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關於低脂全麥麵包的最正宗做法的餐飲百科

低脂全麥麵包怎麼做-低脂全麥麵包的做法
  • 低脂全麥麵包怎麼做-低脂全麥麵包的做法

  • “這大概是《學徒麵包師》中最能立即投入行動的麵包之一了。直接法,用時5小時左右。沒有酵種,也沒有不熟悉或不常用,因而幾乎不備的原料。全麥粉佔33%麵粉比。據說,這是最受歡迎的低脂全麥麵包的比例。全量製作一個907克的麵包,總共500可麵粉,未免有點太大。減半,去做一個大約45...
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草莓拌低脂麵包怎麼做-草莓拌低脂麵包的做法
  • 草莓拌低脂麵包怎麼做-草莓拌低脂麵包的做法

  • 食材明細主料草莓(適量)低脂麵包(適量)雞蛋(一個)調料茼蒿(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)草莓拌低脂麵包的做法步驟1、草莓準備洗乾淨備用。2、低脂麵包切片,自己做的。3、雞蛋提前煮熟備用。4、茼蒿洗乾淨備用。5、裝盤,減肥菜譜。...
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蔓越莓全麥麵包的做法 低脂低熱量的麵包——蔓越莓全麥麵包 蔓越莓全麥麵包怎麼做
如何做簡單又好吃-低脂全麥芝士熔岩麵包
  • 如何做簡單又好吃-低脂全麥芝士熔岩麵包

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:23分鐘這道低脂全麥芝士熔岩麵包他的外觀看起來就讓人很有食慾。就像是一朵綻開的花朵,食慾大增。裡面是軟軟嫩嫩的黃油,吃進嘴裡就像是有煙花在舌尖綻開的感覺,非常的美妙。當做是早餐來吃營養健康又美味,再搭配牛...
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低脂蒜香鹹麵包怎麼做-低脂蒜香鹹麵包的做法
  • 低脂蒜香鹹麵包怎麼做-低脂蒜香鹹麵包的做法

  • “麵包體無油少糖,更低脂。”食材明細主料高粉(250克)雞蛋(45克)純牛奶(100克)酵母(4克)鹽(3.5克)糖(10克)輔料蒜泥(適量)蔥(適量)油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)低脂蒜香鹹麵包的做法步驟1、將麵糰材料全部放麵包機揉50分鐘到擴充套件階段,室溼發酵至2.5倍大,排氣分割成5份,醒15分鐘。2...
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全麥馬芬的做法 低脂低糖的葡萄乾全麥馬芬 全麥馬芬怎麼做
  • 全麥馬芬的做法 低脂低糖的葡萄乾全麥馬芬 全麥馬芬怎麼做

  • “比較基本款的馬芬,因為用的植物油,所以感覺沒有那麼香,但是卻是非常健康的小蛋糕偶”食材明細主料低筋麵粉(160g)全麥麵粉(40g)葡萄籽油(60g)黃砂糖(100g)牛奶(50g)葡萄乾(80g)雞蛋(2個)泡打粉(4g)香草精(適量)輔料朗姆酒(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥馬芬的做法步驟1、準備好材...
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低脂蔬菜麵包怎麼做-低脂蔬菜麵包的做法
  • 低脂蔬菜麵包怎麼做-低脂蔬菜麵包的做法

  • “這款低脂無糖的麵包,裡面包裹著新鮮蔬菜,富含有多種維生素,吃起來營養又美味,最主要是低脂哦,適合減肥期間又能解饞的朋友”食材明細主料高筋麵粉(450克)全麥粉(50克)酵母(5克)水(400克)鹽(9克)橄欖油(30克)輔料西蘭花(90克)胡蘿蔔丁(90克)玉米粒(90克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)低脂蔬...
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低脂黑全麥雞扒漢堡的做法 超好吃的低脂黑全麥雞扒漢堡 低脂黑全麥雞扒漢堡怎麼做
  • 低脂黑全麥雞扒漢堡的做法 超好吃的低脂黑全麥雞扒漢堡 低脂黑全麥雞扒漢堡怎麼做

  • “孩子挑食,總想讓他營養均衡點、加了適量的黑全麥粉做成了漢堡、孩子也很愛吃、不挑食的孩子棒棒噠。”食材明細主料黑全麥粉(30g)輔料高筋麵粉(150g)低筋麵粉(20g)細砂糖(10g)蛋液(15g)純牛奶(118g)酵母(2g)鹽(2g)黃油(15g)表面裝飾熟黑白芝麻(適量)即食燕麥片(適量)青瓜(適量(自己喜愛的蔬菜都...
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減肥低脂低糖全麥麵包如何做簡單又好吃
  • 減肥低脂低糖全麥麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘低脂低糖全麥麵包減肥黨們一定不陌生,因為是全麥製作所以營養豐富,脂肪含量低所以不用擔心會胖哦,最最關鍵是這款麵包製作簡單而且冷藏可以放好長時間小懶蟲們可有福了呢,話不多說,趕緊來看看這款美味的低糖全...
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低脂全麥雞肉捲餅怎麼做-低脂全麥雞肉捲餅的做法
  • 低脂全麥雞肉捲餅怎麼做-低脂全麥雞肉捲餅的做法

