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關於結湯的餐飲百科

魔芋結肉面結湯怎麼做-魔芋結肉面結湯的做法
  • 魔芋結肉面結湯怎麼做-魔芋結肉面結湯的做法

  • 食材明細主料魔芋結(230克)肉麵筋(2捆)輔料香蔥(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋結肉面結湯的做法步驟1、食材:魔芋結、肉面結、香蔥。2、將魔芋結拆開包裝,下入沸水鍋中焯開撈出。3、將肉面結下入清水煮開、煮上5分鐘。4、接著,合入焯好的...
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煎雞蛋冬瓜魔芋結湯怎麼做-煎雞蛋冬瓜魔芋結湯的做法
  • 煎雞蛋冬瓜魔芋結湯怎麼做-煎雞蛋冬瓜魔芋結湯的做法

  • 食材明細主料魔芋結(230克)雞蛋(1只)冬瓜(360克)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)煎雞蛋冬瓜魔芋結湯的做法步驟1、食材:魔芋結、雞蛋、冬瓜。2、將魔芋結拆開包裝,清洗清洗撈出。3、將冬瓜去皮,清洗清洗撈出。4、放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面...
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長瓜面結湯 怎麼做-長瓜面結湯 的做法
  • 長瓜面結湯 怎麼做-長瓜面結湯 的做法

  • 食材明細主料長瓜(270克)面結(265克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)長瓜面結湯的做法步驟1、食材:長瓜、面結2、將長瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的長瓜翻炒翻炒。5、接著,合入面結,加適量的清水煮開至熟。6、然後,加適量的...
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獨特的君疊菜面結湯如何做簡單又好吃
  • 獨特的君疊菜面結湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘君疊菜面結湯是一道很獨特的菜品。君疊菜面結湯也是一道很營養的菜品。從名字看,許多人不太瞭解這道菜品。該菜品主要是用面結和君疊菜做湯,面結有點像豆皮,君疊菜是一種蔬菜。兩者搭配,顏色好看,一個吃起來軟...
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寬粉面結湯怎麼做-寬粉面結湯的做法
  • 寬粉面結湯怎麼做-寬粉面結湯的做法

  • “千張裡面包著肉餡阿拉寧波人叫這種食材為面結,阿拉寧波人最喜歡吃吃嘍。。。”食材明細主料面結(255克)寬粉(50克)輔料香蔥(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)寬粉面結湯的做法步驟1、食材:面結、寬粉(已泡軟)、香蔥。2、將面結下入清水鍋中煮開煮上5...
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綠豆芽瓠子肉面結湯怎麼做-綠豆芽瓠子肉面結湯的做法
  • 綠豆芽瓠子肉面結湯怎麼做-綠豆芽瓠子肉面結湯的做法

  • 食材明細主料肉面結(2組)綠豆芽(155克)瓠子(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)綠豆芽瓠子肉面結湯的做法步驟1、食材:肉面結、綠豆芽(已清洗)、瓠子。2、將瓠子去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的瓠子翻炒翻炒。5、接著,合入肉...
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番茄雞蛋肉面結湯怎麼做-番茄雞蛋肉面結湯的做法
  • 番茄雞蛋肉面結湯怎麼做-番茄雞蛋肉面結湯的做法

  • 食材明細主料番茄(3只)雞蛋(6只)肉面結(2組)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)番茄雞蛋肉面結湯的做法步驟1、食材:番茄、雞蛋、肉面結。2、將番茄清洗清洗撈出。3、放在案板上切成塊。4、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎至金黃盛出。5、放在案板上切成塊。6、接著,利用煎...
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雞蛋番茄魔芋結湯怎麼做-雞蛋番茄魔芋結湯的做法
  • 雞蛋番茄魔芋結湯怎麼做-雞蛋番茄魔芋結湯的做法

  • 食材明細主料魔芋結(230克)番茄(3只)雞蛋(2只)輔料香蔥(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)雞蛋番茄魔芋結湯的做法步驟1、食材:魔芋結、番茄、雞蛋、香蔥。2、將魔芋結拆開包裝,清洗清洗撈出。3、將雞蛋打入碗中打成蛋液。4、將番茄清洗清洗撈出...
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君疊菜面結湯怎麼做-君疊菜面結湯的做法
  • 君疊菜面結湯怎麼做-君疊菜面結湯的做法

