- 食材明細主料白麵(適量)輔料麻醬(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)塗鴉麻將餅的做法步驟1、準備白麵,多少看自己想烤幾個餅餅。2、慢慢加水用筷子攪拌3、等面差不多粘在一起了,就用手和麵。4、面別和太硬了,稍微軟一些會好吃。和到不粘手即可,表面光滑,然後蓋上...
- 9607
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋粉:175黃油:23紅糖:50蜂蜜:60牛奶:20姜粉:1肉桂粉:1蘇打粉:1泡打粉:5輔料具體步驟1.黃油加紅糖隔熱水融化,攪拌至無顆粒,然後加入蜂蜜和牛奶攪拌均勻2.低筋粉、姜粉、肉桂粉、蘇打粉和泡打粉混合均勻,加入熱油溶...
- 16273
- “東北山區特有小吃,味道有葉子的清香,小時候的味道,回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉(30張)豆角(500)白麵(250克)高粱米麵(250克)豬肉餡(500)輔料姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)玉米油(50克)蔥花(適量)香草(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗菠蘿葉餅的做法步驟1、豆角摘好,洗淨放入蒸鍋蒸5分鐘,取...
- 5089
- 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏著很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
- 25660
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘塗鴉印花餅乾這道美食口感香脆,美味鮮美富含豐富的營養物質,所需要的食材主要為低筋麵粉、無鹽黃油。低筋麵粉採用新鮮的小麥精心製作而成,所製作的美食口感鬆軟美味可口,搭配上無鹽黃油經過高溫的烘烤,表面迅...
- 19578
- 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
- 29692
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘塗鴉印花餅乾這道美食製作簡單而且口感香脆,富含豐富的營養物質。所需要的食材主要為低筋麵粉、無鹽黃油、奶粉。奶粉採用牛奶以及多種食材搭配而成,富含豐富的營養物質,搭配上低筋麵粉使得美味頓時奶香四溢...
- 7932
- 我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅,那麼大家有吃過鮮花餅嗎?由於雲南盛產鮮花,所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅,有鮮花的香味,又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味道也不同。沒試過鮮花餅的小夥伴一起跟著小編來看看吧!鮮花餅哪個牌子最正宗1.嘉華鮮花...
- 10550
- 如果你們想要在成都去開一家麻辣燙店的話,那麼相信今天小編的這篇文章能夠給你們的創業帶來很多的幫助,因為想要進行餐飲創業的話,選擇一個好的專案其實是非常重要的,今天小編就在這裡給你們詳細的介紹一下成都麻辣燙哪家最正宗?給你們介紹幾個非常靠譜的麻辣燙品牌。成都麻...
- 31984
- 食材明細主料麵粉(適量)麻醬(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻將燒餅的做法步驟1、溫水和麵。2、麻醬加糖、水調成糊。3、將調好的麻醬均勻的抹在擀好的面坯上。4、捲起後分成4等份做成小餅狀。5、一面沾上白芝麻,放平底煎鍋小火煎。6、兩面煎至金黃色即可出鍋。7、咬...
- 6150
- 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:150低筋麵粉:220巧克力:1小塊輔料杏仁粉:40糖粉:50檸檬汁:少許具體步驟1.低筋麵粉+糖粉+杏仁粉過篩;2.加入用微波爐融化的黃油和檸檬汁,攪勻,和成麵糰,放到保鮮袋裡擀成薄片.檸檬汁在這裡起到了起酥的效果,...
- 6737
- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐,至清光緒年間,(城都通覽)將該店列為城都的名...
- 26008
- 說到椒麻雞,四川和重慶的朋友是比較熟悉的,而且是非常喜歡的,正好滿足了我們的口味,又香又麻又辣,越吃越好吃,越吃越想吃。那麼椒麻雞的湯汁是怎麼熬成的呢,會不會很負責呢,接下來就讓小編簡單的給大家介紹下椒麻雞湯汁的製作過程。一、椒麻雞的湯是怎麼熬的1、椒麻雞洗淨。2、雞...