  • “減脂好幫手。”食材明細主料王后全麥麵粉(200克)鹽(2克)開水(150克)輔料生菜(適量)低脂辣椒醬或者沙拉醬(適量)雞胸肉(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低脂全麥雞肉捲餅的做法步驟1、材料備齊,水燒開!2、王后全麥粉,鹽混合後加入開水。3、放入ACA廚師機中開始揉麵。4、揉到光滑...
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低脂又健康圖解-用全麥麵粉製作全麥餅乾
  • 低脂又健康圖解-用全麥麵粉製作全麥餅乾

  • 很多人認為減肥期間不該吃零食,其實並不是!全麥麵粉是款粗纖維食物,用它做成的全麥餅乾,低脂又健康,口感香脆又美味。新增少量的糖調味即可,熱量會比一般餅乾低很多。早餐搭配一杯牛奶就是健康營養的早餐,下午搭配一杯花茶,就是美滋滋的下午茶了。主料全麥麵粉:100克低筋麵粉:100克...
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低脂麥麩紫薯麵包怎麼做-低脂麥麩紫薯麵包的做法
  • 低脂麥麩紫薯麵包怎麼做-低脂麥麩紫薯麵包的做法

  • “精糧吃的太多,偶爾來點雜糧還是非常好的。在南方很少看到有麥麩,而北方的超市隨處可見。用來做麵包,口感比想象的要好太多。再加上粉粉糯糯,甜度很高的紫薯,給這道高纖麵包帶來不一樣的口感。”食材明細主料高筋麵粉(270g)清水(150g)雞蛋(一個)酵母(3克)奶粉(10g)玉米油(15g)麥麩(30g)鹽(2g...
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低脂麵包瓦伊森的做法 低脂麵包--瓦伊森 低脂麵包瓦伊森怎麼做
  • 低脂麵包瓦伊森的做法 低脂麵包--瓦伊森 低脂麵包瓦伊森怎麼做

  • “瓦伊森(Weizenbrot)是德國最基本的麵包,口感非常紮實,我用橄欖油代替了白油,烤好後的麵包吃起來清淡爽口並且非常有嚼勁。如果還不適應節後早起,不如早上選擇這款有嚼勁的麵包,利用咀嚼的動作動運整個口腔,口腔的動作會牽動腦神經,讓精神為之一振,頓時清醒。”食材明細主料高粉(25...
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全麥紅糖麵包的做法 全麥紅糖麵包低糖低油健康麵包 全麥紅糖麵包怎麼做
  • 全麥紅糖麵包的做法 全麥紅糖麵包低糖低油健康麵包 全麥紅糖麵包怎麼做

  • “現在假的東西太多了,聽說現在很多黃油打著動物黃油的名頭,其實是植物黃油,植物黃油害處不少,我就試著用胡麻油代替黃油。”食材明細主料全麥麵粉(350g)水(160ml)雞蛋(1個)奶粉(適量)紅糖(30g)胡麻油(25g)酵母(4克)鹽(2g)泡打粉(適量)輔料芝麻(5g)豆沙(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全...
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低脂全麥餐包怎麼做-低脂全麥餐包的做法
  • 低脂全麥餐包怎麼做-低脂全麥餐包的做法

  • 食材明細主料全麥餐包(一個)雞蛋(一個)輔料生菜(適量)番茄(適量)調料千島醬(適量)油(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)低脂全麥餐包的做法步驟1、生菜,番茄和雞蛋準備就緒。2、全麥餐包備用,能買也能做。3、鍋入油燒熱,磕入雞蛋。4、煎至兩面凝固即可。5、番茄切薄片備用。6、分別...
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正宗超高纖維全麥雜糧麵包(健康低脂首選)如何做簡單又好吃
  • 正宗超高纖維全麥雜糧麵包(健康低脂首選)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料全麥粉:150高筋麵粉:90中等大小玉米:一個五穀雜糧麵粉:30維維豆奶粉:35雞蛋:一個輔料安琪酵母:7橄欖油:10鹽:1具體步驟1.玉米剝成顆粒,用榨汁機榨成玉米糊,不喜歡粗顆粒口感的可以多榨一會兒。2.準備一個乾淨無...
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好吃的低脂低糖全麥麵包如何做簡單又好吃
  • 好吃的低脂低糖全麥麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘低脂低糖全麥麵包所用到的主要材料包括兩種不同的麵包粉和黃油以及奶粉,製作的時間非常長,適合那些有較多空閒時間的人群製作,不過等待過後會迎來可口的麵包,食材中的黃油含有大量的營養成分,而且麵包中脂肪含...
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無油低糖全麥包的做法 無油低糖百分百全麥包 無油低糖全麥包怎麼做
  • 無油低糖全麥包的做法 無油低糖百分百全麥包 無油低糖全麥包怎麼做

