![米飯軟麵包怎麼做-米飯軟麵包的做法]( "米飯軟麵包怎麼做-米飯軟麵包的做法")
- “家裡有不能吃糖的，所以一直變換著做無糖麵包。用一碗二米飯來做麵包。口感很不錯，柔軟的麵包裡有顆粒感。麵包也變的很有嚼頭了。製作簡單，材料也很普通的家常做法。”食材明細主料高筋粉（450克）輔料二米飯（一碗）雞蛋（一個）葵花油（40克）溫水（200毫升）鹽（2克）酵母粉（5克）原味（口味）烤（工藝）數...
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![日式米麵包的做法 Q軟的日式米麵包 日式米麵包怎麼做]( "日式米麵包的做法 Q軟的日式米麵包 日式米麵包怎麼做")
- “這個加了米飯的麵包，非常Q軟。”食材明細麵糰高筋麵粉（350g(原方330g)）米飯（150g）牛奶（210g）鹽（7g）酵母（7g）白糖（20g(原方沒放)）黃油（50g）卡士達餡蛋黃（3個）糖（50g）低粉（20g）牛奶（250ml）黃油（15g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日式米麵包的做法步驟1、牛奶和米飯放小鍋中煮到起泡，要不停攪拌...
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![電飯煲版柔軟麵包怎麼做-電飯煲版柔軟麵包的做法]( "電飯煲版柔軟麵包怎麼做-電飯煲版柔軟麵包的做法")
- “一直以來，都有朋友問我，能不能用電飯煲做麵包啊？因為我有烤箱，做麵包真是順手拈來的事，所以也一直沒太放心上。但問的人多了，也就勾起了我用電飯煲做麵包的慾望了。今天就把我用電飯煲做的麵包來跟大家分享一下。所有的步驟除了最後的“烤”跟烤箱版的不一樣，其它的配方和製作...
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![無糖米飯軟麵包如何做簡單又好吃]( "無糖米飯軟麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時無糖米飯軟麵包是由米飯和麵粉一起製作成的一道十分健康的美食，我在家一直變換著做無糖麵包。用一碗二米飯來做麵包。口感很不錯，柔軟的麵包裡有顆粒感。麵包也變的很有嚼頭了。製作簡單，材料也很普通的家常...
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![軟軟綿綿的麵包怎麼做-軟軟綿綿的麵包的做法]( "軟軟綿綿的麵包怎麼做-軟軟綿綿的麵包的做法")
- “做時忘了拍照，請諒解。”食材明細主料麵粉（3匙）白糖（400顆）芝士（10塊）咖啡（10勺）白酒（1g）雞蛋（5個）輔料香草粉（5勺）姆瓦納茶粉（1勺）奶油（1000g）黃油（3塊）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟軟綿綿的麵包的做法步驟1、奶油打散，放入鍋中煮熟撈出瀝乾水分。2、麵粉黃油奶油打發3、雞蛋打散放入...
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![米飯麵包的做法 一鍵式米飯麵包 米飯麵包怎麼做]( "米飯麵包的做法 一鍵式米飯麵包 米飯麵包怎麼做")
- “簡單的材料，只需一個鍵，健康美食輕鬆搞定”食材明細主料高粉（300克）米飯（140克）水（102克+48克）輔料蛋（48克）酵母（4克）鹽（4克）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）米飯麵包的做法步驟1、米飯用140克水泡一會，然後進麵包桶，依次放入48克水，48克蛋，融化黃油30克，鹽3克，糖40克，高粉300克，酵母4克...
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![法式軟麵包怎麼做-法式軟麵包的做法]( "法式軟麵包怎麼做-法式軟麵包的做法")
- “追求健康追求低熱量想減肥追求口感，嚼勁的首選...味道很好，我個人是很喜歡。外酥內軟特別是少糖無油更加符合現在的人的健康觀念”食材明細主料高粉（200g）酵母（3g）鹽（3g）水（125g）輔料細砂糖（6g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）法式軟麵包的做法步驟1、鹽、細砂糖加入水2、倒入高...
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![黑米軟歐包怎麼做-黑米軟歐包的做法]( "黑米軟歐包怎麼做-黑米軟歐包的做法")
- “加了黑米粉，外表看起來黑不溜丟的，但卻非常的鬆軟可口。”食材明細主料高筋麵粉（400g）黑米粉（200g）沙拉油（30ml）酵母粉（5g）鹽（8g）溫水（270ml）輔料雞蛋（1個）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑米軟歐包的做法步驟1、所有食材一起放入攪拌缸，打成團，黑米粉不帶筋性，很難打至拉出薄膜狀，只要...
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![玉米麵軟餅的做法 #麵食#玉米麵軟餅 玉米麵軟餅怎麼做]( "玉米麵軟餅的做法 #麵食#玉米麵軟餅 玉米麵軟餅怎麼做")
- 食材明細主料玉米麵粉（三兩）普通麵粉（三兩）雞蛋（兩個）輔料酵母粉（3g）無鋁泡打粉（3g）油（少許）白糖（一兩）溫水（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米麵軟餅的做法步驟1、三兩面粉，三兩玉米麵粉倒入盆裡打入兩個雞蛋。2、加入一兩白糖，3g酵母粉和3g無鋁泡打粉再加入適量溫水攪拌均勻。3...
