- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉:一斤輔料生抽:適量鹽:適量胡椒粉:少量具體步驟1.新買的鮮瘦肉洗淨去肥肉。2.切成小塊處理。3.放少量生抽,鹽,胡椒粉。4.加水放高壓鍋煮,上氣後調中火煮二十分鐘。5.煮得差不多一擦就碎了,水也不太多就...
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- “沒滋沒味的小稀飯,恬恬淡淡的真愛情,心疼某些人總是吃不好早飯,這位有些無肉不歡,而且俗語有云,早飯吃的像皇帝,皇帝也愛吃肉鬆,哈哈O(∩_∩)O”食材明細主料裡脊肉(500g)輔料醬油(兩湯匙)白糖(半湯匙)食鹽(0.25湯匙)植物油(少許)香油(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉鬆的做法...
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- “麵包做得差不多了,該要showshow麵包機的其他功能了,來做做肉鬆看看吧!”食材明細主料豬肉(400克)輔料醬油(60克)鹽(2克)白砂糖(30克)胡椒粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉鬆的做法步驟1、把豬肉切小塊加少量水煮熟煮爛2、把水過濾掉3、把肉裝進保鮮袋裡,用擀...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘美味豬肉鬆我覺得還是非常的好吃的美食的了,真心的覺得是很好吃的了,美味豬肉鬆做法真心的覺得很不錯的了,我很喜歡這樣的做法,簡單的就能做出非常好吃的食物了,好吃的美食就這麼多的了,所以才會做出了這麼好吃...
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- 食材明細主料豬瘦肉(160g)輔料芝麻油(適量)調料生抽(5g)白糖(5g)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉鬆的做法步驟1、豬肉切片,放入開水中焯水,再放入高壓鍋中壓6分鐘。2、壓好的豬肉瀝乾,肉湯留著有用。3、豬肉裝入保鮮袋中,用擀麵杖擀薄。4、再撕成條。5、取少量肉湯,加生抽和糖拌...
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- 食材明細主料豬肉(1段)輔料生薑(1/2個)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉鬆的做法步驟1、洗淨切塊備用2、水開後入鍋煮3、這個步驟很重要的4、壓的越用力越好,肉都變鬆了5、撕碎6、這個過程可以用普通超過代替,但是溫度一定要控制好,以免肉焦7、炒到水分幹了,肉變金黃色就可...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料後臀尖或純精肉:適量輔料生抽:適量老抽:適量生薑:適量黃酒:適量冰糖:適量八角:適量桂皮:適量香葉:適量具體步驟1.將肉切成小塊,先放在水裡煮開,洗淨;2.將乾淨的肉放在電飯鍋裡,加入所有輔料,黃酒可以多點,因為不放水,...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:800輔料生抽:適量鹽:適量熟芝麻:適量料酒:適量油:適量具體步驟1.豬肉洗淨切大片,焯水2.焯好水的豬肉洗淨3.鍋中放水,放入肉,薑片,料酒,蔥,把肉煮熟4.煮熟的肉晾涼後,撕成細絲5.放入攪拌機打成細末6.炒鍋中放...
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- “肉鬆是寶寶的第二口輔食,我們都希望寶寶吃到的是最健康的,那麼最好是自己做的比較安全,而且肉鬆做起來最多半個小時就可以做成功了,肉鬆可以放至稀飯裡,還可以做肉鬆飯糰,肉鬆餅!”食材明細主料豬裡脊肉(1.5斤)食用油(少量)鹽(少量)白糖(一小勺)輔料生抽(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬精瘦肉:500輔料鹽:適量糖:適量蔥:少許姜:少許大料:2朵花椒:少許白胡椒:少許醬油:少許料酒:少許橄欖油:適量具體步驟1.將豬精瘦肉洗乾淨,剔除筋,切成小塊備用2.將瘦肉倒入鍋中,打水焯後,過濾掉血沫,備用3.將瘦肉倒入...
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- “用麵包機輕鬆做出自己喜歡口味的放心肉鬆。家有小朋友的親們,建議還是自己家來製做肉鬆,一來是自己挑選買肉,比較放心;另外製做時沒有新增劑,比較安心。為了家人的身體健康擠出點時間,自己DIY吧~~況且現在麵包機也能替代人工,做出完美的肉鬆。省時又省力,何樂而不為呢~~”食材...
