- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其實友誼種食物叫做玉米這基本上是好多的喜歡吃的食物,而且營養健康,不只是小孩子喜歡吃好多的老年人又是很喜歡吃,因為營養健康嘛,而且誒玉米可以直接煮呀,所以製作起來特別的簡單,今天推薦店就是炸玉米。同樣...
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- 食材明細主料玉米(1個)輔料雞蛋(1個)澱粉(適量)麵包糠(適量)番茄醬(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸玉米的做法步驟1、玉米粘雞蛋液。2、粘澱粉。3、在粘雞蛋液。4、粘麵包糠。5、鍋中燒油。6、下入玉米炸制金黃色即可。7、擠上番茄醬完成。...
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- “不需要專門炸蔥油的蔥油玉米麵,選擇玉米麵是因為覺得它熱量會低一點,也可以用義大利麵哈!”食材明細主料玉米麵條(80g)香蔥(1根)洋蔥(1/4個)韭黃(30g)輔料雞蛋(1個)調料醬油(1茶匙)蠔油(1茶匙)老抽(1茶匙)米酒(1茶匙)水(1湯匙)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥油玉米麵的做...
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- “簡單又好吃的芝士焗玉米”食材明細主料玉米(一根)輔料馬蘇裡拉芝士碎(適量)調料沙拉醬(適量)白砂糖(10克)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋芝士焗玉米的做法步驟1、準備好所有材料。2、把玉米剝下來,衝一下。3、放入鍋中煮5分鐘。4、玉米放涼後加入沙拉醬。5、加入白砂...
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- 食材明細主料玉米麵條(250克)肉丁(一小盤)蔥花(一小盤)輔料黃豆醬(兩勺半)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北玉米炸醬麵條的做法步驟1、準備食材,玉米乾麵條2、麵條隔水泡軟,八小時左右,用手搓開待煮3、鍋中水開後,泡好的麵條下鍋煮一分半或兩分鐘左右,麵條煮好後可以加一些涼水防...
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- “玉米麵條,也叫湯子,有點酸酸的口感,是玉米麵經過發酵而成,具體做法不清楚,小時候媽媽做過。長大了,離開了東北老家,再也沒有吃過了,逛某寶,無意中發現這款麵條,果斷入手,今天剛剛收到,就迫不及待做了。可以任意搭配任意滷,今天做的豬肉滷。味道很贊!感覺回到了童年,回到了故鄉的味道。...
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- 食材明細主料土豆(2個)玉米(1個)米飯(500g)瘦肉(400g)輔料雞蛋(2個)玉米粉(適量)鹽(1匙)蠔油(適量)食用油(500g)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸土豆玉米肉末餅的做法步驟1、將玉米土豆洗乾淨,玉米用小刀削成顆粒出來,土豆切成幾大塊,瘦肉剁成肉末2、將準備好的土豆和玉米一起放入鍋裡蒸...
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- 可以。玉米油可以用來炸土豆、玉米、麵包、青菜、蝦肉等等。玉米油炸東西時,油溫儘量不要超過180度,溫度過高玉米油出現冒煙則會使其有益成分流失。玉米油炸出的食物色澤較淡,沒有豆油炸出來的鮮亮。儲存玉米油的是時候要將其密封好,放置陰涼乾燥處。...
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- 可以。炸雞塊除了可以使用玉米油,也可以是用菜籽油、色拉油、大豆油、花生油或是菜籽油等。雞塊在炸之前可以先用胡椒粉、花椒粉、白糖、食用鹽、醬油等調味料醃製一會,雞塊炸好後會更加入味。雞塊在炸制之前可以過程一層面包糠,味道會更好。炸雞塊的時間不宜過久,以免炸糊,影...
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- 食材明細主料麵條(150克)輔料玉米粒(100克)圓蔥(50克)黃瓜(20克)胡蘿蔔(20克)金針磨(100克)熟豬肉粒(適量)配料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)欣和蔥伴侶豆瓣醬(2大匙)蔥末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒玉米粒炸醬麵的做法步驟1、將圓蔥,黃瓜,胡蘿蔔清洗乾淨,分別切成小粒,玉...
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- 食材明細主料玉米片(100g)白糖(一匙)輔料油(兩匙)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸玉米片的做法步驟1、玉米片準備好。2、炒鍋燒熱加油,燒至八九成熱,放入玉米片炒一下,玉米片會迅速膨脹到兩倍大。3、加入一匙白糖,小火加溫至白糖融化,均勻的沾在玉米片上。4、要不停的翻炒,防止...
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- “從小就喜歡吃玉米花,但是由於天熱,吃玉米花容易上火,現在的街上找不到爆玉米花的攤點,那就網購專門的小玉米粒,在家自己爆吧。”食材明細主料小玉米粒(80g)轉籠(一個)ACA空氣炸烤箱(一臺)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空氣炸烤箱爆玉米花的做法步驟1、準備好原料。2、小玉米粒...
