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關於青芒的餐飲百科

青芒怎麼切既方便吃又切法簡單易學
  • 青芒怎麼切既方便吃又切法簡單易學

  • 芒果是大家比較喜歡吃的一種水果。芒果是熱帶水果,在我國的海南、廣西等地會有種植。芒果的品種很多,平時我們所吃到的芒果大多是水仙芒,青芒,腰芒。今天我們就一起來聊一聊青芒。青芒個頭比較大,而且它的皮是青色的,會有一些澀味,所以不能直接連皮吃,需要把它切開以後才可以吃。...
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青芒需要放黃嗎
  • 青芒需要放黃嗎

  • 不需要。青芒是屬於芒果眾多品種裡的一種,是表皮為青色的芒果,就算放壞了都是青色的皮。判斷青芒是否成熟只需要用手捏一下,捏著有點軟就可以吃了,若青芒的表皮較硬可以用大米來將其催熟,將青芒放在米桶裡面,用米將芒果蓋起來,大概2天青芒就會熟。...
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如何醃製青芒
  • 如何醃製青芒

  • 加入適量的鹽,適量的辣椒,把青芒果攪拌均勻放在冰箱裡冷藏醃製。在挑選青芒果的時候,香味比較濃的就是好的青芒果,有斑點的芒果就不要挑選,青芒果在儲存的時候要放在陰涼乾燥的地方儲存,或者是放在冰箱裡冷藏儲存,這樣儲存芒果才不會壞。...
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凱特芒果和青芒的區別有哪些
  • 凱特芒果和青芒的區別有哪些

  • 產地不同,外觀不同,產量不同。凱特芒果的原產地是美國,在我國,臺灣的產量是最多的。凱特芒果的產量大,中間的核非常小。青芒主要的產地是泰國,中等產量,中間的核比凱特芒果的要大。從外觀上看,兩種芒果的區別不是很大,但是青芒的表皮上有一道深深的溝。...
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我來教你-青芒怎麼吃最簡單
  • 我來教你-青芒怎麼吃最簡單

  • 說起青芒,大家應該並不陌生,它就是我們日常生活中常見的水果芒果的一種類別,顧名思義其顏色為綠色。許多朋友們都吃過青芒,喜歡它的口感味道和營養價值,但是對於青芒的一些知識卻不太瞭解,今天我們就來講解一下青芒的相關知識。青芒怎麼吃最簡單?一、青芒簡介青芒果是芒果的一個...
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越南玉芒果是青芒嗎
  • 越南玉芒果是青芒嗎

  • 不是。越南玉芒果和青芒是兩種不同的芒果。越南玉芒果的個頭比較小,整體比較圓潤,果核比較小,纖維比較多,成熟後口感酸甜,未成熟時,口感酸味比較重,青芒的個頭比較大,肉質較厚,成熟以後口感甜味十足,含有的纖維比較少,未成熟時外表呈青綠色,酸味較重。...
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青芒什麼時候成熟?
  • 青芒什麼時候成熟?

  • 芒果的分類有很多,其中青芒就是一個比較大的分類。和黃皮芒比較甜這個特點有點區別,青芒更多的是偏向酸酸甜甜的味道。其中青芒的品種主要是青皮芒和凱特芒兩個品種為主,不同的品種的青芒成熟的時間不同。青芒什麼時候成熟?青芒如何吃更好吃?今天小編和大家分享一下。一、青...
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金煌芒果是不是青芒
  • 金煌芒果是不是青芒

  • 不是。青芒指的是泰國的白花芒,這種芒果的腹肩到果腹有一條非常明顯的溝槽,而青芒的果皮顏色是深綠色,果肉呈現淡黃色。纖維比較少。金煌芒是臺灣的芒果,金煌芒外形很大,金煌芒的核很小,金煌芒的果皮的顏色是橙黃色,它沒有纖維。...
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美味的青芒牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 美味的青芒牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘真噠很喜歡吃芒果,之前在泰國遲到了青芒牛肉絲,才知道原來芒果還可以這麼做,回來了一定要做,這不,今天就買了準備的食材,想著大幹一場,改良了一下我們自己的口味,做出來的菜很好吃,如果你也和我一樣喜歡吃芒果,就一...
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青皮芒是不是青芒
  • 青皮芒是不是青芒

