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關於花樣麵食一鍋出的餐飲百科

一鍋出（饅頭、包子、糖三角、花捲） 花樣麵食 一鍋出怎麼做-花樣麵食 一鍋出的做法 花樣麵食
花樣麵食之信任之美的做法 花樣麵食之《信任之美》 花樣麵食之信任之美怎麼做
花樣麵食鴻運當頭的做法 花樣麵食：鴻運當頭 花樣麵食鴻運當頭怎麼做

  • 花樣麵食鴻運當頭的做法 花樣麵食：鴻運當頭 花樣麵食鴻運當頭怎麼做

  • “一個底座，幾個小棗花，簡單造型組成漂亮的花樣麵食。取個吉祥名字：鴻運當頭。寓意2020年，吉祥如意，好運連連🤩。”食材明細主料白色麵糰（適量）紅曲麵糰（適量）南瓜麵糰（適量）輔料紅棗（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花樣麵食鴻運當頭的做法步驟1、取適量白色麵糰排氣揉圓。2、...
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一鍋出的做法 一鍋出【豆角、土豆、南瓜】 一鍋出怎麼做

  • 一鍋出的做法 一鍋出【豆角、土豆、南瓜】 一鍋出怎麼做

  • “如果加上煎饅頭片或者打餅子。就更爽啦···”食材明細主料豆角（適量）土豆（一個）南瓜（一個）肉（適量）輔料大料（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）一鍋出的做法步驟1、準備好我們今天需要的素材。2、土豆和南瓜切成塊備用。我今天用的是小南瓜。3、肉最好...
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小兔子 花樣麵食小兔子怎麼做-花樣麵食小兔子的做法 花樣麵食

  • 小兔子 花樣麵食小兔子怎麼做-花樣麵食小兔子的做法 花樣麵食

  • 食材明細主料南瓜汁（200g）酵母（4g）輔料麵粉（320g）紅豆（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣麵食小兔子的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、去皮。3、放到豆漿機裡，最低水位線，按果汁鍵。4、和好的南瓜麵糰。5、50G一個麵糰，揉成橢圓形。6、在麵糰的上面剪一剪刀。7、中間剪開。8、用...
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中式花樣麵食的做法 可以和蛋糕媲美的~~~中式花樣麵食 中式花樣麵食怎麼做

  • 中式花樣麵食的做法 可以和蛋糕媲美的~~~中式花樣麵食 中式花樣麵食怎麼做

  • “沒有做過翻糖蛋糕，看到大家美輪美奐的蛋糕圖片，真心羨慕。於是就抱著失敗的心裡嘗試用中式麵食做出花樣來。第一次做，出來的效果還不錯。這不是擺設品，完全可以吃的，彩色部分用的是抹茶粉，可可粉，另外加了紅色和黃色，兩種食用色素。沒上鍋蒸之前顏色豔麗，非常可愛，蒸熟後形狀有些...
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花樣麵食怎麼做-花樣麵食的做法

  • 花樣麵食怎麼做-花樣麵食的做法

  • 食材明細主料普通麵粉（250g）酵母（3g）南瓜（適量）紅心火龍果（適量）紅曲粉（適量）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花樣麵食的做法步驟1、紅心火龍果用ACA多功能手持料理機打成果汁。2、如圖，南瓜蒸熟打成南瓜泥，火龍果汁和紅曲粉備用。3、250g麵粉分成四份，100g一份，50g三份。4...
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花樣麵食小螃蟹的做法 花樣麵食一一小螃蟹 花樣麵食小螃蟹怎麼做

  • 花樣麵食小螃蟹的做法 花樣麵食一一小螃蟹 花樣麵食小螃蟹怎麼做

  • “花樣麵食一一小螃蟹來慶六一囉！”食材明細主料麵粉（500g）酵母（3g）溫水（230g）輔料紅曲粉（5g）南瓜泥麵糰（10g）紅豆（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花樣麵食小螃蟹的做法步驟1、麵粉500g，酵母3g，溫水230g和成麵糰。2、麵糰省發。3、內部氣體充盈。先揉搓排氣，揉成光滑麵糰。4、取...
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土豆燉排骨花捲一鍋出的做法 土豆燉排骨+花捲一鍋出 土豆燉排骨花捲一鍋出怎麼做

  • 土豆燉排骨花捲一鍋出的做法 土豆燉排骨+花捲一鍋出 土豆燉排骨花捲一鍋出怎麼做

  • “吃過飯店做的燉魚和帖餅，當時覺得很好吃，餅上有魚湯，咬一口餅香和鮮湯的味道，總是讓人停不下嘴來。今天在家給家人做土豆燉排骨和花捲，也是一鍋出，真的是美味呀，連一向挑剔的媽媽也說好吃，而且也省事，不用另外蒸花捲了。”食材明細主料麵粉（250克）清水（花捲）（140克）排骨（660克）土豆（230克...
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一鍋出燜花捲怎麼做-一鍋出燜花捲的做法