  • “沒有新增一滴油,低糖分全麥麵包添加了花生碎和蔓越莓讓這款麵包不那麼單調了,味道好好噠。製作過程也極其的簡單。”食材明細主料全麥麵粉(300克)紅糖(20克)蔓越莓幹(30克)輔料牛奶(220克(水))酵母(4克)花生碎(30克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無油低糖全麥包的做法步驟1、牛奶和...
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一發低脂全麥漢堡胚怎麼做-一發低脂全麥漢堡胚的做法
  • 一發低脂全麥漢堡胚怎麼做-一發低脂全麥漢堡胚的做法

  • “快手一發漢堡胚,和普通漢堡胚不太一樣,加了一小半全麥麵包粉,外殼裹了滿滿一層芝麻瓜子仁,香!雖然是一發,醒發的時間夠,全麥也鬆軟,配上自己喜歡的材料,大口吃漢堡,早餐超級方便!夾層材料自選哦,這次配了芝士片、純肉腸、煎蛋和番茄!有條件來片生菜葉子吧!配方可以做8個漢堡胚。建議...
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低糖全麥長棍麵包怎麼做-低糖全麥長棍麵包的做法
  • 低糖全麥長棍麵包怎麼做-低糖全麥長棍麵包的做法

  • “週末帶寶寶去戶外玩,麵包是少不了的,做個全麥低糖的麵包,不僅營養美味,而且飽腹感很強,寶寶在戶外玩累了,吃著健康的麵包美滋滋的。我今天這款麵包糖量少,沒放油,不是那種很鬆軟的,但是微微有點甜,散發著麥香的低糖全麥麵包也是我小朋友們很喜歡的,好吃不怕胖喲.....”食材明細主...
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低脂蕎麥麵怎麼做-低脂蕎麥麵的做法
  • 低脂蕎麥麵怎麼做-低脂蕎麥麵的做法

  • “今來一款低脂蕎麥麵,食材隨意搭配,健康又美味。”食材明細主料蕎麥麵(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)蘆筍(適量)雞蛋(適量)金桔(適量)輔料海鮮醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)低脂蕎麥麵的做法步驟1、食材準備就緒。2、蘆筍胡蘿蔔改刀焯水。3、蕎麥麵和雞蛋煮熟。4、黃瓜切丁...
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低脂全麥豆腐派怎麼做-低脂全麥豆腐派的做法
  • 低脂全麥豆腐派怎麼做-低脂全麥豆腐派的做法

  • “健康低卡路里的豆腐派,吃派也不會怕胖了。全麥麵粉加上雜蔬和豆腐烤制的這一款低脂肪鹹味派,健康和解饞可謂魚和熊掌能兼得了。6寸派盤一個的量。”食材明細主料玉米油(25克)鹽(1克)雜蔬(適量)輔料全麥麵粉(70克)水(10克)老豆腐(150克)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低脂全麥豆腐...
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好吃健康的低脂低糖全麥麵包如何做簡單又好吃
  • 好吃健康的低脂低糖全麥麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:15分鐘對於懶懶的我們來說如果不想弄得滿身油煙味,不想吃過之後收拾碗筷呀之類的,做麵包是最好不過的了。或許你會覺得麵包做不了主食,其實不然,像這種少糖少油的低脂低糖全麥麵包做主食是可以的哦,首先呢,它可以使我...
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低脂堅果全麥歐包怎麼做-低脂堅果全麥歐包的做法
  • 低脂堅果全麥歐包怎麼做-低脂堅果全麥歐包的做法

  • “今天這款歐包我加了有機亞麻籽和核桃,亞麻籽能潤膚,調經,益智,作用大著呢,價格也很不美麗,核桃我用的新疆的紙皮核桃,自己現剝的,整體上的麵包減了糖,並用更健康的紅糖來代替,油的用量也不多,製作方法也精簡了,這款歐包烘烤的過程中香味濃郁,出爐不等徹底晾涼我們就切開了,一口氣就被...
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低卡全麥麵包布丁怎麼做-低卡全麥麵包布丁的做法
  • 低卡全麥麵包布丁怎麼做-低卡全麥麵包布丁的做法

  • “看到好些個麵包布丁都用到淡奶油。雖然淡奶油可以使布丁更加醇香順滑,但對它著實不感興趣,若無特殊需求,一般不常備。沒有淡奶油,一樣可以做布丁。索性連糖也省去,只用雞蛋和牛奶,來一個低卡的全麥麵包布丁。若是要更低卡一點,可以用脫脂奶,不過也只是少去幾克脂肪而已。裝到七...
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