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- “自從麵包機來到我家後,兒子看到麵包機上有肉鬆功能,一直就嚷嚷著讓我做肉鬆,他從小就喜歡吃肉鬆,就是買麵包都是買肉鬆的麵包。就是再著急也要等我做幾個麵包,看看這麵包機的功能再做肉鬆可好,昨天星期天,趕上兒子過週末,肉拿出來解凍,煮肉,撕肉條,放調料,坐等肉鬆出場,等肉鬆做好後...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道好吃的豬肉鬆一定是很多小朋友們的最愛吧,他可以有很多種食用的方法可以放在麵包和蛋糕上,同時也可以夾在餅乾裡面,還可以當做菜餚來食用,都是非常不錯的,那個味道十分的特別口感,吃起來也非常的不錯,而且自...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘我們出去吃小吃總是可以見到肉鬆這一樣食物,可是我一直都不知道肉鬆是怎樣做的,是真的用豬肉來做的嗎,後來一次意外,我看到了別人做肉鬆的過程,就覺得十分有趣,我沒想到原來肉鬆是這樣做的,豬肉鬆做法說簡單也不...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬瘦肉:1000輔料鹽:適量糖:適量特級醬油:適量花椒:適量幹辣椒:適量油:適量八角:適量姜:適量具體步驟1.豬瘦肉清洗乾淨,涼水入鍋2.煮至將沸時,撇去浮沫雜質3.鍋中加入薑片、花椒、八角和幹辣椒小火煮40分鐘。也可...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時肉鬆是一種非常美味和營養的食物,在很多菜餚和糕點中都會使用到肉鬆,肉鬆的蛋白質含量很高,有的肉鬆中加入了一部分豆類粉,使得肉鬆的口感更好,這道【手工美食】豬肉鬆就可以在家中自己製作好吃的肉鬆了,不用再...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬裡脊:350輔料蔥:適量姜:適量醬油:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.裡脊入鍋焯水,多煮一會兒去泡沫2.砂鍋燒上適量水水開後把切成小塊的肉倒入,放蔥姜醬油鹽糖,自己調喜歡的味道3.小火燉兩小時,大火收幹汁水,用勺子...
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- “南京的肉鬆是很有名的,超市買回來的肉鬆添加了很多食品新增劑,吃多了對身體沒好處。自己動手做肉鬆又健康還是享受生活的一種情趣。”食材明細主料豬裡脊肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)生抽(適量)鹽(適量)蜜糖(適量)紅葡萄酒(適量)芝麻(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高階(難度)豬肉...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料瘦肉:1050輔料紅糖:4白糖:21生抽:18芝麻油:12色拉油:12老抽:18茴香:適量香葉:適量鹽:16小蔥:適量姜:適量料酒:適量具體步驟1.將瘦豬肉洗淨,切成小塊2.水燒開後,把肉放進滾水裡焯一下,然後撈起洗淨3.將肉放入加水的鍋中...
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- “肉鬆的功能太多啦!吃粥,捲餅、更是做烘焙時的好原料。今天這道豬肉鬆,選用純瘦肉,去掉白色筋膜後,切成小塊,進鍋煮熟,取出晾涼後,用擀麵杖將肉塊砸扁,入麵包機中完成的。如果沒有面包機,手工也可以完全能炒出膨膨的肉鬆來,只是要親自翻炒,無形中增加了工作量。”食材明細主料豬瘦肉...
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- 準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬後腿肉:600輔料鹽:6糖:10耗油:15花生油:15黑芝麻:10具體步驟1.將豬後腿肉洗乾淨;2.去掉白膘和肉筋,切成小塊;3.鍋里加入熱水燒開,把切好的肉塊放入鍋內4.加薑片冒5分鐘左右5.把肉片盛入盆中,用涼水沖洗乾淨6.放...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:15分鐘主料草魚:一條輔料蔥:適量姜:適量白糖:適量生抽:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.草魚洗淨斬段,與蔥姜一起上籠蒸熟,並把魚肉剝下來,注意剔除魚刺。2.熱鍋內倒少量油,油熱後倒入魚肉。3.用小火慢炒,魚肉稍稍翻黃時加入生...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時豬肉鬆的味道很美味,製作也不需要太多的經驗技巧,是我們平時生活裡很常見的一個美味,很多人都是喜歡食用這個美味的,而且這道美味製作也是很簡單的,如果你也喜歡這道美味的話就可以自己給自己家裡人制作一些這...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:適量輔料糖:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.豬肉切塊洗淨,煮熟2.肉切片,擀麵杖將肉片擀碎3.肉碎中放入調料,依自己口味。倒入麵包機,開到和麵程式,攪拌好以後開到果醬程式。OK...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬瘦肉:300輔料五香粉:適量白糖:適量油:適量鹽:適量大料:適量醬油:適量具體步驟1.豬肉去掉肥肉和筋膜,洗乾淨2.把處理好的肉放到鍋中氽水3.氽好水的肉重新入到鍋中,加入大料煮熟4.煮好的肉包在保鮮膜內,用擀麵杖...
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