  • 一鍋出燜花捲怎麼做-一鍋出燜花捲的做法

  • “一鍋出燜花捲，肉是老趙燜好凍上的，稍解凍後切片，添水，下入洗淨的豆角燉5分鐘，再放入小南瓜塊一起燉15分鐘，下入醒好的花捲，一起再燉15分鐘。”食材明細主料燜肉（一塊）麵粉（250g）溫水（140g）酵母粉（3g）輔料生抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）一鍋出燜花捲...
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花樣麵食大雜燴煮麵怎麼做-花樣麵食大雜燴煮麵的做法

  • 花樣麵食大雜燴煮麵怎麼做-花樣麵食大雜燴煮麵的做法

  • “每次吃火鍋總不能完全吃完那些東西，都要剩下一點，每樣食材剩下一點後不知道怎麼吃，所以我就都拿來煮一碗麵，因為食材豐富，所以麵條很鮮美。”食材明細主料麵條（150g）五花肉（50塊）脆肉皖魚（50g）豆腐（50g）牛肉丸（20g）大白菜（200g）輔料食用油（10ml）鹽（5g）生抽（5ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
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花樣麵食棗花糕的做法 【山東】花樣麵食棗花糕之《吉慶有餘》 花樣麵食棗花糕怎麼做
排骨一鍋出的做法 燉菜——排骨一鍋出 排骨一鍋出怎麼做

  • 排骨一鍋出的做法 燉菜——排骨一鍋出 排骨一鍋出怎麼做

  • “濃香美味香甜”食材明細主料排骨（1000g）玉米（2棒）胡蘿蔔（一根）芋頭（200g）尖椒（一根）蔥段（3個）薑片（一片）蒜瓣（3個）輔料生抽（一匙）甜麵醬（2匙）鹽（適量）食用油（適量）大料（一瓣）十三香（適量）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）排骨一鍋出的做法步驟1、油熱，加一大料瓣，蔥薑蒜爆鍋，隨即放入洗淨的排骨煸炒變...
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花樣麵食棗花糕的做法 花樣麵食～【棗花糕】 花樣麵食棗花糕怎麼做

  • 花樣麵食棗花糕的做法 花樣麵食～【棗花糕】 花樣麵食棗花糕怎麼做

  • “小時候每到快春節的前兩天，一般是臘月二十八，二十九家裡大人都會發面蒸饅頭，棗餑餑，棗花糕，還有各種造型的刺蝟，魚呀這些，我們也會幫著放棗子，揉饅頭，其實就是湊熱鬧想玩麵糰，揉的饅頭不好看，老媽都會重新揉一次，但是老媽從沒說過我，讓我隨便玩麵糰。現在我每次蒸饅頭或者麵包我家妞...
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家常一鍋出的做法 “下酒菜”家常一鍋出 家常一鍋出怎麼做

  • 家常一鍋出的做法 “下酒菜”家常一鍋出 家常一鍋出怎麼做

  • “特色美食，一鍋出美味家常菜餚，營養健康，簡單易學！”食材明細主料豆角（適量）肉（適量）土豆（一個）麵粉（300克）玉米麵粉（50克）酵母（3克）糖（2克）溫水（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）豬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）小蘇打（少許）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常一鍋出的做法...
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新版一鍋出的做法 新版一鍋出——西洋參蟲草烏雞湯+紫薯桃花饅頭 新版一鍋出怎麼做

  • 新版一鍋出的做法 新版一鍋出——西洋參蟲草烏雞湯+紫薯桃花饅頭 新版一鍋出怎麼做

  • “蟲草烏雞湯具有益氣養血、溫中散寒的作用，適合血虛體質者食用，秋冬季節食用，有助於改善冬季天寒面色發暗。”食材明細主料烏雞（半隻）蟲草花（50克）高筋粉（200克）紫薯泥（50克）酵母（3克）輔料紅棗（5個）生薑（20克）精鹽（10克）枸杞子（10克）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）新版一鍋出的做法步驟1、...
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排骨花捲一鍋出怎麼做-排骨花捲一鍋出的做法

  • 排骨花捲一鍋出怎麼做-排骨花捲一鍋出的做法

  • 食材明細主料排骨（適量）麵粉（200克）輔料土豆（適量）豆角（適量）香蔥（適量）調料玉米油（適量）紅燒醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香料洋蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨花捲一鍋出的做法步驟1、準備好食材，排骨焯水。2、土豆去皮切塊。3、香料準備好...
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花樣麵食香蕉饅頭的做法 香蕉饅頭-花樣麵食 花樣麵食香蕉饅頭怎麼做

