- “很筋道,很美味的一款面。空閒時間做好凍在冰箱,吃的時候煮一下,拌上自己喜歡的醬汁就可以。”食材明細主料麵粉(適量)輔料油菜(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)調料蔥花(適量)蒜末(適量)辣椒麵(適量)小米辣(適量)生抽(適量)糖(適量)陳醋(適量)耗油(適量)鹽(適量)芝麻(適量)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
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- 食材明細主料螺旋藻(適量)豆腐皮(適量)輔料自制油辣椒(適量)香菜(適量)芝麻(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌螺旋藻豆腐皮的做法步驟1、將螺旋藻、豆腐皮分別泡發。2、加入自制的油辣椒、鹽、雞精拌勻。3、放入芝麻拌勻。4、放香菜拌勻。...
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- “這款螺旋藻涼粉的配料成分為螺旋藻和石花菜等,清熱涼血,而且含有豐富的膳食纖維。外觀鮮亮晶瑩,搭配上蒜泥和果醋,醋辣開胃,爽滑可口。”食材明細主料螺旋藻涼粉(500g)輔料蒜(適量)胡椒粉(適量)蘋果醋(適量)鹽(適量)香油(適量)辣椒油(適量)醬油(適量)蔥(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
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- 食材明細主料麵粉(適量)輔料水(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)螺旋麵的做法步驟1、胡蘿蔔加少量水榨汁。過篩。2、加麵粉和一丟丟鹽揉成偏硬的麵糰。靜置20分鐘。(如果只用面和水,差不多300g面+140g水)。3、取一小塊面,揉成長條。四根筷子用皮套綁住,麵條置於...
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- “炎炎夏日,做個簡單的意麵吧”食材明細主料螺旋意麵(1人份)輔料西紅柿(1個)洋蔥(半個)黑胡椒汁(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)螺旋意麵的做法步驟1、洋蔥和西紅柿切丁,備用。2、煮鍋中放入較多的水,水開後,放入意麵。3、加入一些鹽,保持中火,煮到意麵7分熟。4、煮...
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- “自從來到美食家,真的學到很多,也認識了很多像咱一樣對美食情有獨鍾的親們,我覺得大家都很親切,在這感覺很舒心,開心,確實有一種和睦大家庭的感覺。好喜歡這裡。前幾天看到小女愛吃的螺旋麵,挑起了咱的好奇心,咱這人就這樣看到一種有興趣的東東,都會有想親手嘗試一下的衝動。昨天...
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- “女兒很喜歡做菜,但不喜歡吃,暈。我買的一些飲食方面的書籍都給她壓在枕頭底下,睡覺前如果沒及時關她房間的燈,總在偷偷看書。而且總喜歡一些離奇古怪的東西,特別是吃的。這天不知去哪裡弄了些海藻回來,說是螺旋藻?!我也不知道是不是,就當她是吧,她說要涼拌著吃。”食材明細主料螺...
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- “超級喜歡牛油果的味道、今天用它拌了個意麵、配上蝦、太好吃了、吃不夠的感覺!”食材明細主料意麵(1把)輔料基尾蝦(4個)黑糊椒粒(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)牛奶(少許)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛油果拌螺旋意麵的做法步驟1、準備。2、意麵下鍋煮熟、加點鹽和油。3、牛油...
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- 現在的人們生活改善,飲食也開始多元化。由於外國的餐飲品牌逐漸進入中國的市場,所以會有好多人都去嚐鮮。例如,今天說的義大利麵就是很多人的桌邊美食,義大利麵的品種很多,有彎管麵、螺旋麵、蝴蝶面、通心麵等等。其實美味的義大利麵可以自己在家做,今天大家一起跟小編學習螺旋...
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- 食材明細主料麵條(425克)綠豆芽(290克)青瓜(1根)輔料白芝麻醬(2勺)調料生抽(3勺)蠔油(1勺)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌麵的做法步驟1、食材:麵條、綠豆芽(已清洗)、青瓜、白芝麻醬。2、在碗中加入2勺白芝麻醬。3、加入適量的涼開水。4、加入3勺生抽。5、加入1勺蠔油...
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- “老公上火啦,重口味的我倆不能吃辣的,乾脆吃義大利麵”食材明細主料螺旋麵(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)番茄沙司(適量)黑胡椒碎(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)肉醬螺旋麵的做法步驟1、番茄表面劃幾刀,過水燙一下2、撕掉番茄皮,切塊待用3、煮麵的時候加勺...
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- “夏日清涼美味,拌麵是不錯的選擇,營養又美味!”食材明細主料螺旋麵(適量)雞蛋(兩個)輔料丘比沙拉醬(適量)鹽(適量)稻米油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)沙拉醬拌螺旋麵的做法步驟1、備好食材:如圖,螺旋麵洗下用溫水泡幾個小時瀝乾備用。2、鍋內加入適量清水燒開,放入適量鹽下螺...
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- “莜麵營養豐富,它含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麵中含有一種特殊物質--亞油酸,它對於人體新陳代謝具有明顯的功效。這道螺旋莜麵魚口感勁道爽滑,經過炒制非常的入味兒,喜歡的...
