- “說下這款蒜香乳酪包這是曾火爆韓國街頭的網紅麵包濃濃的蒜香+巨多的乳酪經過了兩次烘烤,麵包表皮和底部是焦焦脆脆的真的絕了!每瓣麵包之間都夾滿了乳酪,甜鹹結合到完美不吃蒜的人也會愛上鹹口蒜黨給我衝!(如果不喜歡蒜味的話,可以不加蒜哦,也好吃的)”食材明細乳酪餡材料奶油...
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- 食材明細主料高筋麵粉(200g)輔料牛奶(90ml)細砂糖(12g)奶粉(6g)鹽(3g)酵母(3g)高粉(適量)餡料乳酪(50g)白糖(10g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乳酪麵包的做法步驟1、除黃油外將所有面包材料放入廚房機桶開1檔轉5分鐘,再開2檔轉10鍾2、加入軟化的黃油繼續開2檔轉15~20分鐘至可以拉出薄膜...
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- “前段時間的乳酪包是賊火賊流行了,朋友圈,各個群都被刷爆了,所以我也來湊一下熱鬧吧!成品做出來還真的挺好吃,就是卡路里會挺高,不過我這種怎麼吃都不會胖得人才不會去想熱量卡路里這回事,啊哈哈·········”食材明細主料麵包粉(300克)雞蛋(1個)奶粉(10克)白砂糖(40克)鹽(2克)酵...
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- 生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮混合,是絕佳的美食。下面就向大家介紹幾款生煎包的做法。生煎包怎麼做最正宗1、彩色生...
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- “在韓國餐廳裡吃過這道菜後,一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的醃蘿蔔效果不好。這次在韓國料理課上跟著老師做才再次體驗了這道美味。沒想到並不複雜...
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- “這麵包看起來複雜,其實晚上陪孩子的時候順便就做好了,有面包的早餐好輕鬆,十分鐘就能端上桌,麵包配煎蛋配牛奶這本身就是經典搭配,能量也夠用。今天這個麵包是鹹口的,還加了乳酪,更適合我家孩子的胃口。這孩子屬於見了乳酪就走不動的主兒。今天這個麵包的配方本身是可以做吐司...
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- 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麵、揉麵、擀麵、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽說過,糯米包子只是把傳統包子的麵粉更換成了糯米粉,其他製作方法基本都...
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- “蒜的香氣、乳酪的香氣和口感,和茄子搭配在一起,濃郁又美味。”食材明細主料長茄子(1根)乳酪(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)幹羅勒葉(少許)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香乳酪烤茄子的做法步驟1、準備好食材,大蒜切碎、茄子切0.5cm厚的斜刀片、乳酪切成茄子大小的片2...
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- 說到上海的小吃文化就不能不說一說上海的生煎包了,上海的生煎包店鋪種類繁多,而且每家都有各自的特色,消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大,而且在煎至金黃以後,無論是在外觀還是在口感各個方面都是非常有吸引力的。同時,這些生煎包店為了不斷的擴充自己的業務量,也會根據現在市...
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- 要說上海的特產,生煎包肯定是其中一個。生煎包可以說是遠近聞名,吸引了很多慕名而來的消費者。作為上海的特色小吃,生煎包的店鋪不在少數,但是要在其中找到一家口味正宗的店鋪卻不是一件容易的事。生煎包的要點在於皮薄餡多,輕輕一戳便有汁水流出,入口充盈著滿滿的香氣,非常美味...
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- “乳酪包,也曾經是紅極一時的網紅麵包,雖然過氣,但是味道好卻不是吹的,可以做為家裡經常使用的麵包配方,這款麵包最好吃的部分,莫過於表面的奶油了,再加上柔軟的麵包,咬一口超級滿足。雖然是一次發酵,但因為使用了波蘭種這種種酵頭,做出來的麵包或者土司,內部組織拉絲效果會相對比較...
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- “這款麵包的做法跟做普通的甜麵包幾乎一樣,就是包了香蔥火腿乳酪的餡料。”食材明細主料高粉(210克)乾酵母(3克)輔料糖(20克)鹽(2克)蛋(25克)牛奶(120克)黃油(25克)奶粉(8克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蔥火腿乳酪包的做法步驟1、除黃油部分的材料混合,揉成麵糰。2、加入黃油,繼...
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- “蝦是很營養很鮮美的一種食材,它的烹飪方法多種多樣。西式的焗蝦,不但樣子精美,而且香味濃郁,,讓人忍不住食慾大增。”食材明細主料大蝦(2只)輔料西蘭花(2朵)馬蘇芝士(適量)蒜茸(適量)青紅椒末(各少許)配料沙拉醬(1湯勺)香草碎(少許)紅酒(30毫升)鹽(1/4茶勺)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜...
