 綠意盎然---抹茶蜜豆卷 抹茶蜜豆卷怎麼做

  • 抹茶蜜豆卷的做法 綠意盎然---抹茶蜜豆卷 抹茶蜜豆卷怎麼做

  • “喜歡抹茶清新的綠色，更喜歡蜜豆的香甜，兩者搭配起來的風味可謂絕倫無比。一縷清新、一頰香澤，一抹窩心的溫暖......”食材明細主料蛋白糊：蛋白（4個）檸檬汁（3滴）綿白糖（20克）蛋黃糊：蛋黃（5個）黃油液（40毫升）低粉（50克）抹茶粉（10克）輔料淡奶油（200毫升）紅豆沙（40克）蜜紅豆（適量）翻糖（少量）食用色素（黃...
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抹茶瑞士捲怎麼做-抹茶瑞士捲的做法

  • 抹茶瑞士捲怎麼做-抹茶瑞士捲的做法

  • “春天裡的一抹綠色”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（50g）白糖（70g）牛奶（40）橄欖油（40g）輔料淡奶油（適量）檸檬汁（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶瑞士捲的做法步驟1、蛋白，蛋黃分離2、蛋黃裡放奶液，橄欖油，白糖攪勻3、篩入低粉拌勻4、篩入適量抹茶粉拌勻5、蛋白擠入少許檸檬汁30...
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抹茶草莓卷的做法 抹茶草莓卷，清新抹茶，甜蜜草莓，香濃奶油，抹茶控不容錯過。 抹茶草莓卷怎麼做
抹茶草莓卷怎麼做-抹茶草莓卷的做法

  • 抹茶草莓卷怎麼做-抹茶草莓卷的做法

  • “這款抹茶卷低糖甜度低很適合不喜歡太甜的人吃奶油的香配上草莓的酸吃起來貼別清爽一點也不膩。”食材明細抹茶杏仁蛋糕玉米油（40g）抹茶粉（8g）牛奶（55g）蛋黃（4個）杏仁粉（22g）低粉（22g）蛋白（4個）海藻糖（60g）檸檬汁（4g）奶油內餡淡奶油（200g）海藻糖（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶草莓...
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抹茶蛋糕卷的做法 #雞蛋#抹茶蛋糕卷 抹茶蛋糕卷怎麼做

  • 抹茶蛋糕卷的做法 #雞蛋#抹茶蛋糕卷 抹茶蛋糕卷怎麼做

  • 食材明細主料低粉（75g）抹茶粉（5g）雞蛋（4只）牛奶（50g）淡奶油（200g）輔料色拉油（30g）糖（65g）鹽（1g）醋（3滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）抹茶蛋糕卷的做法步驟1、淡奶油裡放15克糖打發備用2、將雞蛋分離，放入無水無油盆中3、蛋黃裡放牛奶和色拉油攪拌，無油水分離4、放入低粉和抹茶粉拌勻無干...
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抹茶西米卷如何做簡單又好吃

  • 抹茶西米卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料橄欖油：適量具體步驟1.小西米浸泡三小時左右，輕素大約泡了三個半小時。2.浸泡好的小西米瀝乾水分，加入少許糖和抹茶粉，攪拌均勻。3.紅豆沙用一塊浸了少許油的白色紗布捲成細長條，待用；4.取盤抹少許橄欖油油...
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抹茶花捲怎麼做-抹茶花捲的做法

  • 抹茶花捲怎麼做-抹茶花捲的做法

  • 食材明細主料中筋（250G）抹茶粉（適量）水（135G）輔料酵母（3G）配料白糖（15G）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶花捲的做法步驟1、原料備用。2、把中筋麵粉，水，白糖和酵母，全部倒入麵包機。3、和成麵糰。4、發酵到二倍大。5、用發酵好的麵糰取一小塊，加適量的抹茶粉，揉成綠色麵糰。另一塊...
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抹茶彩雲蛋糕卷怎麼做-抹茶彩雲蛋糕卷的做法