  • “今天是立夏節,君疊菜是這個時節必吃的菜菜,【君疊菜面結湯】味道很好哦。。。”食材明細主料面結(260克)君疊菜(110克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)君疊菜面結湯的做法步驟1、食材:面結、君疊菜(已洗淨)2、將已洗淨的君疊菜放在案板上切開,待用。3、將面...
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陳皮排骨百葉結湯如何做簡單又好吃
  • 陳皮排骨百葉結湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨:適量百葉結:適量輔料陳皮:適量姜:適量蔥:適量山楂:適量鹽:適量具體步驟1.排骨洗淨,焯水,沖洗浮沫,瀝乾水2.百葉切成小片,挽成結3.陳皮用冷水泡軟後,去除白色內瓤,切成絲4.薑切片、蔥挽結,幹山楂用水沖洗5.把焯好的...
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簡單的君疊菜面結湯如何做簡單又好吃
  • 簡單的君疊菜面結湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘君疊菜面結湯做法極為簡單,它可以作為早餐,也是可以作為下午小點心或者夜宵來吃。我個人很喜歡這道君疊菜面結湯,素菜,在晚上肚子餓的時候就會為自己做上一晚君疊菜面結湯,還可以再加入自己喜歡的食材哦,簡單的...
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美味蝦米海帶結湯如何做簡單又好吃
  • 美味蝦米海帶結湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道色香味俱全的蝦米海帶結湯著實可以帶給人們不一樣的美食享受,口感非常細膩順滑讓人回味無窮,色澤清新讓人喜愛。搭配著軟糯清香額米飯食用更是美妙無比,喜愛美食的你絕對值得擁有。多食用也可以清熱降火...
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玉米冬瓜海帶結湯怎麼做-玉米冬瓜海帶結湯的做法
  • 玉米冬瓜海帶結湯怎麼做-玉米冬瓜海帶結湯的做法

  • “玉米冬瓜海帶結湯,一道低脂低卡的美容養顏湯,食材豐富,玉米、海帶結和冬瓜,都是低脂低卡的食材,吃起來清爽開胃。做法也非常簡單,下鍋一起煮一煮,十分鐘就美味出鍋,十塊錢煮一鍋,全家人都能喝,實惠又美味。”食材明細主料海帶結(50克)玉米(1根)冬瓜(150克)輔料小蔥(1根)調料鹽(3克)料酒(少許...
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番茄肉面結湯怎麼做-番茄肉面結湯的做法
  • 番茄肉面結湯怎麼做-番茄肉面結湯的做法

  • 食材明細主料肉末(190克)番茄(3個)薄千張(2張)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)番茄肉面結湯的做法步驟1、食材:肉末、番茄、薄千張。2、在肉末中加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、加適量的味精。5、加適量的清水。6、調味拌勻。7、將薄千張剪開放入...
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鹹肉春筍肉面結湯怎麼做-鹹肉春筍肉面結湯的做法
  • 鹹肉春筍肉面結湯怎麼做-鹹肉春筍肉面結湯的做法

  • 食材明細主料鹹肉(70克)面結(2組)春筍(2株)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)鹹肉春筍肉面結湯的做法步驟1、食材:鹹肉、肉面結、春筍。2、將鹹肉放在案板上切開。3、放入大碗裡,用清水浸泡1個小時。4、將春筍剝殼清洗清洗撈出。5、放在案板上切成滾刀塊。6、...
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好吃的蝦米海帶結湯如何做簡單又好吃
  • 好吃的蝦米海帶結湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘喝湯文化其實一隻在中國是存在的,而且大部分的人都認為飯前就是要喝一碗湯,其實這是很好,很健康的,所以今天給大家推薦這道很好吃的很營養很健康的食物就是蝦米海帶結湯,詩詞啊都是很健康的食材,而且買起來也是...
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面結花蛤湯怎麼做-面結花蛤湯的做法
  • 面結花蛤湯怎麼做-面結花蛤湯的做法

