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關於咖哩啤酒雞的餐飲百科

咖哩啤酒雞怎麼做-咖哩啤酒雞的做法
  • 咖哩啤酒雞怎麼做-咖哩啤酒雞的做法

  • “草雞營養價值高,其雞肉蛋白質優良、營養豐富、肉質鮮美,是上等的滋補佳品。”食材明細主料草雞(半隻)土豆(250克)輔料蔥姜(適量)啤酒(200ML)油(適量)配料油咖哩(一調羹)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)咖哩(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)咖哩啤酒雞的做法步驟1、草雞洗淨,切塊。2、土豆刨皮,切塊。...
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咖哩雞的做法 四人廚丨咖哩雞 咖哩雞怎麼做
  • 咖哩雞的做法 四人廚丨咖哩雞 咖哩雞怎麼做

  • “濃郁的異域風味,挑逗你年後麻痺的味蕾”食材明細主料雞胸肉(2塊)洋蔥(半個)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)油(適量)咖哩(依據個人口味新增)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩雞的做法步驟1、雞胸肉、胡蘿蔔、洋蔥、土豆切丁2、熱鍋冷油,加入雞胸肉炒至變色3、加入土豆、胡蘿蔔翻...
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啤酒雞翅的做法 簡易版啤酒雞翅 啤酒雞翅怎麼做
  • 啤酒雞翅的做法 簡易版啤酒雞翅 啤酒雞翅怎麼做

  • “鹹鮮味美,深受老公女兒喜愛,而且超級容易上手!”食材明細主料雞翅中(適量)輔料香菜(適量)青辣椒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹鹽(適量)味素(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)啤酒雞翅的做法步驟1、先把雞翅前後斜刀切兩個口,煨制一會。2、上鍋燒熱油,把雞翅煎制兩面金黃!3、準備好配...
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咖哩雞的做法 濃郁飄香的咖哩雞 咖哩雞怎麼做
  • 咖哩雞的做法 濃郁飄香的咖哩雞 咖哩雞怎麼做

  • “咖哩是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,最有名的是印度和泰國烹調法,然而咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。咖哩雞以咖哩和雞肉作為主料。為了口感更好根據自己的口味習慣...
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啤酒燒雞爪的做法 【啤酒燒雞爪】 啤酒燒雞爪怎麼做
  • 啤酒燒雞爪的做法 【啤酒燒雞爪】 啤酒燒雞爪怎麼做

  • “【雞爪】多麼簡單的食物,在這個瘋狂想吃肉的季節裡,定是要滿足了自己的嗜肉慾望。在吃貨的眼中,這世間還有什麼比想念某樣食物,並且可以吃到嘴裡,更為美好的事了!我又放了辣椒醬...重口味很難改,辣椒醬有沒有不重要,紅燒醬油一定要有噠,普通的醬油出不了紅豔豔的色澤。雞爪,含豐...
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咖哩雞的做法 老婆愛吃咖哩雞 咖哩雞怎麼做
  • 咖哩雞的做法 老婆愛吃咖哩雞 咖哩雞怎麼做

  • “老婆最愛吃土豆,尤其是含土豆額咖哩雞,作為新時代的男人,哪能不做咖哩雞咯~”食材明細主料雞腿(2個)土豆(4兩)輔料咖哩粉(適量)配料鹽(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩雞的做法步驟1、把雞腿剁成大小均勻的雞塊2、土豆切塊3、咖哩飯開啟,用溫水泡開,加入你自己喜歡的調料...
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啤酒雞翅的做法 【啤酒雞翅】 啤酒雞翅怎麼做
  • 啤酒雞翅的做法 【啤酒雞翅】 啤酒雞翅怎麼做

  • “來個啤酒雞翅,平時雞翅不是烤就是炸。今天來個不一樣的嚐嚐”食材明細主料雞翅(7只)啤酒(1罐)蒜蓉(適量)薑片(2片)八角(1個)熟白芝麻(適量)輔料鹽(適量)生粉(少許)生抽(適量)老抽(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒雞翅的做法步驟1、切好蒜蓉。2、雞翅洗淨瀝乾水,加入切好的蒜蓉、少...
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美味啤酒雞-啤酒雞
  • 美味啤酒雞-啤酒雞

  • “這道菜真的是最愛,第一次燒給爸媽吃,他們驚呼美味,讓我很有成就感,嘻嘻~”食材明細主料大雞翅(5個)輔料啤酒(一罐)大蒜(適量)生薑(適量)辣椒(適量)花椒(適量)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味啤酒雞的做法步驟1、啤酒一罐、大蒜、生薑、辣椒、花椒。2、買來的雞翅切成小塊。3、將...
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咖哩雞的做法 小文子出品~~【咖哩雞】 咖哩雞怎麼做
  • 咖哩雞的做法 小文子出品~~【咖哩雞】 咖哩雞怎麼做

