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- “家常菜~~~~~~酸菜蝦肉炒雷筍”食材明細主料蝦肉（120克）酸菜（100克）雷筍（210克）輔料鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜蝦肉炒雷筍的做法步驟1、食材：蝦肉、酸菜（已切碎）、雷筍（已剝殼清洗）2、將已清洗好的雷筍放在案板上切成片。3、隨後，將切好的雷筍下入清水鍋中...
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- 食材明細主料韭菜（135克）冬筍（1株）裡脊肉（90克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜裡脊肉炒冬筍的做法步驟1、食材：韭菜2、冬筍3、裡脊肉（已清洗）4、將冬筍剝殼去老根清洗一下、撈出。5、放在案板上切成粗一點的絲，待用。6、將韭菜洗淨、撈出...
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- 食材明細主料春筍（適量）裡脊（2塊）輔料胡蘿蔔（半根）尖椒（1個）調料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（3g）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春筍炒裡脊的做法步驟1、裡脊洗淨。2、竹筍準備，胡蘿蔔洗淨。3、竹筍煮2分鐘去除草酸，撈出控水。4、裡脊切片放澱粉，花椒粉，料酒。5、攪勻醃20分鐘。6、...
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![梅乾菜肉片炒雷筍怎麼做-梅乾菜肉片炒雷筍的做法]( "梅乾菜肉片炒雷筍怎麼做-梅乾菜肉片炒雷筍的做法")
- 食材明細主料雷筍（175克）肉片（70克）梅乾菜（35克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜肉片炒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、肉片、梅乾菜（已清洗）2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後...
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- 食材明細主料萵筍（1根）金針菇（230克）裡脊肉（185克）輔料剁椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）裡脊肉金針菇炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）2、金針菇（已清洗）3、裡脊肉（已清洗）4、剁椒5、將萵筍清洗一下。6、用擦菜板擦成絲，待用。7、將裡脊肉...
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- 食材明細主料裡脊肉（50克）萵筍（1根）雪菜（90克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裡脊肉雪菜炒萵筍的做法步驟1、食材：裡脊肉（已清洗切片）、萵筍（已去皮清洗）、雪菜（已清洗切碎）2、將萵筍放在案板上切成片，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的裡脊肉，加適量的料酒...
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![芹菜炒雷筍怎麼做-芹菜炒雷筍的做法]( "芹菜炒雷筍怎麼做-芹菜炒雷筍的做法")
- 食材明細主料雷筍（2株）芹菜（205克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、芹菜（已摘去葉子去根洗淨切段）。2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切去老根切成片。4、接著，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。5、...
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![裡脊肉萵筍炒年糕怎麼做-裡脊肉萵筍炒年糕的做法]( "裡脊肉萵筍炒年糕怎麼做-裡脊肉萵筍炒年糕的做法")
- 食材明細主料萵筍（一根）年糕（一根）裡脊肉（一小塊）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裡脊肉萵筍炒年糕的做法步驟1、材料：萵筍2、年糕3、裡脊肉4、將萵筍用清水淋一下。5、放在案板上切成片，待用。6、將裡脊肉放在案板上切成片，待用。7、將年糕放在案板...
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- 食材明細主料雷筍（195克）菜芯（210克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雷筍炒菜芯的做法步驟1、食材：雷筍、菜芯（已清洗切開）2、將雷筍剝殼清洗一下去老根。3、放在案板上切成片。4、接著，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。5、燒鍋倒油燒熱，下入好的菜...
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![五花肉雪菜炒雷筍怎麼做-五花肉雪菜炒雷筍的做法]( "五花肉雪菜炒雷筍怎麼做-五花肉雪菜炒雷筍的做法")
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- “家常菜【筍乾菜燒裡脊肉】好吃下飯。。。”食材明細主料裡脊肉（460克）筍乾菜（90克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）筍乾菜燒裡脊肉的做法步驟1、食材：裡脊肉（已清洗）、筍乾菜（已泡發清洗）。2、將裡脊肉放在案板上剁成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下...
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![鹹菜裡脊肉炒毛豆怎麼做-鹹菜裡脊肉炒毛豆的做法]( "鹹菜裡脊肉炒毛豆怎麼做-鹹菜裡脊肉炒毛豆的做法")
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![青椒裡脊肉炒筍尖怎麼做-青椒裡脊肉炒筍尖的做法]( "青椒裡脊肉炒筍尖怎麼做-青椒裡脊肉炒筍尖的做法")
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![筍絲炒裡脊怎麼做-筍絲炒裡脊的做法]( "筍絲炒裡脊怎麼做-筍絲炒裡脊的做法")
- “這道小炒看起來就賞心悅目，顏色清爽又繽紛。口感也是相當獨特，建議大家試試看這個搭配，絕對讓你宴客的時候有大廚的風範。裡脊滑嫩，竹筍爽脆可口，豆角清新脆嫩。整道菜都是清新的感覺。不油膩，帶著食材的清香。”食材明細主料裡脊肉（200克）羅漢筍（8根）豆角（10根）輔料蒜子（5個）姜（一塊）...
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- 食材明細主料萵筍（370克）火腿片（60克）裡脊肉（65克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿片裡脊肉炒萵筍的做法步驟1、材料：萵筍、火腿片、裡脊肉（已切成片）2、將萵筍去皮清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的裡脊肉，加適量的...
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味味甜