- 5944
- “暖暖的冬日來一個熱燒餅,簡直美呆啦。”食材明細主料普通麵粉(400g)水(200g)酵母(4g)芝麻醬(100g)鹽(3g)椒鹽粉(10g)玉米油(13g)醬油(適量)輔料熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻將燒餅的做法步驟1、酵母溶於溫水中靜置片刻2、倒入麵粉中揉成團蓋保鮮膜發酵半個小時左右,發酵...
- 8664
- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
- 7953
- “作為一個在四川成都生長了10多年的半個成都人,對於麻將自然有特殊的感情,那裡的人在工作之餘,更多的是享受生活,雖然不一定會很富裕,但卻能獲得生活的快樂,這才是很多人所追求的吧。做美食有時候何嘗不是這樣,不一定要用多貴的食材,關鍵是吃的人能否從吃的過程中獲得幸福感”食...
- 16679
- 桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有?桃酥餅的外表是黃黃的,上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一種油的香味兒,還有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裡面已經沒有核桃了,主要是以烤制的餅為主,那麼為什麼叫桃酥餅?桃酥餅哪裡的呢?怎麼...
- 23602
- 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
- 15406
- “魚頭泡餅屬於京幫菜。是以北方的醬、主要以燉為基礎,改良而成的一道特色北京菜。此菜魚頭鹹鮮微辣,嫩而香味濃郁,加上酥脆的餅沾上湯汁,此菜醬香濃郁,一菜兩吃。吃過的都知道味道不錯!做起來也簡單,趕緊做起來吧!”食材明細主料鱅魚頭(一個)五花肉(100克)家常餅(一張)輔料大蔥(半根)草...
- 17518
- “家附近有個燒餅屋,每天N多人排著長長的隊伍購買,對於排著買東西這種事情,從來不愛湊熱鬧,所以也沒嘗試過味道如何?記得好幾年以前,有段時間家裡那位出差,小朋友去幼兒園吃早餐,自己也趁機偷懶在外面解決早餐問題。在上班途中有家賣燒餅的小店,路過時順便買個鹹味燒餅當早餐。後...
- 17094
- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:150低筋麵粉:220糖粉:50杏仁粉:40輔料檸檬汁:適量巧克力:適量具體步驟1.低筋麵粉糖粉杏仁粉過篩2.加入用微波爐融化的黃油和檸檬汁,攪勻,和成麵糰,放到保鮮袋裡擀成薄片.檸檬汁在這裡起到了起酥的效果,還...
- 27105
- “以前做過一次這款麻將餅,那時還沒有烤箱,今天用烤箱做一次,這款麻醬餅最主要是醬料的製作,這是自己在京福華肥牛做麵點時學到的,這個配方是廚師長花錢去北京學來的,是保密不外傳的,可在我們這裡就是要大家分享的,這款麻醬餅在那個店賣的相當好,說句實在話,這個麻醬餅不是所有人都...
- 30540
- 田螺是有些人喜歡吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎麼處理田螺,那麼今天這篇文章為大家帶來的主要內容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜歡吃田螺的話,那麼你一定要學習正宗麻辣田螺的做法,各人在家裡也能輕鬆的做出外面的風味哦!一、正宗麻辣田螺的做法準備好我們需要用...
- 20961
- 如果說餐飲市場上有什麼美食是既好吃,又便宜的,那麼一定有麻辣燙的一席之地,麻辣燙作為一個口味多變,而且容易讓人上癮的美食,它在餐飲市場上有著不可取代的地位,所以加盟一個麻辣燙店一個正確的選擇,那麼麻辣燙哪裡最正宗?趕緊跟隨小編一起來看看吧!麻辣燙哪裡最正宗1.吉阿婆麻...
- 25229