- “在我小時候,奶奶經常做,當然也是向奶奶學會的。奶奶將我帶大,她老人家就愛做各種美食,我深受影響!雖然做的不好,繼續努力學習!”食材明細主料麵粉(200克)輔料酵母(2克)雞蛋(1個)小蘇打(1/4匙)溫水(適量)白糖(100克)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香軟套環的做法步驟1、將麵粉放入麵包機...
- 26799
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘北方的小朋友小時候的零食有麼有,其實就是一種油炸類的麵食,口感比較酥脆。小時候每次老媽要做各種油炸食品的時候,我絕對是第一時間撲上去當義務勞動者!因為剛剛炸出來的那個是特別好吃!必須守在鍋子旁邊兒!這...
- 25351
- “苦菊,又叫苦菜、狗牙生菜,具有抗菌、解熱、消炎、明目的作用。雖然口感略有點苦,但顏色碧綠,涼拌和炒著吃都可以,是清熱去火的美食佳品。今天用苦菊做的沙拉制作簡單,卻不失營養,因為在裡面加了一根榛仁能量腸,不僅有肉還有乾果,營養足足的。”食材明細主料珍妮珍饈榛仁能量腸(1...
- 15512
- “【蔥香麵包環】聖誕主題小花環面包這個其實完全可以跟麵包棒放在一起發,想了想,還是分開了,這樣看起來方便,日後自己查詢也方便些,和前面的麵包棒操作基本相同,只是整形時稍有區別。”食材明細主料高粉(300克)糖(15克)鹽(3克)黃油(30克)牛奶(40克)雞蛋(一個)水(90克)酵母(4克)輔料蔥葉(幾根)香...
- 28046
- “炸套環,最早學做的美食,從奶奶那學來的,雞蛋+麵粉+白糖+少許水成和麵團,擀成大薄片切條切塊,炸成,很脆香。”食材明細主料麵粉(半碗)雞蛋(1個)白糖(4勺)水(少許)輔料油(適量)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸套環的做法步驟1、麵粉放入雞蛋、白糖、少許水和成麵糰。2、放置一會。3、...
- 11686
- “這款美貌的鮮果花環蛋糕,是前些日子我過生日時給自己做的,我的生日在陽春三月,做個充滿春天氣息的蛋糕最適合了。蛋糕體我用的焦糖戚風,軟軟綿綿的雲朵般蛋糕夾裹著濃郁的焦糖味道,口感真的是太贊啦,即使裸吃蛋糕也是相當棒滴。再用草莓和菠蘿擺個小小的花環,好漂亮送給自己。...
- 30613
- “今天要做的烘焙是抹茶花環軟歐,洋溢春天的氣息~”食材明細主料高筋麵粉(410克)老面(90克)糖(65克)牛奶(55克)冰水(165克)雞蛋(1個)黃油(40克)輔料乾酵母(5克)鹽(2克)杏仁片(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶花環軟歐的做法步驟1、所有材料稱重,八成後加入黃油打出手套膜。2、一發...
- 22433
- 食材明細主料土司(適量)香蔥(適量)輔料黃油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟香酥的做法步驟1、蔥切末,黃油融化,混合均勻備用;2、土司去邊,切長條狀;3、四面刷上蔥末黃油,烤箱預熱185度;4、中層,上下火,10分鐘,四邊焦黃即可。(自家烤箱溫度不一)...
- 11782
- “滷套腸是一道別具特色的閩南美食,鹹鮮微苦,可以直接切成小段食用,亦可與🌶️芹菜等蔬菜炒食,是佐酒下飯的極佳美食!”食材明細主料豬小腸(一套)輔料白芷(5g)姜(30g)米醋(200ml)八角(5g)丁香(3g)花椒(5g)桂皮(5g)幹辣椒(2個)肉蔻(3g)羅漢果(1個)食鹽(100g)草蔻(3g)香葉(5g)蔥(1顆)香醋(200ml)苦味(口味)煮(工藝)數小...
- 5349
- “2014.6.1甚美的一天,希望寶寶們天天開心!”食材明細主料瘦肉(50g)香菇(50g)紅椒(少許)青椒(少許)青菜(少許)泡菜(少許)米飯(50g)輔料鹽(3g)生抽(少許)醋(少許)大蒜(少許)生薑(少許)蔥(少許)雞精(少許)油(少許)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)兒童套餐的做法步驟1、煮熟少許大米.2、瘦肉洗淨切成片後...
- 6222
- “夏天我們很喜歡喝碳酸飲料來解渴,但喝太多不但容易傷脾胃,而且容易肥胖。如果天氣燥熱讓你只想喝冷飲而不想吃飯,用蘋果醋搭配一些小食就可以讓心情和胃口都大好起來。蘋果醋富含維生素C,清新化膩,酸甜開胃,常喝可幫你清除體內垃圾,達到美容效果。”食材明細主料蘋果醋(100ml)雪...
- 20500
- “春節居家訪友之必備美食哈哈哈哈哈”食材明細主料糯米(適量)輔料墨魚骨(適量)白糖(適量)花生油(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖環的做法步驟1、糯米和墨魚骨一起碎成粉末2、白糖煮融,放到糯米粉中揉成麵糰3、把麵糰搓成長條狀,做成喜歡的樣子4、油鍋煮滾,把做好的糖環放...
