![老面香酥千層發麵烙餅怎麼做-老面香酥千層發麵烙餅的做法]( "老面香酥千層發麵烙餅怎麼做-老面香酥千層發麵烙餅的做法")
- “香酥發麵烙餅#主食#因為家人一直挺愛吃麵食，所以家裡是三天兩頭的做各種麵食。香酥發麵烙餅類食譜之前發過一個是直接酵母發酵的，但這次用是老面發酵。因為老面做的發麵美食有著特殊的風味，吃著更好吃更香，所以現在的我漸漸喜歡上了老面發酵的美食。考慮大部分櫥友家裡可能...
- 8537
![發麵千層餅的做法 如何製作層次分明的發麵千層餅 發麵千層餅怎麼做]( "發麵千層餅的做法 如何製作層次分明的發麵千層餅 發麵千層餅怎麼做")
- “香辣，外酥裡嫩。”食材明細主料發麵（適量）輔料豬肉白菜餡兒（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）發麵千層餅的做法步驟1、做水煎包剩下一點發麵糰，一點白菜豬肉餡兒。2、麵糰擀成薄片，用切板切成如圖狀。注意不要切斷。3、白菜豬肉餡兒裡切進兩個小米椒，成品香辣，更好吃😍。...
- 6811
![醬香千層烙餅的做法 醬香（椒鹽）千層烙餅 醬香千層烙餅怎麼做]( "醬香千層烙餅的做法 醬香（椒鹽）千層烙餅 醬香千層烙餅怎麼做")
- “近期，常變著花樣製作各種不用發麵、不用餡料、涼了不硬的千層烙餅。今天，分別用黃豆醬、椒鹽製作了二款烙餅，柔軟筋道，層次豐富，鹹香美味，深受家人的喜愛。”食材明細主料普通麵粉（400克）開水（100克）涼水（150克）鹽（5克）輔料黃豆醬（適量）椒鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通...
- 5141
![千層發麵餅怎麼做-千層發麵餅的做法]( "千層發麵餅怎麼做-千層發麵餅的做法")
- “千層發麵餅是我國麵食主食之一，其特點外酥裡軟，層次分明，口味鹹香、好吃看得見。”食材明細主料普通麵粉（適量）溫水（適量）輔料白糖（1勺）調料酵母（適量）泡打粉（適量）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）高階（難度）千層發麵餅的做法步驟1、將面和成軟硬適度的麵糰併發酵。2、今天發麵包了一部分...
- 11489
![千層烙餅 發麵餅 千層發麵餅怎麼做-千層發麵餅的做法 酥香發麵千層餅 發麵烙餅]( "千層烙餅 發麵餅 千層發麵餅怎麼做-千層發麵餅的做法 酥香發麵千層餅 發麵烙餅")
- “家裡經常做的發麵烙餅，酥香不失柔軟的千層發麵烙餅。”食材明細主料麵粉（500克）水（250克）酵母（3克）輔料食鹽（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）千層發麵餅的做法步驟1、麵粉+酵母混合均勻加入清水攪拌成絮狀。2、揉成光滑麵糰後蓋上保鮮膜+溼毛巾放...
- 14908
![千層發麵麻醬餅怎麼做-千層發麵麻醬餅的做法]( "千層發麵麻醬餅怎麼做-千層發麵麻醬餅的做法")
- “蒸饅頭的面和的有點多了，一鍋三層都沒蒸了，還剩了有3個饅頭的量，琢磨著怎麼處理呢，忽然想起有米友做過千層餅的帖子，也來不及開啟電腦去看製作方法了，憑記憶做了這個千層餅。麵餅塗抹了不少芝麻醬，用的是電餅鐺，比用煎鍋做省事多了。做出來的麵餅外層酥酥的，裡面軟軟的，咬上一口...
- 7253
![五香千層發麵餅怎麼做-五香千層發麵餅的做法]( "五香千層發麵餅怎麼做-五香千層發麵餅的做法")
- “大學的時候經常在學校食堂吃千層餅，畢業20年了，時不時會想起它，今天按照記憶中的味道和形狀，試著做了一下，就是這個這個味道！以此紀念一下即將到來的畢業20週年吧！”食材明細主料麵粉（1000g）輔料食用油（20ml）酵母（3g）調料五香粉（適量）鹽（5g）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五香千層發...
- 11521
![椒鹽發麵千層餅怎麼做-椒鹽發麵千層餅的做法]( "椒鹽發麵千層餅怎麼做-椒鹽發麵千層餅的做法")
- “收了很久的東西，少少量嘗試，看看效果怎麼樣。一直不愛做油酥面的東西，這也算是開齋了。油酥面起酥分層的效果不錯，不過吃到油酥的時候感覺粉粉啦啦的，不喜歡這樣的口感。稍許加了些蔥花，淺淺地增加些許蔥香。四次三折，只進行到第三次，最後再要折的時候發現表皮已然太薄，有抻破的...
