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關於小不點-麵包卷~的餐飲百科

麵包卷的做法 小不點-麵包卷~ 麵包卷怎麼做
  • 麵包卷的做法 小不點-麵包卷~ 麵包卷怎麼做

  • “只要準備好食材,誰都可以輕鬆製作的超簡單食物。在假日偷懶的時候不妨試一試~而且既可以當做零食又可以當做正餐。小孩子們也一定會喜歡的~”食材明細主料土司麵包(適量)火腿片(適量)蟹棒(適量)輔料醃黃瓜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麵包卷的做法步驟1、土司麵包...
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杏仁醬麵包卷的做法 來點料更美味--杏仁醬麵包卷 杏仁醬麵包卷怎麼做
  • 杏仁醬麵包卷的做法 來點料更美味--杏仁醬麵包卷 杏仁醬麵包卷怎麼做

  • “杏仁醬麵包卷,哇。。。。真是太好吃了,香甜確不膩,口口都有奶香味,偶爾做點甜麵包也不錯呢,晚上拍得照片,湊合看吧”食材明細主料高筋麵粉(200克)低筋麵粉(50克)細砂糖(30克)鹽(3克)奶粉(10克)黃油(25克)酵母(3克)雞蛋(1個)水(85克)輔料黃油(25克)雞蛋(25克)細砂糖(25克)杏仁粉(25克)全蛋液(適量(刷麵包用...
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黃油卷麵包的做法 經典麵包怎麼“卷”?黃油卷麵包 黃油卷麵包怎麼做
  • 黃油卷麵包的做法 經典麵包怎麼“卷”?黃油卷麵包 黃油卷麵包怎麼做

  • “剛剛買了一個烤箱沒事兒的時候就學著做麵包,這是第二次做了,很喜歡這款小麵包。這款麵包是迷你型的,個頭比較小,超可愛,做早餐,做午後的茶點都是不錯的選擇哈。如果再加上點兒紅豆,就會更增加和豐富了麵包的口感,很不錯,相信你會愛上它的!剛烤出來的時候滿屋的麵包香,真的感到很滿...
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老式小卷麵包怎麼做-老式小卷麵包的做法
  • 老式小卷麵包怎麼做-老式小卷麵包的做法

  • “這個麵包,我是參照愛和自由第一做法的老式麵包,我略有改動,做了很久了,雖然她的配方也有了更新,我也按照新的配方試過了,不過,還是讓這款麵包出來露一下小臉吧。”食材明細主料酵頭(280克)高粉(170克)輔料糖(30克)蛋(40克)花生油(30克)水(30克)蛋液(適量)配料鹽(3克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
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烤培根麵包卷的做法 【培根“美”味“大”不同】—烤培根麵包卷 烤培根麵包卷怎麼做
叉燒小麵包的做法 不用揉麵的叉燒小麵包 叉燒小麵包怎麼做
  • 叉燒小麵包的做法 不用揉麵的叉燒小麵包 叉燒小麵包怎麼做

  • “用做叉燒包的肉餡兒,包在麵包裡,烤著吃的叉燒包……”食材明細主料麵粉(300克)酵母粉(4克)輔料雞蛋(2只)牛奶(90克)蜂蜜(35克)白糖(20克)鹽(1克)植物油(50克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)叉燒小麵包的做法步驟1、將雞蛋,牛奶,植物油,白糖,蜂蜜,鹽,混合。2、麵粉加酵母粉混合。3、液體倒入...
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餐點小麵包怎麼做-餐點小麵包的做法
  • 餐點小麵包怎麼做-餐點小麵包的做法

  • 食材明細主料麵包粉(250克)黃油(25克)牛奶(70克)雞蛋(16克)水(95克)輔料糖(50克)鹽(2克)奶粉(15克)酵母(3克)清淡(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)餐點小麵包的做法步驟1、把除黃油以外的材料放入麵包機,然後揉一個和麵程式以後,再加入黃油,繼續揉一個程式。蓋上面包機桶,進行發酵,大約一個小時左右...
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香腸麵包卷的做法 梳著小辮兒的香腸麵包卷 香腸麵包卷怎麼做
  • 香腸麵包卷的做法 梳著小辮兒的香腸麵包卷 香腸麵包卷怎麼做

  • “今天的這款麵包,其實就是普通的麵包卷加個小辮子而已.經過稍微的變動,小麵包也變得生動可愛起來.”食材明細主料高筋粉(200G)牛奶(130ML)無鹽黃油(15G)糖(15G)鹽(2G)發酵粉(3G)輔料小香腸(6個)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸麵包卷的做法步驟1、所有材料放入麵包機內混合,發...
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肉鬆麵包卷的做法 肉鬆麵包卷(20小時冷藏中種) 肉鬆麵包卷怎麼做
  • 肉鬆麵包卷的做法 肉鬆麵包卷(20小時冷藏中種) 肉鬆麵包卷怎麼做