- 32286
- “疫情嚴重,那就宅家做美食吧。今天做花環甜甜圈,剛剛炸好的時候外酥內軟,趁熱咬上一口,真是香甜可口。一杯香濃的咖啡,一個裹滿白糖、鬆軟香甜的甜甜圈,就是一次完美的下午茶。”食材明細主料溫牛奶(130克)白砂糖(40克)酵母(5克)雞蛋(1個)普通麵粉(290克)奶粉(10克)無鹽黃油(35克)輔料鹽(2克)...
- 22123
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘說起炸套環,那可是我們小時候最喜歡的點心,記得以前小時候每年過節的時候,家裡人會炸好多的套環,我就在一旁幫忙。如今生活越來越好了,這種東西就很少吃了,但是想起來還是有深深的想念。今天我就想自己做做,想找...
- 24789
- 食材明細主料麵粉(300克)雞蛋(1個)水(135克)香腸(8根)輔料酵母(4克)黃油(25克)糖(30克)鹽(4克)蔥(1根)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香腸花環面包的做法步驟1、將麵粉,30克蛋液,水,酵母,糖,鹽,奶粉放入大盆中,揉成均勻面團。2、加入黃油,揉成可以撐成薄膜的麵糰。3、蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發...
- 27928
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘東北的炸套環,聽名字也會知道這道吃食是哪裡的飯,而且會知道它的做法就是炸,很霸氣的名字對不對,其實需要的原料並不是什麼奇怪難尋的東西,就是麵粉,雞蛋什麼的,雞蛋可以讓它鬆軟不至於太硬,剛炸好的時候還是很好...
- 30823
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘炸套環這道菜,很好吃,油炸食品,營養價值高,小孩子喜歡吃的食物,我也挺喜歡吃得,這個做起來不麻煩,分分鐘就搞定的事,這個我還真沒動手做過,偶爾買來吃,特想吃,又怕外面賣的油啊這些不乾淨,顧慮多,想買給孩子吃怕孩子吃...
- 5704
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料小麥麵粉:1000輔料色拉油:150牛奶:300蜂蜜水:適量雞蛋:150具體步驟1.主要原料,別忘了蜂蜜水和糖。2.先將雞蛋打入牛奶中攪拌均勻。3.再放入色拉油攪拌均勻。4.把混合牛奶液倒入麵粉中,然後攪拌成面稜子。5.把...
- 8891
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘香軟乳酪麵包環製作方法簡單,而且成品看起來焦黃酥脆,香軟可口。這道美食主要是以麵粉,肉等為主料製作而成,它的做法難易程度一般,一般的人都會做,比起外面賣的,我更喜歡自己家裡做的,既安全又衛生,還非常的實惠呢...
- 7187
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘有個同事是東北的,總能帶很多東北的特產回公司分享。他今天帶了東北的炸套環,味道非常的好,這是我吃過東北特產最喜歡的一道美食,我就急著問他要做法。東北的炸套環我是第一次聽,以為很難做呢,其實挺容易的,只要...
- 31130
- “天冷了,又要過年了,正好動手製作這款金黃色椰香花環面包當送朋友的新年禮,也是倍有面子的呢。椰蓉黑提子花環面包,利用麵包機也可以輕鬆搞定,藉此麵包,祝大夥新年快樂!椰蓉黑提子花環面包的營養好。皮薄味美,軟香色靚,要不要也來上一塊呢?烘焙小白也可以立馬成為烘焙高手呢。不信...
- 17917
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這段特色東北的炸套環的味道還是很不錯的呢,它的包法還是蠻特別的呢,就像是一個個蝦餃或者是餃子一樣的,整體口味還是很香的,炸套環的口感還是很有嚼勁的哦,很適合道晚餐來吃的。整體做法非常的簡單,易上手的,輕...
- 24877
- “聖誕節了,濤媽在這個節日裡,陪著我最愛的寶貝,開心的度過了一個快樂的節日。在這個浪漫的聖誕節,最不可少的兩樣美食,一樣是聖誕烤雞,另一樣就是聖誕的花環面包了。每一年的聖誕節,濤媽我都一定會做這樣一款的麵包,今年,也不例外,聖誕來臨時,還是送上大家這樣一款麵包,但今年的花環...
- 6198
- “追劇小零食。”食材明細主料麵粉(350克)輔料雞蛋(一個)調料玉米油(50克)糖(60克)水(60克)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸套環兒的做法步驟1、準備好食材。麵粉350克,雞蛋一個,玉米油50克,糖60克,水60克。2、攪拌到一起和成光滑的麵糰。3、擀成薄片。4、切成長方形。5...
- 19571
- 食材明細主料高筋麵粉(225克)水(100克)低筋麵粉(50克)砂糖(30克)雞蛋(1個)乾酵母(3克)鹽(5克)牛奶(70克)黃油(30克)輔料黃油(20克)蒜蓉(30克)牛奶(30克)砂糖(10克)黑胡椒粉(1克)芝士片(1片)鹽(1克)調料香蔥碎(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蒜香軟法的做法步驟1、製作湯種,水和麵粉混合均勻,小火煮至濃...
- 6499