  • “自從雞突然漲價後!我們家很久沒有吃雞了!最近!嘴巴癢癢的了!週末喊媽媽買了一隻雞!雞胸肉是最不好吃的!我就要媽媽把它全部切下來!煮粥吃!(*^__^*)嘻嘻……這次的咖哩雞用的不是咖哩粉!上次去超市看見打特價!這麼大一盒才12塊!以為是保鮮期過了一半的原因!趕緊的買了兩盒!回家吃第一...
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咖哩雞飯的做法 咖哩雞飯(中辣) 咖哩雞飯怎麼做
  • 咖哩雞飯的做法 咖哩雞飯(中辣) 咖哩雞飯怎麼做

  • “咖哩料13元,土豆6個才花了2.3元,洋蔥兩個小的1元錢,雞胸肉3元錢,胡蘿蔔1元好像”食材明細主料雞胸肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)輔料咖哩料(適量)中辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩雞飯的做法步驟1、準備好食材,我忘了買青椒,但是也很好吃。2、全都切丁,雞肉倒...
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咖哩雞肉 咖哩雞肉怎麼做-咖哩雞肉的做法 米飯
  • 咖哩雞肉 咖哩雞肉怎麼做-咖哩雞肉的做法 米飯

  • 食材明細主料雞腿(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(半個)西蘭花(適量)輔料咖哩(2塊)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)咖哩(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖哩雞肉的做法步驟1、準備好的食材。2、肌肉切,小塊。3、雞肉焯水,土豆胡蘿蔔切塊蔥薑蒜切沫。4、鍋中放油,放入薑末。5、放入雞肉塊...
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咖哩之薯仔咖哩雞怎麼做-咖哩之薯仔咖哩雞的做法
  • 咖哩之薯仔咖哩雞怎麼做-咖哩之薯仔咖哩雞的做法

  • “平時很少做咖哩食品,家裡的董事長總經理不吃辣,所以很少煮辣的食品,久而久之變得不太會弄。某日女兒放學回來不知發了什麼神經,纏著一定要吃咖哩,只好看看冰箱裡有什麼材料了:有雞半隻、薯仔一個、洋蔥一個,哈哈,基本夠用了,只是配料不夠,將就一下吧,就煮薯仔咖哩雞吧。(改天她要吃...
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啤酒雞翅 啤酒雞翅怎麼做-啤酒雞翅的做法 除夕菜
  • 啤酒雞翅 啤酒雞翅怎麼做-啤酒雞翅的做法 除夕菜

  • “雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優質的蛋白質來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的,從高到低的大致排列順序為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。去...
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咖哩雞翅的做法 【咖哩雞翅】 咖哩雞翅怎麼做
  • 咖哩雞翅的做法 【咖哩雞翅】 咖哩雞翅怎麼做

  • “我說過自己是個辛辣控,對胡椒、花椒一類的調味料很喜歡,咖哩也是喜歡得不得了的。小時候生活在小縣城,接觸到的東西很少。第一次知道咖哩,是在國中英語課上,接觸到咖哩也是在國中。寫到這就不得不提起“小浣熊乾脆面”,這玩意國中以前從沒見過,似乎一夜之間就風靡於我們那小縣...
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啤酒雞爪的做法 手殘黨之啤酒雞爪 啤酒雞爪怎麼做
  • 啤酒雞爪的做法 手殘黨之啤酒雞爪 啤酒雞爪怎麼做

  • “做吃的過程很治癒~吃東西的過程更治癒~想嘗試記錄下這個愛好📝分量上比較隨意,給你帶來不便,請諒解❤️”食材明細食材雞爪(500g)鵪鶉蛋(400g)油豆腐(適量)輔料啤酒(500ml)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)小米椒(適量)芝麻(適量)微辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)啤酒雞爪的...
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啤酒燜雞怎麼做-啤酒燜雞的做法
  • 啤酒燜雞怎麼做-啤酒燜雞的做法

  • “換成黃酒也是一樣的”食材明細主料雞(1只)輔料啤酒(1瓶)生薑(3片)蔥(幾根)糖(少許)鹽(少許)五香粉(少許)生抽(少許)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)啤酒燜雞的做法步驟1、把雞切塊,沖洗乾淨,倒入鍋中焯水(去血水)2、把雞塊過一遍清水,倒入高壓鍋(我用的電飯鍋),把一整瓶啤酒倒入(一瓶啤酒差不...
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啤酒雞爪怎麼做-啤酒雞爪的做法
  • 啤酒雞爪怎麼做-啤酒雞爪的做法

  • “家裡的酒沒人喝,今天做一份啤酒雞爪,味道鮮美,就是不知道會不會查酒駕哈。”食材明細主料雞爪(500克)啤酒(1瓶)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)醋(半勺)蠔油(半勺)花椒(少許)辣椒(少許)食用油(少許)鹽(1勺)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒雞爪的做法步驟1、準備好食材2、鍋中油預熱,放入...
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做咖哩雞用什麼咖哩
  • 做咖哩雞用什麼咖哩

