- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料烏骨雞:1只山藥:150輔料枸杞:10蔥:適量姜:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.烏雞宰殺後去除內臟、頭腳,清洗乾淨,剁成大塊,放入沸水中汆燙3分鐘,撈起清洗乾淨;2.將山藥洗淨表皮。3.去皮切成斜刀塊備用(如暫時不用可浸入...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘營養的板栗枸杞烏雞湯,雖然製作起來費時費力,但真是滋補養顏的的首選。枸杞不僅能起到養肝明目的作用,還可以起到抗脂肪肝的功效。而烏雞中更是還有大量的維生素A,維生素A既有防止衰老的神奇功效,還可以抑制癌...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘一道美味可口的板栗枸杞烏雞湯吸引了眾多美食愛好者嘗試,順滑香甜的口感讓人回味無窮,清新誘人十足的色澤更是美不勝收。而且製作工藝簡單快捷,烏雞蛋白質豐富,板栗脆嫩回甜,喜愛美食的朋友絕對不可錯過。多食...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘烏雞相對於一班的雞,更加有營養,相信大家都知道烏雞含多種人體所需的氨基酸,更有益於人體的身體健康,相信很多人都迫不及待想要營養的板栗枸杞烏雞湯學學了吧,學好這個湯,走遍天下都不怕啦~哈哈,營養的板栗...
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- 食材明細主料烏雞(1000克)幹蘑菇(1個)枸杞(適量)輔料大料(適量)花椒(適量)料酒(2勺)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)枸杞幹蘑菇烏雞湯的做法步驟1、幹蘑菇。2、清水泡5小時,洗淨切成條,泡蘑菇的水留著。3、蔥.姜.大料。4、雞塊冷水上鍋,倒入料酒.花椒燒開,煮10分鐘。...
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- 食材明細主料木耳(適量)生薑(幾片)枸杞(適量)烏雞(一隻)輔料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)木耳烏雞枸杞湯的做法步驟1、木耳提前用開水浸泡,枸杞準備一些,生薑洗乾淨切片。2、大火燒開倒入烏雞,去除表面泡沫。3、大火燉35分鐘。加入枸杞,木耳在燉15分鐘。4、加入少許鹽。5、...
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- “暖冬,暖胃,暖心......”食材明細主料烏雞(適量)輔料幹香菇(適量)黃芪(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃芪枸杞烏雞湯的做法步驟1、準備好所有材料。2、烏雞洗淨砍小塊。3、熱鍋燒水,將烏雞焯去血水。4、將焯水後的烏雞放入陶...
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- “關於這道藥膳:烏雞有補肝益腎補氣養血之功效。烏雞含有17種氨基酸其中有13種氨基酸高於普通雞烏雞蛋白價值高於普通雞。搭配當歸枸杞紅棗補益氣血效果更佳提高免疫力!注:雞是陽性的動物感冒發熱內火旺者忌食;兒童更應少食否則會引發氣血上行火氣大。蘑菇性陰寒可以中和雞...
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- “與一般雞肉相比,烏雞有10種氨基酸,其蛋白質、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高,而膽固醇和脂肪含量則很少,難怪人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”;所以,烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。這道紅棗枸杞烏雞湯是集營養和美味於一身的好湯,不妨多喝。”食材明細主...
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- “深秋季節,板栗大量上市,其香甜的味道總是讓人回味無窮。板栗有養胃健脾、補腎強筋之功效,中老年人長期飲用,更能補腎強腎。核桃健腦、烏髮的作用不用多說了,而枸杞的明日功能也是很強大的。這幾種食材的結合,長期飲用,必能強身健體,延緩衰老。”食材明細主料幹黃豆(80克)板栗(6顆)...
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- 食材明細主料烏雞(半隻)瘦肉(50克)輔料當歸(10克)枸杞(15克)淮山(15克)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)當歸枸杞烏雞湯的做法步驟1、藥材準備好。2、把藥材用水泡5分鐘。3、烏雞瘦肉洗乾淨切塊,藥材洗乾淨撈出來。4、湯鍋先把水煮開,然後把全部材料倒進去煲一小時到兩小時,直到湯料...
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- “秋季女人養顏湯水”食材明細主料板栗(15粒)烏雞(半隻)瘦肉(300g)姜(3片)白蘿蔔(半個)元肉(適量)薏米(適量)紅棗(2個)枸杞(適量)麥冬(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔板栗煲烏雞湯的做法步驟1、材料詳細(如圖)2、肉類飛水洗乾淨待用。(烏雞去皮)3、把材料全部放入鍋裡,出枸...
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- “烏雞烹煮後不僅肉質細嫩鮮美,而且湯汁中還含有大量的黑色膠體物質,對人體具有很好的滋補作用。而且烏骨雞還含有20多種氨基酸、豐富的維生素以及鐵、銅、鋅等微量元素,能補充人體需要的各種營養元素,膽固醇含量低,可提高人體免疫力。適用範圍廣,老人、兒童、產婦及久病體弱者...