  • “這樣的中種麵包特點就是口感鬆軟,組織細膩,雖然20小時看似很長,但其實並不會耗很長時間,它特別適合在晚餐後準備,你可以慢悠悠的將中種麵糰和好,然後放進冰箱中,經過一個晚上和一個白天,讓麵糰靜靜的在冷藏中完成發酵的使命,然後,第二天下班後就可以鼓搗這團面了,隨心情做個你想做...
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麵包肉鬆卷的做法 小朋友特別愛吃的麵包肉鬆卷 麵包肉鬆卷怎麼做
  • 麵包肉鬆卷的做法 小朋友特別愛吃的麵包肉鬆卷 麵包肉鬆卷怎麼做

  • “小朋友特別喜歡吃鹹味麵包,隔幾天就讓我給她做一次,用黑胡椒加小蔥和乳酪的搭配做過無數種大大小小的麵包,都特別喜歡吃,最近又有新要求了,要我做肉鬆麵包卷。剛好家裡有肉鬆,馬上和麵做起來。做麵包比較費時間,但真正需要操作的時間並不多,也就是整形時用點時間,十來分鐘就搞好...
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黃金芝士麵包卷的做法 【黃金芝士麵包卷】——在家制作麵包房也買不到的好吃麵包 黃金芝士麵包卷怎麼做
無油乳酪小卷麵包怎麼做-無油乳酪小卷麵包的做法
  • 無油乳酪小卷麵包怎麼做-無油乳酪小卷麵包的做法

  • “比起現在網紅的乳酪麵包鋒芒畢露,它不露聲色,香軟到心。它要更含蓄一些,雖然沒有用到黃油,但是一樣的讓你聞香識它,愛它在心口難捨。從中間撕開,一圈圈,一層層,非常彈性,你可,一圈圈剝開,感受它從外而內柔軟的內心。”食材明細主料高筋麵粉(250克)牛奶(120克)奶油乳酪(40克)糖(40克)蛋液(35...
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卷卷麵包的做法 卷卷麵包(冷藏發酵法) 卷卷麵包怎麼做
  • 卷卷麵包的做法 卷卷麵包(冷藏發酵法) 卷卷麵包怎麼做

  • “吃完晚飯,洗好澡,然後把材料混合揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜直接扔冰箱放至早上起床拿出回溫,整形2次發酵烤好即可。只需你花個幾分鐘的時間動動手,就能吃上棉花一樣的麵包。冷藏發酵法的麵包成了老公的喜愛。”食材明細主料特精粉(適量)雞蛋(適量)芝麻(適量)輔料酵母(適量)白糖(適量)...
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鮮奶油小麵包卷怎麼做-鮮奶油小麵包卷的做法
  • 鮮奶油小麵包卷怎麼做-鮮奶油小麵包卷的做法

  • “做奶油蛋糕剩下的一點奶油,粉紅奶油。雖然打發,雖然有色,也還是決定用麵包來把它解決掉。顏色不是個問題,粉紅麵包沒什麼關係。重點是,打發應該不會對面包有什麼影響吧?好像真沒什麼影響,麵糰還是一樣起發,烤好的麵包也是一樣的鬆軟。而那一點點的粉色,應該是很多女孩子的愛吧?”...
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怎麼樣加盟包頭小不點燒烤
  • 怎麼樣加盟包頭小不點燒烤

  • 餐飲提問:怎麼樣加盟包頭小不點燒烤大天哥哥哥哥哥回答:打電話給他家老闆問問就知道了啊!可以去網上找找他的電話或者聯絡方式的...
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小蝸牛肉桂麵包卷怎麼做-小蝸牛肉桂麵包卷的做法
  • 小蝸牛肉桂麵包卷怎麼做-小蝸牛肉桂麵包卷的做法