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- “小孩子和年輕人都愛吃膨化食品,但膨化食品可是著名的第一垃圾食品哦。含油量、含糖量都很高,還有很多新增劑,很不健康,而且非常容易導致肥胖。這款玉米脆角,酥脆可口,絕對可以替代那些外面買來的膨化食品。非油炸,僅僅用了極少的橄欖油,而且玉米麵本身屬於健康雜糧,沒有任何新增...
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- “玉米的營養成分比較全面,一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022%、磷.21%、鐵0.0016%,還含有胡蘿蔔素、維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。”食材明細主料嫩玉米(適量)輔料糖(適量)麵粉(少量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸玉米餅...
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- 可以。油條的主要成分是麵粉跟泡打粉,沒有玉米麵的油條鬆軟可口,而加入玉米麵的油條可以起到固定油條的形狀且使得油條可以更加的香脆。冷掉的油條在食用時,可以放入油鍋中,稍微炸一下即可食用,炸過度可能會使油條糊掉。或是將油條放入微波爐中加熱,但需要注意時間,時間太長會使...
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- 食材明細主料幹玉米(1碗)輔料調和油(一大勺)酒(一瓶蓋)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸幹玉米的做法步驟1、用調和油2、冷鍋,冷油,小火3、直接放入幹玉米,鍋中間有一戳油囤積才夠多4、連續快速翻炒,不能停,搞均勻5、不加鹽,出鍋前放一瓶蓋酒6、翻炒4-5分鐘就可小竅門冷油,冷鍋,小火...
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- “粑粑,餅狀食物。玉米季節,玉米太多,折騰完一撥又來一撥。起油鍋,炸。這麼稀軟四處流淌的材料空氣炸鍋是搞不定滴。只有油鍋。一鍋熱油,一勺糊糊分開熱油,又立即被油包裹,迅速在表面結出金色。內部在熱力的作用下,熟化膨脹,最終整個被熱油托起,浮出油麵。整個過程,只要幾分鐘。這絕...
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- “很不錯的一道主食菜品,也可以當做零食來吃,女士和兒童都很喜歡的,外面賣到10幾塊錢一份的,在家裡做的成本連兩元錢都用不到,既方便又衛生。”食材明細主料玉米餅(2個)輔料油(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸玉米餅的做法步驟1、玉米餅兩個,要涼的。2、均勻...
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- 可以。建議使用土豆澱粉炸鍋包肉,因為玉米澱粉有粘性,炸出的肉不會口感酥脆,土豆澱粉炸出來的會外酥裡嫩。需要注意的是油炸時,豬肉片上不要裹上太多的澱粉,在沾上澱粉後輕輕抖去多餘的澱粉,防止鍋包肉上的麵皮過厚,影響口感。...
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- 適合。玉米油也叫做玉米胚芽油,製作的主要材料為玉米胚芽,外觀清澈透明,油煙點高,適合製作炒菜和煎炸食物。選購玉米油時可以看顏色,品質好的玉米油,外觀清澈透亮,呈淡黃色。品質差的玉米油外觀顏色會比較深。選購玉米油時可以看商標,品質好的玉米油商標字跡清晰。...
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- 食材明細主料芋頭(適量)玉米(適量)豌豆(適量)牛奶(適量)輔料糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芋玉米露的做法步驟1、材料如下。2、剝好的豌豆。3、芋頭去皮切塊和玉米一起放入鍋中。4、芋頭煮熟後放入豌豆。5、豌豆煮熟估計5一8分鐘。6、用勺子將芋頭壓碎。7、放入牛奶...
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- “煮玉米這是家常便飯,特別的簡單感覺沒什麼好說的,誰不會煮呢?但是這種玉米的煮法的味道非常特別的,還能當零食吃上一天的哦,小萌今天就來給大家分享鹹蛋黃炸玉米粒的煮法,喜歡吃玉米的親們快快跟我做起來哦!”食材明細主料鹹蛋黃(2顆)玉米澱粉(適量)輔料甜玉米(一個)油(適量)甜味(口味)...
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- 可以。使用玉米麵炸出來的油條,風味會更好。使用玉米麵製作油條時,將玉米麵、白麵、酵母粉、清水、食用鹽等材料按照比例混合,揉成麵糰,醒發後即可用於炸制油條。炸制油條的油量要足,這樣可以避免油條受熱不均。炸油條的油溫不宜過高,油溫六成熱即可。...
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- “粑粑,是川渝兩地對某些餅狀食品的稱呼。在夏季鮮玉米棒子大量上市的季節,市場街頭常會見到用鮮玉米粒磨面製作的食品。通常做法不外乎蒸與炸。而煎炸的玉米粑似乎更受歡迎,香唄。少油為煎,多油為炸。不過,糯玉米太黏糯,少油的煎法往往會黏鍋底而不太好操作,這次下個狠心,做一次...
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- 食材明細主料甜玉米粒(適量)輔料白糖(適量)麵粉(適量)奶粉(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米烙的做法步驟1、玉米粒煮熟撈出控水。2、放入白糖和麵粉拌勻。3、油紙攤上一層玉米糊,放入炸鍋。4、180℃,5分鐘取出,刷油。5、180℃再烤5分鐘取出。6、撒上一層奶粉。...
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