  • 抹茶彩雲蛋糕卷怎麼做-抹茶彩雲蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋（3個）低粉（80G）糖（50G）水（50G）色拉油（50G）輔料抹茶粉（10G）配料動物奶油（適量）白醋（3至5滴）鹽（1.5G）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）抹茶彩雲蛋糕卷的做法步驟1、原料。2、蛋黃。3、把清水和色拉油混合均勻。4、然後把低粉篩入。5、裡面加入蛋黃簡單的攪拌幾下。6、用手...
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抹茶卷的做法 抹茶卷～讓你愛上抹茶的清香和內餡的甜蜜 抹茶卷怎麼做

  • 抹茶卷的做法 抹茶卷～讓你愛上抹茶的清香和內餡的甜蜜 抹茶卷怎麼做

  • “美味”食材明細主料低筋麵粉（45g）雞蛋（3個）淡奶油（10g）奶油芝士（80g）蜜豆（適量）細砂糖（45g）輔料牛奶（50g）抹茶粉（5g）色拉油（30g）淡奶油（20g）糖粉（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶卷的做法步驟1、1準備材料2、2抹茶粉，牛奶，淡奶油，色拉油攪拌均勻3、3用小火稍微加熱攪拌至抹茶粉完全...
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椰香抹茶瑞士捲的做法 椰香抹茶瑞士捲，手把手教你做蛋糕卷，清新抹茶香與椰香交融。 椰香抹茶瑞士捲怎麼做
抹茶蛋糕卷怎麼做-抹茶蛋糕卷的做法

  • 抹茶蛋糕卷怎麼做-抹茶蛋糕卷的做法

  • “玉米油50克牛奶50克低粉90克抹茶粉15克白糖60克淡奶油200毫升雞蛋4個調料醋幾滴”食材明細主料玉米油（50毫升）牛奶（50毫升）雞蛋（4個）白糖（60克）低粉（90克）抹茶粉（15克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋，牛奶，玉米油一起混合攪拌均勻。2、低粉...
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椰谷紫米卷卷雲的做法 熱飲︱椰谷紫米卷卷雲 椰谷紫米卷卷雲怎麼做

  • 椰谷紫米卷卷雲的做法 熱飲︱椰谷紫米卷卷雲 椰谷紫米卷卷雲怎麼做

  • “隨著氣溫的降低，越來越多的使用者向我們要熱飲產品配方。秋冬飲品的選擇上，奶茶絕對佔據了大片江山。秋冬該上新了，今年會有什麼新趨勢？2019秋冬新品“堅果茶”成主流，再搭配奶油頂，打造出創意與驚喜滿滿的秋冬新品。”食材明細主料椰漿粉（2平勺）米漿粉（1平勺）熱水（300ml）果糖（5ml）紫米...
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抹茶奶油卷怎麼做-抹茶奶油卷的做法

  • 抹茶奶油卷怎麼做-抹茶奶油卷的做法

  • 食材明細主料牛奶（55克）低筋麵粉（60克）玉米油（50克）抹茶（8克）雞蛋（4個）細砂糖（65克）鹽（1克）輔料奶油（200克）糖粉（20克）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶奶油卷的做法步驟1、準備做蛋糕的材料2、蛋清和蛋黃分離3、蛋黃、玉米油、牛奶混合攪拌成蛋黃液4、抹茶粉和低筋麵粉混合5、麵粉...
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抹茶毛巾卷怎麼做-抹茶毛巾卷的做法

  • 抹茶毛巾卷怎麼做-抹茶毛巾卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（250ml）淡奶油（40g）低粉（100g）抹茶粉（10g）輔料白糖（50g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）抹茶毛巾卷的做法步驟1、準備好以上材料。2、雞蛋打散攪拌均勻。3、加入白糖拌勻。4、加入牛奶拌勻。5、加入低筋麵粉拌勻。6、過篩，去掉小顆粒，使麵糊細膩。7、加入...
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