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- “其實就是我們這裡的手工貓耳朵面,我利用壽司簾抿成了螺旋式的花紋,做好的螺旋麵用蒜泥,西紅柿炒一下那勁道的口感吃見特別香”食材明細主料菠菜汁(35g)胡蘿蔔汁(35g)高筋麵粉(160克)輔料鹽(1勺)西紅柿(50g)蒜(2g)麻油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香螺旋麵的做法步驟1、蘿蔔...
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- 食材明細主料螺旋麵(適量)紅椒(適量)火腿(適量)玉米粒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人螺旋麵的做法步驟1、紅椒洗乾淨,切成丁。火腿切成丁。2、電飯鍋燒熱,倒入油。3、放入紅椒翻炒。4、加入火腿繼續翻炒。5、倒入玉米粒翻炒。6、放入一碗水。...
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- “中午來點快手噠,吃飽好乾活。番茄醬的加入,滋味酸甜十足,點綴些羅勒碎,增加香味。”食材明細主料螺旋意麵(少許)輔料橄欖油(1勺)鹽(2g)調料番茄醬(1勺)羅勒碎(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺旋意麵的做法步驟1、意麵放入燒開了的水裡,繼續中火煮,加入1克鹽。2、大約煮八分鐘...
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- “海螺造型,使這款麵包有了更多的選擇。我今天在裡面填入了奶香順滑的卡仕達奶香餡,也可以根據喜好填入任意自己喜歡的餡心,甚至填入水果沙拉、蔬菜沙拉味道也超讚的。在這裡還和大家分享一下自制螺旋紙模。”食材明細主料黃油(10g)雞蛋(25g)糖(20g)酵母(2.5g)鹽(1g)高筋麵粉(150g)牛奶(8...
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- “如今苦瓜有眾多優點而越來越被人們所接受。《本草綱目》也早有記載,稱其苦寒無毒、除邪熱、解勞乏、清心明目。苦瓜的營養價值很高,苦瓜含有甾體皁甙如苦瓜素,類胰島素肽類和生物鹼,這些物質賦予苦瓜降血糖活性;苦瓜還具有抗病毒功能。苦瓜可以榨汁、炒、煮湯、涼拌等。看看...
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- 食材明細主料麵粉(1000克)幹豆腐(適量)水(適量)菠菜(適量)輔料雞蛋(三個)大蔥(半顆)食用鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)海鮮醬油(適量)洋蔥(半塊)黑木耳(適量)銀耳(半顆)醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)色彩螺旋麵的做法步驟1、將菠菜打成汁和麵,和麵時用筷子攪拌一點一點加入菠菜汁,筷子攪拌...
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- 食材明細主料螺旋意麵(適量)牛肉(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)輔料披薩醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)黑胡椒(適量)橄欖油(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒螺旋意麵的做法步驟1、準備好食材2、牛肉切條3、意麵開水下鍋煮十分鐘,撈出備用4、鍋中熱油下入洋蔥,牛肉翻炒5、加生抽,...
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- 食材明細主料螺旋麵(適量)輔料雞蛋(適量)黃瓜(適量)牛肉(適量)配料牛肉醬湯(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺旋麵的做法步驟1、用料圖。2、鍋中放清水煮沸,倒入螺旋麵煮熟。3、煮好的面過冷開水後瀝水備用。4、雞蛋煮熟去殼切成兩瓣,黃瓜洗淨切絲。5、把牛肉湯放...
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- 食材明細主料麵粉(適量)輔料莧菜(適量)配料涼水(適量)鹽(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)螺旋麵的做法步驟1、莧菜擇洗乾淨,入沸水鍋中汆燙,冷卻後待用。2、擠幹紫莧菜,取汁水待用。3、麵粉盆中加少許鹽,再分次加入莧菜汁。4、揉勻成硬麵團,放入保鮮袋中靜止30分鐘。5、麵糰...
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- 食材明細主料肉末(4兩)洋蔥(一個)大蒜(一顆)番茄(兩個(大))小杏鮑菇(一朵)黑胡椒碎(適量)番茄醬(適量)乳酪粉(適量)義大利香草(適量)鹽(適量)彩色螺旋麵(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺旋肉醬面的做法步驟1、將肉末用黑胡椒碎、料酒和生抽醃製一下。2、番茄用熱水燙去皮。3、切成小丁...
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- “一個人的午餐,焗烤螺旋麵。老公帶著兒子出去玩了,昨天剛剛買的螺旋麵今天就派上用場了。”食材明細主料螺旋麵(100克)西紅柿(1個)洋蔥(半個)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)麵包粉(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)奶香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焗烤螺旋麵的做法步驟1、將西紅柿切成1釐米...
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- 食材明細麵糰麵粉(200g)清水(95g)鹽(3g)輔料蟹柳(4條)魷魚(1/3個)西紅柿(半個)青豆(少許)玉米粒(少許)鹽(適量)胡椒粉(少許)洋蔥(1/2個)姜(少許)紅尖椒(2個)生抽(1勺)料酒(1勺)糖(1/2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮螺旋麵的做法步驟1、麵糰材料混合揉成光滑麵糰餳20分鐘左右。2、洋蔥、蟹柳分別...
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