  • 是。在挑選青芒的時候,要挑選香味比較濃郁,表皮光滑,沒有裂口的青芒,有黑色小斑點,外皮乾癟的芒果就不要挑選。芒果在儲存的時候要放在陰涼通風的地方儲存,還沒有成熟的芒果,就要和已經成熟的蘋果,香梨,香蕉等密封放在一起催熟。...
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酸梅粉拌青芒怎麼做-酸梅粉拌青芒的做法
  • 酸梅粉拌青芒怎麼做-酸梅粉拌青芒的做法

  • 食材明細主料小青芒(4個)輔料酸梅粉(適量)調料白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸梅粉拌青芒的做法步驟1、小青芒。2、削皮後,切成塊。3、撒上適量的酸梅粉和白糖,半個小時後更入味好吃。4、成品。清新開胃!...
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青芒怎樣快速催熟
  • 青芒怎樣快速催熟

  • 用大米或者蘋果催熟法。用大米催熟的情況下,青芒先用報紙包一下,在埋入大米中,大約兩天後青芒就會變黃變軟,就可以食用了。用蘋果催熟的話,先把青芒放入塑料袋中,再放入兩個蘋果,把袋子封口後放入常溫狀態下,大約催熟兩天就可以了。...
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教你催熟青芒的幾個辦法-生青芒能吃嗎
  • 教你催熟青芒的幾個辦法-生青芒能吃嗎

  • 青芒果是我們日常生活中常見的水果,因為它熟了後顏色還是青色的所以很難通過外表去判斷是否熟透,我們可以用手指去輕輕按壓一下青芒果,如果是比較軟說明就熟了。那麼生的青芒能吃嗎?催熟青芒的方法你又知道嗎?下面將給大家講解一下。一、生青芒可以吃嗎生青芒是可以吃的,但是一...
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好不好吃只有你知道哦!-青芒好吃嗎
  • 好不好吃只有你知道哦!-青芒好吃嗎

  • 青芒是芒果中一種,盛產於臺灣。我們知道芒果的品種還是很多,味道還是有一些區別的。如果要說充滿滿滿的芒果香的,黃芒的小芒果是最香的了。青芒一直沒有那麼普及,可能就是因為它的香氣沒有黃芒的濃郁。那麼青芒好吃嗎?其實依舊是好吃的,因為青芒也有青芒的吃法。一、青芒好吃...
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誘人的青芒西米露如何做簡單又好吃
  • 誘人的青芒西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大青芒:一個西米:適量輔料純牛奶:一罐白砂糖:適量具體步驟1.選擇一個大青芒,或者黃色的芒果也可以,看多少人吃就多少量,這一個大的可以做出五六人份哦!2.將整個芒果切開成兩片芒果花~美吧3.一半果肉用料理機打成泥...
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好吃的青芒牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 好吃的青芒牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘給大家介紹一款簡單製作又美味營養的青芒牛肉絲,不會花很多時間又能吃到美味營養的菜,自己吃和跟家人或者和朋友一起吃都是很不錯的選擇哦哦~下面是教程,大家趕緊收藏動手做吧,一定好吃到超出你的想象,不說了,...
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青芒和芒果的區分-什麼是青芒果
  • 青芒和芒果的區分-什麼是青芒果

  • 水果大家都熟悉吧,水果的品種也大同小異的,而且品種豐富。大家都聽過芒果這種水果吧,芒果相信很多人都喜歡吃,而且它表皮上都帶有它獨特的國香味。但是有些人對芒果過敏的人還是不要吃了吧,聞聞味道還是可以的。好多人都不知道青芒和芒果的區別,下面我們來看看吧。一、什麼是青...
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如何判斷青芒可以吃了
  • 如何判斷青芒可以吃了