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- 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “家裡冰箱有好些的奶油乳酪,讓我也來學學妍色做迷迭香乳酪包,原來真的也好好吃。”食材明細主料高粉(180克)低粉(20克)鹽(2克)糖(20)酵母(3克)牛奶(130)黃油(20)輔料奶油乳酪(80克)橄欖油(適量)迷迭香(適量)芝士碎(適量)紙託(6個)香草(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷迭香乳酪包的做法步驟1、奶...
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- “奶茶是舶來品,因奶香醇厚,茶香四溢,很是受到現在人們的飲食喜好。紅茶素有美容養顏、延緩衰老、保護心臟的功效,所以,是女性朋友的日常最好飲品之一。適合早餐飲用簡單快捷。”食材明細主料立頓紅茶(四包)輔料牛奶(150克)淡奶(100克)煉乳(一湯勺)水(200克)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高...
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- “小朋友最愛吃的蔥香乳酪麵包,隔三差五都要做一次。有面包當早餐配上牛奶又簡單又方便,孩子愛吃媽媽還不用早起,特別好。我常常利用晚上陪孩子的時候做麵包,兩不誤,聞著香香的麵包味兒飄滿屋子,感覺很舒服。蔥香乳酪麵包是我家所有人都愛吃的麵包,因為偏鹹口,更適合中式胃。這種...
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- 這道菜可是兒時的味道,以前小時候,媽媽工作忙,沒時間給我做東西吃,就會準備一碟糖蒜,一碗白米飯或者是稀飯,糖蒜酸甜可口,拌著米飯吃,美味至極,正巧這幾天回老家,讓媽媽把配方告訴我,以後我自己也可以做了。主料大蒜:10斤米醋:340毫升輔料白糖:2000克鹽:適量水:適量詳細步驟:第一步大蒜剝...
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- 食材明細主料高筋麵粉(350克)黃油(25)糖(50克)酵母(4克)牛奶(90克)水(120克)鹽(4克)輔料奶油乳酪(150克)糖(40克)雞蛋(1只)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乳酪麵包的做法步驟1、奶油乳酪打順滑,分次加入蛋液打融合。2、加糖打到融合製成乳酪餡備用。3、後加黃油法將麵包原料和成麵糰,揉到完...
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- “麵包為什麼要自己動手做,首先可以根據自己的喜好隨便新增材料,然後最重要的當然還是材料的選擇,自己做麵包一定是用天然黃油(動物黃油),絕不是人造黃油,沒有新增劑防腐劑,更加不會有反式脂肪酸,所以,尤其是喜歡吃麵包的朋友,推薦自己做健康又美味的HomeMade麵包!”食材明細主料高粉...
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- 串串是一種類似與火鍋和麻辣燙的食物。它非常完美的介於這兩者之間。價格上面比火鍋來的要實惠,就餐氛圍上來談相比麻辣燙的便捷形式要愜意。選品也是十分的豐富。一般的串串店也不光只有串串,還搭配了一些好的伴侶。譬如錫紙腦花、四季繽紛、香辣土豆粉等等。許多投資者也...
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- “整天火爆的乳酪包,竟然讓我存在相機裡好幾個月忘記上傳了,此時上傳也不晚,喜歡的看看:”食材明細主料高筋麵粉(200克)奶粉(8克)白糖(24克)鹽(3克)全蛋液(36克)牛奶(116克)酵母(3克)黃油(30克)輔料奶油乳酪(150克)糖粉(15克)牛奶(30克)奶粉(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乳酪包的做法步驟...
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- 食材明細主料中粉(250克)水(120克)輔料糖(30克)酵母(1克)泡打粉(1克)配料奶黃餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶黃包的做法步驟1、用溫水把酵母溶解,中除酵母和水全部混合,然後倒入溶解的酵母;2、麵糰揉至光滑,鋪上保鮮膜,放在溫暖處發酵50分鐘左右;3、麵糰發至2-2.5倍大小,取出排...
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- “這個正宗的老式麵包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麵包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麵糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黃油(70克)輔料表面裝飾用的溶化的黃油(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
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- “過年啦,家裡的臘肉,肥肉肉的這種拿來炒菜,臘肉回蒜苗是最好的下飯菜,做法很簡單,切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃,洗淨放入水中,可加入生薑少許,蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿,這時候可以加入白蘿蔔或者菜頭切滾刀,倒入臘肉裡一直,臘肉煮到用筷子輕鬆插的進去的樣子,撈起臘肉...
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