  • 花樣麵食香蕉饅頭的做法 香蕉饅頭-花樣麵食 花樣麵食香蕉饅頭怎麼做

  • “之前看過一款翻糖香蕉，實在是太可愛了，喜歡極了。所以衍生了饅頭版的香蕉。”食材明細主料麵粉1（100克）水（50克左右）酵母（1克）糖（5克）輔料麵粉2（100克）南瓜泥（40克左右）酵母（1克）糖（5克）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花樣麵食香蕉饅頭的做法步驟1、將材料1和成光滑麵糰，材料2也和成...
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一鍋出怎麼做-一鍋出的做法

  • 一鍋出怎麼做-一鍋出的做法

  • 食材明細主料麵粉（300g）酸奶（300g）輔料芸豆（500g）土豆（2個）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）一鍋出的做法步驟1、麵粉加入酸奶。2、加入酵母。3、加入鹽。4、加入糖。5、攪拌成團，摔打，裝袋等待發酵。6、發酵好的麵糰取出，兩面抹油。7、如圖狀態。8、橫向壓楞。9、縱向壓楞。10、如...
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菜面一鍋出怎麼做-菜面一鍋出的做法

  • 菜面一鍋出怎麼做-菜面一鍋出的做法

  • “菜面一鍋出，有菜又有面，菜鮮面味美。”食材明細主料麵粉（200克）土豆（一個）胡蘿蔔（半個）青椒（一個）輔料金針菇（少許）香菇（三個）蔥（適量）食用油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）菜面一鍋出的做法步驟1、面盆裡當面和少許鹽2、和成光滑的麵糰3、分成餃子劑4、把小劑子揉圓5、取一個...
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一條魚竟然能玩出這麼多花樣

  • 一條魚竟然能玩出這麼多花樣

  • 人類最早從事漁獵，吃魚的日子早過吃米、面，人之於魚，向來喜愛，一路吃下來，樂而不疲。魚作為中國人食譜上的一款吉祥食材，絕對可以排進前三，年年有“魚”的祝福也陪伴了人們過了成百上千年。今天小編給大家帶來的一款魚顛覆了傳統人們對魚的理解，漁人傑酸菜魚，不過分追求極致，多蒸煮...
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茄子豆角花捲一鍋出怎麼做-茄子豆角花捲一鍋出的做法

  • 茄子豆角花捲一鍋出怎麼做-茄子豆角花捲一鍋出的做法

  • 食材明細主料茄子（適量）土豆（適量）豆角（適量）肉或排骨（適量）花捲（適量）輔料辣椒（適量）調料鹽糖（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茄子豆角花捲一鍋出的做法步驟1、油放白糖炒糖色。2、放肉炒熟。3、加入蔥姜繼續翻炒。4、加水燉10分鐘。喜歡辣的放辣椒。5、麵糰做花捲。6...
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蔥花油餅怎樣做出來一層一層的

  • 蔥花油餅怎樣做出來一層一層的

  • 在餅面上刷油酥。油酥是由熟食用油和麵粉按照一比一的比例調製而成，可以起到起層的效果。將麵皮擀成大薄片後均勻的刷上油酥，再重疊後擀成薄餅放入電餅鐺中烙，餅熟以後可以繼續放在250℃的烤箱中烤五分鐘，這樣會使餅皮更加的酥脆，口感外酥裡嫩，香酥可口。...
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南瓜饅頭 花樣麵食南瓜饅頭怎麼做-花樣麵食南瓜饅頭的做法 花樣麵食

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  • 食材明細主料南瓜汁（200G）酵母（4G）輔料麵粉（320G）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣麵食南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟，去皮。2、放到料理機加最低水位線，按果汁鍵。3、和麵發酵到2倍大。4、把麵糰平君分成麵糰，並且團圓。5、放到蒸鍋裡發酵10分鐘。6、冷水下鍋，大火蒸20分鐘...
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香蕉糖果 花樣麵食香蕉糖果怎麼做-花樣麵食香蕉糖果的做法 花樣麵食

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  • 食材明細主料油（適量）混沌皮（40張）雞蛋（1枚）輔料香蕉（2根）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣麵食香蕉糖果的做法步驟1、混沌皮，香蕉去皮。2、雞蛋打散香蕉切條。3、把香蕉放到餛飩皮上。4、捲起來，麵皮和香蕉條的空間大一點。5、左右兩遍擰一下，形成糖果形狀。6、擰好的糖果。7...
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