  • 可以根據青芒的果蒂、氣味以及軟硬程度來判斷青芒是否能夠食用。青芒是芒果的品種之一,成熟後果皮顏色仍為青色,未成熟的青芒有情人果的美稱,營養價值豐富,色香味俱全。青芒成熟後果蒂周圍的肉和果皮鼓起,並且是圓形的,除此之外,成熟的青芒會有一股果香味,有的還會散發一股酒精味...
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青芒是脆的嗎
  • 青芒是脆的嗎

  • 未成熟的青芒是脆的。青芒就是外皮為青綠色的芒果,它的原產地是印度,青芒在未成熟的時候也是可以食用的,不成熟的果肉是青白色的,吃起來稍微有點酸酸的,口感脆脆的。成熟後的芒果,果肉是黃色的,吃起來就比較香甜了,並且口感是柔滑的。...
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可以做出哪樣的甜品-利用青芒做甜食
  • 可以做出哪樣的甜品-利用青芒做甜食

  • 青芒也被人稱為“情人果”,營養價值也是在水果中含量極高的一種。主要種植在熱帶地區,由於種植環境不同,適應能力強,所有種植出來的會有雞蛋型、圓形甚至會有心形;顏色也是多彩多異的,因此,青芒集熱帶水果於一身,被人們稱為“熱帶水果之王”。如果青芒做甜食,會產生什麼樣的味道,...
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青芒是酸的還是甜的
  • 青芒是酸的還是甜的

  • 甜的。青芒不一定是酸的,青芒屬於芒果中的一個品種,顏色本來就是青色的,看起來像沒有完全成熟,其實是果肉已經熟透後外皮也是青色的,而且成熟的青芒吃起來是非常甜的,並不會有酸澀的味道,而且青芒的食用價值也很高,購買青芒時一定要挑選已經完全成熟的青芒。...
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青芒多少錢一斤?青芒如何選購呢?青芒如何催熟?
  • 青芒多少錢一斤?青芒如何選購呢?青芒如何催熟?

  • 芒果是一種熱帶水果。它的品種很多,其中青芒是芒果中比較受歡迎的一種,不但個頭大,而且果肉細膩爽滑、味道甘甜不膩。那麼青芒多少錢一斤?青芒如何選購呢?青芒如何催熟?一、青芒多少錢一斤青芒的品種也有很多,攀枝花和海南三亞的青芒比較好吃。青芒由於地區的不同所以價格也會...
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青芒硬的沒熟怎麼催熟
  • 青芒硬的沒熟怎麼催熟

  • 將蘋果或者香蕉和需要催熟的芒果放在一個袋子裡面密封。一般來說三天到五天芒果就能成熟了。也可以將芒果放在太陽底下或者是別的溫度相對比較高的地方,這樣可以使芒果的呼吸速度增快釋放出更多的乙烯,加速芒果熟的速度。...
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青芒如何快速催熟
  • 青芒如何快速催熟

  • 1、放在大米中催熟。將青芒用紙巾擦拭,埋入大米中,放置三天至五天的時間,待青芒的顏色呈青黃色,即可食用。2、使用成熟水果催熟。將青芒和成熟的蘋果、梨子、香蕉等水果放在一起,紮緊袋口,放置三天左右,待青芒熟透即可食用。3、使用高溫催熟。將青芒放進紙箱,再將紙箱放在溫度較...
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芒果有哪些品種-青芒切開太生了怎麼辦呢
  • 芒果有哪些品種-青芒切開太生了怎麼辦呢

  • 水果現在是很多人都非常喜歡吃的一種東西,很多人在吃水果的時候也都有著自己的吃法。比如說將它們製作成水果沙拉來吃,或者是將它們榨成水果汁來引用。但是我們在吃一些水果的時候,通常還是會將它們切成塊來吃,但是有的時候,我們會發現,這些水果在切開之後它是沒有熟的。比如青...
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