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- “女性朋友最好每個月吃一次,很滋補的噢!這道菜用炒鍋,煮鍋,平底鍋都行,我用的是砂鍋。味道很不錯的,看看吧!”食材明細主料烏雞(適量)輔料蓮子(適量)枸杞(適量)黑木耳(適量)銀耳(適量)配料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)小茴香(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮子枸杞烏雞湯的做法步...
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- “烏雞又稱武山雞、烏骨雞,源於江西省泰和縣武山,在當地飼養已有超過2000年的歷史;不僅喙、眼、腳是烏黑的,就連面板、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的;鉅著《本草綱目》有記載:但觀雞舌黑者,則骨肉俱烏、入藥更良,既以骨色和肉色都是黑色的為佳品。烏雞含有10多種氨基酸、維...
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- 食材明細主料烏雞(適量)黨蔘(適量)枸杞(適量)姬松茸(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黨蔘枸杞烏雞湯的做法步驟1、材料如下2、烏雞洗淨3、材料放入鍋中4、烏雞飛水5、放入鍋中加入適量清水煮沸後轉小火燉40分鐘6、調味即可享受7、開動啦...
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- 食材明細主料枸杞(適量)烏雞(適量)輔料姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)枸杞烏雞湯的做法步驟1、主要材料。2、烏雞焯水。3、放一點料酒去腥。4、把材料放入電砂鍋中,倒入熱水,燉2個小時。5、烏雞湯出鍋的時候過濾一下,去掉枸杞,我不吃烏雞所以也去掉了...
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- 食材明細主料烏雞(半隻)板栗(15粒)幹百合(10g)幹芡實(10g)蓮子(20g)紅棗(5粒)枸杞(10g)輔料姜(5片)胡椒粉(一勺)調料鹽(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烏雞板栗湯的做法步驟1、準備好各種食材,板栗去皮清洗乾淨。2、烏雞半隻。3、剁成大塊。4、把姜的頭頭尾尾切出來,剩下的切片。5、起...
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- “烏雞對女人身體很好!這款烏雞湯,也適合做月子湯~這樣的雞湯原汁原味!也可以用雞湯下掛麵!女人嘛~對自己好一點!”食材明細主料烏雞(1個)輔料蔥(1棵)姜(1個)枸杞(1勺)大棗(3個)山藥(1個)料酒(3勺)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥枸杞烏雞湯的做法步驟1、新鮮小烏雞宰殺乾淨,剁成小...
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- “菌香濃郁,營養豐富。”食材明細主料枸杞(適量)十菌湯包(一盒)烏雞(一隻)輔料鹽(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)枸杞菌菇烏雞湯的做法步驟1、十菌湯包一盒。2、溫水中浸泡15分鐘左右。3、攥一下水份備用。4、泡菌菇的湯不要倒掉,多澄幾次,一會兒隨菌菇一起下鍋。5...
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- “此款湯水具有補肝益腎、健脾補肺、強壯身體、延年益壽之功效。尤其適合脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、肺氣虛燥者飲用。”食材明細主料烏雞(250克)淮山(25克)鹽(適量)輔料花膠(10克)枸杞子(10克)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)枸杞燉花膠烏雞湯麵的做法步驟1、淮山、枸杞子洗...
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- “以前在家的時候每年新鮮板栗上市季媽媽就會用板栗和土雞給家人煲一鍋雞湯喝,這道板栗雞湯清淡、無油膩,還有一絲絲甘甜,板栗粉糯粉糯的,入口即化,所以特別喜歡喝這道湯,也時常想念媽媽做的味道。現在離家遠,很難吃到媽媽新手做的飯菜,就可能自己動手做。”食材明細主料烏雞(1只)...
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- “烏雞當歸枸杞湯,烏雞半隻,枸杞二十五顆,當歸片5g”食材明細主料烏雞(半隻)當歸(5g)枸杞(25個)輔料鹽(適當)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烏雞當歸枸杞補血湯的做法步驟1、選好清洗!2、當歸片烏雞加入一起熬煮3、經過時間沉澱,特色美食就出鍋了,愛美的女性不能錯過!...
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- “超簡單的雞湯做法哦~~保證人人都能做~~最近需要補養身體,紅棗+枸杞+老母烏雞,一天三頓的喝都不膩啊啊啊啊!!太美味了!!!”食材明細主料烏雞(1只或半隻)輔料紅棗(4個)枸杞(20-30粒)配料蔥(半根)姜(幾片)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗枸杞烏雞湯的做法步驟1、準備好所有材料...
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- “烏雞是藥食同源的保健佳品,食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效,對治療女性體弱不孕、月經不調、習慣性流產、赤白帶下及產後虛弱等症均有療效,並可用於肺結核、冠心病、胃潰瘍、神經衰弱、小兒佝僂等症...
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