  • 咖哩醬或者咖哩塊。做咖哩雞時可以用咖哩醬或者咖哩塊炒制食用。做咖哩雞前應該將雞肉多清洗幾次,可以先用料酒將雞塊焯一下水,可以去除雞肉的腥味,雞塊焯水的時間可以長一些,這樣在炒雞塊過程中比較容易炒熟。可以先把咖哩醬或者咖哩塊在鍋中炒一下,再倒入雞塊一起炒。...
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啤酒雞胗的做法 【飛禽走獸】----啤酒雞胗 啤酒雞胗怎麼做
  • 啤酒雞胗的做法 【飛禽走獸】----啤酒雞胗 啤酒雞胗怎麼做

  • “雞胗的花樣吃法,用啤酒燉出的雞胗味道十分鮮美。”食材明細主料雞胗(1000克)輔料土豆(500克)青辣椒(150克)配料啤酒(一瓶)味達美(8克)五香粉(5克)蔥(10克)姜(5克)鹽(4克)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)啤酒雞胗的做法步驟1、土豆去皮洗淨切滾刀塊。2、青椒去籽洗淨切片。3、雞胗洗淨入...
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啤酒雞怎麼做-啤酒雞的做法
  • 啤酒雞怎麼做-啤酒雞的做法

  • 食材明細主料雞子(半子)輔料姜(適量)啤酒(1罐)八角(適量)桂皮(適量)老抽(適量)鹽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)啤酒雞的做法步驟1、雞子切塊焯水。2、撈出洗淨瀝乾水分。3、準備姜蔥、啤酒。4、鍋中放入適量油燒熱後放入雞子煸炒。5、煸炒至表面變色。6、放入老抽。7、...
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啤酒雞的做法 【飛禽走獸】----啤酒雞 啤酒雞怎麼做
  • 啤酒雞的做法 【飛禽走獸】----啤酒雞 啤酒雞怎麼做

  • “又是一道用酒入味的菜,用啤酒燉出來的雞肉味道十分鮮美,而且肉質才非常的嫩。”食材明細主料整雞(一隻)輔料青椒(200克)配料啤酒(一瓶)鹽(7克)五香粉(5克)蔥(15克)姜(5克)味達美(3克)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)未知(難度)啤酒雞的做法步驟1、青椒去籽洗淨切斷備用。2、整雞斬塊。3、入水中焯...
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雞肉咖哩的做法 【泰國】雞肉咖哩 雞肉咖哩怎麼做
  • 雞肉咖哩的做法 【泰國】雞肉咖哩 雞肉咖哩怎麼做

  • “冬天裡的一份熱騰騰的咖哩飯~”食材明細主料雞胸肉(2塊)洋蔥(1只)土豆(2個)輔料牛奶(3袋)咖哩塊(3塊)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞肉咖哩的做法步驟1、準備材料。2、洋蔥切塊,炒軟。3、加入雞肉塊,炒制變色。4、加入土豆塊,煸炒2分鐘。5、加入牛奶,燜煮半小時。6、加入咖哩塊...
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咖哩雞的做法 生酮飲食咖哩雞 咖哩雞怎麼做
  • 咖哩雞的做法 生酮飲食咖哩雞 咖哩雞怎麼做

  • “雞柳+青紅椒+洋蔥+椰漿+咖哩+橄欖油,雞肉提供蛋白質,椰漿提供脂肪,青紅椒洋蔥提供安全碳水,橄欖油提供優質單一不飽和脂肪,是一道口感很棒的生酮飲食~當然,對於不需要控制生酮的小夥伴們,也是一道美食,油可以自由替換成個人喜歡的食用油~”食材明細主料雞柳(4條)青椒(1個)紅椒(1個)小洋...
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美味咖哩雞-咖哩雞
  • 美味咖哩雞-咖哩雞

  • 食材明細主料馬鈴薯(1個)胡蘿蔔(1個)雞肉(500g)輔料咖哩粉(20g)魚露(1匙)橄欖油(1勺)椰漿(10g)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味咖哩雞的做法步驟1、雞肉斬小件,過水焯一下,熱鍋入兩勺橄欖油,放入雞肉炒2、再放胡蘿蔔和土豆翻炒,放入咖哩粉,魚露,椰漿,少許鹽,放入水煮開後小火燜20分鐘即可...
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啤酒雞蛋的做法 美味啤酒雞蛋 啤酒雞蛋怎麼做
  • 啤酒雞蛋的做法 美味啤酒雞蛋 啤酒雞蛋怎麼做

  • “上次去同事家吃飯..嚐到了她自創的啤酒雞蛋..而做法也極其簡單..那味道..真是讓人流連忘返..大臉貓的我哦..直接連鍋打包拿走..嘿嘿..如今吃完叻..又想吃了怎麼辦..總不能每次都去麻煩人家呀..よし~自己動手..嘗試一下...”食材明細主料雞蛋(10顆)啤酒(一杯)輔料乾紅辣椒(3...
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