- 15199
![發麵版鹹香蔥花千層餅的做法 鹹香蔥花千層餅---發麵版 發麵版鹹香蔥花千層餅怎麼做]( "發麵版鹹香蔥花千層餅的做法 鹹香蔥花千層餅---發麵版 發麵版鹹香蔥花千層餅怎麼做")
- “蔥花餅小的時候經常在街頭能看見，老遠處就能聞到蔥花的香味，現在回憶起來都是滿滿的幸福感。這個週末我就在家做起了這款小點心，尋找童年記憶里美好的味道。新鮮的小蔥搭配剛剛熬製好的花椒油，味道真的是棒極了，俗話說的好，要想味道好，原料必須要用最好的。這次我在超市裡看到...
- 27447
![發麵蔥香千層餅怎麼做-發麵蔥香千層餅的做法]( "發麵蔥香千層餅怎麼做-發麵蔥香千層餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（500g）輔料酵母（5g）蔥花（一根）十三香（一大勺）鹽（5-10g）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麵蔥香千層餅的做法步驟1、準備麵粉500克。2、溫水250克。3、加入鹽。4、分次加入溫水攪拌。5、揉麵過程撒乾麵粉。6、準備溫水和勻酵母，加入麵糰中。7、成團裝袋醒發備用。...
- 20836
![發麵千層蔥油餅怎麼做-發麵千層蔥油餅的做法]( "發麵千層蔥油餅怎麼做-發麵千層蔥油餅的做法")
- 食材明細主料中筋麵粉（500克）酵母（5克）泡打粉（5克）小香蔥（適量）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）發麵千層蔥油餅的做法步驟1、500克麵粉里加入5克泡打粉（如果想吃半燙麵的千層餅就用開水燙1/3或溫水和麵都可以，不加泡打粉和酵母就可以了）2、5克酵母用35度左右的溫水化開3...
- 9068
![千層雜糧發麵餅怎麼做-千層雜糧發麵餅的做法]( "千層雜糧發麵餅怎麼做-千層雜糧發麵餅的做法")
- “兒子喜歡吃千層發麵餅，今天用白麵、玉米麵、小米麵做個雜糧千層發麵餅，適合減肥的人吃。”食材明細主料麵粉（500g）玉米麵（100g）小米麵（50g）輔料白糖（10g）酵母（5g）溫水（140g）調料食用油（30g）芝麻（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）千層雜糧發麵餅的做法步驟1、酵母和糖用溫水融化，加入...
- 14579
![南瓜發麵千層餅怎麼做-南瓜發麵千層餅的做法]( "南瓜發麵千層餅怎麼做-南瓜發麵千層餅的做法")
- 食材明細主料南瓜（適量）麵粉（適量）白糖（適量）輔料酵母（適量）雞蛋（2個）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜發麵千層餅的做法步驟1、南瓜切片上鍋蒸熟。2、加兩勺白糖壓成泥。3、放入適量麵粉。4、打入兩個雞蛋，放入3克酵母。5、和成麵糰醒半個小時。6、醒發好的麵糰。7、擀成薄片...
- 23982
![發麵千層烙餅怎麼做-發麵千層烙餅的做法]( "發麵千層烙餅怎麼做-發麵千層烙餅的做法")
- “本款烙餅，層次分明，層層鬆軟，外酥裡軟，餅香四溢，越嚼越香，比外面賣的好吃。”食材明細主料麵粉（500克）溫水（300克）酵母（5克）輔料鹽（1小勺）十三香（半小勺）食用油（3小勺）白芝麻（2小勺）鹹鮮（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麵千層烙餅的做法步驟1、麵粉與酵母混合，慢慢倒入溫水，邊倒邊用筷子攪拌...
- 9031
![蔥香酸菜發麵千層餅怎麼做-蔥香酸菜發麵千層餅的做法]( "蔥香酸菜發麵千層餅怎麼做-蔥香酸菜發麵千層餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）雞肉腸（四根）酸菜絲（500g）蔥（適量）輔料五香粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）泡打粉（適量）酵母（適量）雞蛋（四個）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥香酸菜發麵千層餅的做法步驟1、雞肉腸，切碎。2、酸菜絲清洗乾淨控水，備用。3、控水後的酸菜，再次攥幹多餘的水份。4、...
- 12001
![發麵五香千層餅的做法 發麵五香千層餅～無油烙制 發麵五香千層餅怎麼做]( "發麵五香千層餅的做法 發麵五香千層餅～無油烙制 發麵五香千層餅怎麼做")
- “鹹香適口”食材明細主料麵粉（適量）輔料無鋁泡打粉（適量）五香粉（適量）糖（適量）酵母（適量）食用油（適量）鹽（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）發麵五香千層餅的做法步驟1、麵粉，泡打粉，鹽混合，備用。2、溫水化糖，淡糖水，放入適量的酵母，待酵母發酵後，倒入準備好的麵粉中，和成面...