  • “今天和大家分享一個小蝸牛肉桂卷的製作方法。手法很簡單,就是將普通的肉桂卷稍微變形一下就立刻變身小蝸牛肉桂卷啦!可愛又好吃哦!”食材明細主料高筋麵粉(200G)糖(20G)鹽(4G)發酵粉(3G)無鹽黃油(15G)牛奶(130ML)肉桂粉(3G)輔料砂糖(80G)肉桂粉(4G)融化的無鹽黃油(10G)蛋液(少許)甜味(口味)烘焙(工...
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豆沙卷麵包的做法 超軟麵包“卷”出來--豆沙卷麵包 豆沙卷麵包怎麼做
  • 豆沙卷麵包的做法 超軟麵包“卷”出來--豆沙卷麵包 豆沙卷麵包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麵粉(300克)奶粉(20克)白糖(60克)鹽(1/2小勺)酵母(5克)蛋液(30克)水(130克)黃油(30克)輔料豆沙餡(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙卷麵包的做法步驟1、將除黃油的材料攪拌均勻2、揉成麵糰,揉至出筋3、然後加黃油混合、揉搓至可拉出稍透明薄膜狀4、將麵糰進行基...
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點點小麵包怎麼做-點點小麵包的做法
  • 點點小麵包怎麼做-點點小麵包的做法

  • “早餐時,每天大米燕麥粥,今天改為牛奶燕麥,再搭配非常誘人的點點小麵包。”食材明細主料高筋麵粉(330克)輔料牛奶(70克)奶粉(10克)雞蛋(1個)細砂糖(30克)黃油(3克)酵母(2克)鹽(1克)蜂蜜(適量)芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)點點小麵包的做法步驟1、1、準備食材;2、2、先將雞蛋、奶...
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奶香黃金面包卷的做法 【奶香黃金面包卷】:不一樣的方法做麵包 奶香黃金面包卷怎麼做
小麵包卷怎麼做-小麵包卷的做法
  • 小麵包卷怎麼做-小麵包卷的做法

  • “因為是第一次做,怕不成功,浪費食材,哈哈!食材用的比較少^_^||”食材明細主料高筋麵粉(100g)溫水(55ml)酵母(2.5g)糖粉(13g)黃油(15g)蛋液(1/4顆)輔料鹽(1.5g)奶粉(5g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小麵包卷的做法步驟1、高粉,鹽,糖,奶粉混合過篩2、加入蛋液,酵母用溫水化開倒入粉中,邊倒邊...
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香蔥肉鬆麵包卷的做法 掌握五點麵包卷保證不開裂——孩子最完美的早餐【香蔥肉鬆麵包卷】 香蔥肉鬆麵包卷怎麼做
麵包卷的做法 花一樣的麵包卷 麵包卷怎麼做
  • 麵包卷的做法 花一樣的麵包卷 麵包卷怎麼做

  • “好吃.漂亮的麵包捲來嘍.....”食材明細主料高筋麵粉(400克)細砂糖(40克)雞蛋(60克)鹽(0.5克)酵母粉(1小勺)清水(200克)黃油(30克)輔料小蔥(2棵)火腿腸(1根)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麵包卷的做法步驟1、所有材料稱重後,和成麵糰。2、加入黃油,揉出薄膜。3、發酵2個小時,拿出排氣...
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紫薯麵包卷的做法 半分鐘做麵包卷《紫薯麵包卷》 紫薯麵包卷怎麼做
  • 紫薯麵包卷的做法 半分鐘做麵包卷《紫薯麵包卷》 紫薯麵包卷怎麼做

  • “昨天做的麵包,切剩下的麵包邊怎麼吃呢,今天中午我自己在家,冰箱裡還有點前天做的紫薯醬,心血來潮他倆結合肯定不錯呢,都是我愛吃的,做起來,相信很多朋友跟我一樣肯定迫不及待的做了,關鍵是這個一分鐘就能吃到嘴裡,基本操作是半分鐘!喜歡小帥廚娘的可以加WX:qjstwthx634290205進廚...
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火腿卷麵包的做法 火腿卷麵包超軟小餐包 火腿卷麵包怎麼做
  • 火腿卷麵包的做法 火腿卷麵包超軟小餐包 火腿卷麵包怎麼做

  • “我這400克麵粉可以做20*30*5的長方形烤盤二盤。”食材明細主料高筋粉(400克)火腿(適量)黃油(20克)玉米油(20克)白糖(70至80克)輔料酵母(4克)鹽(3克)牛奶(100克)水(110克)蛋液(40克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿卷麵包的做法步驟1、除了黃油玉米油外的其他材料全部放入麵包機和麵...
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芝麻小卷麵包怎麼做-芝麻小卷麵包的做法
  • 芝麻小卷麵包怎麼做-芝麻小卷麵包的做法

  • “芝麻小卷麵包,香味濃郁的佐餐主食,釀入甜糯的紅薯或者芝士火腿,更添一分滋味。模具:學廚不粘圓形丹麥麵包管4件套,無需抹油,脫模輕鬆揉麵:貝奧廚師機20分鐘出膜發酵:柏翠PE5332發酵程式,一發100分鐘,二發40分鐘烘焙:柏翠PE5332中層上下火195度,預熱後放入烘烤18分鐘左右表面金黃即...
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