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![軟式法國麵包的做法 法棍變軟了--軟式法國麵包 軟式法國麵包怎麼做]( "軟式法國麵包的做法 法棍變軟了--軟式法國麵包 軟式法國麵包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（250克）酵母（3克）鹽（4克）白糖（40克）黃油（15克）溫水（160克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟式法國麵包的做法步驟1、乾材料先混合。2、後油法將所有材料混合揉至完全階段。3、第一次發酵至2.5倍大。4、排氣分割鬆弛15分鐘。5、取一個麵糰擀成長舌狀。6、折三折...
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![鬆軟麵包的做法 一鍵式鬆軟麵包 鬆軟麵包怎麼做]( "鬆軟麵包的做法 一鍵式鬆軟麵包 鬆軟麵包怎麼做")
- “看了很多食譜,但感覺都沒有好好地詮釋什麼是一鍵式麵包.現在,小菱為大家帶來東菱T29麵包機的一鍵式鬆軟麵包配方,有圖有真相哦!以後早餐下午茶在家輕鬆搞定!”食材明細主料高筋麵粉（300克）水（140克）雞蛋（1只）輔料砂糖（60克）鹽（3克）奶粉（7克）黃油（35克）酵母（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（...
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![紫薯軟麵包怎麼做-紫薯軟麵包的做法]( "紫薯軟麵包怎麼做-紫薯軟麵包的做法")
- “麵包已做為主食，零食、我每週做4至5次，今晚做一款紫薯(粉)軟麵包，顏色美觀，柔軟膨鬆又香甜，亦可做為早餐包及零食食用。”食材明細主料高筋麵粉（310g）白糖（40g）食用油（40g）酵母（4g）雞蛋（1個）牛奶（160g）輔料紫薯粉（6g）鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）紫薯軟麵包的做法步驟1、麵粉中加...
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![軟軟的小麵包怎麼做-軟軟的小麵包的做法]( "軟軟的小麵包怎麼做-軟軟的小麵包的做法")
- “此方來自於“宅與路上”，在此表示感謝！真的是非常軟的一款麵包。做肉鬆麵包卷時，總達不到我理想中的軟度，可以試試這個方子。”食材明細主麵糰雞蛋（1個）牛奶（30克）白砂糖（45克）鹽（1克）高粉（90克）奶粉（10克）酵母粉（1克）黃油（45克）中種麵糰高粉（210克）白砂糖（15克）酵母粉（3克）牛奶（130克）原味（口味）烤（工...
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![毛毛蟲軟麵包的做法 毛毛蟲軟麵包(玉米油版) 毛毛蟲軟麵包怎麼做]( "毛毛蟲軟麵包的做法 毛毛蟲軟麵包(玉米油版) 毛毛蟲軟麵包怎麼做")
- “毛毛蟲，我喜歡這個麵包的造型。這個菜譜裡的液體量較大，因為是手揉麵團，暴露在空氣中的麵糰面積大，水份流失也是很大的，所以開始的時候麵糰會比較粘手，經過20分鐘的摔揉搓，麵糰基本就出手套膜了。”食材明細主料高筋粉（650g）輔料全脂奶粉（60g）白糖（50g）鹽（6g）牛奶（280g）溫水（80g）酵母（7g）玉...
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![米飯麵包怎麼做-米飯麵包的做法]( "米飯麵包怎麼做-米飯麵包的做法")
- “好久沒有做麵包了，主要因為我的肩周炎還沒好，可是又很想做麵包，那不如藉助麵包機吧。麵包機揉麵始終揉不到位，不過做小餐包還是可以的。有一款網紅麵包，用紫米飯做餡料，我曾嘗試過，感覺紫米不如糯米軟糯。所以這次我就用大米和糯米1：1做成麵包餡，再加入大量堅果和水果乾，做出來的...
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![大米麵包卷的做法 超級柔軟的大米麵包卷 大米麵包卷怎麼做]( "大米麵包卷的做法 超級柔軟的大米麵包卷 大米麵包卷怎麼做")
- “超級柔軟的大米麵包卷，用隔夜的大米粥做出的麵包卷超級柔軟美味，既消耗了剩飯又做出了美味。”食材明細主料雞蛋（1個）乾酵母粉（3g）鹽（3g）高筋麵粉（250g）牛奶（20g）隔夜大米粥（120g）白糖（40g）輔料黃油（20g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大米麵包卷的做法步驟1、把主麵糰裡除了黃油外的...
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![鬆軟麵包的做法 鬆軟麵包。 鬆軟麵包怎麼做]( "鬆軟麵包的做法 鬆軟麵包。 鬆軟麵包怎麼做")
- “鬆軟的麵包一看就會，軟軟的很好吃。”食材明細主料雞蛋（三個）輔料白糖（一勺）調料麵粉（300克）食用鹽（一勺）油（2克）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆軟麵包的做法步驟1、打入三個雞蛋。2、放入白糖。3、放入白糖。4、攪拌均勻。5、揉捏。6、切成小塊。7、放入鍋中，加油。8、煮25分...