- 12313
![發麵椒鹽蔥香千層餅怎麼做-發麵椒鹽蔥香千層餅的做法]( "發麵椒鹽蔥香千層餅怎麼做-發麵椒鹽蔥香千層餅的做法")
- “椒鹽蔥香，這口味好像經久不衰啊。餅餅，還是發麵的軟和，只是比較費時間。這個餅餅，參考了京東肉餅的做法，想讓它呈現出層層疊疊的效果，只不過層層疊疊之間，是蔥，沒有肉。其實很想很想就著這麵糰做一個大大的餅，然後一塊塊切來吃。但，應該沒有那麼大的平底鍋吧？最後，還是用了小煎鍋，一...
- 26589
![椰汁千層發麵餅怎麼做-椰汁千層發麵餅的做法]( "椰汁千層發麵餅怎麼做-椰汁千層發麵餅的做法")
- “媽媽最喜歡吃我做的發麵餅，在母親節到來之際，我用椰汁製作了一款千層發麵餅，其椰香濃郁、鬆軟筋道、層次豐富、賞心悅目，媽媽一定喜歡。”食材明細主料麵粉（800克）椰汁（500克）酵母（8克）輔料麵粉（30克）食用油（40克）白芝麻（10克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰汁千層發麵餅的做法步...
- 24454
![千層發麵烙餅怎麼做-千層發麵烙餅的做法]( "千層發麵烙餅怎麼做-千層發麵烙餅的做法")
- “千層發麵烙餅，層層疊疊，柔軟美味，既好吃，又易消化，老少皆宜，非常適合大眾口味。”食材明細主料麵粉（500克）溫水（300克）酵母（5克）輔料麵粉（20克）鹽（1小勺）十三香（半小勺）胡椒粉（半小勺）食用油（30克）鹹鮮（口味）烙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）千層發麵烙餅的做法步驟1、製作油酥。輔料中的麵粉、鹽、十...
- 16720
![發麵五香千層餅怎麼做-發麵五香千層餅的做法]( "發麵五香千層餅怎麼做-發麵五香千層餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（300g）酵母（3g）白糖（5g）水（180g）油酥麵粉（適量）熱油（適量）五香粉（適量）輔料白芝麻（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）發麵五香千層餅的做法步驟1、麵粉中加入酵母白糖。2、加水和成麵糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大。3、醒面的時間做油酥，適量麵粉五香粉放入容器中，加適量熱...
- 10535
![千層蔥香發麵餅怎麼做-千層蔥香發麵餅的做法]( "千層蔥香發麵餅怎麼做-千層蔥香發麵餅的做法")
- 食材明細主料麵粉（約300克）酵母（3克）清水（適量）輔料蔥油（適量）鹽（少許）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）千層蔥香發麵餅的做法步驟1、麵粉加酵母、清水，揉成光滑柔軟的麵糰，置溫暖處發酵。2、這是發好的麵糰。3、排氣，搓條。4、在大約1/4處切一刀。5、剩下的3/4麵糰再均分為9份，和那塊...
- 7887
![豆渣發麵千層餅怎麼做-豆渣發麵千層餅的做法]( "豆渣發麵千層餅怎麼做-豆渣發麵千層餅的做法")
- “現在很多家庭都喜歡自制豆漿，做完豆漿後都會剩下一堆豆渣，很多人都會選擇扔掉，這實在是太可惜了，其實豆渣的營養很豐富，它富含膳食纖維，可以幫助排便，解決便祕問題而且豆渣熱量很低，還是一種很好的減肥食品。只要我們稍作處理，就可以把豆渣變成美味健康的食物，今天給大家推薦一種...
- 27778
![蔥香油渣千層發麵餅的做法 【蔥香油渣千層發麵餅】 蔥香油渣千層發麵餅怎麼做]( "蔥香油渣千層發麵餅的做法 【蔥香油渣千層發麵餅】 蔥香油渣千層發麵餅怎麼做")
- “豬油渣，顧名思義，就是豬肉被提煉油脂之後剩下的渣渣。儘管從外表來看，豬油渣是個讓人看不上眼的破落戶。但酥脆的口感和香濃油潤的滿足感，使得它的美味程度，毫不遜色於“肋排”、“五花”、“裡脊”這些家族精英們。前幾日，煉了些豬油，自然也就有了豬油渣這個副產物。原是沒有...
- 7123
![發麵蔥花千層餅怎麼做-發麵蔥花千層餅的做法]( "發麵蔥花千層餅怎麼做-發麵蔥花千層餅的做法")
- “餅類在中國有悠久的歷史。我在擼西洋人的麵包之時，也不忘我們的國粹。今日，我就做一款發麵蔥花千層餅。”食材明細主料高筋麵粉（250克）雞蛋（1個）清水（120克）輔料食用油（適量）食用鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麵蔥花千層餅的做法步驟1、各種材料混合揉成麵糰...
- 17126
![發麵千層餅怎麼做-發麵千層餅的做法]( "發麵千層餅怎麼做-發麵千層餅的做法")
- “千層餅是我國麵食中常見的餅類，其顏色金黃、外酥裡軟、層層疊疊、層層相分、熱食不膩、涼食不硬。”食材明細主料中筋麵粉（適量）水（適量）酵母（適量）油酥麵粉（適量）食用油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）調料白糖(和麵中)（1勺）蔥碎（適量）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）發麵千層餅的做法步驟1...
- 13551
味味甜