  • 食材明細主料花蛤(420)面結(5個)輔料蔥花(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)面結花蛤湯的做法步驟1、材料:花蛤(已吐完泥沙)2、面結、蔥花3、將已吐完泥沙的花蛤洗淨。4、撈出待用。5、將面結下入清水鍋中。6、煮開、煮上3——4分鐘。7、...
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高湯豆皮結怎麼做-高湯豆皮結的做法
  • 高湯豆皮結怎麼做-高湯豆皮結的做法

  • “豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,據現代科學測定,還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力,促進身體和智力的發展。老年人長期食用可延年益壽。特別對孕婦產後期間食用既能快速恢復身體健康,又能增加奶水。豆腐皮還有易消化、吸收快的優點。...
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雞汁面結湯怎麼做-雞汁面結湯的做法
  • 雞汁面結湯怎麼做-雞汁面結湯的做法

  • 食材明細主料千張皮(數量)雞腿(1個)綠豆芽(適量)鮮香菇(適量)金針菇(適量)肉絲(適量)香乾(適量)輔料香蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞汁面結湯的做法步驟1、雞腿洗淨放入鍋中加入薑片熬湯。2、豆芽摘根、香菇切片、金針菇切段、香乾切絲、千張切成方形。3、鍋中加入油下入肉...
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面結排骨湯怎麼做-面結排骨湯的做法
  • 面結排骨湯怎麼做-面結排骨湯的做法

  • “面結排骨湯,清清淡淡,好營養,味道鮮。。。”食材明細主料排骨(320克)面結(275克)輔料蔥段(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)面結排骨湯的做法步驟1、食材:排骨(已焯水)、面結、蔥段2、將已焯好的排骨下入高壓鍋中。3、加適量的料酒。4、加入一...
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扭結海帶排骨湯的做法 【扭結海帶排骨湯】 扭結海帶排骨湯怎麼做
  • 扭結海帶排骨湯的做法 【扭結海帶排骨湯】 扭結海帶排骨湯怎麼做

  • “秋季應該多喝湯水之類的,生活在陝西,這裡天氣乾燥,卻很少喝湯,記得以前在福建的時候,每次飯前都有小罐湯喝,他們管這個叫燉罐,各式各樣的,每次都點一份,覺得好好喝,現在每次想起來都很懷念。韓國電視劇裡每過生日都要喝碗海帶湯,於是想起在福建喝的海帶湯了,今天做了這個味道很鮮,因...
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面結絲瓜湯怎麼做-面結絲瓜湯的做法
  • 面結絲瓜湯怎麼做-面結絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(260克)面結(5個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)面結絲瓜湯的做法步驟1、材料:絲瓜、面結2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成塊,待用。4、將面結下入鍋中。5、接著,加入一些清水煮開,煮上3——4分鐘。6、然後,合入切好的絲瓜翻動一下...
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面結粉絲湯怎麼做-面結粉絲湯的做法
  • 面結粉絲湯怎麼做-面結粉絲湯的做法

  • 食材明細主料粉絲(55克)肉末(210克)千張(1張)輔料香蔥(適量)調料豬油(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)面結粉絲湯的做法步驟1、食材:粉絲(已泡軟)。2、肉末。3、千張。4、香蔥。5、豬油。6、在肉末加點料酒、鹽、醬油、雞精。7、調味拌勻。8、將...
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面結排骨湯的做法 【寧波】面結排骨湯 面結排骨湯怎麼做
  • 面結排骨湯的做法 【寧波】面結排骨湯 面結排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(460克)面結(265克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)面結排骨湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、面結、香蔥2、將已焯好的排骨下入高壓鍋中,加入一些清水。3、加適量的料酒。4、接著,蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。5...
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蘿蔔面結湯怎麼做-蘿蔔面結湯的做法
  • 蘿蔔面結湯怎麼做-蘿蔔面結湯的做法

  • “秋冬時節的蘿蔔,鮮甜多汁,不僅味美,而且對人極好。。。”食材明細主料蘿蔔(280克)面結(275克)輔料香蔥(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔面結湯的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切片)、面結、香蔥2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。3、隨後,加適量的清...
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