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![糯米麵包的做法 糯米麵包～蠶絲般的柔軟 糯米麵包怎麼做]( "糯米麵包的做法 糯米麵包～蠶絲般的柔軟 糯米麵包怎麼做")
- “加了糯米的麵包，蠶絲般的柔軟，有圖有真相哦，一出爐偶就迫不及待的消滅掉兩個。”食材明細主料雞蛋（1個）黃油（30克）酵母（5克）鹽（3克）牛奶（165克）糯米粉（25克）高筋麵粉（320克）白砂糖（30克）蜂蜜（15克）輔料提子乾（50克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米麵包的做法步驟1、後油法、麵包機先放液...
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![超軟麵包怎麼做-超軟麵包的做法]( "超軟麵包怎麼做-超軟麵包的做法")
- “每次做半斤麵粉的麵包總是不夠吃，現配方製作的量增加一倍，用鮮酵母製作口感細膩超軟，手撕層層絲薄、口味香香甜甜、誘人食慾。”食材明細主料高筋麵粉（470g）輔料雞蛋（2個）奶粉（20g）黃油（45g）白糖（100g）雞蛋液(刷麵包用)（適量）黑芝麻(撒麵包上)（適量）調料鹽（5g）鮮酵母（13g）甜香（口味）烤（工藝）一小...
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![軟麵包怎麼做-軟麵包的做法]( "軟麵包怎麼做-軟麵包的做法")
- “水溫公式:60－室溫+（室溫－1）。”食材明細主料高筋粉（500g）輔料細砂糖（100g）水（250g）吉士粉（5g）高糖酵母（5g）麵包改良劑（2g）雞蛋（50g）黃油（50g）精鹽（5g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟麵包的做法步驟1、依次倒入和麵機麵粉、吉士粉、麵包改良劑。2、溫水+白砂糖攪勻。3、和勻的水中加入酵...
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![軟式法國麵包怎麼做-軟式法國麵包的做法]( "軟式法國麵包怎麼做-軟式法國麵包的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（300g）速發酵母（3g）白砂糖（10g）牛奶（255ml）輔料海鹽（5g）橄欖油（15ml）酥油（(烤盤用)適量）甜味（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）軟式法國麵包的做法步驟1、加入高筋麵粉、速發酵母,快速打散使其相溶後，將剩下的牛奶倒入，用刮板打勻，全部混合之後再加入橄欖油，用手輕捏，讓橄欖油...
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![超軟紫米小麵包怎麼做-超軟紫米小麵包的做法]( "超軟紫米小麵包怎麼做-超軟紫米小麵包的做法")
- “紫米是糯米的一種，也有叫紫糯米的，有一種獨特的香味兒，我個人很喜歡，紫米糯糯的口感稍遜於白糯米，但是卻非常適合做甜品的餡料，其中比較常見的有紫米麵包，紫米盒子蛋糕等等，紫米麵包有偷懶做法，就是用兩片吐司，中加夾紫米餡兒，這種也是我們買的獨立真空包裝那種最常見的方式，我今天...
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![糯米麵包的做法 超香軟的糯米麵包 糯米麵包怎麼做]( "糯米麵包的做法 超香軟的糯米麵包 糯米麵包怎麼做")
- “糯米一直是我喜歡的食物之一，喜歡它粘粘的口感，粘粘軟軟的，用來做各式小食我都很喜歡，最近看到大家在說用米飯做麵包，所以我也來嘗試，真的太好吃，太喜歡了，做了6個，我一個人幹掉4個，糯米與麵粉的搭配實在是太完美了，讓人不得不愛，想減肥真是不容易。”食材明細主料高粉（250g）奶粉（25g）...
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![玉米軟歐包怎麼做-玉米軟歐包的做法]( "玉米軟歐包怎麼做-玉米軟歐包的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（200g）玉米粉（60g）新鮮酵母（8g）鹽（2g）糖（30g）雞蛋（30g）冰水（120g）輔料黃油（20g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米軟歐包的做法步驟1、將高粉，玉米粉，糖，雞蛋，冰水放和麵機攪拌成光滑麵糰放冰箱冷藏半小時取出之後是這樣的。2、放入酵母繼續攪拌。3、攪拌至粗膜之後...
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![鬆軟法式麵包怎麼做-鬆軟法式麵包的做法]( "鬆軟法式麵包怎麼做-鬆軟法式麵包的做法")
- “這次用的是機械烤箱製作的。全程上色非常漂亮。每次做法式麵包的時候老公就很開心。喜歡這種鬆軟的口感。做早餐的不二選擇。為了家人。為了心愛的。動動手做起來。”食材明細主料高筋麵粉（180g）低筋麵粉（30g）白糖（30g）酵母（3g）鹽（1g）橄欖油（15g）輔料清水（75g）雞蛋（一個）甜味（口味）烤（工藝...
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味味甜
